الفريزيا، والمعروفة أيضًا باسم الفريزيا، والسوسن الصغير، وأوركيد المقص، وأوركيد السادة العطرة، والسوسن العطري، ومسك الروم الأجنبي، هي زهرة عشبية منتفخة معمرة تنتمي إلى جنس الفريزيا من فصيلة السوسنيات. موطنها الأصلي رأس الرجاء الصالح في جنوب أفريقيا. يوجد حاليًا حوالي 20 نوعًا، وغالبًا ما يتم تقسيمها في الإنتاج إلى أصناف حمراء وصفراء وبيضاء وزرقاء وأصناف مزروعة أخرى وفقًا للون الزهور. نظرًا لفترة إزهارها المبكرة ولونها الزاهي وأزهارها العطرة وفترة تنسيق الزهور الطويلة، يمكن توفيرها وإدراجها في أوائل الربيع ومهرجان الربيع. يمكن زراعتها كزهور مقطوعة أو في أصص في دفيئات، وهي مفضلة بشدة لدى محبي الزهور.
1 خصائصها المورفولوجية وعاداتها هي أزهار منتفخة مزروعة في الخريف، تزهر في الشتاء والربيع، وخاملة في الصيف. بعد زراعة الأبصال، تنبت البراعم العلوية من الدرنات الموجودة تحت الأرض إلى نباتات. يمكن لبعض أنواع الأبصال أن تنبت نباتات من البراعم الجانبية الأولى أسفل البراعم العلوية. يحتوي كل نبتة على حوالي 6 إلى 10 أوراق قاعدية مرتبة في صفين. الأوراق خطية الشكل، مكتملة، بطول يتراوح بين 15 و30 سم، وسمكها 0.5 إلى 0.5 مم.7 سمساق الزهرة عادةً ما تكون مفردة أو متفرعة، بارتفاع يتراوح بين 30 و45 سم، وأوراقها قصيرة. ساق الزهرة منتصبة، مع نورة سنبلية طرفية، ومحور الزهرة مطوي أفقيًا بزاوية قائمة تقريبًا. الأزهار قمعية الشكل، مع 2 إلى 10 أزهار في النورة الواحدة، وهي مائلة إلى الجانب العلوي، منتصبة لأعلى، وتتفتح بالتتابع من الأسفل إلى الأعلى. أزهارها بيضاء، صفراء، وردية، حمراء خوخي، حمراء وردية، حمراء بنفسجية، زرقاء ثلجية، زرقاء بنفسجية، وألوان أخرى، بألوان غنية وعطر زكي. هناك أصناف رباعية الصبغيات كبيرة الأزهار وأصناف مزدوجة البتلة. فترة الإزهار الطبيعية من فبراير إلى مايو، وتتكون الكبسولات بعد الإزهار. تنضج الثمار في يونيو إلى يوليو، والبذور بنية-سوداء. درنتها الجوفية عبارة عن ساق قصيرة معدلة، مخروطية أو بيضاوية. يجف الجزء الخارجي من غلاف الورقة ليشكل غشاء ليفيًا بنيًا. يبلغ قطر الدرنة من 1 إلى 5 سم. تحتوي الدرنات الناضجة عمومًا على 4 عقد، ولكل منها برعم إبطيّ. يوجد نوعان من أنظمة الجذر. الجذور الليفية التي تنبت من قرص البصلة عند قاعدة البصلة هي الجذور الماصة الرئيسية. عندما تتشكل البصلة الجديدة، يكون للجذور الجديدة التي تنبت من قاعدة البصلة الجديدة تأثير سحب على البصلة الجديدة، لذلك تسمى جذور السحب. تفضل الفريزيا بيئة باردة ورطبة مع إضاءة كافية. لديها مقاومة ضعيفة للبرد. درجة الحرارة المناسبة للنمو هي 15-20 درجة مئوية، والحد الأدنى لدرجة الحرارة للشتاء هو 3-5 درجات مئوية. يمكن لحالة درجة الحرارة 13.5-15 درجة مئوية أن تعزز تجذير وإنبات البصلة. يتطلب تمايز براعم الزهور درجة حرارة منخفضة من 8-13 درجة مئوية، وتتطلب فترة نمو براعم الزهور درجة حرارة مناسبة من 13-18 درجة مئوية. درجات الحرارة التي تقل عن ١٣.٥-١٥ درجة مئوية تُعزز تجذير وإنبات البصلة. يتطلب تمايز براعم الزهور درجة حرارة منخفضة تتراوح بين ٨ و١٣ درجة مئوية، وتتطلب فترة نمو براعم الزهور درجة حرارة مناسبة تتراوح بين ١٣ و١٨ درجة مئوية.
