٢٠١٦: ١٠٠ طعام عالمي! أيّها جرّبتم؟
لفترة طويلة، اهتم بنا العديد من زملاء الخبز [سلسلة الخبز]
ترغب شركة باوزي في أن تشكر الجميع على دعمهم وتشجيعهم المستمر!
إن دعم الجميع وتشجيعهم هو ما يجعلني أستمر.
استمر في مشاركة معلومات الصناعة المختلفة مع الجميع كل يوم.
في الآونة الأخيرة، كان بعض الأصدقاء مشغولين للغاية ولم يتمكنوا من التحقق
【سلسلة الخبز】يتم تحديث محتوى الحساب الرسمي يوميًا.
إذا كنت تعتقد أن المحتوى الذي أشاركه كل يوم ذو قيمة،
يمكن للجميع إضافتي كصديق!
سأشارك المحتوى الأحدث كل يوم مع دائرة أصدقاء الجميع،
بهذه الطريقة، يمكن للجميع رؤية [سلسلة الخبز] مباشرة من دائرة الأصدقاء
يتم تحديث محتوى الخبز العملي كل يوم.
إنه العام الجديد، وأتمنى لكم كل التوفيق:
صحة جيدة وأعمال مزدهرة!
【اضغط مع الاستمرار على رمز الاستجابة السريعة لإضافة المحرر Baozi كصديق! 】
2016: نظرة على 100 من أفضل الأطعمة الشهية في العالم!
أي منها أنجزته؟
[احفظه أولًا! شاركه! ثم اقرأه لاحقًا~]
العالم واسع، والطعام الشهي في كل مكان. من بين هذا السيل اللامتناهي من الأطباق الجديدة، كم منها نال إعجاب رواد المطاعم حول العالم ونال استحسانًا واسعًا على مواقع التواصل الاجتماعي؟ اليوم، سيشارككم شياوبي الأطعمة التي كانت في طليعة الصيحات عام ٢٠١٦! طاقة عالية تنتظركم، يرجى الاتصال تلقائيًا بشبكة Wi-Fi.
1. ميلكي بان، كاليفورنيا، آيس كريم أفتر
آيس كريم آفترز مشهور بهذا الطبق الشهي. ما عليك سوى وضع الآيس كريم بين قطعة دونات عادية وإضافة إضافاتك المفضلة، وستكون كعكة الحليب جاهزة!
2. حمص، ديزنغوف نيويورك ، مدينة نيويورك
ديزنغوف ، الذي بدأ في فيلادلفيا، افتتح فرعًا جديدًا في مدينة نيويورك هذا الصيف. قائمة الطعام تتغير يوميًا، فلا تفوتوا تجربة هذا الحمص الإسرائيلي الأصيل.
3. ميلك شيك، بار بانز ، مدينة نيويورك
يشتهر مطعم "بانز بار" بالبرجر، لكن رواد المطعم عادةً لا ينسون طلب ميلك شيك. أنا متأكد أنك لم تجرّب ميلك شيك مثل الذي في الصورة أعلاه، أليس كذلك؟
4. بيتزا تاتر توتس، كاليفورنيا، برجر جي دي برو
قد تؤدي هذه البيتزا المصنوعة من البطاطس، والمغطاة بالجبن وصلصة الطماطم والبيبروني، إلى تغيير تصورك للبيتزا.
5. نافورة ماتشا ، أسواق برويري يارد، سيدني
ربما سمعتَ بنوافير الشوكولاتة، لكنك ربما لم ترَ نافورة الماتشا من قبل. يمكن للزبائن الجلوس حول نافورة الماتشا وغمس حلوياتهم فيها والاستمتاع بها ببطء.
6. سوشي بوريتو، نيويورك وسان فرانسيسكو، سوشيريتو
وصلت بوريتو السوشي إلى نيويورك هذا العام فقط، لكنها حققت نجاحًا كبيرًا في سان فرانسيسكو منذ فترة. تُقدم بخيارات تقليدية مثل التونة والسلمون والروبيان، ويمكنك أيضًا إضافة لحم البقر أو لحم الخنزير أو الدجاج المقلي - لمسة محلية أصيلة.
