Perspectivas de aplicación y desarrollo de árboles frutales ornamentales en los jardines del norte

China-Fruits

Los árboles frutales ornamentales, también conocidos como árboles frutales de paisaje, son árboles frutales cuyo propósito principal es la observación. Tienen características de hojas, flores, frutos y formas que pueden apreciarse en conjunto, un largo periodo de observación y llamativos efectos ornamentales. También tienen como características una fuerte adaptabilidad al cultivo y un fácil manejo. En la actualidad, no existen muchos estudios sobre árboles frutales ornamentales como principales materiales vegetales del paisaje, y sólo se los ve en investigaciones de recolección e identificación. El Instituto de Investigación de Ciencias Frutícolas de Liaoning ha recopilado hasta el momento 89 recursos de árboles frutales ornamentales y se han identificado 42 de ellos. Con la creciente importancia estratégica de la construcción de una civilización ecológica, con el fin de crear un ecosistema saludable y verde, los árboles frutales ornamentales se utilizan ampliamente en el diseño de jardines debido a su belleza y practicidad. La aplicación de árboles frutales ornamentales hace que la estructura de las especies de árboles en el paisaje del jardín sea más razonable. Tienen la función de visualizar flores, hojas, frutos y formas en el paisaje del jardín. No sólo enriquecen los colores y las capas del paisaje del jardín, sino que también producen ciertos beneficios ecológicos y económicos. Basándose en muchos años de experiencia laboral, el autor analiza brevemente las perspectivas de aplicación y desarrollo de árboles frutales ornamentales en los jardines del norte desde los siguientes aspectos, con el fin de proporcionar una referencia para la investigación sobre el cultivo y mejoramiento de árboles frutales ornamentales.

Especies de árboles frutales ornamentales comunes en los jardines del norte

Existen abundantes recursos frutales, con un total de 59 familias, 158 géneros y más de 670 especies, y más de 10.000 variedades, siendo el mayor número de especies las Rosaceae, Vitaceae, Rhamnaceae, Moraceae y Sapindaceae. Entre estos árboles frutales, los árboles frutales ornamentales son más adecuados para la configuración de plantas de jardín. Hay más de 40 especies de árboles frutales ornamentales que se utilizan comúnmente en la configuración de plantas de jardín del norte. Según las diferentes partes ornamentales, se pueden dividir en árboles frutales de observación de flores, de observación de frutos, de observación de hojas y de observación de forma. Algunos árboles frutales ornamentales tienen dos o tres valores ornamentales al mismo tiempo.

Observación de flores

Los árboles frutales con flores más utilizados en el norte incluyen el duraznero de montaña, el duraznero rosado, el albaricoque silvestre, el manzano silvestre, el manzano silvestre llorón, el manzano (incluido el manzano de pulpa roja) y la Xanthoceras sorbifolia.

Observación de frutas

Los frutos de algunos árboles frutales no sólo tienen valor económico sino también valor ornamental. Los árboles frutales ornamentales de uso común en el norte incluyen el espino, el azufaifo, el manzano (incluido el manzano de pulpa roja), el peral, la Xanthoceras sorbifolia, la morera, el albaricoque, el ciruelo, el cerezo, etc.

Follaje

Los árboles frutales de follaje son apreciados principalmente por el color de sus hojas, que a menudo no son verdes. Incluyen principalmente los colores amarillo, rojo, rojo oscuro, marrón oscuro y verde amarillento. Los árboles frutales de follaje también se pueden dividir en dos tipos dependiendo de si las hojas coloreadas aparecen durante toda la temporada de crecimiento.

 Árboles frutales con hojas coloridas durante toda la temporada de crecimiento. 

Los árboles frutales ornamentales coloridos son un tipo de plantas coloridas, lo que se refiere a las plantas cuyas hojas, en su totalidad o en parte, permanecen no verdes durante toda la temporada de crecimiento. Las plantas de hojas coloridas son populares entre la gente debido a sus hojas de colores brillantes, su largo período de visualización, su fácil cultivo y manejo y la rápida creación de paisajes. Los coloridos árboles frutales ornamentales que se usan comúnmente en los jardines del norte incluyen el ciruelo de hojas moradas, el capullo de hojas moradas, el manzano silvestre real, el physalis de hojas moradas, el manzano de pulpa roja, etc. con hojas de color rojo intenso o marrón oscuro, y el ginkgo abigarrado con hojas amarillas y verdes.

