Desde preescolar, los maestros nos han enseñado a hacer fila. De niños, hacíamos fila para los columpios, y ahora hacemos fila en los restaurantes más populares, con la esperanza de probar la comida. ¿Te has preguntado alguna vez por qué en algunos lugares hay filas que pueden durar dos o tres horas, a veces incluso hasta la vuelta de la esquina? ¡Echemos un vistazo a los diez mejores restaurantes de Estados Unidos y descubramos por qué vale la pena esperar!

　1. Oklahoma Joe's, Kansas

　　Puede que pienses que una barbacoa en una gasolinera no es nada del otro mundo, pero si lo piensas, la cola fuera del lugar, que abre a las 10 a.m. y dura hasta el cierre, es una forma segura de conseguir una barbacoa realmente deliciosa.

　　Este pequeño restaurante de Kansas, ubicado en la gasolinera Shamrock de la Avenida 47 Oeste, aparece constantemente en las listas locales y nacionales de las "mejores barbacoas". En un artículo de la revista Men's Health, el famoso chef Anthony Bourdain incluso lo incluyó en su lista de deseos, afirmando que debe visitarlo antes de morir. Muchas personas se han tomado muy en serio sus palabras.

　　2. Mussel & Burger Bar, Louisville, Kentucky

　　Las líneas de tiza en el exterior de este restaurante no son un truco, ya que el marisco y la carne son realmente excelentes. El menú ofrece una amplia variedad, desde una hamburguesa en pan por $9 (55 RMB) hasta un filete presidente con foie gras por $22 (135 RMB). Hay siete variedades para elegir, incluyendo mejillones al curry y mejillones griegos con feta y aceitunas negras. Esta perfecta combinación de carne y mejillones es quizás la razón por la que muchos turistas están dispuestos a hacer cola hasta dos horas.

　　3. Hot Doug's, Chicago

　　Con el cierre de este restaurante el 4 de octubre, se dice que las filas afuera han sido de cuatro horas. ¡Así es! Este restaurante de perritos calientes no solo vende perritos calientes; también ofrece salchichas polacas y salchichas ahumadas picantes como The Bo Derek. Estas salchichas clásicas son deliciosas, saludables y cuestan menos de $3. No lo dudes; las largas filas te abrirán el apetito.

　　4. Pizzería Regina, Boston

　　Este lugar ha sido una tradición de hacer fila desde 1926. Sus pizzas delgadas, grandes y hojaldradas son famosas, lo que les ha ganado una clientela fiel. Considerando que llevan construyendo una clientela desde 1926, no es de extrañar que las filas sean largas. Se dice que hacer fila en el local de Regina trae buena suerte. Esta comida de inspiración italiana es increíblemente popular, y la espera para una mesa o comida para llevar puede ser de al menos una hora. Algunos clientes hambrientos incluso han esperado en tiempo tormentoso.

5. Franklin Barbecue Austin, Texas

　　El presidente Obama cenó aquí hace poco, pero la cuestión es que sus visitas a este restaurante no son raras; la gente se sorprende de que se colara en la fila. La gente empieza a hacer fila dos horas antes de la apertura solo para conseguir la deliciosa pizza con tocino, porque cierran si se agotan las existencias del día, así que llega temprano si quieres comprar.

　　6. Shake Shack, Nueva York

　　Hacer fila en este lugar es imprescindible en Nueva York. En Manhattan, uno pensaría que las hamburguesas son un éxito, pero Shake Shack de Danny Meyer tiene ese poder mágico que mantiene a la gente esperando a la vuelta de la esquina, incluso si la espera dura más de 40 minutos. Para su décimo aniversario, Shake Shack ofreció una hamburguesa de edición limitada y rompió su récord de la fila más larga de la historia.

　　7. Disposiciones sobre aves estatales, San Francisco

　　Para conseguir su famosa codorniz, tendrás que reservar con 60 días de antelación o hacer cola. Sin embargo, aunque puedes reservar tu sitio en este moderno restaurante americano con 60 días de antelación, las plazas se agotan rápidamente. Así que, si quieres probar una auténtica codorniz asada, prepárate para hacer cola durante dos horas.

　　8. Oddfellows Dallas

　　Ubicado en Bishop Art Street, donde las filas a menudo se extienden por al menos dos horas para obtener sus exclusivos macarrones con queso y búfalo, el restaurante ha creado una aplicación "Sin espera" que permite a sus fieles seguidores hacer cola en línea mientras compran en la zona en la vida real.

　　9. Pink's Hot Dogs, Los Ángeles

　　Los angelinos están acostumbrados a esperar el transporte, así que no les importa hacer fila en este delicioso puesto de hot dogs. Tras haber vivido el embotellamiento en la autopista 405 al oeste de Los Ángeles, California, rumbo a San Diego, la mayoría no querría hacer fila durante dos horas solo para conseguir un hot dog, pero aquí los hot dogs son realmente deliciosos. Desde 1939, sus tentaciones, ya sean papas fritas, aros de cebolla o hot dogs con tocino y queso, se han convertido en una leyenda local.

　　10. Jestine's Kitchen, Charleston, Carolina del Sur

　　Aunque no lo creas, las filas en Jestine's Kitchen son así de largas. Su cocina casera implica largas filas para conseguir una mesa, y tanto lugareños como turistas acuden en masa. Los tiempos de espera pueden variar de una hora a más, pero eso no impide que la gente quiera probar esta comida sureña. Conocido por su pollo frito, gumbo y pasteles de cola, ¡definitivamente vale la pena probarlo!