En el pequeño jardín se ha plantado un nuevo cerezo rojo y resulta cómodo pasear entre las flores. ¿Por qué deberíamos seguir al equipo de caballos y correr a través del barro y la lluvia en el río Qujiang? ——Bai Juyi, dinastía Tang

El término «flor de cerezo» se refiere a varias plantas del género Prunus, de la familia de las rosáceas. Existen más de 300 variedades. Existen alrededor de 150 especies de flores de cerezo silvestre en el mundo, con más de 50 especies. De los aproximadamente 40 ancestros silvestres de las plantas de flor de cerezo en el mundo, 33 son nativos de Japón. Otras son variedades derivadas a través de hibridación hortícola. Las flores de cerezo son nativas de la región templada del Himalaya en el hemisferio norte, incluidos Japón, el norte de la India, Taiwán, Corea del Norte y la cuenca del río Yangtze. Durante las dinastías Qin y Han, hace más de 2.000 años, ya se cultivaban flores de cerezo en los palacios imperiales. Durante la dinastía Tang, los cerezos en flor ya eran comunes en los jardines privados. Las variedades comunes de cerezos en China incluyen el cerezo temprano, el cerezo tardío, el cerezo llorón, el cerezo de Yunnan, etc. El cerezo tardío es el más utilizado en la plantación y el paisajismo domésticos. La flor de cerezo es una importante especie de árbol que florece a principios de la primavera y se utiliza ampliamente para contemplarla en el jardín. Los cerezos en flor se pueden plantar en grupos para formar bosques, o en laderas, patios, bordes de caminos y frente a edificios. También se pueden usar como árboles para caminos, setos o para convertirlos en bonsáis.

El cerezo es un árbol de hoja caduca. La altura del árbol es de aproximadamente 1,05 a 25 metros. La corteza es de color marrón castaño oscuro, mientras que la corteza del cerezo temprano es blanca, lisa y brillante. Las hojas son ovadas a ovado-elípticas, con dientes semimaduros aristados en los bordes y glabras en ambas caras. La superficie de la hoja es de color verde oscuro y brillante, mientras que el envés es ligeramente más claro. Las flores suelen florecer junto con las hojas en marzo o después de que estas se marchiten. El color de las flores de cerezo cambia con las estaciones. Su fragancia es intensa y se pueden clasificar en dos categorías: de un solo pétalo y de dos pétalos. Las de un solo pétalo pueden florecer y dar fruto, mientras que las de dos pétalos generalmente no dan fruto. La floración de los cerezos tempranos se extiende de enero a diciembre, a finales de año, y la de los cerezos tardíos, de marzo a octubre, a finales de año. La floración general de los cerezos es de marzo a mayo. El fruto es esférico, negro y madura en julio. La corteza y las hojas tiernas y frescas de los cerezos en flor se pueden utilizar con fines medicinales. Las flores de cerezo rejuvenecen la piel e iluminan el cutis, por lo que se utilizan a menudo como materia prima para productos de cuidado facial. Normalmente, es necesario extraerlas y refinarlas para obtener aceite de flor de cerezo rosa, que suele mezclarse para elaborar lápiz labial.

Los cerezos en flor prefieren un clima cálido y húmedo y requieren abundante luz solar. No toleran la humedad, los ambientes salino-alcalinos ni el encharcamiento. Son resistentes al frío y a la sequía. Resisten los fuertes vientos y el polvo durante la floración. Es adecuado para su cultivo en suelos francos arenosos sueltos, fértiles y bien drenados, ligeramente ácidos o neutros. La luz y temperatura ideales para su crecimiento son de 18 a 20 °C. Puede sobrevivir el invierno sin problemas en campo abierto en las llanuras centrales. Las plántulas recién plantadas en zonas frías deben tomar medidas contra el frío y adaptarse gradualmente, lo cual favorece el crecimiento y desarrollo normal de las flores de cerezo. Cuando el crecimiento y desarrollo de las plantas recién plantadas se estabilizan, su resistencia a las bajas temperaturas aumenta gradualmente.