 Árboles frutales de follaje cuyas hojas coloreadas no duran toda la temporada de crecimiento. 

El color de las hojas de las plantas está determinado principalmente por el contenido y la distribución de pigmentos en las hojas. La clorofila es el pigmento más importante en la fotosíntesis, que hace que las hojas sean verdes; las antocianinas hacen que las hojas sean rojas; Los carotenoides y flavonoides hacen que las hojas sean amarillas. Cuando el Ginkgo entra en otoño, la adaptabilidad de la clorofila a la temperatura es pobre. Las bajas temperaturas aceleran la descomposición de la clorofila y limitan la síntesis de nueva clorofila. En este momento, los carotenoides son más estables y se descomponen lentamente, haciendo que las hojas parezcan amarillas.

Visualización de formas

Este tipo de árboles frutales se utiliza principalmente para apreciar la forma del árbol y la postura de las ramas, como la higuera, el nogal, el Xanthoceras sorbifolia, el ginkgo, el ginkgo llorón, el espino, la morera, el azufaifo, etc.

El papel de los árboles frutales ornamentales en el paisaje del jardín

Beneficios ecológicos

Los árboles frutales ornamentales, como otras especies de árboles, tienen muchas funciones importantes. Pueden reponer oxígeno, promover la circulación del agua, mejorar el suelo y conservar los recursos hídricos. Algunos árboles frutales ornamentales también pueden absorber grandes cantidades de polvo y gases nocivos en el aire y reducir el ruido. La granada tiene una fuerte capacidad de adsorción de dióxido de azufre y vapor de plomo; Las cerezas tienen efectos antihumo y absorbentes del polvo; El olor volátil del nogal tiene efectos bactericidas e insecticidas; Los higos tienen el efecto de purificar el aire y prevenir el ruido. Además, los árboles frutales ornamentales tienen funciones ecológicas únicas. Sus flores y frutos pueden atraer una gran cantidad de insectos, aves y otras especies. No sólo enriquecen el sistema de circulación biológica y aumentan la biodiversidad, sino que también son beneficiosos para el mantenimiento del equilibrio ecológico y el ajuste de la estructura de las especies arbóreas.

Beneficios de visualización

La fase estacional se refiere a los diferentes cambios de secuencia en las hojas, flores y frutos de las plantas de jardín en diferentes estaciones debido a la influencia de factores ambientales como la luz solar, la temperatura y el agua. Los árboles frutales ornamentales tienen un alto valor ornamental debido a sus numerosas partes ornamentales y sus ricos cambios estacionales. Los cambios estacionales de las plantas pueden expresar la belleza temporal del paisaje vegetal. Al disponer las plantas del jardín, se puede crear un efecto paisajístico de "paisaje diferente en todo momento y en diferentes estaciones". Los principales métodos de disposición de las plantas incluyen la plantación en grupos, la plantación solitaria, la plantación en hileras y la plantación en parches. El uso de diferentes métodos de disposición de árboles frutales ornamentales puede producir diferentes efectos ornamentales.

 Plantación en racimos 

Muchos árboles frutales ornamentales se plantan en grupos. En el clásico "reverdecimiento de cinco capas", a menudo se encuentran en el espacio entre la capa de subárboles y la capa de arbustos grandes. La capa del subárbol tiene hermosas formas y ramas, que ocupan el espacio superior de la línea de visión; La gran capa de arbustos tiene flores y hojas, con formas de árboles regordetes y colores intensos, ocupando el espacio medio e inferior de la línea de visión y siendo la posición de visión principal de la línea de visión. Por lo tanto, el uso racional de árboles frutales ornamentales hará que la agrupación de plantas sea más vívida e interesante.

