زهرة البطاطا الحلوة المقطوفة هذه مجانية، إنها ممكنة حقًا! إليكم دليل زراعة الداليا.
في الواقع، لم أكن مهتمًا كثيرًا بزهور الداليا. ما زلتُ أعتبرها في رأيي زهور بطاطا حلوة. لكن بعد رؤية هذه الصور التي التقطتها مضيفة مزرعة فلوريت، وهي مزرعة أمريكية لزهور مقطوفة، أعترف أنني غيرت رأيي. حرية قطف زهور البطاطا الحلوة ممكنة حقًا.
اقترب موسم شراء البطاطا الحلوة، بل موسم شراء أبصال الداليا. لذا، سارعوا بالبحث عن المعلومات المخبأة في أسفل الصندوق، وأعدّوا نسخة جديدة من دليل الزراعة. لننعم معًا بحرية زراعة البطاطا الحلوة!
تنتمي زهرة الداليا، المعروفة أيضًا باسم الداليا، إلى الفصيلة النجمية. موطنها الأصلي المكسيك في أمريكا. نشأت في إمبراطورية الأزتك في القرن الخامس عشر، وكانت تُزرع كزهرة مقدسة آنذاك. ثم أُدخلت إلى أوروبا بعد اكتشاف كولومبوس لأمريكا، وزُرعت لأول مرة في حديقة مدريد النباتية بإسبانيا.
الاسم العلمي لزهرة الداليا هو داليا، نسبةً إلى عالم النبات السويدي دال. ونظرًا لكبر أزهارها وجمالها، فقد نالت هذه الترجمة الصينية المستحقة. كما أن أزهارها بحجم الفاونيا، لذا تُعرف أيضًا باسم فاوانيا تيانتشو .
وأخيرًا، نظرًا لأن البصلة تشبه البطاطا الحلوة، فقد أطلق عليها العمال اسم زهرة البطاطا الحلوة وزهرة البطاطا الحلوة.
الداليا نباتٌ بديعٌ يُزرع في الحدائق. أُدخل مبكرًا ويُزرع على نطاق واسع. يُمكنك رؤية زهور الداليا المزروعة في أصص في أسواق الزهور في كل مكان من الربيع إلى الخريف. إذا دخلتَ الهضبة الغربية، يُمكنك رؤية زهور الداليا الرائعة مزروعة في مساحات واسعة على جوانب الطرق أمام المنازل، مُقابل السماء الزرقاء والمنازل المُزينة بالعادات والتقاليد العرقية، وهو أمرٌ في غاية الجمال.
على الرغم من زراعتها على نطاق واسع، فإن أصناف الداليا الشائعة رتيبة نسبيًا، وتأخذ في الغالب أشكال الأقحوان وكرة بينج بونج.
مع ازدهار استيراد الأبصال في السنوات الأخيرة، أصبح من الممكن شراء المزيد والمزيد من أصناف الداليا عبر الإنترنت، وقد استعاد هذا النوع التقليدي من الزهور الاعتراف والشعبية بين العديد من محبي الزهور.
زراعة الداليا: الشراء والزراعة
الداليا هي نباتات بصلية الشكل وتنمو عادة من البصيلات، ولكن يمكن زراعتها أيضًا من البذور.
شراء أبصال الداليا مناسبٌ أكثر للمبتدئين. عند الشراء، يُنصح باختيار بائعٍ موثوقٍ عبر الإنترنت واختيار الوقت المناسب. تُباع أبصال الداليا عادةً بالحجز المسبق في الشتاء، وتصل في مارس/أبريل في الربيع ، حيث تكون معظم المناطق في الفترة المناسبة للزراعة. بعد مايو، يُمكنك أحيانًا شراء الأبصال المُخزّنة، ولكن بسبب فوات أفضل فترة للزراعة، فإن درجات الحرارة المرتفعة تُسبب تعفن الجذور بسهولة، كما أنها تُؤدي إلى عدم إزهار الأزهار بشكلٍ مثالي. لذلك، إذا كنت ترغب في زراعة الداليا بعد الربيع، فمن الأفضل الذهاب إلى سوق الزهور لشراء الشتلات المزروعة في أصص.
عند شراء زهور الداليا، ستُبهرك صورها الزاهية الألوان. في هذه الحالة، انتبه جيدًا لبيانات مثل ارتفاع النبات وقطر الزهرة في وصف المنتج. بعض الأنواع الطويلة ذات الأزهار الكبيرة تحتاج إلى دعم خاص عند زراعتها، لذا فهي غير مناسبة للزراعة في الأماكن المفتوحة والرياح.
عمومًا، الفترة المناسبة لزراعة بصيلات الداليا هي من أواخر مارس إلى مايو . درجة الحرارة حوالي ٢٠ درجة مئوية، ويُفضل اختيار يوم مشمس للزراعة.
