TOP 4: Moussaka, panqueque griego de berenjena y salsa de carne
　　. La moussaka es un famoso plato griego. Elaborada con capas de cordero picado, berenjena y tomate, se hornea en una masa de tarta y queso feta, lo que la convierte en un plato principal delicioso. Al servir la carne a la parrilla, los griegos tienen una forma única de comerla: entre pan, similar al famoso plato de Shaanxi, el "roujiamo".

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　　TOP5: Caracoles al horno con mantequilla de ajo francesa

　　Tras años de práctica, los caracoles al horno franceses se consolidaron en la gastronomía francesa. Gracias a la destreza publicitaria de los franceses, se convirtieron en uno de los platos más famosos del mundo.

　　6. Teppanyaki japonés

　　El teppanyaki japonés es el plato más sofisticado de la cocina japonesa. Es diferente de la barbacoa china y coreana. Comer teppanyaki japonés es símbolo de riqueza y estatus. El teppanyaki consiste en colocar los ingredientes directamente sobre una plancha de hierro caliente y asarlos hasta que estén cocidos. Estos ingredientes no se pueden marinar ni procesar previamente. En cambio, se cocinan rápidamente en la plancha de hierro a alta temperatura para conservar su valor nutricional y sabor. Dado que los ingredientes no se pueden marinar ni procesar previamente, la demanda de materias primas es muy alta, como el solomillo de ternera, el filete de ternera, las costillas de vaquero, el bacalao, las vieiras, el foie gras, etc.

　　TOP 7: Pavlova, merengue de crema australiano/neozelandés.

　　La Pavlova fue inventada por un reconocido chef australiano. Admirando a la hermosa bailarina, creó un delicioso pastel al que le puso su nombre. Este pastel tiene una base de claras de huevo y otros ingredientes, horneada. La capa superior está adornada con crema de colores y frutas de temporada, creando una apariencia vibrante que refleja la belleza de la mujer. La textura de este pastel también es verdaderamente única. La base de clara de huevo es crujiente por fuera y suave por dentro. Aunque la capa exterior se siente dura al tacto, en realidad es esponjosa y se derrite en la boca. La capa interior es suave y esponjosa, como un malvavisco suave y dulce. Combinada con la refrescante fruta dulce y la crema fresca y suave de la capa superior, el sabor dulce y delicioso llena el paladar.

　　8. Som Tam, Ensalada de Papaya Verde
　　. La ensalada de papaya verde es el segundo plato tailandés más famoso después del Tom Yum Goong. Especialmente en un día caluroso y húmedo, saborear este plato agridulce con un toque de la dulzura única de la papaya es una verdadera delicia. El plato es agridulce, con una textura crujiente y un refrescante aroma a limón. La combinación de agrio, picante, dulce, salado y aromático es un deleite para el paladar y una verdadera delicia. 9. Laksa


　　de Curry de Mariscos de Malasia

　　Laksa, también conocido como Laksa, es un plato auténtico de la cultura Baba (una cultura mixta chino-malaya) que se encuentra en Singapur y Malasia. Se usa típicamente como base de sopa para fideos o vermicelli de arroz. Los ingredientes incluyen camarones secos, camarones, ajo picado, chalotes, chiles, limoncillo, galanga y leche de coco. Se prepara hirviéndolo durante varias horas. Hay dos estilos comunes de laksa: curry laksa y assam laksa.


　　TOP 10: Flores de calabacín italianas
　　Las flores de calabacín son un alimento básico en Italia, se sumergen en masa y luego se fríen generosamente. La cocina italiana se trata de esos sabores sutiles que tientan las profundidades de sus papilas gustativas. Se pueden cocinar al vapor, escalfar, rellenar y hornear. También se pueden cortar en cubos y hornear con queso rallado o preparar con salsas y mermeladas agridulces y picantes.