7. بسكويت رقائق الشوكولاتة، بسكويت بن، مع فروع في أماكن عديدة
نشأت هذه الكوكيز اللذيذة في الأصل في لندن بإنجلترا، وانتشرت الآن إلى أماكن مثل آسيا والشرق الأوسط ونيويورك.
8. كرونوت، مخبز دومينيك أنسيل، مدينة نيويورك
الكرواسون تحفة فنية من إبداع دومينيك أنسيل، خبير الحلويات النيويوركي المبدع. يقتصر تقديمه على قطعتين للشخص الواحد يوميًا. يصطف العديد من سكان نيويورك في طوابير لساعتين في الصباح الباكر لتناوله.
9. جليد الثلج، مصنع فروست في نيويورك، مدينة نيويورك
هذه الحلوى مستوحاة من الثلج المبشور التايواني، ويمكن للعملاء اختيار إضافة مجموعة متنوعة من الإضافات مثل السكر ورقائق الشوكولاتة والمارشميلو وما إلى ذلك.
10. بيتزا السباغيتي والكرات اللحمية، مطعم جيني بيتزا، كاليفورنيا
من خلال الجمع بين اثنين من الأطباق الإيطالية الكلاسيكية، يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من النكهات في قضمة واحدة~
11. آيس كريم ميلك موني، آيس آند فايس، مدينة نيويورك
يُطلق آيس آند فايس على نفسه اسم "متجر آيس كريم تجريبي". وتشتهر منتجاته المبتكرة من الآيس كريم في مدينة نيويورك، ومن بينها آيس كريم رقصة الشاي وآيس كريم مال الحليب، اللذين يحظيان بشهرة واسعة.
12. لاي وونغ باو، هونغ كونغ، يم تشا
من لا يحب كعكات الكاسترد اللطيفة من مينيونز؟
13. كرواسون كعكة عيد الميلاد، يونيون فير، مدينة نيويورك
قد تساعدك كعكة عيد الميلاد المصنوعة من الكرواسون المحشوة بالشاي الأخضر والبسكويت ونكهة الكريمة على قضاء عيد ميلاد لا ينسى.
14. بوكيبورغ ، داون آند آوت، سيدني
مع رواج بوكيمون، أطلقت سلسلة مطاعم سريعة أسترالية برجر بوكيمون حقيقي. هل تطيق أكله حقًا؟
15. وعاء جوز الهند، Amazebowls، لوس أنجلوس
تتكون هذه الوجبة الخفيفة الرائعة من توت الآساي وجوز الهند البارد وحليب القنب والتوت الأزرق والأناناس والأغاف والموز.
16. خبز تردلنك التشيكي (خبز مطهو على البخار)، مقهى ومخبز جود فود، براغ
تردِلنيك وجبة خفيفة شهيرة في براغ، تُعرف غالبًا باسم "المداخن". تُحمَّص كرات العجين الطرية أولًا على الفحم، ثم تُحشى بالشوكولاتة وتُزيَّن بالكريمة المخفوقة أو الآيس كريم. انتهى!
١٧. فوندو الجبن المشوي (إنتشون، سامدونجي تونكاتسو)
تشتهر منطقة Samdoongi Tonkatsu في مدينة إنتشون بتقديم طبق التونكاتسو (شرائح لحم الخنزير المقلية)، ولكنها أضافت إليه لمسة جديدة الآن من خلال تقديم طبق التونكاتسو مع فوندو الجبن.
18. برطمانات الكيك، برطمانات من تصميم داني، مع فروع في أماكن متعددة
إن تقديم الكعكة في كوب صغير يجعلها لذيذة ومريحة بينما يسمح لك بالاستمتاع بالطبقات المميزة للكعكة.
19. سوشي برجر، ريد آي جريل، مدينة نيويورك
لقد ذكرت السوشي بوريتو أعلاه، ولكن بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون البوريتو، هناك أيضًا برجر السوشي!
20. كنافة، حلويات ومعجنات الشام، مدينة نيويورك
الكنافة هي حلوى حلوة ومالحة شهيرة في الشرق الأوسط، ويمكنك إيجادها في حلويات ومعجنات الشام في مدينة نيويورك.
21. دونات أوبي، نادي مانيلا الاجتماعي، مدينة نيويورك
أصل هذه الحلوى الشهية هو الفلبين. لونها الأرجواني ناتج عن استخدام البطاطا الفلبينية (اليام الأرجواني). تشبه دونات البطاطا الفطائر الفرنسية.
