La granada es uno de los árboles frutales más antiguos de Asia Central, originario de regiones de Asia Central como Irán, Afganistán y el Cáucaso. Su fruto es rico en nutrientes y contiene sustancias fenólicas como flavonoides y taninos. Tiene una hermosa forma de árbol, excelentes flores y frutos y es de gran valor ornamental. Es una especie importante de árbol frutal y ornamental en jardines. El cultivo de la granada comenzó en la dinastía Han y floreció en la dinastía Tang. Tiene una historia de más de 2.100 años desde que Zhang Qian lo introdujo desde las regiones occidentales para su cultivo en la dinastía Han occidental. Poco a poco, se formaron áreas concentradas de cultivo de granada representadas por Zaozhuang, Shandong, Lintong, Shaanxi, Yecheng, Xinjiang, Kaifeng, Henan, Huaiyuan, Anhui, Mengzi, Yunnan y Huili, Sichuan. La granada tiene poca resistencia al frío y se distribuye principalmente en el sur de las cuencas de los ríos Amarillo y Huaihe y en las regiones suroeste de Sichuan y Yunnan. Es un árbol frutal típico de clima templado cálido. Las granadas se distribuyen y cultivan en la mayor parte de la provincia de Jiangsu, con áreas de cultivo relativamente grandes en Xuzhou, Nanjing, Suzhou y otros lugares, pero con menos recursos de germoplasma. Debido a la influencia de las lluvias de ciruelas en mayo y las fuertes lluvias durante el período de maduración de la granada, la mayoría de las variedades de granada cultivadas en el sur de Jiangsu son variedades ornamentales como la 'Granada Peonía' y la 'Granada Rosa'. En términos de paisajismo, faltan variedades de doble propósito con hermosas flores y frutos, un largo período ornamental y ciertos beneficios económicos. A continuación se resumen las formas del árbol de granada adecuadas para aplicaciones de jardinería y sus técnicas de modelado y poda para referencia de colegas de todo el mundo.

1. Origen y características de las variedades

La ciudad de Zaozhuang, provincia de Shandong, es una de las principales zonas productoras de granada. Tiene una larga historia en el cultivo de la granada y unos recursos varietales muy ricos. Hay más de 60 variedades cultivadas, y las principales variedades cultivadas son Daqingpi Tian y Dahongpao Tian. El período de maduración es generalmente desde finales de septiembre hasta principios de octubre.

La granada 'Frost Ruby' tiene un fuerte potencial de crecimiento, los árboles jóvenes crecen rápido y el dominio apical es evidente . Las plántulas de un año pueden alcanzar una altura de 107 cm, con un diámetro del suelo de más de 0,8 cm; Los árboles de tres años pueden alcanzar una altura de 2,5 m, con un diámetro en el suelo de más de 4,5 cm. El árbol maduro mide unos 3 m de altura, con una copa de unos 2,5 m de ancho y un tronco distintivo. El fruto es esférico, liso en la superficie, de color rojo brillante y de hermosa apariencia. El peso de una sola fruta es de 400 a 800 g, el peso de 100 semillas es de 70 a 90 g, contiene entre un 14 % y un 17 % de sólidos solubles y el rendimiento de jugo es del 60 % al 70 %. Tiene un alto contenido de azúcar y ácido, un sabor excelente y es de primera calidad . En Zaozhuang, Shandong, el período de floración es desde principios de mayo hasta finales de junio, con gran cantidad de flores, alta tasa de fructificación, fructificación temprana y fuerte rendimiento. El fruto madura a mediados de octubre y puede dar frutos hasta principios de noviembre. El período de observación de flores y frutos dura más de 6 meses. Las flores, frutos y árboles son todos ornamentales. Es una variedad de granada de alta calidad para consumo en fresco, procesamiento y observación en jardín con grandes perspectivas de desarrollo.

2 Selección de árboles

2.1 Configuración del granado en proyectos de paisajismo

Las principales aplicaciones de la granada en jardinería incluyen la plantación individual, la plantación en grupos, la plantación en grupo y la plantación forestal.

