La fresia (Fressia hybrida Klatt.), también conocida como fresia , iris pequeño , orquídea tijeras, orquídea fragante simple, iris fragante y nardo , es una flor herbácea bulbosa perenne que pertenece al género Freesia de la familia Iridaceae . El color de las flores de fresia es blanco puro como la nieve y la fragancia es tenue como la de una orquídea, de ahí el nombre de fresia .

    Originario del Cabo de Buena Esperanza en el sur de África . Hay alrededor de 20 especies, que a menudo se dividen en rojas, amarillas , blancas, azules y otras variedades cultivadas según el color de la flor en producción . Debido a su período de floración temprana, color brillante, flores fragantes y largo período de arreglo floral, se puede suministrar al mercado a principios de la primavera y el Festival de Primavera . Se puede cultivar como flor cortada o en macetas de invernadero y es muy apreciada por los amantes de las flores.

    Hierba perenne. El bulbo es cónico. Las hojas son lineales, dispuestas alternativamente en dos filas, la inflorescencia en espiral está inclinada y las flores son estrechas y en forma de embudo. Las principales variedades incluyen la lavanda "Blue Sister", la amarilla brillante "Cream Cup", la roja "Kuaihong", la blanca "Meiyou" y la naranja "Spring Day".

       Existen alrededor de 20 especies de Fresia en el mundo, distribuidas principalmente en el sur de África. La fresia común ha sido ampliamente cultivada en varios lugares desde hace mucho tiempo. Sin embargo, sus flores son pequeñas, los tallos florales son cortos, el color varía del verde amarillento al amarillo brillante, la variedad es monótona y la mayoría de las fresias cultivadas han sido mejoradas artificialmente. Sus flores son más grandes y coloridas que antes, con más flores en los tallos , pétalos más gruesos y un aroma más fuerte.

    Se cultiva mayoritariamente al aire libre en el sur y en macetas en el norte. Para su visualización, las flores se pueden utilizar para extraer aceites esenciales.

1. Características morfológicas

    Flor herbácea bulbosa perenne . El bulbo es estrechamente ovado u ovalado, cubierto por una fina membrana con patrones reticulares y manchas de color rojo oscuro. Las hojas tienen forma de espada o de franja, ligeramente curvadas , de 15 a 40 cm de largo, 0,5 a 1,4 cm de ancho, de color verde amarillento , con una nervadura central distintiva. El pedicelo es erecto, con 2-3 ramas curvadas en la parte superior y varias hojas en la inferior; las flores son sésiles; hay 2 brácteas membranosas en la base de cada flor, que son ampliamente ovadas u ovadas, ligeramente cóncavas o bipuntiagudas en el ápice, de 0,6-1 cm de largo y unos 8 mm de ancho; Las flores son erectas, de color amarillo claro o verde amarillento, fragantes y de 2-3 cm de diámetro; el tubo del perianto tiene forma de trompeta, de unos 4 cm de largo y aproximadamente 1 cm de diámetro, afinándose en la base, con 6 lóbulos del perianto dispuestos en 2 verticilos, los lóbulos externos del perianto son ovados o elípticos, de 1,8-2 cm de largo y aproximadamente 6 mm de ancho, y los verticilos internos son ligeramente más cortos y estrechos que los lóbulos externos del perianto; hay 3 estambres, unidos al tubo del perianto, de 2-2,5 cm de largo; Hay 1 estilo, con estigma de 6 lóbulos, y el ovario es verde, casi esférico y de unos 3 mm de diámetro . Cápsula casi ovalada , loculicida. El período de floración es de abril a mayo y el período de fructificación es de junio a septiembre .

2. Hábitos de crecimiento

    La fresia prefiere un ambiente fresco, húmedo y bien iluminado . Tiene poca resistencia al frío. La temperatura adecuada para el crecimiento es de 15-20 ℃ y la temperatura mínima para la invernada es de 3-5 ℃.

3. Distribución geográfica

    Originario del Cabo de Buena Esperanza en el sur de África . Se cultiva mayoritariamente al aire libre en el sur y en macetas en el norte.

4. Tecnología de cultivo

    Selección de semillas

    Los bulbos para cultivo deben ser grandes, con un diámetro de más de 1 cm. Para reducir la infección viral, es necesario utilizar bolas de cultivo de tejidos libres de virus, o bolas nuevas cultivadas a partir de semillas y bolas hijas. Generalmente, para la siembra se utilizan plántulas o semillas de cultivo de tejidos . Después de 1 a 2 años de cultivo, los bulbos pequeños se pueden transformar en bulbos de alta calidad.

