زراعة الزهور تصنيف الزهور ومعرفة الزراعة

　　بشكل عام، تشير كلمة "زهرة" إلى العضو التناسلي للنبات، أي نبات زينة ذي هيئة رشيقة وألوان زاهية ورائحته العطرة، بينما "هوي" مصطلح عام للعشب. ومن الشائع أن تشمل هذه الكلمة الشجيرات ذات القيمة الزخرفية والأشجار الصغيرة القابلة للزراعة في الأصص، ويُشار إليها مجتمعةً باسم "الزهور".

　　بالمعنى الدقيق للكلمة، للزهور معنيان: واسع وضيق. تشير الزهور بالمعنى الضيق إلى النباتات العشبية ذات القيمة الزخرفية، مثل البلسم والأقحوان والمريمية وعرف الديك، إلخ؛ أما بالمعنى الواسع، فتشمل الزهور نباتات الغطاء الأرضي العشبية أو الخشبية، والشجيرات المزهرة، والأشجار المزهرة، والبونساي، بالإضافة إلى النباتات العشبية ذات القيمة الزخرفية، مثل نباتات الغطاء الأرضي مثل الأوفيوبوجون الياباني والسدوم والفلوكس، والأشجار والشجيرات المزهرة مثل أزهار البرقوق والخوخ والورود والكاميليا. بالإضافة إلى ذلك، لا يمكن زراعة الأشجار والشجيرات الطويلة المنتشرة في المنطقة الجنوبية إلا في أصص الدفيئات عند نقلها إلى المناطق الشمالية الباردة، مثل بساتين الفاكهة البيضاء وأشجار المطاط الهندي ونباتات النخيل، والتي تندرج أيضًا ضمن المعنى الواسع للزهور.

　　هناك أنواع عديدة من الزهور، تغطي نطاقًا واسعًا، لا يقتصر على النباتات المزهرة فحسب، بل يشمل أيضًا الطحالب والسراخس. كما تتعدد طرق زراعتها واستخدامها. لذلك، تتعدد طرق تصنيف الزهور. فيما يلي بعض طرق التصنيف الشائعة الاستخدام.

　　التصنيف على أساس العادات البيئية

　　تعتمد طريقة التصنيف هذه على شكل الحياة والعادات البيئية للنباتات الزهرية وهي الأكثر استخدامًا.

　　زهور الحقل

　　أي أن عملية النمو بأكملها تتم في ظروف طبيعية، دون الحاجة إلى زراعة محمية. يمكن تقسيم الأزهار الخارجية إلى ثلاث فئات حسب دورة حياتها.

　　⒈ زهرة سنوية.

　　النباتات التي تُكمل دورة حياتها في موسم نمو واحد، أي من البذر إلى الإزهار والإثمار والموت، تُكمل جميعها في موسم نمو واحد. تُزرع عادةً في الربيع، وتنمو في الصيف والخريف، ثم تُزهر وتُثمر، ثم تموت. لذلك، تُسمى الأزهار الحولية أيضًا أزهار الربيع المزروعة، مثل: أنجليكا، وعرف الديك، والزينيا، ونصف الزهرة، والقطيفة، وغيرها.

　　⒉ زهور ثنائية الحول.

　　أزهار تُكمل دورة حياتها خلال موسمي نمو. تنمو أعضاؤها الخضرية فقط في السنة الأولى، ثم تُزهر وتُثمر، ثم تموت في العام التالي. تُزرع هذه الأزهار عادةً في الخريف وتُزهر في الربيع الذي يليه. لذلك، تُسمى هذه الأزهار غالبًا أزهار الخريف المزروعة. من الأمثلة على ذلك: القرنفل، والبنفسج، والكرنب، والسيناريا، وغيرها.

　　⒊ الزهور المعمرة.

　　يمكن للنباتات التي يزيد عمرها عن عامين أن تزدهر وتثمر مرات عديدة. بناءً على التغيرات في الجزء الجوفي، يمكن تقسيمها إلى فئتين:

　　⑴ الزهور المعمرة: الأجزاء الموجودة تحت الأرض لها أشكال طبيعية ولا يوجد بها أي تشوهات، مثل الفاوانيا، والهوستا، وزنبق النهار، وما إلى ذلك.

　　⑵ أزهار بصلية: أزهار ذات أجزاء تحتية متضخمة بشكل غير طبيعي. تُقسّم إلى خمس فئات وفقًا لأشكالها غير الطبيعية.

　　١: الأبصال، السيقان تحت الأرض، تشبه الحراشف. تُسمى الأبصال ذات القشرة الخارجية الورقية أبصالًا قشرية، مثل النرجس البري والزنبق والأمارلس. أما الأبصال التي لا تحتوي على قشرة خارجية على الحراشف فتُسمى أبصالًا غير قشرية، مثل الزنابق.