• 2.1.1 Plantación solitaria : Plante árboles de granada individuales con formas hermosas y grandes cantidades de flores y frutas en lugares relativamente abiertos y espaciosos para resaltar su belleza individual. Generalmente es adecuado para céspedes grandes, el centro de macizos de flores, intersecciones de caminos, cruces de carreteras, márgenes de agua y pendientes con pendientes suaves. Un granado solitario debe tener un tronco relativamente alto (no menos de 80 cm desde el suelo hasta la primera rama), una forma de árbol alta y fuerte, ramas distribuidas uniformemente y una gran capacidad para flores y frutos.
• 2.1.2 Plantación en grupos: Plante de 3 a 20 árboles de granada juntos en forma de grupo. Se utiliza principalmente para reverdecer y embellecer lugares de recreación de ajedrez y cartas, teatros al aire libre y patios familiares. Los troncos de los granados en racimo deben ser bajos (no más de 50 cm desde el suelo hasta la primera rama) y debe haber poco espacio entre los árboles, por lo que no hay requisitos estrictos sobre el tamaño y la forma de la copa.
• 2.1.3 Plantar granados en grupos de 20 a 200 árboles, pudiendo intercalarse otras especies para formar un bosque. Se utiliza principalmente para fondo y configuración de escenarios acompañantes en jardines. También se puede utilizar como vista principal en un diseño paisajístico más grande. Los troncos de los granados plantados en grupos deben ser relativamente altos (no menos de 50 cm desde el suelo hasta la primera rama) y la copa debe ser redonda.
• 2.1.4 Se plantan cientos de granados en grupos, generalmente en forma de huerto de granados, que cubren una gran superficie. Se utilizan principalmente en carreteras y zonas de aislamiento protector, cinturones verdes suburbanos, bosques escénicos urbanos y huertos especiales. El tronco del granado plantado en el bosque debe ser alto (no menos de 80 cm desde el suelo hasta la primera rama), la forma del árbol debe ser recta y la copa debe ser redonda.

Árbol de jardín de granada, color rubí escarchado de 2,2 pies

La granada 'Frost Ruby' tiene excelentes flores y frutos y un largo período de observación. Las características de la variedad determinan que las formas de árbol adecuadas para ella sean principalmente la forma de tronco, la forma de huso y la forma de copa.

2.2.1 Forma del tronco

Esta forma de árbol es adecuada para plantación en grupo. La distancia entre hileras es de 1,5mx2,5m y la densidad de plantación es de 2666 plantas/hn² . La estructura del árbol es: altura del tronco 50cm, altura del árbol 2,0m, con 8 a 10 ramas fructíferas que crecen horizontalmente con una longitud de 50 a 80cm dispuestas uniformemente en espiral de abajo a arriba, entre las cuales el grupo de ramas inferiores mide de 60 a 80cm de largo, el grupo de ramas medias mide de 50 a 60cm de largo y el grupo de ramas superiores mide menos de 50cm de largo. El árbol se caerá cuando alcance los 2,0 m de altura . Una vez terminada la forma del árbol, mantenga un canal de 50 cm entre las filas para facilitar la ventilación y la transmisión de luz en las partes media e inferior del árbol.

2.2.2 Forma del husillo

Esta forma de árbol es adecuada para plantación solitaria. La distancia entre hileras es de 2mx3m y la densidad de plantación es de 1666 plantas/hn². La estructura del árbol es: altura del tronco 80cm, altura del árbol 2,5m, con 12-18 ramas frutales que crecen horizontalmente de 80~120cm de largo, dispuestas uniformemente en espiral de abajo a arriba. Las ramas inferiores miden entre 100 y 120 cm de largo, las ramas medias miden entre 80 y 100 cm de largo y las ramas superiores miden menos de 80 cm de largo. El árbol se caerá cuando alcance 2,5 cm de altura. Una vez terminada la forma del árbol, deje al menos 50 cm de canales entre las filas.

2.2.3 Forma de copa

Esta forma de árbol es adecuada para la configuración de plantación forestal. La distancia entre hileras es de 2mx3m y la densidad de plantación es de 1666 plantas/hn². La forma del árbol se caracteriza por "tres ramas principales, seis ramas y doce bifurcaciones", es decir, cada granado tiene tres ramas principales, cada rama principal tiene dos ramas y cada rama tiene dos bifurcaciones. La forma general del árbol es de copa, sin ramas verticales ni ramas retornables en el interior . La estructura del árbol es: altura del tronco 80cm, altura del árbol 3,0m. Tres 70 oblicuos se distribuyen uniformemente en la zona de modelado a 40 cm por encima de la altura del tronco. La rama principal tiene una longitud de 150~200 cm. El árbol se cae cuando su altura total alcanza los 3,0 m. Una vez terminada la forma del árbol, mantenga un canal de 50 cm entre las filas para facilitar la ventilación y la transmisión de luz en las partes media e inferior del árbol.

3 puntos clave de la tecnología de cultivo de árboles

3.1 Forma del tronco

Para establecer el jardín se utilizan plántulas fuertes de dos años y la altura del tronco se fija en 80 cm en el año de la plantación. Después de la brotación, sólo se conservan los brotes dentro de la zona de modelado de 30 cm en la parte superior del tronco, y se eliminan el resto de los brotes. Cuando los nuevos brotes crezcan hasta 20 cm, inserte una vara de bambú de 2,5 m de largo en el suelo cerca del tronco y ate los nuevos brotes en la parte superior del tronco a la vara de bambú para promover su crecimiento vertical y mantener el dominio apical . Todos los demás brotes nuevos deben cortarse a 4 a 6 cm para concentrar los nutrientes y promover un crecimiento más rápido de las ramas de extensión del tronco principal. Cuando los nuevos brotes que brotan del tronco principal crecen hasta 20 cm, se cortan para que sigan creciendo horizontalmente. A mediados de agosto, cuando la altura del tronco alcance los 2,0 m, rocíe 200 veces licor multiefecto diluido al 15% sobre las hojas y rocíe K2PO4 una vez cada 7 días durante 3 veces seguidas para inhibir el crecimiento de nuevos brotes, promover el desarrollo de ramas y troncos y mejorar la resistencia al frío. A finales de año, el árbol puede alcanzar hasta 2,0 m de altura y 3,0 cm de diámetro sobre el suelo, con la forma del árbol completamente formada.