طريقة الزراعة هي وضع بصيلات الداليا بشكل مسطح وزرع بصلة واحدة في أصيص. حجم أصيص الزهور عادةً ما يكون من ٢ إلى ٣ جالون للأزهار الكبيرة والكبيرة جدًا ، ومن جالون إلى جالونين للأزهار المتوسطة والصغيرة .
عند زراعة الأبصال، يمكنك ملاحظة وجود براعم صغيرة على الرقبة، والتي يجب توجيهها لأعلى. نباتات الداليا طويلة وسهلة الاهتزاز والسقوط عند وضعها في الأصيص. وضع أعمدة دعم بعد نموها سيضر بالنظام الجذري، لذا يُفضل وضعها في الزوايا الأربع للأصيص عند الزراعة.
فترة زراعة بذور الداليا من الربيع إلى الخريف. درجة الحرارة المناسبة لإنباتها تتراوح بين ٢٠ و٢٥ درجة مئوية. أفضل فترة هي من مارس إلى مايو بعد ارتفاع درجة الحرارة في الربيع . في المناطق ذات درجات الحرارة المنخفضة ليلاً، يمكنك زراعتها في الداخل ثم إخراجها إلى الخارج بعد ارتفاعها. في الصيف الحار، تكون الشتلات عرضة للتعفن، لذا تجنبها.
يستغرق نمو النبات الناضج حوالي ثلاث سنوات من بذر البذور. ظهرت مؤخرًا بعض الأصناف الصغيرة المبكرة الإزهار، مثل سلسلة فيجارو، التي يمكن أن تزهر في الصيف بعد زراعتها في الربيع، لكن الإزهار الواسع النطاق لا يزال يحتاج إلى الانتظار حتى تنضج الأبصال وتنمو بقوة.
(سأضع إعلانًا صغيرًا لمتجر بذور ، ولكنني لا أزال أوصي المبتدئين بشراء المصابيح. )
طريقة الزراعة هي وضع وسط الزراعة (الخث، البيرلايت ، الفيرميكوليت) في صينية سداسية ذات 72 حفرة (يمكنك أيضًا استخدام أصيص زهور صغير، أو كوب زبادي، إلخ) ، ثم وضع بذرتين أو ثلاث بذور وتغطيتها قليلًا. يمكنك أيضًا الزراعة مباشرةً في أصيص طويل، وحفر حفرة صغيرة في الوسط بفاصل 5 سم ، ثم وضع البذور.
تنبت بذور الداليا في غضون أسبوع تقريبًا ، ومعدل الإنبات ليس مرتفعًا جدًا، وعادةً ما يتراوح بين 60% و70% . بعد الإنبات، اسقِها بالماء بعد جفاف سطح التربة، ويمكنك تسميدها بسماد خفيف قابل للذوبان في الماء مرة واحدة أسبوعيًا. عندما تنمو ورقتان أو ثلاث ورقات حقيقية، يمكنك نقلها إلى أصيص أو حديقة أكبر.
الموقع والتربة
تفضل الداليا الأماكن ذات أشعة الشمس الجيدة والصرف الجيد، لكنها لا تتحمل أشعة الشمس القوية في الصيف. إذا زُرعت في الأرض، فاختر موقعًا غير معرض لأشعة الشمس الغربية في الصيف. أما إذا زُرعت في أصص، فيُفضل نقلها إلى مكان مظلل في الصيف.
أبصال الداليا معرضة لتعفن الجذور بسبب تراكم المياه خلال أيام المطر. عند زراعتها في الأرض، يُفضل وضعها في مكان أعلى في الحديقة، مثل حوض زهور مرتفع. كما يُمكن إضافة بعض الرمل والحصى إلى التربة لتحسين تصريفها.
عند زراعة الداليا في أصيص، استخدم تركيبة مكونة من خمسة أجزاء من تربة الحديقة أو تربة الخث، وثلاثة أجزاء من البيرلايت ، وجزئين من الفيرميكوليت ، وجزء واحد من الرمل . أولًا، ضع طبقة من حجر الصرف في قاع الأصيص، ثم ضع ركيزة الزراعة.
إذا كنت تزرع في الأرض، فاستخدم 5 كجم من السماد المخمر ، وثلث كيس من سماد أوراق الشجر، و 50 جم من السماد المركب لكل متر مربع . بعد تركها لمدة أسبوعين ، رشّ 100 جم من الجير الزراعي لكل متر مربع ، ثم اتركها لمدة أسبوعين آخرين قبل بدء الزراعة.
