Hablando de cocina americana

Quizás pienses en hamburguesas, perritos calientes y barbacoas.

De hecho, los estadounidenses tienen su propia lista en mente.

Hoy vamos a hablar de estos diez platos clásicos americanos.

¿A ver si hay algo que te guste?

1. Perro caliente

Aunque los alemanes y los austriacos no están de acuerdo sobre quién inventó el hot dog primero,

Pero las referencias a los embutidos se remontan a la época romana.

Esta salchicha se hizo popular en la Exposición Colombina de Chicago de 1893.

Las salchichas alemanas captan la atención del público estadounidense

Muchos dicen que el pan para hot dog se inventó allí.

Ahora bien, cuando se trata de comida callejera estadounidense

Mucha gente piensa en perritos calientes.

El método del hot dog común es

Ponga una salchicha en el medio del pan.

Cubrir con mostaza o ketchup

Perfecto para cuando tienes hambre.

Llena tu estómago rápidamente

La versión de lujo del hot dog se puede complementar con más guarniciones.

O mejorar la calidad de los embutidos, etc.

2. Tarta de manzana

La tarta de manzana es un postre clásico americano.

Quizás la comida más emblemática de cualquier menú estadounidense.

El pastel de manzana llegó por primera vez a los Estados Unidos a través de inmigrantes ingleses, suecos y holandeses.

Debido a su bajo precio, ha sido

Una reserva alimentaria básica que siempre ha sido parte de la dieta colonial

Durante la Segunda Guerra Mundial

La tarta de manzana es muy querida por el público.

Poco a poco se está convirtiendo en parte de la cultura estadounidense.

Hornear hasta que esté dorado

Relleno de manzana agridulce

Ahora la tarta de manzana se ha convertido en

Un postre esencial para las fiestas tradicionales americanas.

Cada familia debe tener una receta única de tarta de manzana.

3. Macarrones con queso

La deliciosa combinación de pasta y queso es anterior a los Estados Unidos por siglos.

Pero se cree generalmente que después de viajar a Italia, el presidente estadounidense Jefferson

Trayendo máquinas para hacer pasta y queso parmesano de regreso a Virginia

y lo sirvió en un banquete de estado en 1802

La gente combina la pasta con queso.

Hice macarrones con queso

Su práctica también se ha extendido ampliamente en los Estados Unidos.

El método es muy sencillo.

Añade queso a los macarrones cocidos y mezcla bien.

Hoy en día hay muchas opciones vegetarianas de macarrones con queso disponibles en los supermercados.

Simplemente caliéntalo en el microondas y mézclalo.

También puedes espolvorearle queso en polvo.

Se puede utilizar como comida o refrigerio.

Muy conveniente

4. Sándwich Reuben

Ya sea que fue creado por un hombre llamado Reuben Kulakofsky en Nebraska

¿O el sueño original de los propietarios de Reuben's Delicatessen en la ciudad de Nueva York?

Sándwich clásico de carne en conserva, queso suizo y chucrut

Ambos son alimentos simbólicos de los Estados Unidos en el siglo XX.

Ingredientes judíos, alemanes e irlandeses hacen acto de presencia.

Es un sándwich tostado.

Dos rebanadas de pan de centeno con salsa de carne

Servido con chucrut y queso suizo.

Este sándwich

El amor de la gente por él continúa hasta el día de hoy.

5. Galletas con chispas de chocolate

La historia de la galleta con chispas de chocolate es impecablemente estadounidense.

Ruth Graves Wakefield era la propietaria del ahora famoso Toll House Inn en Massachusetts

Hizo su primer lote de chocolate en 1938.

Su receta ha aparecido en el reverso de cada bolsa de chips de chocolate Nestlé desde la década de 1940.

Una característica principal de esta galleta es que contiene chispas de chocolate completas.

La receta tradicional de galletas con chispas de chocolate es

Elaborado con una masa que contiene mantequilla, azúcar granulada, azúcar blanca y chispas de chocolate semidulce.

Ahora hay muchas otras innovaciones

Por ejemplo, añadir frijoles, nueces o pasas.