 Planta solitaria 

Los árboles frutales ornamentales utilizados para plantación solitaria son principalmente árboles frutales con formas y posturas elegantes. Las ramitas y las hojas jóvenes de la manzana de pulpa roja son de color rojo a rojo púrpura, las flores son de color rojo púrpura brillante y el fruto permanece de un atractivo color rojo púrpura desde joven hasta maduro. El fruto tiene una superficie brillante y un largo periodo de observación. El fruto no se cae en invierno (puede durar hasta febrero-marzo del año siguiente). Es una especie rara de árbol que permite admirar su follaje, flores y frutos, y tiene un alto valor ornamental si se planta solo. El espino es un árbol frutal que combina follaje, fruto y forma. Tiene hojas grandes con fisuras profundas y una forma hermosa de hoja. Sus frutos son de color rojo intenso y se encuentran racimos de frutos rojos dispersos entre las hojas, de aspecto elegante y vivaz. También es muy ornamental cuando se planta sola.

Plantación en hileras 

La técnica de plantación en hileras en el diseño de paisajes de jardines se utiliza a menudo para plantar árboles en la calle. Los árboles están dispuestos en un patrón lineal, y el claro sentido de los límites sirve para guiar la línea de visión. Los árboles frutales ornamentales que se pueden utilizar para la plantación de árboles en la calle incluyen el ginkgo, el duraznero de montaña, el cerezo de hojas moradas, etc. Los árboles de ginkgo tienen troncos rectos, por lo que es más probable que muestren un efecto ordenado, uniforme, equilibrado y simétrico cuando se plantan en hilera. Al utilizar durazneros de montaña como árboles de calle, elija árboles con troncos relativamente rectos y una altura de tronco de más de 2,5 m. Los durazneros de montaña con ramificaciones bajas y formas demasiado abiertas no son adecuados para plantar como árboles de calle, ya que bloquearán la vista de los peatones.

 Plantación 

Muchas atracciones turísticas cuentan con grandes áreas de campos de flores, lo cual es una técnica de diseño de jardines que utiliza grandes áreas de árboles frutales ornamentales para plantar. Estas grandes áreas de “bloques de color” pueden brindar a las personas un fuerte impacto visual. En el Valle de Flor de Melocotón del Valle de Albaricoque y el Valle de Meilin en la Bandera de Kalaqin, Ciudad de Chifeng, Región Autónoma de Mongolia Interior, grandes áreas de albaricoques silvestres y flores de durazno rosadas florecen una tras otra desde finales de marzo hasta principios de abril cada año. La vista es espectacular desde la distancia, atrayendo a muchos turistas que vienen a observar y tomar fotografías.

Beneficios económicos

Además de los beneficios ecológicos y ornamentales, los árboles frutales ornamentales también pueden producir buenos beneficios económicos, que se reflejan principalmente en los dos aspectos siguientes.

 Impulsando el desarrollo del turismo 

En el proceso de promover la construcción de la civilización ecológica, han surgido parques turísticos ecológicos agrícolas alrededor de las ciudades. La mayoría de los parques turísticos adoptan un modelo de gestión tridimensional que integra turismo ecológico, vacaciones de turismo y ocio y recolección de frutas. Esto ha promovido enormemente la mejora y el desarrollo del mercado turístico local y ha logrado la unidad de beneficios económicos y ecológicos. La combinación de ambos ha generado un círculo virtuoso para el desarrollo rural, impulsando así el desarrollo del turismo local.

Valor medicinal de semillas y frutos 

Algunos árboles frutales ornamentales tienen un alto valor medicinal debido a sus semillas y frutos. Pueden aportar ciertos beneficios económicos al tiempo que embellecen el medio ambiente. La amigdalina (vitamina B17) se encuentra comúnmente en las semillas de frutas como el melocotón, la ciruela y el albaricoque. El mayor contenido se encuentra en las semillas de albaricoque silvestre, que representan entre el 2,0% y el 3,0%. La recolección de los granos y frutos puede reportar ingresos económicos considerables a los operadores.