22. حبوب الإفطار، كيلوجز، مدينة نيويورك
عصيدة الشوفان شائعة جدًا في الخارج، ولكن تنوعاتها قليلة. لذا، إذا كنت تبحث عن شيء جديد، يمكنك زيارة هذا المتجر وتجربتها. الإضافات التي يمكنك إضافتها لا حصر لها.
23. نفثات العسل (لوكوماديس)، لوكوماديس، أثينا
اللوكوماديس هي عبارة عن كعكات يونانية مغموسة في الشراب أو العسل، ولكن في أثينا، يتم غمرها في صلصة الشوكولاتة ويمكنك حتى إضافة مغرفة من الآيس كريم إليها.
24. ميديتاي تاياكي، أوتافوكو × ميديتاي، مدينة نيويورك
هذا النوع من التاياكي، أصله من اليابان، يُعرف باسم ميديتاي تاياكي (سمكة الحظ). تُحشى هذه السمكة الصغيرة بمعجون الفاصوليا الحمراء.
25. كوكيز رقائق الشوكولاتة، مخبز ليفين، مدينة نيويورك
إذا كنت تحب البسكويت الخاص بك غير مطبوخ جيدًا، جرب مخبز Levain.
٢٦. دونات أوبي جولدن كريستال، نادي مانيلا الاجتماعي، مدينة نيويورك
نادي مانيلا الاجتماعي، المعروف سابقًا بكعكه الأرجواني الشهير، أضاف الآن دونات ذهبية إلى عروضه. لا يزال الجزء الداخلي كما هو، لكن الطبقة الخارجية مطلية بالذهب. إنه ذهب حقيقي، لذا فهو باهظ الثمن: ١٠٠ دولار للكعكة.
27. سانداي جواكامولي، روزا مكسيكانو، مدينة نيويورك
يحتوي هذا الآيس كريم المصنوع من الأفوكادو أيضًا على النعناع والشوكولاتة البيضاء والتوت والقرفة للحصول على نكهة فريدة من نوعها.
28. المتمرد من الداخل، الحرفيون والذئاب، سان فرانسيسكو
يحرص Craftsmen and Wolves دائمًا على التركيز على الحلويات اللذيذة الأخرى، ولكن معظم الأشخاص يأتون من أجل Rebel Within، وهي فطيرة لذيذة.
29. كعكة قطرة المطر، سمورجاسبرج، نيويورك ولوس أنجلوس
لقد حققت هذه الحلوى الشفافة، الخالية تقريبًا من السعرات الحرارية، نجاحًا فوريًا وهي مستوحاة من الموتشي الياباني (موتشي)، ولكن مع لمسة مختلفة.
30. كعكة الجبن الكريمي، لافا تشي تشي، سيول
هذه الكعكة الكبيرة محشوة بكمية وفيرة من الجبن الكريمي. يمكنكِ تناولها سادة أو إضافة مكونات أخرى إليها.
31. أكواب البسكويت، لا يوجد متجر فعلي، mdoughw
الشيء المؤسف الوحيد حول هذا الطبق اللذيذ هو أنه لا يوجد له متجر فعلي، لذلك يمكن للأصدقاء الذين يريدون تذوقه شراءه عبر الإنترنت فقط.
32. سلطة السمك النيئ ( بوكي)، Sweetfin Poké، لوس أنجلوس
نشأ هذا الطبق الشهي في هاواي، ويُعرف باسم "سلطة السمك النيء". وقد اكتسب شعبيةً تدريجيًا في الولايات المتحدة. يُقدم "سويتفين بوكي" تشكيلةً أوسع من أطباق "بوكي"، تتجاوز بكثير التونة والسلمون.
٣٣. فطائر غزل البنات، مقهى ديفيد مايرز، طوكيو
حلوى مارشميلو فوق كعكة صغيرة، أليس هذا جديدًا؟ لكن بمجرد سكب صلصة الموز الإنجليزية عليها، سيختفي المارشميلو تمامًا.
34. راكليت (مدينة نيويورك)
ما هي أفضل طريقة لتناول الجبن؟ ربما عليك تجربة طبق الراكليت، أي أخذ قطعة كبيرة من الجبن ووضعها في طبقك.