تعاني زهور الداليا من مشكلة عدم انتظام نموها، مما يعني أنها غير صالحة للزراعة في نفس قطعة الأرض لسنوات عديدة. على سبيل المثال، عند زراعتها في الأرض، يُنصح باختيار أرض لم تُستخدم لزراعة الداليا خلال العامين الماضيين. إذا كنت ستزرعها في أصص، فعند حفر الأبصال شتاءً، يجب التخلص من التربة القديمة أو تجديدها واستخدامها لزراعة نباتات أخرى.
* يُقصد بالزراعة المستمرة زراعة نفس المحصول أو فصيلة المحصول في نفس قطعة الأرض لسنوات متتالية. أما اضطراب الزراعة المستمرة، فيشير إلى ظاهرة انخفاض الغلة، وتدهور الجودة، وتكاثر الآفات والأمراض، وسوء ظروف النمو الناتجة عن الزراعة المستمرة للمحاصيل في ظل ظروف الزراعة والإدارة الطبيعية.
الماء والأسمدة
اسقِ النبات المزروع في الأصيص جيدًا بعد جفاف سطح التربة فيه. جذور الداليا منتفخة، لذا لا تسقِها كثيرًا.
للزراعة الأرضية، اسقِ الأبصال بعد الزراعة، ثم اعتمد على مياه الأمطار. في الصيف الحار والجاف، يمكنك رشّ الأوراق بالماء لتنظيفها والوقاية من الأمراض.
تحب نباتات الداليا الأسمدة، ولكن الإفراط في استخدام الأسمدة قد يسبب تعفن الجذور، لذا فمن الأكثر أمانًا استخدام الأسمدة غير العضوية البطيئة الإطلاق للنباتات المحفوظة في الأصص.
إذا تم زراعتها في الأرض، استخدم خليطًا من كعكة الفاصوليا المتحللة بالكامل وروث الدجاج كسماد عضوي قبل الزراعة في الربيع، وادفنه على بعد 20 سم من بصلة الجذر .
تتميز زهور الداليا بفترة إزهار طويلة. بعد الإزهار الأخير، يلزم تسميد إضافي لتحفيز الإزهار التالي. عادةً، بعد التقليم، تُرشّ الأسمدة القابلة للذوبان في الماء بكميات متساوية من العناصر الثلاثة أو سماد فوسفوري ذي محتوى أعلى.
قطف البراعم وتقليم زهور الداليا
الداليا نباتات تتطلب عناية فائقة للاستمتاع بجمالها. هناك مهمتان رئيسيتان لقطف البراعم والتقليم:
أولاً، يجب إزالة البراعم قبل الإزهار في الربيع. في هذا الوقت، بالإضافة إلى البراعم العلوية، ستنمو براعم أيضًا من الفروع الجانبية العلوية. لضمان أزهار كبيرة، باستثناء عقدة أو عقدتين قريبتين من الأرض (لا تُنتج هاتان العقدتان براعم عادةً)، يجب إزالة فروع الأزهار التي تنمو من محاور الأوراق أعلاه.
|
|
بعد إزهار الأزهار، قم بإزالة العقد التي أُزيلت منها البراعم سابقًا، مع ترك العقدتين في الأسفل لمواصلة زراعة الدفعة التالية من الأزهار. عادةً ما تكون الدفعة التالية من الأزهار أقل حجمًا من الدفعة الأولى، ولكن نظرًا لكثرة رؤوس الأزهار، سيزداد حجم الإزهار. وبالمثل، يجب إزالة البراعم الجانبية من الجزء العلوي من الفروع الجانبية.
بعد أن تزهر الداليا في أوائل الصيف، ستضعف خلال الصيف الحار. بالنسبة للنباتات التي لم تنمو جيدًا، يُنصح بتقليمها على ارتفاع 30-40 سم عن الأرض في أوائل الخريف . بعد هذا التقليم، ستنبت براعم جديدة من الأرض، وستنمو أغصان جديدة في الخريف وتزهر مجددًا. إذا تسللت البكتيريا إلى القطع، فستتسبب في تعفنه. بعد التجفيف، يُلفّ بورق قصدير لمنع دخول الماء إلى القطع.
تجدر الإشارة إلى أنه بالنسبة للزنابق متعددة الفروع، يمكنك جعلها تُزهر عدة أزهار من أول إزهار. تُقطع سيقان الأبصال على ارتفاع عقدتين تقريبًا فوق سطح الأرض. ستنتج هاتان العقدتان حوالي 4-6 سيقان زهور ونفس عدد الأزهار. بعد الإزهار، احتفظ بعقدتين على كل فرع واقطعهما. في المرة الثانية، يمكنك إزهار ضعف عدد الأزهار تقريبًا.