Técnica de cultivo de plántulas de cerezo

1. Siembra y crianza de plántulas: Generalmente, los frutos maduros se recogen en mayo y junio, se mezclan con arena húmeda y se almacenan hasta la siembra en la primavera del año siguiente. Para las semillas que no se hayan almacenado en arena, sumérjalas en agua tibia a 40 °C durante 2 o 3 días antes de sembrarlas. Cambie el agua una vez al día. Sáquelas y cúbralas con film transparente para acelerar la germinación. Es conveniente sembrar y criar plántulas en primavera después de que algunas semillas se vuelvan blancas. Cave surcos y siembre en hileras de marzo a abril, con una distancia entre hileras de 30 a 40 cm y 60 kg de semillas por mu. Cubra con unos 2 cm de tierra después de sembrar y aplique una película para aumentar el calor y retener la humedad.

2. Cultivo de plántulas de corte: Los esquejes de flor de cerezo no son fáciles de enraizar, por lo que deben manipularse bien. En enero, antes de que broten los cerezos, corte las ramas del año anterior, córtelas en esquejes de 30 cm de largo, entiérrelos en la tierra con la parte superior hacia arriba y cúbralos. Desentiérrelos para obtener esquejes en unos dos meses.

3. Injerto de plántulas: Las variedades de floración obtenidas mediante nuevas tecnologías de mejoramiento pueden utilizar sus progenitores silvestres como portainjertos o especies con alta tasa de supervivencia de esquejes. No solo presentan una alta tasa de supervivencia de esquejes, sino que también crecen rápidamente. Las plántulas de esquejes de un año pueden superar un metro de altura. El método preferido de injerto es el injerto de corte, que puede realizarse en el campo o en interiores; el injerto de yema puede realizarse a finales del verano y principios del otoño. Si se utilizan esquejes como portainjertos, bastan plántulas de un año, pero si se utilizan plántulas como portainjertos, generalmente es necesario que tengan tres años.

4. Métodos de acodo y macollamiento para el cultivo de plántulas: El método de acodo consiste en extraer algunas ramas que brotan directamente de los rizomas de las flores de cerezo y trasplantarlas para cultivar nuevas plantas. El método de acodo consiste en enterrar las ramas que crecen en el cuello de la raíz en el suelo para que echen raíces y luego trasplantarlas. Generalmente los árboles injertados se injertan utilizando el método de acodo.

2. Cultivo y manejo

Los cerezos en flor suelen trasplantarse en otoño, pero en zonas frías es mejor plantarlos en primavera. Es aconsejable elegir plazas amplias, bordes de caminos, patios comunitarios, atracciones turísticas, lugares escénicos, etc. para la plantación.

1. Cavar hoyos y cambiar la tierra: Las especificaciones de los hoyos de plantación dependen del tamaño de las plántulas. Al cavar hoyos durante la preparación del terreno, es necesario retirar la tierra del corazón y reemplazarla con humus forestal. Se debe aplicar fertilizante orgánico para mejorar el suelo. Un suelo demasiado pegajoso afectará su permeabilidad al aire y al agua.

2. Protección de las raíces de las plántulas: al introducir plántulas a largas distancias, se deben realizar preparativos cuidadosos para su transporte, almacenamiento y plantación. En particular, es necesario mantener el sistema de raíces de las plántulas intacto y húmedo, por lo que es necesario rellenarlas con bolas de tierra o bolsas de plástico con agujeros llenos de musgo húmedo.

3. Esterilización de la incisión: El manejo posterior a la plantación puede referirse a los árboles de jardín en general. El árbol tiene una rama principal central y una forma de corazón alegre. Los cerezos en flor no toleran la poda. Al acodar, cortar, dividir o dar forma a árboles jóvenes, la incisión debe desinfectarse con un conservante para prevenir la invasión de patógenos.

Fuente: Red de Ciencia y Tecnología Agrícola y Forestal