35. رينبو بيغل، متجر بيغل، مدينة نيويورك
حظيت كعكات البيجل الملونة بشعبية كبيرة على الإنترنت خلال العامين الماضيين. في الواقع، يُنتجها متجر البيجل منذ عشرين عامًا.
36. لفائف ماتشا، ردهة كافا البسيطة، تايوان
يحظى الماتشا بشعبية واسعة هذا العام، ويُقدم هذا المقهى التايواني لفائف ماتشا شهية. تُحشى الكعكة الخضراء الطرية بالماتشا والكريمة، مما يجعلها لافتة للنظر.
37. باسترامي، بيض، وجبن، فرانكلز، مدينة نيويورك
يقدم مطعم فرانكلز لمسة عصرية على ساندويتشات المأكولات اليهودية الكلاسيكية في نيويورك.
38. دونات الماكرون، مخبز فرانسوا بايارد ، مدينة نيويورك
كان هناك مزيج من الكرواسون والدونات، والآن هناك مزيج من الماكرون والدونات. أيهما سيبرز أكثر؟
39. تاكو شيوكولاتو، مائدة العشاء، مدينة نيويورك
ما نوع النكهة التي ستظهر إذا تمت إضافة الشوكولاتة الداكنة والجيلاتو والبندق إلى البوريتو المكسيكي التقليدي؟
40. شطيرة سباغيتي مع كرات اللحم، مطعم كارفينج بورد، لوس أنجلوس
يعد تناول طبق السباغيتي مع كرات اللحم في الطعام الإيطالي التقليدي أمرًا شائعًا بالفعل، ولكن الجمع بين السباغيتي وكرات اللحم في شطيرة ربما يكون أقل شيوعًا.
41. كوكيز رقائق الشوكولاتة الثلاثية، بسفرين، مدينة نيويورك
في حين أن شعار المتجر هو "ادخل حلم الحلوى"، فإن رواد المطعم الذين يأتون إلى هنا يدخلون في الواقع "حلم بسكويت الشوكولاتة".
42. فطائر، مدينة نيويورك، السيد بينج
هل يحتاج جيانبينغ غوزي إلى مقدمة؟ لقد أصبح أخيرًا عالميًا وغزو العالم.
43. شوكولاتة ساخنة، مقهى لونج ستوري شورت، ملبورن
ماذا عن متعة الشوكولاتة مع الشوكولاتة الساخنة؟ شاهدي شبكة الشوكولاتة تذوب ببطء في الشوكولاتة الساخنة، لتمنحك جرعة مضاعفة من الشوكولاتة.
44. ساندويتش آيس كريم تشورو، بلايا بيتي، مدينة نيويورك
يُعد آيس كريم الفانيليا الإيطالي المحصور بين رقائق الشوكولاتة والقرفة شطيرة آيس كريم لا مثيل لها.
45. توست الأفوكادو، حجرة طعام صغيرة، لوس أنجلوس
الخبز المحمص مع الزبدة والمربى أصبح من الماضي، والآن أصبح الخبز المحمص مع الأفوكادو.
46. آيس كريم أوبي ماكابونو، المدينة الثانية، مدينة نيويورك
يقدم مطعم "المدينة الثانية" أطباقًا شهية، مثل "بلان بي-ريتو"، لكن آيس كريم البطاطا الحلوة الزرقاء هو الأنسب لك. تُضفي كرة واحدة من الآيس كريم نكهةً رائعةً على نكهات البطاطا الحلوة وجوز الهند.
47. برجر دجاج (تشيكن شاك)، فروع عديدة، شيك شاك
حتى الصيف الماضي، لم يكن طلب الطعام في شيك شاك أمرًا صعبًا: فقط اطلب برجر شاك مع البطاطس المقلية. لكن فرعهم الجديد "تشيكن شاك" زاد الأمر صعوبة.
48. الحب من اللقمة الأولى، وقت الدونات، أستراليا
"الحب من اللقمة الأولى" اسمٌ جديرٌ بهذا الاسم. يُقال إن هذه الدونات محشوةٌ ببرطمانٍ كاملٍ من كريمة الشوكولاتة والبندق. يمكنك تمزيق الدونات إلى نصفين قبل تجربتها والتقاط صورةٍ رائعة.
