كوني من مواليد سبعينيات القرن الماضي، شهدتُ في ثمانينياته موجةً من صناعة الأثاث المنزلي، أي دعوة النجارين إلى منزلي وصنع بعض قطع الأثاث. في ذلك الوقت، كان الأثاث يُصنع على شكل مجموعات، معظمها أثاث عتيق الطراز، مثل خزائن الملابس الكبيرة، والخزائن الطويلة والمنخفضة، والمكاتب.

كان جميع النجارين في ذلك الوقت ماهرين للغاية. كانت جميع قطع الأثاث مصنوعة من الخشب الصلب ومصنوعة يدويًا. كانت دعوة النجار للعمل في المنزل أمرًا بالغ الأهمية. فبالإضافة إلى توفير الطعام والسكن، كان لا بد من توفير وجبات خفيفة في منتصف الليل للنجار ليتمكن من تناول الطعام، لأن العديد من العائلات التي كانت تصنع الأثاث آنذاك كانت تفعل ذلك لحفلات زفاف أبنائها.

كانت عائلتي تصنع خزائن ملابس كبيرة، وخزائن طويلة ومنخفضة، ومكاتب شائعة آنذاك. حتى أننا استعنّا بشخص ما لاستخدام مكواة لحام لرسم نقوش، مثل طيور العقعق المتسلقة للأغصان، ورسومات لشجرة صنوبر وكركي، على باب خزانة الملابس الكبيرة. كان الأثاث النهائي، وخاصةً الخزائن الطويلة والمنخفضة، مزودًا بزجاج منزلق مخصص لتخزين النبيذ. بغض النظر عن منزل من تزوره في الماضي، ستجد بضع زجاجات من الخمور في الخزائن الطويلة والمنخفضة، ويرجع ذلك أساسًا إلى أن الزجاجات كانت مصنوعة بأشكال متنوعة وجميلة، كما أنها تعكس ذوق صاحبها. يمكن القول إن الخزائن الطويلة والمنخفضة آنذاك كانت النموذج الأولي لخزائن النبيذ اللاحقة.

لا يزال بعض الأثاث القديم الطراز موجودًا في المنازل حتى اليوم. باستثناء بعض منازل كبار السن والمناطق الريفية، تُجهّز جميع المباني الحديثة بأثاث لوحي مُصمّم خصيصًا. كما أصبح طلاء الأثاث وأسلوبه أكثر فخامة، واختفت الخزائن العالية والمنخفضة من المشهد. عند تزيين منازلهم، تُركّب العديد من العائلات خزانة نبيذ في المنزل، بغض النظر عمّا إذا كان صاحبها يُحبّ الشراب أم لا. تُوضع بعض الأشياء الصغيرة وبعض النبيذ في خزانة النبيذ.

يقول البعض: "لا تُقرّبوا من الأشخاص الذين يحتفظون بخزانة نبيذ في غرفة معيشتهم، ويعرضون النبيذ فيها". هذا الكلام غير منطقي.

1. أهمية إنشاء خزانة نبيذ في المنزل

النبيذ مشروبٌ توارثته الأجيال لآلاف السنين. كثيرٌ منا يعشق الشرب، لذا أصبح مشروبًا شائعًا في كثيرٍ من العائلات، ومن الطبيعي أن يحتاج إلى مكانٍ لعرضه.

يمكن حفظ الخمور والنبيذ الأحمر والنبيذ الأجنبي عالي الكحول لفترة طويلة، وبعض أنواع النبيذ تزداد رائحتها مع مرور الوقت، وتتمتع بقيمة خاصة لدى جمعها. ولذلك، يكثر الباعة في الشوارع لجمع النبيذ القديم.

يتطلب تخزين النبيذ رطوبةً ودرجة حرارةً ثابتتين، بالإضافة إلى مساحةٍ مغلقة. ولزيادة شهرة النبيذ القديم، تُعدّ العلامة التجارية للنبيذ وغطاء الزجاجة من السمات المميزة لمظهرهما. لذلك، من الطبيعي أن يحرص محبو النبيذ على اقتناء خزانة لعرض نبيذهم.

للكحول أيضًا معنى طول العمر، ولذلك غالبًا ما يُهدى كبار السن بالنبيذ الأبيض أو غيره من المشروبات الكحولية. وهذا أيضًا دور الكحول في الآداب الشعبية التقليدية. لذلك، يحتفظ العديد من كبار السن بخزائن نبيذ في منازلهم مليئة بالمشروبات الكحولية التي تُقدمها الأجيال الشابة. حتى رؤية هذه المشروبات تُذكرهم بأصوات وابتسامات أفراد عائلاتهم في المنزل.

ثانياً، إن وجود خزانة نبيذ ونبيذ في غرفة المعيشة لا يمكن أن يشير إلا إلى وجود مشكلة واحدة.

عادةً ما توضع خزائن النبيذ في غرفة الطعام. يُخصص من اعتادوا جمع النبيذ غرفةً خاصة لعرضه. أما بالنسبة للعائلات التي تمتلك خزانة نبيذ في غرفة المعيشة، فإن ذلك يعني أن مساحة سكنها محدودة، لذا تُخصص خزانة النبيذ التي كان من المفترض وضعها في غرفة الطعام.

في أيامنا هذه، ما لم يكونوا أصدقاء مقربين أو أقارب، فإن عدد قليل من الناس سوف يزورون منزلك، لذا فإن إنشاء خزانة نبيذ ووضع النبيذ في غرفة المعيشة ليس لإظهار أو الإشارة إلى أي شيء، ولكن لأن المنزل محدود المساحة بالفعل والمالك مغرم بالنبيذ بشكل خاص.

خاتمة:

لا تُصادق من يملك خزانة نبيذ ونبيذًا في غرفة المعيشة. هذه الجملة لا معنى لها. إنها تُظهر فقط أن أصحاب هذه الأفكار معقدون للغاية. على العكس، لا يستحق أصحاب هذه الأفكار أن تُصادقهم.