    1. Pretratamiento del bulbo

    Antes de plantar, es necesario desinfectar los bulbos , romper la latencia, promover el crecimiento de las raíces y realizar otros tratamientos previos. Para desinfectar los bulbos , puedes remojarlos en carbendazim o metiltiofanato diluido 500-800 veces y otros fungicidas durante 1-2 horas, luego recogerlos y secarlos a la sombra. El tratamiento de promoción de raíces debe realizarse después de que las raíces hayan crecido y el tratamiento de promoción de raíces no debe ser demasiado largo, de lo contrario, el sistema de raíces se dañará fácilmente durante la plantación .

    2. Plantación

    El período normal de cultivo y plantación es de septiembre a octubre. Pasa el invierno en instalaciones protectoras y el principal periodo de floración es de marzo a abril. Al plantar, si la siembra se organiza adecuadamente y se adoptan el cultivo acelerado y el cultivo retrasado, la fresia puede producir flores durante todo el año. La distancia de plantación varía según la variedad, el tamaño del bulbo y la época de plantación. El espaciamiento general entre filas es de 8 cm × (10 ～ 14) cm y la densidad de plantación es de 80 ～ 110 plantas por metro cuadrado. Las variedades de hojas estrechas se plantan más densamente que las de hojas anchas, la plantación de invierno es más densa que la de verano y los bulbos pequeños son más densos que los bulbos grandes. A la hora de plantar, se suele cubrir el suelo con 2 o 3 cm de tierra, no demasiado espesa. Después de plantar, la superficie del suelo a menudo se cubre con una fina capa de turba o agujas de pino, paja , aserrín, etc. para mantener el suelo húmedo.

    Condiciones del suelo

    La fresia prefiere un suelo franco arenoso rico en materia orgánica , con fuerte retención de agua y buen drenaje , con un pH de 6 a 7,2. Antes de plantar, se puede desinfectar el suelo con 6-10 g de pentacloronitrobenceno, 50-70 g de bromuro de metilo y 8-12 g de enantiómero por metro cuadrado. Luego de aplicar el pesticida, remueva la tierra y nivelela, y después de 5 a 7 días podrá sembrar. La altura del lecho de plantación es de unos 5 cm en zonas áridas; Para camas con alta humedad del suelo y mal drenaje, la altura de la cama debe ser de 20 a 25 cm. El suelo ácido es más adecuado para la siembra.

    Gestión del cultivo

    Coordine estrechamente el momento de compra de los bulbos con el momento del lanzamiento de las flores cortadas. Los bulbos de fresia en flor suelen ser suministrados por cultivadores especializados, con una circunferencia de 5 a 7,5 cm. Los bulbos deben pedirse con al menos 4 meses de anticipación y almacenarse a 30 °C durante al menos 3 meses antes de enviarlos a los productores de flores cortadas. Una vez que llegan los bulbos, si no se pueden plantar inmediatamente, no se deben almacenar a 30 °C, sino que se deben refrigerar a 13 °C, y el tiempo de refrigeración no debe exceder las 3 semanas. El crecimiento y desarrollo de la fresia está regulado por la temperatura y la luz. Para controlar con precisión el crecimiento y desarrollo de bulbos y plantas, los productores de flores cortadas deben coordinar con los proveedores de bulbos los tratamientos de preenfriamiento y los tiempos de plantación. En América del Norte, el período de plantación de fresias dura desde septiembre en el norte hasta noviembre en el sur. Cuando hay instalaciones de enfriamiento del suelo, las fresias se pueden plantar durante todo el año. El tiempo desde la plantación hasta la floración de la fresia varía según la variedad y la temperatura del invernadero. Suele florecer entre 110 y 120 días después de su plantación. Las flores continuarán produciéndose durante 4 semanas. Para formar un patrón de producción que continúe produciendo flores durante varios meses, los tiempos de plantación deben escalonarse.

    Utilizar un medio de cultivo con buen drenaje, libre de cloruros y patógenos, y controlar el pH entre 5,8 y 7,2. El espesor del medio de cultivo no debe ser inferior a 25 cm. La fresia es muy sensible al cloro, que puede provocar quemaduras en las hojas de la fresia[4]. Por lo tanto, no se pueden utilizar superfosfato ni otros fertilizantes que contengan cloro. También tenga cuidado de evitar utilizar agua de riego que contenga cloro.

    Durante el proceso de cultivo, se utilizan alta intensidad de luz y baja temperatura para promover el cultivo. Las fresias requieren una intensidad de luz moderada a alta (2500-5000 grados centígrados) y las temperaturas nocturnas deben mantenerse entre 10 y 13 grados centígrados. La temperatura diurna no debe superar los 17℃, especialmente durante el corto período de luz diurna en invierno. En verano, se deben tomar medidas para bajar la temperatura del suelo para evitar que suba por encima de los 17 ℃. Tenga en cuenta que durante el período de rápido desarrollo de los botones florales de fresia, la poca luz o la temperatura alta a menudo provocarán el aborto de los botones florales.