　　٢- الأبصال. سيقانها تحت الأرض كروية أو مفلطحة، ذات قشرة خارجية جلدية. مثل الزنبق والفريزيا، إلخ.

　　③: الجذامير. السيقان الجوفية مُكبّرة وجذرية، مع عُقد واضحة عليها، وتنمو براعم جديدة في قمم الأغصان، مثل القنا، واللوتس، وزنبق الماء، والهوستا، وغيرها.

　　④: الدرنات. سيقانها الجوفية غير منتظمة الشكل، مثل زنبق الكالا، والسيكلامين، والجلوكسينيا، ومسك الروم، وغيرها.

　　⑤: جذور درنية. الجذر الرئيسي تحت الأرض متضخم ودرني، وينمو نظام الجذر من نهاية الدرنة، مثل الداليا.

　　4. الزهور المائية

　　الزهور التي تنمو في الماء أو المستنقعات، مثل زنابق الماء واللوتس.

　　5. زهور الصخور

　　تشير إلى أزهار مقاومة للجفاف ومناسبة للحدائق الصخرية. تُستخدم بكثرة في الحدائق. عادةً ما تكون معمرة أو شجيرات فرعية خشبية، بالإضافة إلى سرخس وأزهار أخرى تُفضل الظل والرطوبة.

　　زهور الدفيئة

　　تشير إلى الزهور التي تنمو في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية والجنوبية الدافئة. يجب زراعتها في البيوت الزجاجية في المناطق الشمالية الباردة، أو حمايتها في البيوت الزجاجية خلال فصل الشتاء. ويمكن تقسيمها إلى الفئات التالية:

　　⒈ الزهور التي يبلغ عمرها سنة أو سنتين، مثل زهرة السيناريا، وزهرة ذيل القط، والبازلاء الحلوة، وما إلى ذلك.

　　⒉ الزهور المعمرة، مثل الجربيرا، والكليفيا، وغيرها.

　　⒊ الزهور المنتفخة، مثل السيكلامين، والأمارلس، والجلوكسينيا، وزنبق الكالا، والقصب، وغيرها.

　　4. تنقسم نباتات الأوركيديا حسب عاداتها البيئية إلى الأنواع التالية:

　　⑴ بساتين الفاكهة الأرضية: مثل بساتين الفاكهة الربيعية، بساتين الفاكهة البصلية، بساتين الفاكهة جيان، إلخ.

　　⑵السحلبية الهوائية: مثل Dendrobium و Vanda و Paphiopedilum وما إلى ذلك.

　　⒌ العصاريات: هي نباتات ذات أنسجة تخزين ماء متطورة في سيقانها وأوراقها، سميكة وعصيرية. وتشمل نباتات من فصيلة الصباريات، والكراسولاسيا، والفربيونيات، والنجميات، والبروميلياسيا، والأغاف، وغيرها.

　　⒍ السرخس. وفقًا لطرق رؤيته المختلفة، يمكن تقسيمها إلى أربع فئات:

　　سرخس الحدائق الخضراء. مثل عشب السحاب الأخضر وسلفيلا سبينولوسا. تُعرف سلفيلا سبينولوسا أيضًا باسم سرخس الشجر، وهي أكبر أنواع السرخس، حيث يصل ارتفاعها إلى أكثر من 10 أمتار. وهي مجموعة قديمة، ونوع مهدد بالانقراض ضمن هذا الجنس، ونبات محمي من الدرجة الأولى. بالإضافة إلى ذلك، تُعدّ الصفيراء اليابانية والأزولا الصينية موادًا جيدة لتخضير أسطح المياه.

　　(2) السرخس ذو الأوراق المزروعة في الأصص، مثل الليكوبوديوم، السرخس الأسود، عشب السنتيبيد، سرخس البكر، وما إلى ذلك. ومن بينها، الليكوبوديوم، والنيفروليبس، والسراخس الحديدية، وهي مواد أوراق مهمة للزهور المقطوفة.

　　⑶ السرخس المعلق، مثل سرخس الكلى وسراخس العش.

　　⑷ سرخس بونساي الصخور. مثل سيلاجينيلا وبتيريس فاسياتا. من بينها، يُعدّ بتيريس فاسياتا الأصغر بين السرخس، إذ لا يتجاوز حجمه بضعة سنتيمترات.

　　⒎ نباتات آكلة اللحوم. مثل نباتات الإبريق ونباتات الإبريق. في بعض فنون الزهور المقطوفة، تُستخدم غالبًا كمواد لتنسيق الزهور الفنية.

　　⒏ نباتات من عائلة Campephagaceae، مثل زهرة برج الماء والأناناس.