٤٩. نقانق وبيض وجبن، لوس أنجلوس: 
يهدف مطعم "إيغسلات" في لوس أنجلوس إلى جعل الناس يشتهون البيض يوميًا، وليس فقط على الإفطار. ولهذا السبب، غالبًا ما يُضاف البيض إلى شطائر البرجر واللحم البقري.
50. تيراميسو، دايجو، قهوة كريسيندو والحلوى
التيراميسو المعروض هنا هو على الأرجح أجمل تيراميسو رأيته في حياتك. انظر إلى وجوه الدببة الصغيرة اللطيفة - هل تستطيع تحمل وخزها بالملعقة؟
51. دونات الكركديه، دونات العجين، مدينة نيويورك
اللون الأرجواني المشرق، ونكهات الفاكهة المتنوعة، والكعك العملاق، أنا متأكد من أن لا أحد يستطيع مقاومته، أليس كذلك؟
52. بيتزا الجبن، سبونتيني، ميلانو
عند زيارة إيطاليا، لا بدّ من تجربة البيتزا. بيتزا الجبن هنا ليست غنية بالنكهة فحسب، بل مُقطّعة إلى شرائح صغيرة لتستمتع بها في لقمة واحدة.
53. كوين أمان، ليه مادلين، سولت ليك سيتي
هذا الطبق الشهي أصله من منطقة بريتاني الفرنسية، ونادرًا ما تجده في أي مكان آخر. يبيع هذا المتجر هذا الكوين أمان المقرمش والحلو منذ عام ٢٠٠٠ .
54. بطاطس محملة، ذا غرايسون، مدينة نيويورك
تعتبر تاتير توتس بالفعل طبقًا جانبيًا رائعًا، ولكن ذا جرايسون يرفعها إلى مستوى أعلى مع تاتير توتس المغطى بالكريمة الحامضة والجبن واللحم المقدد.
55. خبز محمص بالفحم، مطعم ذا بيكري شيف، سنغافورة
الخبز المحمص الوحيد الذي يُضاهي خبز الأفوكادو هذا العام هو خبز الفحم البركاني. عند تقطيع الخبز المحمص، يتسرب صفار البيض المملح من داخله ببطء، وهو لذيذ للغاية.
56. كل شيء دونات، مشروع الدونات، مدينة نيويورك
الكعك هنا مُبدعٌ للغاية. يجمع مشروع الكعك بين الجبن الكريمي وتوابل البيغل لابتكار كعكة "كل شيء" الشهيرة.
57. الآيس كريم، جواو بيسوا، سورفيت جي فيتور
يقدم G.Vitor's Sorvetes الآيس كريم المصنوع يدويًا والزبادي المجمد والسوربيه وغيرها من الأطعمة اللذيذة بمجموعة متنوعة من نكهات الفاكهة، مثل الفراولة والموز.
58. سوبر يوني شوتر مقلي، جاينت، شيكاغو
إذا كنت ترغب في الاستمتاع بهذه الحلوى الشهية، تذكر اتباع التعليمات بدقة، وإلا ستصبح لزجة. يُطلق الشيف على هذا الطبق اسم "الزبدة المقلية"، لذا فهو مقرمش قليلاً وغني بالكريمة.
59. بابكا الشوكولاتة، مخبز بريدز، مدينة نيويورك
بابكا الشوكولاتة هي الطبق المميز لهذا المتجر. قضمة واحدة ستملأ فمك برائحة صلصة الشوكولاتة وحبوبها.
60. بيتزا وافل، سيول بيتزا وافل، لوس أنجلوس
لا أعتقد أن أحدًا سيضيف شراب القيقب إلى البيتزا، لكن إذا كنت تتناول بيتزا وافل، فالأمر مختلف. سيكون من الغريب عدم إضافته.
61. مبرد حبوب، أبلاند، راد كوفي
أتساءل كيف سيكون الطعم إذا أضفت بعض المكونات التي تضيفها إلى الشاي أو القهوة إلى الآيس كريم.
62. آيس كريم ملفوف، مدينة نيويورك، 10Below
لقد حصد هذا الطعام التايلاندي الشارعي رواجًا كبيرًا في نيويورك، مما جعله خيارًا شائعًا. مشاهدة الطعام أثناء تحضيره ستفتح شهيتك بالتأكيد.