    Venda flores cortadas en el momento adecuado y utilice equipos para bajar la temperatura del suelo para garantizar un suministro de flores durante todo el año. Cuando la primera flor en la posición más baja de la fresia florece, se pueden cosechar las flores cortadas. Las flores de fresia no son sensibles al etileno, pero los brotes son muy sensibles y pueden tratarse previamente con 1-MCP para evitar la pérdida de brotes. Cuando se almacena la fresia por un corto período de tiempo, se debe almacenar seca sin sumergirla en agua, y la temperatura debe mantenerse entre 0 y 2 ° C y la humedad relativa al 95%. Para un almacenamiento a largo plazo, sumerja las flores en agua y mantenga la temperatura entre 0,5 y 2 °C.

    La fresia es propensa a la enfermedad del mosaico , pudrición del bulbo, etc. Los métodos de prevención y control son: el suelo y los bulbos deben desinfectarse completamente durante la plantación y la tierra para macetas debe reemplazarse por completo cada año. Al mismo tiempo, se debe prestar atención a la prevención y el control de los pulgones . En la etapa temprana de la infestación de pulgones, se puede rociar una solución de oxidemetón-metil al 40% o de diclorodifeniltricloroetano al 90% diluida 1500 veces para prevención y control.

    Después de que las plántulas se tratan con cambios de temperatura, pueden florecer en el mismo año.

    Gestión de fertilizantes y agua

    El suelo debe mantenerse húmedo después de la siembra hasta la germinación . Después de que aparezcan los brotes, reduzca gradualmente la cantidad de riego y trate de mantener la superficie del suelo seca para ayudar a reducir la humedad del aire y prevenir enfermedades. El tiempo desde la siembra hasta la floración es corto, y el fertilizante orgánico y el fertilizante compuesto aplicados antes de la siembra pueden satisfacer básicamente las necesidades de crecimiento. Sin embargo, si la planta crece débilmente, aplique nitrato de amonio , urea y sulfato de potasio una vez cuando tenga de 2 a 4 hojas . Utilice fosfato dihidrógeno de potasio al 0,2 % como fertilizante foliar cuando las flores florezcan por primera vez, pero es mejor evitar aplicar el fertilizante de superficie antes y después de la brotación.

    Gestión de la temperatura

    El control de la temperatura es importante para la producción de flores cortadas de fresia. Generalmente, la inflorescencia se diferencia completamente unas 6 semanas después de la plantación, mientras que los bulbos más pequeños se retrasarán entre 2 y 3 semanas. Durante el periodo de diferenciación de los botones florales , evitar temperaturas altas superiores a 25°C y temperaturas bajas inferiores a 10°C. A partir de la etapa de 4 hojas , asegúrese de que la temperatura se mantenga a 13-14 °C durante más de 4 semanas para inducir con éxito la diferenciación de los primordios florales durante el período de 4 a 6 hojas, lo que es beneficioso para mejorar el rendimiento y la calidad de las flores cortadas . Después de que aparezcan los botones florales, se debe aumentar adecuadamente la temperatura ambiente para promover la floración; Pero para prolongar el período de floración, después de que se abre la primera flor, la temperatura se puede reducir a alrededor de 15 ° C para extender el período de cosecha de las flores cortadas . Al gestionar invernaderos, preste atención a la ventilación cuando la temperatura ambiente sea superior a 25 ℃, y cúbralos y aíslelos o caliéntelos cuando la temperatura ambiente sea inferior a 10 ℃.

    Gestión de la iluminación

    Durante el proceso de cultivo, se debe proporcionar un sombreado adecuado durante las etapas de plántula y floración. Durante el período de crecimiento de las primeras hojas, un sombreado adecuado puede reducir la temperatura del suelo y promover el desarrollo de las raíces . La administración de un tratamiento de día corto de aproximadamente 10 horas antes de la diferenciación de los botones florales es beneficiosa para promover la diferenciación de los botones florales, aumentar la longitud de los tallos florales y la cantidad de flores y espigas laterales en la inflorescencia . Una vez completada la diferenciación de los botones florales , extender adecuadamente las horas de luz ayudará a promover el buen desarrollo de la inflorescencia y la floración temprana. Aunque a la fresia le gusta la luz, también debe evitarse la luz fuerte. Cuando la luz es demasiado fuerte o la temperatura es alta, se puede sombrear con una red de sombra con una transmitancia de luz del 70%.

    Red de tiro

    Las ramas de la fresia son relativamente suaves y las inflorescencias crecen de manera tortuosa. Cuando hay muchas flores, las ramas tienden a inclinarse o incluso a caerse. Cuando la planta tenga de 3 a 4 hojas, puedes empezar a colocar soportes y extender redes. Coloque la primera capa de redes a unos 25 cm del suelo y luego coloque 2 o 3 capas más de redes a medida que la planta crece. Generalmente, la malla de la red es de 10 cm × 10 cm o 10 cm × 15 cm cuadrados.