18 درجة مئويةسيؤخر الإزهار ويقصر سيقان الزهور. يمكن أن تعزز درجات الحرارة المرتفعة الإزهار المبكر، ولكن نمو النبات ضعيف. ظروف النهار القصير مواتية لتمييز براعم الزهور في الفريزيا، وبعد تمييز براعم الزهور، يمكن أن تزدهر الأيام الطويلة مبكرًا. عادةً ما تُزرع الأبصال في سبتمبر، وتبدأ براعم الزهور في التمايز في أوائل نوفمبر، ويكتمل التمايز في أواخر نوفمبر. بعد شهر مايو من العام التالي، تذبل أوراق النباتات تدريجيًا، وتدخل الأبصال فترة خمول طبيعية.
2 نقاط رئيسية للزراعة والإدارة تعتمد الزراعة التقليدية بشكل أساسي على تقسيم الأبصال الصغيرة في الخريف، والإزهار في أوائل الربيع من العام التالي لتزويد السوق. الفريزيا ليست مقاومة للبرد، وتستخدم بشكل أساسي مرافق الزراعة المحمية.
2.1 تحضير التربة تحب الفريزيا التربة الطميية الرملية ذات المادة العضوية الغنية، واحتباس الماء القوي والصرف الجيد، ودرجة الحموضة 6-7.2. يمكن تطهير التربة قبل الزراعة بـ 6-10 غرامات من خماسي كلورو نيتروبنزين، و50-70 غرامًا من بروميد الميثيل، و8-12 غرامًا من إنجاندان لكل متر مربع. بعد الرش، يُقلب المشط ويُسوّى، ثم يُزرع كل 5-7 أيام. ارتفاع حوض الزراعة هو5 سم
٢.٢ تحضير الأبصال: فترة الخمول الطبيعية لأبصال الفريزيا طويلة جدًا، تتراوح بين ٥٠ و٦٠ يومًا. عادةً ، بعد استخراج الأبصال، تُخزن في درجة حرارة تتراوح بين ٢٨ و٣١ درجة مئوية، وتنبت بعد شهرين إلى ثلاثة أشهر.13 درجة مئويةفي الظروف العادية، يمكن أن يستمر الخمول حوالي 8 أشهر. لذلك، قبل الزراعة، يجب معالجة الفريزيا بدرجة حرارة عالية أولًا، ثم بدرجة حرارة منخفضة لكسر الخمول. (1) اختيار الأبصال: يجب أن يكون قطر الأبصال المستخدمة للزراعة
1 سمأبصال كبيرة يزيد طولها عن 10000 مم. لتقليل الإصابة بالفيروسات، يجب اختيار أبصال زراعة الأنسجة الخالية من الفيروسات أو الأبصال الجديدة المزروعة من البذور والأبصال الابنة. بشكل عام، تُستخدم شتلات أو بذور زراعة الأنسجة للبذر. بعد 1 إلى 2 سنة من الزراعة، يمكن زراعة الأبصال الصغيرة إلى أبصال عالية الجودة. (2) المعالجة المسبقة للأبصال قبل الزراعة، يجب تطهير الأبصال وكسر السكون وتعزيز نمو الجذور. يمكن إجراء تطهير الأبصال عن طريق نقع الأبصال بمبيد فطريات كاربندازيم أو ميثيل ثيوفانات المخفف 500 إلى 800 مرة لمدة 1 إلى 2 ساعة، ثم التقاطها وتجفيفها في الظل. يجب إجراء معالجة تعزيز الجذور بعد نمو الجذور، ويجب ألا تكون عملية تعزيز الجذور طويلة جدًا، وإلا فسوف يتلف نظام الجذر بسهولة أثناء الزراعة. 