63. أوريو بيغل، فريهولد، ذا بيغل نوك
على الرغم من أن اللون ليس مشرقًا مثل البيجل قوس قزح، إلا أن الطعم ليس أقل لذة.
64. أوموريس، مدينة نيويورك، ذوي الياقات العالية
على الرغم من أن أغلب الأطفال في اليابان يأكلون أومليت الأرز، إلا أن ذلك لم يمنعه من الانتشار عالميا.
65. كعكة قوس قزح، متجر مويز دوغز للدونات، مدينة نيويورك
بما أن هناك كعكات قوس قزح، فليس من المستغرب أن نجد كعكات دونات قوس قزح، والتي تجمع بين نكهات الكريمة الحامضة والفستق والتوت الأزرق والفراولة والشوكولاتة.
66. برجر الخلاص، مدينة نيويورك
ابتكرت الشيف أبريل بلومفيلد، المعروفة ببرغرها الشهير، برغرًا جديدًا، يُدعى "برغر الخلاص"، بإضافات تتغير مع تغير الفصول. وقد تعرض المتجر الذي يُقدم فيه هذا البرغر، والمعروف أيضًا باسم "برغر الخلاص"، لحريق مؤخرًا، ومن المرجح إغلاقه لفترة.
67. تشوروس، ذا نوتي تشوروس، كاليفورنيا
يُباع تشورو بسهولة في لوس أنجلوس ومقاطعة أورانج، ويُقدّم غالبًا في شاحنات الطعام. يتوفر تشورو بنكهات متنوعة، لكن أشهرها تلك ذات التصاميم الكرتونية، مثل تلك المذكورة أعلاه.
68. كعكة كريب قوس قزح، سيول، شركة بيلي أنجل للكيك
كعكة قوس قزح تبدو أشبه بعمل فني. يُقال إنها تتكون من عشرين طبقة وخمسة ألوان، كل منها يُمثل نكهة: الفراولة، البرتقال، الموز، الليمون، والعنب.
69. شطيرة إفطار "برايت آيد"، مطعم "بلو سموك"، مدينة نيويورك
إنه مزيج من البيض المقلي والدجاج المقلي الحار وجبن الفلفل الحلو والكعك والدونات، ومن المحتمل أن يبقيك مستمراً طوال الصباح.
70. بينغسو أرجواني، مقهى بورا، سيول
البطاطا الحلوة البنفسجية هي المكون الرئيسي في معظم حلويات مقهى بورا. الطبق الأكثر شعبية المذكور أعلاه، بينغسو الأرجواني، مصنوع من الحليب المجمد والكينوا وصلصة البطاطا الحلوة البنفسجية.
71. ميلك شيك، بلاك تاب كرافت برجر وبيرة، مدينة نيويورك
يشتهر مطعم بلاك تاب كرافت برجر آند بير بميلك شيك أكثر من البرجر. وغالبًا ما يُزيّن بقطع مارشميلو كبيرة الحجم، وبسكويت، وغيرها من الحلويات.
72. كرواسون ماك دادي، كوكو كالاي، ملبورن
يعتقد Cuckoo Callay أن المعكرونة والجبن هي مجرد جزء واحد من وجبة إفطار متوازنة، ولا يحتوي كرواسون Mac Daddy الخاص بهم على المعكرونة والجبن مع لحم الخنزير المقدد فحسب، بل يحتوي أيضًا على لحم الخنزير المقدد المدخن مرتين وبيضة مسلوقة.
73. ساندويتش آيس كريم، بلو توب آيس كريم، لندن
يقوم بلو توب بصنع الآيس كريم الخاص به وتحويله إلى سندويشات الآيس كريم، كما يتم تصنيع الكوكيز يدويًا أيضًا.
74. بيتزا على طريقة ديترويت، إيمي سكوير، مدينة نيويورك
ليس من السهل إقناع سكان نيويورك بتناول البيتزا من خارج المدينة هذه الأيام، لكن بيتزا إيمي سكويرد على طريقة ديترويت لم تكن مشكلة. يا لها من نكهة فريدة! لا تفوتوا تجربتها بأنفسكم!