　　⒐ نباتات الفصيلة النخيلية، مثل نخيل المروحة، ونخيل الخيزران، ونخيل جوز الهند المصغر، وأزهار أوراق الشجر الأخرى.

　　⒒ الزهور والأشجار تشمل نبات البونسيتة، والكروتون، وما إلى ذلك.

　　⒓ الزهور المائية مثل زهرة فيكتوريا الأمازونية، زنابق الماء الاستوائية، وما إلى ذلك.

　　التصنيف حسب استخدام الحديقة

　　1. زهور فراش الزهرة

　　تشير إلى أزهار خارجية عمرها سنة أو سنتين، تُستخدم لتزيين أحواض الزهور. على سبيل المثال، تُزهر زهور البنفسج والقرنفل في الربيع؛ وتُزرع أزهار النرجس البري والأقحوان في أحواض الزهور غالبًا في الصيف؛ وتُزرع المريمية والقطيفة وأقحوان سبتمبر في الخريف؛ ويمكن تنسيق الكرنب بشكل مناسب في أحواض الزهور في الشتاء.

　　2. الزهور في الأصص

　　إنها زهرة مزروعة في أصيص تستخدم لتزيين المناطق الداخلية والحديقة، مثل الكركديه، والهليون، والبوينسيتيا، والكمكوات، وغيرها.

　　3. الزهور الداخلية

　　يشير إلى نوع من الزهور التي تُنفّذ عملية التفاعل الداكن لعملية التمثيل الضوئي عبر مسار C4. بشكل عام، يمكن استخدام النباتات الورقية كزهور زينة داخلية، مثل شجرة الحظ، والخشب البرازيلي، والعملاق الأخضر، والسلة الخضراء، والذرة الملونة، وغيرها.

　　4. الزهور المقطوفة

　　⑴ النباتات المعمرة: مثل الجربيرا، ونفس الطفل، والاستريليتزيا.

　　⑵ المصابيح: الزنبق، الزنبق، القطيفة، الفريزيا، الخ.

　　⑶ الزهور المقطوعة الخشبية: مثل أزهار الخوخ، وأزهار البرقوق، والفاوانيا.

　　5. زهور أوراق الشجر

　　يتم تحديده بشكل أساسي من خلال الجزء الزخرفي، مثل العملاق الأخضر، وشجرة الحديد، والسراخس، وما إلى ذلك.

　　6. زهور الظل

　　في تصميم الحدائق، يمكن استخدام الزهور التي تنمو تحت ظلال الأجنحة والأشجار، مثل Ophiopogon japonicus والقرطم والسراخس، كزهور ظليلة.

　　7. الزهور الإيجابية

　　الزهور المحبة للشمس

　　تُسمى الأزهار التي تحتاج إلى ضوء شمس كافٍ لتزدهر "محبة للشمس". تصلح هذه الأزهار للنمو تحت ضوء الشمس الكامل أو القوي. في حال عدم توفر ضوء كافٍ، ستنمو بشكل سيء، أو تتأخر في الإزهار، أو لا تزهر على الإطلاق، ولن يكون لون الأزهار زاهيًا ولن يكون عطرها قويًا. من بين الأزهار المحبة للشمس:

　　(1) زهور الربيع: زهرة البرقوق، النرجس، الياسمين الشتوي، زهرة الخوخ، الأوركيد الأبيض، الماغنوليا الأرجوانية، الويبرنوم، شجرة التفاح البري، شجرة التفاح البري السفرجل، شجرة التفاح البري الباكية، الفاوانيا، الفاوانيا، الليلك، الورد، الورد البري، الباوهينيا، الويجيلا، الفورسيثيا، الياسمين الأصفر يونان، الفربيون، السيكلامين، الزنبق، الزنبق، زنبق الكالا، فينكا، إبرة الراعي، زهرة الربيع المسائية، السيناريا، البتونيا، الخشخاش، أنف العجل، والبرنوم.

　　(2) الزهور في الصيف والخريف: زهرة اليشم الأبيض، الياسمين، ميلان، مورايا، مسك الروم الخشبي، أوسمانثوس، أوسمانثوس العطر الحلو، ماغنوليا، الكركديه، الكركديه، الآس، الدفلى، زهرة المثلث، زهرة الأناناس، ثلج يونيو، داليا، البرقوق الخماسي الألوان، كانا، عباد الشمس، الخطمي، الجربيرا، فرانجيباني، زهرة الثوم الحمراء، النجمة، المريمية، عرف الديك، بلسم البشرة، بارباتا، الجنطيانا البرية، الأقحوان، القطيفة، الأقحوان، اللوتس، زنبق الماء، الخ.