2.3 الزراعة فترة الزراعة للزراعة العادية هي من سبتمبر إلى أكتوبر، وستقضي النباتات الشتاء تحت مرافق واقية. فترة الإزهار الرئيسية هي من مارس إلى أبريل. عند الزراعة، إذا تم تنظيم البذر بشكل صحيح، واعتمدت الزراعة الترويجية والزراعة المتأخرة، يمكن أن تُزهر الفريزيا على مدار السنة. تختلف مسافة الزراعة باختلاف الصنف وحجم الأبصال وموسم الزراعة. المسافة العامة بين صفوف الزراعة هي:
8 سم×(10～14)سم، كثافة الزراعة 80～110 نباتًا لكل متر مربع. تُزرع الأصناف ضيقة الأوراق بكثافة أكبر من الأصناف عريضة الأوراق، وتكون الزراعة الشتوية أكثر كثافة من الزراعة الصيفية، وتكون الكرات الصغيرة أكثر كثافة من الكرات الكبيرة. عند الزراعة، تُغطى التربة عادةً بطبقة من 2～3سم، ويجب ألا تكون سميكة جدًا. بعد الزراعة، غالبًا ما يُغطى سطح التربة بطبقة رقيقة من تربة الخث أو إبر الصنوبر أو القش أو نشارة الخشب وما إلى ذلك للحفاظ على رطوبة التربة.
2.4 إدارة الأسمدة والمياه يجب الحفاظ على رطوبة التربة . بعد التبرعم، يجب تقليل كمية الري تدريجيًا بشكل مناسب، ويجب الحفاظ على سطح التربة جافًا قدر الإمكان لتقليل رطوبة الهواء والوقاية من الأمراض. الفترة من الزراعة إلى الإزهار قصيرة، ويمكن للسماد العضوي والمركب المُستخدم قبل الزراعة أن يُلبي احتياجات النمو بشكل أساسي. ولكن إذا كان نمو النبات ضعيفًا، يُضاف نترات الأمونيوم واليوريا وكبريتات البوتاسيوم مرة أخرى عند ظهور ورقتين إلى أربع ورقات. استخدم 0.2% من فوسفات ثنائي هيدروجين البوتاسيوم كسماد ورقي عند بداية إزهاره، ولكن يُفضل تجنب التسميد السطحي قبل وبعد التبرعم.
2.5 التحكم في درجة الحرارة: يُعد التحكم في درجة الحرارة أمرًا بالغ الأهمية لإنتاج أزهار الفريزيا المقطوفة. عادةً ما يتمايز النورة تمامًا بعد حوالي 6 أسابيع من الزراعة، ويتأخر نمو الأبصال الصغيرة لمدة تتراوح بين أسبوعين وثلاثة أسابيع.25 درجة مئويةفوق درجة الحرارة العالية،10 درجات مئويةابتداءً من مرحلة الأربع أوراق، يجب الحفاظ على درجة الحرارة عند 13-14 درجة مئوية لأكثر من 4 أسابيع لتحفيز تمايز براعم الزهور بسلاسة خلال فترة الأربع إلى الست أوراق، مما يُحسّن إنتاجية وجودة أزهار القطف. بعد ظهور البراعم، يجب رفع درجة الحرارة المحيطة بشكل مناسب لتحفيز الإزهار؛ ولإطالة فترة الإزهار، يمكن خفض درجة الحرارة إلى15 درجة مئويةينبغي الحفاظ على درجة حرارة الغرفة ثابتة في إدارة الدفيئة.25 درجة مئويةما ورد أعلاه يحتاج إلى تهوية.10 درجات مئويةيجب تغطية ما يلي للحفاظ على الدفء أو التسخين.