Situación actual y perspectivas de cultivo de frutales ornamentales

Los árboles frutales ornamentales combinan valor ornamental y valor económico, aumentando efectivamente la sostenibilidad de los paisajes de jardín. Con la mejora de la biotecnología y la investigación en profundidad del mercado de árboles frutales ornamentales por parte de investigadores científicos, se han criado y cultivado cada vez más árboles frutales ornamentales coloridos, como el cerezo enano de hojas moradas, el manzano de pulpa roja, el boj de hojas moradas, el ginkgo abigarrado, el cerezo de hojas moradas, etc. El cultivo de estos coloridos árboles frutales ornamentales ha enriquecido enormemente las variedades de árboles frutales, tienen un alto valor ornamental y se han utilizado ampliamente en la configuración de plantas de jardín. Si el uso de árboles frutales ornamentales enriquece los aspectos ornamentales y culturales de los paisajes de jardines, entonces la aparición de árboles frutales ornamentales de hojas coloridas ha ampliado aún más los horizontes de las personas. Se puede predecir que la demanda de árboles frutales ornamentales de hojas coloridas aumentará en el futuro. Según estadísticas incompletas, las plántulas verdes representan el 97% de los proyectos de ecologización y las plántulas coloridas representan solo el 3%, mientras que en los países desarrollados, las plántulas verdes representan el 65% y las plántulas coloridas representan el 35% de los proyectos de ecologización. Algunos expertos predicen que las plántulas coloridas deberían representar entre el 15% y el 20% del reverdecimiento de las plántulas. A medida que crece la demanda de las personas por una vida mejor, el desarrollo de plántulas de hojas coloridas tiene un enorme potencial de mercado, y los árboles frutales ornamentales de hojas coloridas liderarán el desarrollo del mercado de árboles frutales ornamentales.

En la actualidad, el uso de vegetación colorida se basa principalmente en la introducción desde el extranjero, y el desarrollo y la utilización de la vegetación colorida local es relativamente escaso, lo que restringe seriamente el desarrollo sostenible de las industrias relacionadas. Con el desarrollo de la tecnología de biología molecular moderna, las tecnologías de mejoramiento molecular como la tecnología de edición genética, la tecnología transgénica y los marcadores moleculares tienen las ventajas de un ciclo corto, alta eficiencia y alta precisión en el mejoramiento dirigido, y se han convertido en un medio importante para la investigación del mejoramiento y el mejoramiento de árboles frutales modernos. Además, mediante nuevas tecnologías como la selección por mutación de yemas y la selección por mutación inducida, se puede producir descendencia uniforme mediante reproducción asexual. Estas biotecnologías han mejorado enormemente la eficiencia del cultivo y se han aplicado a la selección y el cultivo de árboles frutales ornamentales coloridos. Por ejemplo, el cerezo enano de hojas moradas y el ciruelo de hojas moradas son excelentes especies de árboles seleccionadas mediante mutación de yemas. Es imprescindible seleccionar y cultivar de forma independiente variedades que tengan competitividad en el mercado. Cómo cultivar árboles frutales ornamentales coloridos que sobrevivan fácilmente, tengan una fuerte resistencia a la adversidad, colores brillantes de flores y hojas, una calidad de fruta excelente y un largo período ornamental es un tema que merece una investigación más profunda por parte de investigadores científicos. También requiere que los distribuidores de plántulas y los viveros fortalezcan la cooperación con las instituciones de investigación científica, actualicen oportunamente el cultivo de variedades superiores recientemente desarrolladas, comprendan las condiciones del mercado y cultiven variedades nuevas y superiores de manera específica. Varios departamentos deben trabajar juntos para fortalecer la introducción y el cultivo de árboles frutales ornamentales coloridos con fuerte adaptabilidad y buen rendimiento, y acelerar la domesticación de excelentes especies de árboles.

Declaración:

Declaración: Este artículo es un extracto de "Fruit Trees" 2022 Número 11 "Las perspectivas de aplicación y desarrollo de árboles frutales ornamentales en los jardines del norte" (Zhang Yaguang, Zhang Wei, Du Mei'e, Zhang Liyi). El intercambio personal es bienvenido. Cualquier otro medio o sitio web que desee reimprimir deberá indicar la fuente: Fruit Tree antes del texto principal.

Paisajismo Diseño de plantación