　　(3) زهور الشتاء: زهرة الشتاء، زهرة الفصح، الصفصاف الفضي، الكاميليا، الفريزيا، الخ.

　　(4) أشجار الفاكهة: الجنكة، الرمان، الكمكوات، البرتقال، العنب، السفرجل، العناب، الكاكي، الكيوي، التين، القوليوس، البيراكانثا، المرجان الشتوي، الخ.

　　(5) الكروم: الوستارية، المتسلقة البوقية، الورد، العثمانية، زهر العسل، المتسلقة، المجد الصباحي، المجد الصباحي، إلخ.

　　(6) نباتات الزينة الورقية: الصنوبر ذو الخمس إبر، الصنوبر الأسود، الصنوبر الذهبي، الأرز، شجرة الحياة، الطقسوس، الصفصاف، الطرفاء، القيقب الأحمر، شجرة النخيل، خشب البقس، شجرة المطاط، السيكاد، الدراسينا، الموز، الكروتون، شجرة الأوراق الكاذبة، القوليوس، إلخ.

　　(7) النباتات العصارية: الصبار، الشجيرة المثلثة، الصبار الشائك، الصبار الجبلي، عشبة الجوهرة، النخيل المشعر، الخ.

　　التصنيف حسب الاستخدام الاقتصادي

　　1. الزهور الطبية

　　على سبيل المثال، تُعدّ الفاوانيا، والفاوانيا، والبلاتيكودون، والمجد الصباحي، والأوفيوبوغون، وقرص الديك، والسوسن، والزنبق، والفرتيلاريا، والديندروبيوم نباتات طبية مهمة. كما تُعدّ زهر العسل، والأقحوان، واللوتس، وغيرها، مواد طبية صينية شائعة.

　　2. زهور التوابل

　　تُستخدم الأزهار العطرية على نطاق واسع في الصناعات الغذائية والخفيفة. على سبيل المثال، يُستخدم نبات الأوسمانثوس كتوابل للطعام والنبيذ، ويُستخدم الياسمين والأوركيد الأبيض لتدخين الشاي، ويُستخدم الأقحوان في تحضير الأطعمة والأطباق الفاخرة، بينما يُستخدم الأوركيد الأبيض والورد والنرجس البري والشتوي لاستخراج الخلاصة، ويُعرف زيت الورد المستخرج منه بـ"الذهب السائل" في السوق العالمية. قيمته أغلى من الذهب، حيث يُباع برعم الورد وحده بستة سنتات.

　　3. الزهور الصالحة للأكل

　　يمكن تناول أوراق أو أزهار الزهور مباشرةً. على سبيل المثال، يمكن استخدام الزنابق كزهور مقطوفة وتناولها؛ كما يمكن استخدام الأقحوان وزنابق النهار كشتلات خضراء وتناولها أيضًا.

　　تصنيف الزهور حسب أصلها

　　نوع المناخ

　　نوع المناخ

　　يُطلق عليه أيضًا مناخ الساحل الشرقي القاري. وينقسم هذا المناخ إلى مناخ دافئ ومناخ بارد نظرًا لاختلاف درجات الحرارة في الشتاء.

　　1. النوع الدافئ (مناطق خطوط العرض المنخفضة) على سبيل المثال: النرجس، القرنفل، الكاميليا، الأزاليات، الزنابق، الخ.

　　2. النوع البارد (خطوط العرض العالية) على سبيل المثال: الأقحوان، والفاوانيا، والفاوانيا، وتفاح السلطعون.

　　2 نوع المناخ الأوروبي

　　يُطلق عليه أيضًا اسم نوع مناخ الساحل الغربي القاري، مثل البنفسج، والإقحوانات، والكرنب، والبنفسج، وما إلى ذلك. يُزرع هذا النوع من الزهور عمومًا كنبات ثنائي الحول في منطقتنا، أي يُزرع في الصيف والخريف، ويزهر في الربيع التالي.

　　ثلاثة أنواع مناخية في البحر الأبيض المتوسط

　　نظرًا لأن المناخ في هذه المناطق جاف في الصيف، فإن الزهور المعمرة غالبًا ما تنمو على شكل بصلي، مثل الزنبق، والفريزا، والتوليب، والسيكلامين، والحميض.

　　يُطلق على مناخ المكسيك أيضًا اسم مناخ الهضبة الاستوائية، وينتشر في المناطق الجبلية الاستوائية وشبه الاستوائية. وتنتمي مقاطعة يونان أيضًا إلى هذا النوع. ومن أزهاره المحلية: الداليا، والبوينسيتيا، والقطيفة، وكاميليا يونان، والورد، وغيرها.