2.6 إدارة الضوء أثناء عملية الزراعة، يجب تطبيق التظليل المناسب خلال مرحلة الشتلات ومرحلة الإزهار. خلال فترة نمو الورقة الأولى، يمكن أن يقلل التظليل المناسب من درجة حرارة الأرض ويعزز نمو الجذور. إن المعالجة قصيرة النهار بحوالي 10 ساعات قبل تمايز براعم الزهور مفيدة لتعزيز تمايز براعم الزهور وزيادة طول سيقان الزهور وعدد الزهور والسنابل الجانبية على النورة. بعد اكتمال تمايز براعم الزهور، فإن إطالة ساعات النهار بشكل مناسب مفيدة لتعزيز النمو الجيد للنورة والإزهار المبكر. على الرغم من أن الفريزيا تحب الضوء، إلا أنه من الضروري أيضًا تجنب التعرض للضوء القوي. عندما يكون الضوء قويًا جدًا ودرجة الحرارة مرتفعة، يمكن استخدام شبكة تظليل ذات نفاذية ضوء بنسبة 70٪ للظل.
2.7 اسحب الشبكة تكون أغصان الفريزيا أكثر ليونة، وينمو . عندما يكون هناك العديد من الأزهار، تكون الأغصان عرضة للترهل والركود. عندما يصبح للنبات 3 إلى 4 أوراق، يمكنك البدء في إعداد الدعم ونشر الشبكة من الأرض.25 سميتم وضع الطبقة الأولى من الشباك على اليسار واليمين، ويتم وضع 2-3 طبقات من الشباك حسب نمو النباتات.10 سم×10 سمأو10 سم×15 سم
٢.٨ حصاد أزهار الفريزيا المقطوفة: عندما تتفتح أول زهرة على فرع الزهرة الرئيسي، يكون الوقت مناسبًا للحصاد. إذا كانت هناك حاجة لنقلها أو تخزينها لمسافات طويلة، فيجب قصها عندما تظهر أول زهرة ملونة أو نصف مفتوحة. يجب تطهير أدوات القطع بالكحول للوقاية من الأمراض المُعدية. يكون موضع القطع عادةً عند قاعدة فرع الزهرة الرئيسي للنبات، بحيث يمكن الاستمرار في حصاد الأزهار الجانبية أسفل فرع الزهرة الرئيسي للمرة الثانية أو الثالثة. يجب أن يكون طول فرع زهرة القطف التجارية...55 سمأعلاه. إذا كانت أزهار المقطوفة صغيرة وسيقان الزهور قصيرة جدًا بحيث لا تؤثر على جودة المنتج، يمكن قطع الفروع الجانبية مع فروع الزهرة الرئيسية عند القطع، ثم يمكن قطع فروع الزهرة الجانبية. بعد القطع، يتم تصنيف الزهور المقطوفة وتجميعها وفقًا لجودة فروع الزهرة، مع 10 أو 20 فرعًا في الحزمة. يُغلف جزء الزهرة بورق ويوضع في سائل حافظ أو ماء نظيف لامتصاص الرطوبة. يمكن الحفاظ عليها طازجة لمدة 7 أيام عند درجة حرارة 1-2 درجة مئوية ورطوبة نسبية 90٪ للتخزين الجاف أو الرطب؛ وهي معبأة في علب كرتونية للاستخدام الخارجي. 300-500 ساق لكل صندوق. يجب الاحتفاظ بورقتين على الأقل خلال آخر قطع للزهور المقطوفة لتسهيل نمو الأبصال تحت الأرض. عادةً ما يتم جمع الأبصال بعد أن تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر.