6. Alitas de búfalo

Aunque existen dos versiones de la historia sobre su origen

De todos modos, los orígenes de las alitas de búfalo son en gran medida indiscutibles.

Se sirvió por primera vez en 1964 en el Anchor Bar en Buffalo, Nueva York.

Este tipo de alitas de pollo generalmente están hechas de alitas y muslos de pollo.

Servir directamente con salsa picante y otros condimentos.

Sin harina

La salsa de condimento original generalmente solo se utiliza

Salsa de chile, vinagre blanco, mantequilla, sal y ajo.

Este plato tiene su origen en Buffalo.

Así que todo el mundo usa esta salsa para condimentar la comida.

Alitas de pollo picantes estilo búfalo

Se suele comer con apio y aderezo para ensaladas.

7. Hamburguesa

Todo el mundo debería estar familiarizado con las hamburguesas.

Aunque el nombre "hamburguesa" y sus ingredientes tienen profundos orígenes alemanes

En aquella época, los inmigrantes alemanes mezclaban el famoso filete de su ciudad natal con dos rebanadas de pan.

Inventó la hamburguesa

Desde entonces, han aparecido hamburguesas sencillas y crudas.

Un gran éxito en la Exposición del Centenario de Filadelfia de 1876

Esta fue la primera Feria Mundial oficial en los Estados Unidos.

La hamburguesa rápidamente se convirtió en un nombre familiar.

También han surgido diversas cadenas de comida rápida basadas en hamburguesas.

Siento que las hamburguesas son tan populares como los bocadillos Shaxian.

Se puede ver en todas partes

8. Galleta y salsa

Es un desayuno clásico americano.

Aunque parezca simple

Pero el sabor es difícil de evaluar.

Muy encantador

La galleta tiene un sabor ligeramente dulce.

Capa exterior crujiente

Muy suave por dentro

La salsa suele ser salada.

Perfecto con galletas

Vierta la salsa encima

El aroma de la carne permanecerá en el interior y se mezclará con el

Por supuesto, puedes romper la galleta en trozos y comerla con la salsa.

O con mermelada dulce

9. Crema de almejas

La sopa de almejas puede haberse inspirado en los guisos de mariscos del norte de Francia y el suroeste de Inglaterra.

Desembarcaron por primera vez en Nueva Inglaterra a principios del siglo XVIII.

A mediados del siglo XVIII, comenzaron a aparecer recetas en los periódicos coloniales.

La sopa americana es diferente a la

Se puede servir como plato solo.

Comer con galletas o pan

Es una sopa cremosa.

Seattle es particularmente famosa

Cuando viajas

Debes intentarlo

Lleno de sabor a leche

Sabor salado y fresco.

Muy delicioso

10. Costillas a la parrilla

La barbacoa es tan antigua como este país.

Ya sea que prefieras

Costillas mojadas en Memphis

La abundante salsa barbacoa de Kansas City

Menú de carne de cerdo de Carolina del Sur

La barbacoa ha evolucionado desde una forma básica de cocinar en los Estados Unidos.

Se convirtió en un arte regional altamente especializado.

Las costillas asadas a la barbacoa americana son principalmente agridulces.

Sabor ligeramente ahumado

Hacer que las costillas que originalmente tenían un sabor un poco grasoso se vuelvan más refrescantes.

Al asar costillas, envuélvalas bien con papel de aluminio.

La carne asada de esta manera queda muy tierna.

Salsa jugosa

También retiene el aroma de la carne.

Añade el aroma de varias especias.

Realmente no puedo parar

Para chuparse los dedos

La comida y los momentos típicos estadounidenses van de la mano

Perros calientes en el estadio de béisbol

Galletas con chispas de chocolate enfriándose en la estufa

Hamburguesas en el Día Nacional

La cocina estadounidense, como muchas otras cosas, se introdujo en Estados Unidos desde otros países.

Al igual que Alemania, Reino Unido, Italia, Francia y el Caribe, etc.

Otros, como las alitas de búfalo o el sándwich Reuben, pueden ser creaciones propias.

Los anteriores son diez alimentos tradicionales estadounidenses.

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Habla de los que has comido y de tus sentimientos.

Nos vemos la próxima vez