　　نوع المناخ الاستوائي: تحتاج الأزهار الأصلية في المناطق الاستوائية إلى زراعتها في البيوت الزجاجية في المناطق المعتدلة، في حين يمكن زراعة الزهور العشبية السنوية في الحقل المفتوح خلال فترة خالية من الصقيع:

　　1. تشمل الزهور الاستوائية الشهيرة التي تنمو في آسيا وأفريقيا وأوقيانوسيا ما يلي: زهرة الكوكتيل، زهرة ذيل النمر، زهرة القوليوس، زهرة الكروتون، وغيرها.

　　2. تشمل الزهور الاستوائية الشهيرة التي تنمو في أمريكا الوسطى والجنوبية زهرة الأنثوريوم، وزهرة البنفسج، وزهرة القنا، وزهرة المجد الصباحي، وغيرها.

　　ستة أنواع من المناخ الصحراوي

　　هذه المناطق هي في الغالب صحاري قاحلة، تهيمن عليها النباتات العصارية.

　　١. الصبار. تشمل الأصناف المزروعة في حديقة العلوم والتكنولوجيا التابعة لمكتب الزراعة والغابات في شويانغ بشكل رئيسي الصبار الكورياساو، والحمار الوحشي، وشجر الحياة، واليوانجيانغ، والصابونين.

　　٢. الصبار. هناك نوعان: الصبار الزينة الشائع والصبار الصالح للأكل.

　　٣. شجرة العازب. تُعرف أيضًا باسم شجرة اليشم الخضراء. موطنها جنوب أفريقيا الاستوائية، ويمكن زراعتها في الحقول المفتوحة في جنوب غرب وجنوب الصين.

　　4. نبات الأغاف. السيزال، وهو نوع شائع من الأشجار الخضراء، هو نبات من نفس الجنس.

　　سبعة أنواع من المناخ البارد

　　ينتشر هذا النبات بشكل رئيسي في ألاسكا وسيبيريا. يتميز مناخ هذه المناطق بشتاء طويل وبارد، وصيف قصير وبارد. لا تتجاوز فترة نموه شهرين إلى ثلاثة أشهر. وبسبب طول النهار وهبوب الرياح القوية في الصيف، يكون النبات قصيرًا وبطيئ النمو، وغالبًا ما يكون على شكل وسادة. أزهاره الرئيسية هي: زنبق دقيق الأوراق، وجنطيانا، ولوتس ثلجي.

　　التصنيف حسب التوزيع الطبيعي

　　وتنقسم إلى زهور استوائية، وزهور معتدلة، وزهور باردة، وزهور جبال الألب، وزهور مائية، وزهور صخرية، وزهور صحراوية.

　　يمكن تفسير "الزهور" بمعناها الضيق والواسع. ففي المعنى الضيق، تشير "الزهور" إلى النباتات العشبية ذات القيمة الزخرفية، مثل الأقحوان والبلسم. أما في المعنى الواسع، فتشير "الزهور" إلى النباتات التي تُضفي أزهارها أو سيقانها أو أوراقها أو ثمارها أو جذورها قيمة زخرفية من حيث الشكل أو اللون. لذلك، لا تشمل الزهور بمعناها الواسع النباتات العشبية فحسب، بل تشمل أيضًا الأشجار والشجيرات والكروم ونباتات التغطية الأرضية.

　　ملحوظة:

　　1. مزايا الزهور المائية

　　1. تنمو النباتات المزروعة بدون تربة بسرعة، وتتمتع بأنظمة جذرية متطورة، ونمو قوي، ونوعية جيدة.

　　تكسر أزهار "زانوانغ" الخالية من التربة قيود زراعة الزهور التقليدية. يمكنك اختيار أوعية حرفية متنوعة المواد والأشكال كأصص زهور. فهي ليست نظيفة وصحية فحسب، بل إنها سهلة العناية، كما أنها تُحسّن بشكل كبير من جمال الزهور وقيمتها الفنية، وتحقق مزيجًا مثاليًا من النباتات والأصص والبيئة. تُزيل أزهار "زانوانغ" الخالية من التربة الثقوب في قاع الأصص، ولن تتسرب منها المياه الموحلة، ويمكن وضعها في أي مكان في المنزل. ولأن قاع الأصيص يتراكم فيه المحلول المغذي، فلا حاجة لريه يوميًا، وهو ما يناسب نمط الحياة العصري المتسارع. المحلول المغذي ليس جافًا، فلا تُضفه. إذا كان جافًا، أضفه. إنها بسيطة ومريحة، ولا تتطلب تقنية عناية معقدة. إنها من أزهار الأصص الحرفية الشائعة.

　　2. بما أن التربة مهجورة تمامًا، فإن الزهور تتحرر من المياه الموحلة، مما لا يقلل فقط من أمراض وآفات الزهور، بل يجعلها أيضًا نظيفة وخالية من التلوث وسهلة الإدارة.