Pode durante el período de inactividad en la primavera del segundo año para evitar la congelación en los extremos cortados, lo que afectaría la curación . A excepción de aclarar las ramas verticales de la parte posterior, las ramas colgantes de la parte inferior de la espalda y las ramas muy juntas, todas las demás ramas deben dejarse en paz. Después de entrar en la temporada de crecimiento, cuando la altura del tronco supera los 2,0 m, se poda el árbol. El tratamiento de los brotes nuevos este año es el mismo que el primer año. Después de que las ramas fructíferas formadas el año anterior comiencen a dar frutos, conserve de 1 a 2 frutos en cada rama y retire el resto. Después de mediados de agosto, rocíe 200 veces diluido al 15% multi-effect wow en las hojas, rocíe K2PO4 una vez cada 7 días y rocíe 3 veces seguidas para inhibir el crecimiento de nuevos brotes, promover el desarrollo de ramas y troncos y mejorar la resistencia al frío.

3.2 Forma del husillo

Para establecer el jardín se utilizan plántulas fuertes de dos años y la altura del tronco se fija en 100 cm en el año de la plantación. Después de la brotación, sólo se conservan los brotes dentro de la zona de modelado de 20 cm en la parte superior del tronco, y se eliminan el resto de los brotes. Excepto que la longitud de la vara de bambú insertada en el suelo es de 3,0 m, las demás medidas de manejo son las mismas que las utilizadas para cultivar un árbol con forma de tronco principal. A finales de año, el árbol puede alcanzar una altura de 2,2 m y un diámetro en el suelo de más de 3,0 cm.

Durante la poda de latencia en la primavera del segundo año, las ramas principales de extensión del tronco se acortan 20 cm para promover nuevos brotes. Cuando la altura del tronco principal alcanza los 2,5 m, se eliminan las ramas. Las ramas que crecen horizontalmente y que brotan durante el primer año se cortan todas a una altura de 4 a 6 cm. Cuando los nuevos brotes crecen hasta 40 cm, se eliminan las ramas y se procesan para mantenerlas en un estado de crecimiento horizontal. El tratamiento posterior es el mismo que el primer año. Al final del segundo año, la altura del árbol puede alcanzar los 2,5 m, el diámetro en el suelo puede alcanzar más de 4,0 cm y la forma del árbol está completamente formada.

3.3 Forma de taza

Para construir el jardín se utilizan plántulas sanas de dos años y la altura del tronco se fija en 120 cm en el año de la plantación. Después de brotar, solo se conservan tres brotes distribuidos uniformemente dentro de la zona de modelado de 40 cm en la parte superior del tronco y se cultivan como ramas principales, y el resto de los brotes se eliminan. Cuando los nuevos brotes crezcan hasta 40 cm, átelos con varas de bambú de 1 m de largo para mantener el ángulo de la base de los tres nuevos brotes a 70° . Preste atención a adelgazar rápidamente las ramas verticales y otras ramas competidoras en sus partes posteriores para mantener el crecimiento de extensión uniaxial de las ramas principales y el estado "hueco" del orificio interno . A finales de año, la altura del árbol puede alcanzar los 2,0 m y el diámetro en el suelo puede alcanzar más de 3,0 cm.

Durante la poda de reposo en la primavera del segundo año, las ramas principales deben acortarse en 1/3 . Después de la brotación, se deben seleccionar dos nuevos brotes laterales en el extremo delantero como ramas y el ángulo de la base debe mantenerse a 70°. Las demás medidas de gestión son las mismas que en el primer año. Al final del segundo año, la altura del árbol puede alcanzar los 2,5 m, el diámetro en el suelo puede alcanzar más de 4,0 cm y la forma del árbol está básicamente formada.

Durante la poda de primavera del tercer año, cada rama debe acortarse en 1/3 . Después de la brotación, se deben seleccionar dos nuevos brotes laterales en el extremo delantero, a modo de bifurcaciones. El ángulo de base debe mantenerse en 70°. Las demás medidas de gestión son las mismas que el año anterior. Al final del tercer año, la altura del árbol puede alcanzar los 3,0 m, el diámetro del suelo puede alcanzar más de 5,0 cm y la forma del árbol está completamente formada.

4 Conclusión

El granado es una especie de árbol de jardín emergente que se ha utilizado cada vez más en proyectos de jardinería en los últimos años, pero rara vez se ha informado sobre su tecnología de cultivo en forma de árbol adecuada para el cultivo de jardines. Después de 5 años de práctica de cultivo, se ha demostrado que la forma del tronco, la forma del huso y la forma de copa son formas de árboles adecuadas para aplicaciones de ingeniería de jardines.