Esta columna es adecuada para principiantes en la coctelería y para entusiastas de la barra en casa. Si quieres construir un bar perfecto en casa, recuerda venir a verlo~

Equipo necesario

1. Un fregadero que pueda lavar y escurrir verduras.

2. Un refrigerador, preferiblemente uno que pueda refrigerar y congelar. El refrigerador se puede utilizar para almacenar bebidas y jugos, y el congelador se puede utilizar para almacenar cubitos de hielo.

3. Caja de hielo. Por lo general, cualquier tamaño de nevera común servirá. Si el refrigerador de tu casa es lo suficientemente grande, puedes comprar directamente un refrigerador de pesca para congelar cubitos de hielo súper grandes.

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4. Barra de bar y sillas, simplemente busque una mesa larga y dos taburetes de bar.

¿Todo listo? ¡Comencemos a construir un bar en casa!

Empezar a preparar cócteles es sencillo. Primero, necesitas una botella de vodka.

Lectura relacionada: Vodka

¿Por qué empezar con vodka? Porque para decirlo sin rodeos, el vodka es solo alcohol y agua, y es lo más parecido al etanol. No importa qué tipo de vino mezcles en el futuro, siempre habrá un sabor a alcohol. Así que comencemos con esta botella.

Para aquellos que no beben a menudo, cuando entran en contacto por primera vez con el vodka, seguramente pensarán en el alcohol industrial del laboratorio o en el algodón esterilizado de la enfermería. Sí, es ese sabor, exactamente. Entonces ¿cuál es el encanto de esto? Quizás esa sea la forma más fácil para que el alcohol entre a tu cuerpo.

Si nunca has bebido vodka y no tienes una preferencia particular por una marca, te recomiendo que elijas una botella de vodka de precio bajo a medio, como la marca rusa Standa:

Standa en realidad no es un producto de la clásica antigua fábrica. En realidad, se trata de un vodka que se comercializa con mucha publicidad. Afirma ser un vodka elaborado con la fórmula del científico Mendeleev. De hecho, Mendeleev no tiene nada que ver con Standa. Él sólo descubrió para nosotros la tabla periódica de elementos químicos.

Sin embargo, teniendo en cuenta el precio del vodka, Standa es realmente una buena opción. Tiene un cuerpo sólido y un olor a alcohol bajo y penetrante. Es simplemente un vodka ruso estándar.

Independientemente del vodka que compres, vierte primero un poco para probar y sentir el sabor del etanol diluido con agua. Recuerde este sentimiento. Si no lo recuerdas bebe un poco más. No bebas demasiado, porque al día siguiente tu mente estará en blanco y tendrás que hacerlo de nuevo por la noche.

Para las personas que no beben a menudo, beber vodka directamente es realmente demasiado, pero es un proceso necesario. ¡Quizás en el futuro aún lo extrañes, pensando que un día también sentiste el sabor picante del alcohol!

Dmitri Ivanovich Mendeleev, fue el gran científico que creó la tabla periódica.

Porque este hombre tenía una insistencia muy extraña. Él creía que sólo podía cortarse el pelo una vez al año, y que tenía que ser en primavera, incluso si el zar quería verlo. Escribió un artículo sobre la reacción entre el alcohol y el agua en el siglo XIX. Mendeleev creía que una molécula de etanol diluida con dos moléculas de agua era el equilibrio más perfecto para el vodka, por lo que sugirió que la proporción de dilución en el proceso de producción de vodka debería ser 38% de alcohol y 62% de agua (capacidad volumétrica).

La ingeniosa Destilería Standa inmediatamente robó la broma e insistió en que su receta fue heredada de Mendeleev, e incluso falsificó la firma de Mendeleev en la botella... De hecho, Mendeleev solo quería decirle a todos cuánta agua debe agregarse para diluir el vodka para que tenga mejor sabor.

Esta historia conectó con éxito a una joven bodega con el mito científico de finales del siglo XIX. No fue hasta 2009 cuando los investigadores realizaron investigaciones arqueológicas y lo descubrieron. ¡Ah! XX~Me engañaron~~~

La normativa que exigía la dilución del vodka al 40% se promulgó ya en 1843. En aquella época, el vodka en Rusia era una empresa estatal. Para facilitar el cálculo de la recaudación del impuesto sobre las bebidas alcohólicas, se especificó claramente que el vodka debe tener un contenido del 40%. Si te atrevieras a hacerlo más fuerte o más débil, te arrastrarían a la Plaza Roja y te fusilarían.

Hay que saber que en 1843 Mendeleev tenía sólo 9 años.

Ahora que tienes vodka, puedes empezar a probar cócteles 1 a 1.

¿Qué es el servicio de bar 1 a 1? Es una bebida elaborada mezclando un tipo de alcohol con un refresco, o bien ambos ingredientes pueden contener alcohol; Los refrescos se refieren a bebidas no alcohólicas, como jugos, refrescos, té, café, etc.

El cóctel de vodka 1 contra 1 más famoso es, por supuesto, el Screwdriver. Simplemente compra una botella de jugo de naranja y agrega el vodka que ya tienes para preparar tu primer cóctel: el Destornillador.

La primera taza recomendada es el vaso de whisky, también llamado vaso old fashioned o vaso rock. Mucha gente debería tenerlo en casa porque es el tipo de taza más común para las cajas de regalo de vino.