　　التنظيف: تخلص من التربة والسماد، وقم بإزالة الثقوب الموجودة في الجزء السفلي من وعاء الزهور.

　　خالية من المتاعب: لا حاجة إلى الري بشكل متكرر، أو تخفيف التربة، أو إزالة الأعشاب الضارة، أو تغيير التربة، أو وضع الأسمدة.

　　ببساطة: لا تقم بإضافة المحلول المغذي إلا إذا كان جافًا؛ قم بإضافته إذا كان جافًا.

　　جميلة: الحاويات متطورة تكنولوجياً، مصنوعة من مواد وأشكال متنوعة. طرق رعاية الزهور بدون تربة.

　　٣. يُمكن تطبيق التسميد بمرونة وفقًا لأنواع الأزهار المختلفة لتحقيق توازن غذائي مُتوازن. لا يقتصر التسميد على جودة المياه والتربة في المنطقة، ويمكن إعادة تدوير محلول المغذيات.

　　نظرًا لعدم وجود ثقب سفلي في الوعاء، قد يتراكم الماء في القاع، ولا يحتاج إلى ري متكرر. ولمنع تراكم الماء الزائد في الوعاء وتأثيره على نموه، يُحفر ثقب جانبي غالبًا على بُعد ثلث المسافة من القاع لتحديد مستوى الماء فيه. بمعنى آخر، يجب ألا يتجاوز مستوى الماء في الوعاء ثلث ارتفاعه. في حال عدم وجود ثقب جانبي، يُمكن إمالة الوعاء بزاوية معينة والتحقق من مستوى الماء لمعرفة كمية الماء الموجودة فيه.

　　٤. غيّر هذا النظام طريقة الزراعة التقليدية، وتجنب عيوب زراعة التربة المتمثلة في سهولة تراكم المياه وتعفن الجذور. يُستخدم وعاء الزراعة الجديد ذو الحفرة المفتوحة لتسهيل استخدام مساحة الزراعة الداخلية، وهو خفيف الوزن وسهل الحمل. ينقسم الوعاء بالكامل إلى منطقتين، علوية وسفلية، ويحدهما سطح السائل. تتراكم منطقة تخزين السائل أسفل سطح السائل المحلول المغذي وتزوده باستمرار للأعلى؛ بينما تُستخدم منطقة نمو الجذور فوق سطح السائل لنمو الجذور.

　　2. الزهور الأرضية المائية المنزلية معرضة لتعفن الجذور

　　تتميز أزهار الزراعة المائية الثابتة، المتوفرة بكثرة في الأسواق، بطريقتين لتزويد الجذور بالأكسجين: الأولى باستخدام الأكسجين المذاب في المحلول المغذي، والثانية باستقبال الأكسجين مباشرة من الهواء. الطريقة الأولى هي غمر طرف الجذر في المحلول المغذي، حيث يذوب الأكسجين طبيعيًا من خلال ملامسة سطح السائل للهواء، والثانية هي تعرض الجزء العلوي من الجذر، أي الجزء الجزئي منه، للهواء وامتصاص الأكسجين مباشرة.

　　يقع جزء نظام جذر الزهرة المعرض للهواء مباشرةً في بيئة ذات تركيز أكسجين يبلغ 2.3 × 100000 جزء في المليون (النسبة المئوية لحجم الأكسجين في الهواء حوالي 21٪)؛ عند غرس طرف نظام جذر الزهرة في الماء، ينخفض ​​تركيز الأكسجين في منطقة الجذور بشكل حاد ويحده كمية الأكسجين المذابة المشبعة في الماء (<15 جزءًا في المليون). يبلغ الفرق في تركيز الأكسجين بين الاثنين 10000 مرة. تحت درجة حرارة وضغط معينين، يصل الأكسجين المذاب في الماء إلى أقصى كمية، والتي تسمى كمية الأكسجين المذابة المشبعة. تختلف كمية الأكسجين المذابة المشبعة (O2) المذابة في الماء باختلاف ضغوط الهواء ودرجات الحرارة.

　　بالنسبة للزهور المائية المنزلية، بما أن أطراف الجذور موجودة في المحلول المغذي، فإن تركيز الأكسجين المذاب طبيعيًا في سطح الماء يتراوح بين 4% و8% من الأكسجين المذاب المشبع في المتوسط. على سبيل المثال، عند درجة حرارة السائل 20 درجة مئوية، يتراوح الأكسجين المذاب في المحلول المائي بين 0.37 و0.74 جزء في المليون فقط.