75. كعكة دولسي دي ليتشي لافا، لا كوينتو هويلا، ميامي
ربما سبق لك أن تناولت كعكة الحمم البركانية من قبل، ولكن من النادر أن ترى كعكة الحمم البركانية دولسي دي ليتشي مع الكراميل يتساقط مثل هذا .
76. خبز البطاطس المقلي، نيكس، مدينة نيويورك
قد يبدو طبقًا بسيطًا، لكنه أكثر من مجرد بطاطس وخبز. فهو يحتوي أيضًا على الكريمة الحامضة، وجبن الشيدر، والبصل الأخضر، والفجل، والبروكلي، مما يجعله غنيًا بالنكهة.
77. سانداي تشورو فروتي بيبلز، شاحنة تشورو ريدجز، كاليفورنيا
ريدجز تشورو بار، شاحنة طعام متنقلة في كاليفورنيا، تبيع تشورو الشهيرة (أعواد العجين الإسبانية). يُضفي كسرها نصفين، ووضعها في آيس كريم صنداي، ثم رشّها بمجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة اللذيذة، المزيد من الإغراء.
78. مالفاديني، ليليا، مدينة نيويورك
كان هذا المطعم سابقًا ورشة تصليح سيارات، وهو الآن من أشهر المطاعم الإيطالية في بروكلين. النودلز التي تشبه الأكورديون هي في الواقع معكرونة مالفاديني، وهي طبق إيطالي تقليدي، مُتبلة بحبات الفلفل ومرشوشة بجبنة البارميزان.
79. حلوى القطن المخروطية (HI COTTONHI)، لوس أنجلوس، CottonHi
يحب الكوريون إضافة أعشاب من الفصيلة الخبازية إلى الحلويات، وقد قامت شركة CottonHi بتطوير هذه الفكرة، حيث لا تقدم أعشاب من الفصيلة الخبازية فقط، بل تقدم أيضًا مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة الأخرى.
80. لفائف البيتزا، مطعم ماسترز بيتزا باستا آند جريل، ميامي
تُلف البيتزا وتُقلب من الداخل للخارج، وتتميز بنكهة الجبن اللزج قليلاً والسجق الإيطالي القوية. يُقال إن قلة من الناس يستطيعون مقاومة تناول قطعة واحدة فقط والشعور بالشبع.
81. ماتشا تيراميسو، مقهى أوراتنك، سيدني
يُعد الماتشا رائجًا للغاية في عالم الحلويات هذا العام، وحتى التيراميسو ليس استثناءً، حيث أصبح لونه أخضر فاتحًا.
82. برج باجل، ساديلز، مدينة نيويورك
يعشق سكان نيويورك وجبة البرانش، لذا عندما طرح مطعم ساديلز أبراج البيغل، لاقت نجاحًا فوريًا. إذا زرت ساديلز يومًا ما، فلا تنسَ تجربة أبراج البيغل مع جميع الإضافات.
83. ماكارون الكرتون، إيرفين، العسل والزبدة
هنا، يمكنك العثور على الماكرونات المصنوعة على شكل شخصيات كرتونية مختلفة، مثل ويني ذا بوه، وسوبر ماريو، وبوكيمون، وما إلى ذلك. يمكنك الاستمتاع بهذه الماكرونات كما هي أو وضعها في شطائر الآيس كريم، وكلاهما طرق جيدة لتناولها.
84. برجر ماك آند تشيز، مطعم أينسورث، مدينة نيويورك
ما نوع المفاجأة التي سيجلبها مزيج الهامبرغر والمعكرونة بالجبن؟
85. كونتشورو، تشيكا ليشيس، مدينة نيويورك
كونتشورو مستوحى من مخروط ترديلنيك، وهو من أطعمة الشوارع في براغ. إذا لم يرضيك مخروط آيس كريم تشورو بنكهة الفانيليا في الصورة أعلاه، فلا تقلق، فهناك العديد من النكهات الأخرى للاختيار من بينها.
86. طبق اللحم، نيويورك وكاليفورنيا، كانغ هو دونغ بيكجيونغ
يتيح لك مطعم الشواء الكوري هذا شواء اللحوم بنفسك، وتحيط الشواية بالجبن، وهو المزيج المثالي مع الشواء.