    Recolección de flores cortadas

    El momento adecuado para cosechar es cuando aparece la primera flor pequeña en la rama principal de la fresia . Cuando se requiera transporte o almacenamiento a larga distancia, se debe cortar cuando el primer florete aparezca color o esté medio abierto. Las herramientas de corte deben desinfectarse con alcohol para prevenir enfermedades infecciosas. La posición de corte generalmente es en la base de la rama floral principal de la planta , de modo que las flores laterales en los nudos debajo de la rama floral principal se puedan seguir cosechando por segunda o tercera vez. La longitud de las ramas de flores cortadas comerciales debe ser superior a 55 cm. Si la inflorescencia de las flores cortadas es pequeña y los tallos de las flores son demasiado cortos para afectar la calidad comercial, las ramas laterales se pueden cortar junto con las ramas de las flores principales y luego se pueden eliminar las ramas laterales. Después del corte , las flores cortadas se clasifican y se agrupan según la variedad y calidad de las ramas , con 10 o 20 ramas en un paquete. La parte de la flor se envuelve con papel y se coloca en líquido conservante o agua limpia para absorber la humedad. Se puede conservar fresco durante 7 días almacenándolo en seco o húmedo a una temperatura de 1-2°C y una humedad relativa del 90%; Debe empaquetarse en cajas de cartón para uso externo. 300~500 piezas por caja. Al cortar las flores por última vez , se deben conservar al menos 2 hojas para facilitar el desarrollo de los bulbos subterráneos . Los bulbos suelen recogerse cuando las hojas se vuelven amarillas.

    Clasificación de variedades

    Fresia (Flora de Guangzhou), Acorus calamus (nombre de la planta de semillas de Lahan), Acorus calamus (Wuhan) son nativas del sur de África.

    Valor principal: valor ornamental

    Para su visualización, las flores se pueden utilizar para extraer aceites esenciales.

    Las flores principales son la fresia amarilla y el lirio rojo, acompañadas de strelitzia, hojas de cordyline tricolor y hojas de bambú, que expresan el anhelo de luz y de futuro. Si utiliza fresia y Phalaenopsis roja como flores temáticas y las combina con magnolia, helecho espárrago, claveles y ramas de sauce para decorar su habitación, será simple, elegante y digno.

    Las flores de fresia se parecen a los lirios y sus hojas son como las de las orquídeas. Las flores son simples y elegantes, delicadas y hermosas, con una fuerte fragancia y un largo período de floración. Son las flores ornamentales de interior favoritas de la gente en invierno y primavera, y existen muchas variedades hortícolas. Se utiliza a menudo como planta en maceta o se colocan ramas cortadas en un jarrón para decorar el interior. Es una flor en maceta ideal para embellecer la sala de estar o el estudio .

    Valor medicinal

    La fresia se conoce comúnmente como " flor de jengibre ". Su fragancia tiene el efecto de calmar los nervios , eliminar la fatiga y promover el sueño.

    Otros nombres culturales de plantas

Según la leyenda, esta flor todavía se encontraba en estado silvestre a principios del siglo XVIII. Un día, una dama noble holandesa estaba cazando en Sudáfrica con su amante. Ella vio esta rara flor por primera vez y le encantó mucho. Más tarde lo recogió ella misma y lo trajo de vuelta a Europa. Las flores que exudaban una leve fragancia fueron arrastradas hasta la nieve a lo largo del camino y, como resultado, incluso el hielo y la nieve se tiñeron con la rica fragancia. La gente le dio un bonito nombre: "Fresia".

    Almacenamiento de conservación fresca

    Etapa de desarrollo para cortar: Cortar cuando la primera flor de la inflorescencia esté coloreada y abriéndose, y antes de que la segunda flor comience a abrirse.

Vida útil en florero: si se maneja adecuadamente, la vida útil en florero de la Flor de Nieve Fragante puede alcanzar de 7 a 14 días.

    Método de tratamiento conservante

    Solución de tratamiento de hidratación

    Tratamiento con 1-metilciclopropeno (1-MCP).

    Solución para conservación de jarrones: 4% de sacarosa + 0,015% de sulfato de aluminio + 0,2% de sulfato de magnesio + 0,1% de sulfato de potasio; o añadir 250 mg de citrato de 8-hidroxiquinoleína + 70 mg de clormequat (CCC) + 50 mg de nitrato de plata + 60 mg de sacarosa por litro de agua.

    Tecnología de almacenamiento y transporte

    La fresia se puede almacenar a 2 °C y 90 % de humedad relativa durante aproximadamente 1 semana.

    Las flores se dañan fácilmente, por lo que hay que tener cuidado al manipularlas.

    Utilice gel de almacenamiento y transporte.