　　عندما ينخفض ​​محتوى الأكسجين المذاب في منطقة الجذور لمعظم النباتات الأرضية عن 2.8 جزء في المليون، تبدأ الأوراق العلوية بالذبول؛ وعندما ينخفض ​​عن 1.5 جزء في المليون، يتدهور تنفس الجذور بسرعة ويصبح النمو صعبًا؛ وعندما ينخفض ​​عن 0.5 جزء في المليون، يكاد نظام الجذر يتوقف عن النمو أو يموت (يتعفن). يكون الأكسجين المذاب في مياه الزراعة المائية منخفضًا للغاية، ويصعب على نظام الجذر تنفس الأكسجين، الذي انخفض إلى المستوى الحرج (0.5 جزء في المليون) الذي يُسبب توقف حياة أو موت النباتات الأرضية بشكل عام. يُشدد هنا على أنه حتى مع تعرض جزء من جذور الزهور للهواء مباشرةً، فإن ذلك لا يُغير الحالة الخطيرة لفشل تنفس الأكسجين في طرف نظام الجذر الذي غمره المحلول المغذي لفترة طويلة، أي أنه من الصعب التخلص من العواقب الوخيمة لـ "تعفن الماء الميت". إذا لم تكن الجذور، لحسن الحظ، متعفنة، فهذا على الأكثر مجرد إطالة لحياة النبات. "الجذور في الماء" تعني عدم وجود جذور شعيرية، وهو أمرٌ أسوأ بكثير من حالة نمو النباتات المزروعة في أصص في التربة.

　　تُزرع جذور بعض أزهار الزراعة المائية الثابتة في أوعية زجاجية شفافة. تحت أشعة الشمس المباشرة، قد يُحفز المحلول المغذي عملية التمثيل الضوئي مع ثاني أكسيد الكربون. وجود كميات ضئيلة من العناصر الغذائية، مثل الفوسفور والنيتروجين، في الماء يُعزز عملية التمثيل الضوئي ويزيد من عدد النباتات الخضراء، وخاصة الطحالب. عندما يتجاوز معدل الزيادة معدل التحلل، يحدث التشبع الغذائي. يُنتج الموت المستمر للطحالب رائحة عفنة، ويُسرّع من فساد الجذور. (مع ذلك، فإن شدة الضوء في الداخل منخفضة، ولن تحدث هذه الظاهرة. لذلك، عند استخدام أوعية زجاجية لزراعة أزهار الزراعة المائية، تجنب تعريضها لأشعة الشمس المباشرة).

　　الزهور الأرضية المائية المنزلية معرضة لتعفن الجذور. الإجراءات المضادة المؤقتة هي: 1. لا تضع الزهور على الشرفة لتجنب أشعة الشمس المباشرة وتقليل مستوى تنفس الأكسجين للجذور لمنع الأكسجين المذاب في المحلول المغذي من الانخفاض الحاد بسبب زيادة معدل استهلاك الأكسجين للجذور؛ 2. قلل التركيز الكلي للمحلول المغذي لجعل الموصلية أقل من 0.6 ملي سيمنز /سم (مللي ثانية /سم)؛ 3. لا تستخدم نيتروجين الأمونيوم في المحلول المغذي، واستخدم الحديد المخلبي والمنجنيز والزنك والنحاس؛ 4. قم بزيادة مساحة سطح التلامس بين المحلول المغذي والهواء قدر الإمكان لزيادة معدل الأكسجين المذاب؛ 5. زيادة وتيرة تغيير المحلول المغذي، وخاصة في الصيف الحار، وتغيير المحلول المغذي مرة واحدة في اليوم (تقليل تركيز المحلول المغذي)، وهو أمر مفيد لزيادة الأكسجين المذاب.

　　الحل الأمثل لتعفن الجذور في الزراعة المائية: 1. أزل الجذور المتعفنة تمامًا، واستخدم مضخة غاطسة صغيرة (جميع المنتجات القياسية لأحواض السمك) لتهوية المحلول المغذي لزيادة الأكسجين المذاب فيه؛ ثم أزل الجذور المتعفنة تمامًا، ثم انقل الزهور فورًا إلى أصص خالية من التربة (بثقوب في قاعها) مع معادن غير عضوية وصوف معدني مثل الفيرميكوليت أو الصوف الصخري الزراعي كمواد خام. يمكن أن يصل تركيز الأكسجين في منطقة الجذور إلى 1 × 100,000 جزء في المليون - 2 × 100,000 جزء في المليون. في هذه المرحلة، تحصل جميع الجذور على كمية كافية من الأكسجين وتتنفس بقوة.