بصيلات الداليا
أبصال الداليا ليست مقاومة للبرد، وقد تتعفن إذا تعرضت للصقيع. في المناطق التي تنخفض فيها درجات الحرارة إلى ما دون الصفر شتاءً، يجب تقشيرها بعد الخريف. احرص على عدم إتلاف البراعم أثناء التقشير. بعد استخراجها، اغسلها ببساطة، وضعها في مكان بارد لتجف لمدة أسبوع، ثم خزّنها في مكان محمي من الصقيع.
من الأسهل أن تنبت زهور الداليا المزروعة في الأصص، لذا يكفي سكب التربة في الأصيص. مع ذلك، يجب معالجة زهور الداليا المزروعة في الأرض بعناية، وإلا فمن السهل إتلاف البصيلة أثناء الحفر.
والعمليات المحددة هي كما يلي:
١. راقب حالة التربة. ستبدأ الأوراق بالتكتل بعد اصفرارها.
٢. استخدم مجرفة لفك التربة السطحية، ثم ابحث ببطء عن مكان البصلة. لأن البصلة تتكون من أجزاء متعددة، حاول العثور على جميع الأجزاء.
3. احفر بعناية، واستخدم يديك للمساعدة في حفر التربة في اللحظة الأخيرة.
4. بعد حفر المصابيح بشكل كامل، قم بإزالة التربة منها، وعلق الملصقات عليها، ثم ضعها في حاويات.
|
|  |
|
أفضل مكان لتخزين بصيلات الداليا هو درجة حرارة أقل من خمس درجات مئوية وأعلى من الصفر (عادةً في مكان بارد داخل المنزل، ويفضل عدم الاقتراب من المدفأة). ضع قشور الأرز أو الخث الرطبة قليلاً في صندوق من الورق المقوى، ثم اثقب فتحات التهوية بالمقص، ثم ضع البصيلات للتخزين.
إكثار الداليا
يمكن إكثار الداليا بتقسيم الأبصال، أو العقل، أو البذر. الطريقة الأكثر شيوعًا وأبسطها هي تقسيم الأبصال. في حوالي فبراير أو مارس ، تبدأ الأبصال المستخرجة بالإنبات. اقطع الأبصال إلى عدة أجزاء حسب البراعم. عند القطع، تأكد من رؤية موقع البراعم بوضوح وتجنب كسرها. استخدم سكينًا متعدد الاستخدامات لقصها وتجفيفها قبل التخزين. إذا كانت البراعم واضحة، يمكنك تقسيم الأبصال في الخريف عندما تبدأ بالإنبات.
تُكاثَر العُقل بقطع الفروع، كما تُوجد طرقٌ لكسر البراعم، وهي فرك البراعم من الأبصال، وطريقة البراعم الجانبية، وهي قطع السيقان. تُناسب طريقة البراعم الجانبية النباتات العادية أكثر.
طريقة القطع هي تحضير نفس التربة والوعاء للبصلة، وقطع غصن بطول 6-7 سم ، وغمره في مسحوق التجذير، ثم غرسه بعمق 2-3 سم في التربة . يُحفظ في الظل لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع لضمان عدم جفاف التربة، ثم يُنقل تدريجيًا إلى مكان مشمس.
آفات وأمراض الداليا
ما يجب الانتباه إليه عند زراعة الداليا هو العفن الرمادي. عادةً ما يظهر العفن الرمادي في المواسم الحارة والرطبة. في ظروف التهوية السيئة، تكون الأزهار الذابلة والأوراق المصابة أكثر عرضة للإصابة بالأمراض. لذلك، عند اكتشاف الأزهار الذابلة أو الأوراق التالفة، يجب إزالة الأوراق المصابة فورًا ورشّ مبيدات الفطريات مثل الكلوروثالونيل.
تكون سيقان الداليا عرضة للتجاويف، حيث يمكن للعث التسلل إليها وتناول الطعام، لذا يجب رشها بالمبيدات الحشرية بانتظام لمنع ذلك.
تحظى الداليا بشعبية واسعة حول العالم، وتظهر أصناف جديدة منها كل عام، مما يمنحها سحرًا خالدًا. وبصفتها زهرةً ثمينة في الصيف والخريف، تُضفي ألوانًا غنيةً وزاهيةً على الحديقة.
زراعة الداليا ليست صعبة، حتى المبتدئ يستطيع القيام بها. لكن جعلها تُظهر سحرها الأخّاذ وتُزهر بجمالٍ عامًا بعد عام ليس بالأمر الهيّن.
إنه ليس نباتًا كسولًا يمكن تركه بمفرده، بل هو زهرة تكافئ البستاني المجتهد.
لذلك، على مُحبي الداليا منّا العناية بها جيدًا حتى تُزهر بأزهار كبيرة وجميلة. وستُصبح البطاطا الحلوة خاليةً من التلف بالتأكيد.