٨٧. سمبوسة البطاطس الأرجوانية، كافيه كوكو، هاواي
عند فتح السمبوسة، ستجد اللون الأرجواني الزاهي في داخلها. إنها صلصة مصنوعة من البطاطا الحلوة الأرجوانية، والثوم، والزنجبيل، وملح الأعشاب، وحليب جوز الهند، وهو جوهر هذه الحلوى الشهية.
٨٨. بيتزا بوكس، مطعم بيتزا فيني، مدينة نيويورك
بوضع البيتزا في علبة بيتزا، ثم وضع البيتزا داخلها، يُحفظ علبتا بيتزا. هذه فكرة جيدة من الأمريكيين.
89. آيس كريم، لونغ بيتش كريمري
تنتج شركة Long Beach Creamery جميع أنواع الآيس كريم داخل الشركة، وتقدمها مع فطائر التوت الأزرق الشهيرة.
90. دونات لحم الخنزير المقدد والكمثرى وزيت الزيتون، مشروع الدونات، مدينة نيويورك
بعد النجاح الذي حققته "كل شيء دونات"، يطلق مشروع دونات خمس نكهات جديدة من دونات، بدءًا من دونات البروشوتو والكمثرى وزيت الزيتون.
91. كاريو إي بيبي، ساندروز، مدينة نيويورك
رغم أنه قد يبدو طبقًا بسيطًا، إذ يتكون فقط من المعكرونة والجبن والفلفل، إلا أن كاريو إي بيبي، ذو الأصل الروماني، ليس سهل التحضير. في مطعم ساندرو، الشيف ساندرو فيوريتي هو الوحيد المخول بإعداد هذا الطبق، ولن تجد كاريو إي بيبي في قائمة الطعام .
92. وافل شوت، زيا فالنتينا، لوس أنجلوس
تشتهر Zia Valentina بمشروبات الوافل والشوكولاتة والإسبريسو، والآن يجمعون الثلاثة لخلق نكهة فريدة من نوعها.
93. خاتشابوري، أودا هاوس، مدينة نيويورك
أصل هذه الحلوى الشهية هو جورجيا. يُوضع الجبن والبيض المسلوق في وسط العجين ويُخبزان معًا، ثم تُضاف ملعقة من الزبدة.
94. حوض المطبخ، مطبخ LES، مدينة نيويورك
باختصار، إنه وعاء من البوفيه المفتوح: البطاطس المقلية بالجبن، ولحم الخنزير المشوي، وشريحة لحم الضلع، ولحم الخنزير المقدد، والفلفل الحار التايلاندي، وبيضة مقلية.
95. تشوريريا لييتانا، بوراس، برشلونة
الطريقة الأكثر أصالة لتناول هذه الأطعمة الإسبانية الشهية هي غمسها في صلصة الشوكولاتة.
96. حساء البصل الفرنسي، مطعم وي هو بيسترو، لوس أنجلوس
إذا كنت تريد أن تشرب حساء البصل، عليك أن تأكل الطبقة السميكة من الجبن الموجودة عليه أولاً، وهو ما يتطلب الكثير من الجهد.
97. كابتشينو، كافيه بازار، دوسلدورف
ابدأ يومك بفنجان كابتشينو ملون في الصباح، إنها طريقة رائعة لبدء يومك. في مقهى بازار في دوسلدورف ، ألمانيا ، يمكنك الاستمتاع بفن اللاتيه الرائع وتذوقه.
98. برجر بالجبنة بثلاثة طوابق من كريسبي كريم، تشيكن تشارليز، سان دييغو
ثلاث قطع من اللحم المشوي الممزوج بالجبن، موضوعة بين قطعتين من الدونات اللامعة، يجب تذوق هذه البرجر الفريدة لمعرفة ما إذا كانت صحيحة.
99. بودنغ الموز، مخبز ماغنوليا، مدينة نيويورك
بودنغ الموز هذا من الحلويات المفضلة منذ عقدين. ورغم أنه مزيج من رقائق نابيسكو والموز، إلا أن مذاقه رائع.
١٠٠. كعكة الحمم البركانية الأرجوانية، غاناش باتيسري آند كافيه من نيكول، لوس أنجلوس
يقدم هذا المتجر تشكيلة متنوعة من كعكات الحمم البركانية، إحداها مميزة للغاية. إنها كعكة حمم أرجوانية مصنوعة من البطاطا الأرجوانية، ويبقى فيها نهر بنفسجي.