　　3. المشاكل التقنية الشائعة

　　١. كيف تنجو أزهار الزراعة المائية من الشتاء؟ هل تستطيع الأزهار العادية تحمل الشتاء بأمان؟

　　عادةً، يجب أن تكون درجة الحرارة أعلى من 5 درجات. في الشمال، إذا كان المنزل مغلقًا، فلا مشكلة؛ أما في الدفيئة، فيمكنك استخدام منفاخ هواء ساخن. يتراوح سعر منفاخ الهواء الساخن العادي بين 300 و800 يوان. استخدم مؤقتًا لضبط الوقت. وقت التسخين ليس طويلًا يوميًا، لذلك يُستخدم هذا أيضًا في بعض مناطق غوانغدونغ التي تبلغ درجة حرارتها 0 درجة مئوية. في الشمال، يمكنك استخدام الفحم أو البخار للتدفئة.

　　2. هل بيئة إنتاج الزهور لديك عبارة عن دفيئة؟

　　إنها دفيئة. ولأن تكلفة الدفيئة منخفضة، فإن الإيجار السنوي لدفيئة بمساحة 200 متر مربع يتراوح بين 2000 و2500 يوان فقط. ولأن دورة إنتاج أزهار الزراعة المائية قصيرة، فهي عادةً كافية. أما المزارعون الأكبر حجمًا، فعادةً ما يمتلكون مزرعة زهور خاصة بهم، على مساحة عدة أفدنة، ويبنون دفيئاتهم الخاصة. تكلفتها منخفضة جدًا، ويبدأون من شتلات صغيرة، مما يجعلها أقل تكلفة.

　　٣. كيف أستخدم الستربتومايسين؟ هل أنقع الجذور أم أغطيها فقط؟

　　إنه ستربتومايسين زراعي، يُحضّر بتركيز مناسب وفقًا لتعليمات المبيد. عادةً، يُنقع لمدة 3-5 دقائق، مع نقع الجذور والجذامير فقط.

　　4. ما هي المدة التي يمكن أن تستمر فيها الزراعة البيئية؟

　　يمكن شراء الأسماك محليًا. لا يؤثر محلول المغذيات بشكل كبير على الأسماك، كما أنه يوفر بعض العناصر الغذائية المعدنية. بشكل عام، وحسب نوع السمكة، يمكن أن تلبي مدة التغذية احتياجات المشاهدة.

　　5. هل يمكن استخدام المحلول المغذي عند التحول من زراعة التربة إلى الزراعة المائية؟

　　يمكن استخدام المحلول المغذي عند الانتقال من الزراعة في التربة إلى الزراعة المائية. إذا لم تكن لديك خبرة كافية، يُنصح باستخدام نصف جرعة المحلول المغذي أولاً، أي تخفيف المحلول الأصلي المركز 200 مرة 400 مرة قبل الاستخدام (أو تخفيف المحلول الأصلي المركز 400 مرة 800 مرة قبل الاستخدام)، ثم استخدام جرعة المحلول المغذي بعد شهر تقريبًا. بالطبع، يمكن للزهور المزروعة في التربة استخدام المحلول المغذي أيضًا.

　　

　　6. هل يستغرق الأمر من شهر إلى شهرين حتى تتكيف النباتات من زراعة التربة إلى الزراعة المائية؟

　　لا يستغرق الأمر بالضرورة شهرًا أو شهرين، ويمكن إنجازه في سبعة أيام. بشكل عام، يكون النمو أسرع في درجات الحرارة المرتفعة وأبطأ في الشتاء. عادةً، عندما تظهر الجذور البيضاء، فهذا يدل على أن النبات قد تكيف بشكل أساسي مع الزراعة المائية ويمكن بيعه، مما يقلل من إمكانية الحصول على خدمة ما بعد البيع.

　　7. ما الذي يجب أن أنتبه إليه عند زراعة نبات البروميلياد مائيًا؟

　　عند زراعة نباتات البروميلياد بطريقة مائية، يجب رفع مستوى الماء لضمان وجود رطوبة في قاع بساتين الفاكهة المزروعة. 8. كيفية إدارة نبات الفربيون واللحاء الذهبي؟

　　 هو نبات لحمي، لذلك لا ينبغي أن يكون مستوى الماء مرتفعًا جدًا ويجب ألا يصل إلى الجذور، ولكن من الضروري التأكد من وصول بخار الماء إلى قاعدة الجذر، والتي تكون عمومًا أسفل السحلية المزروعة.

　　٩. كيفية العناية بطماطم الزينة. ما هي درجة الحرارة والإضاءة المناسبة خلال فترة الصيانة؟

　　هذه الطماطم الزينة تتحمل الظل جيدًا، ويمكن أن تعيش لمدة شهر إلى شهرين في الداخل، ولكن يُفضل أن تكون في ضوء الشمس، وأن تكون درجة الحرارة أعلى من صفر درجة مئوية، ويفضل أن تكون أعلى من خمس درجات مئوية. بشكل عام، تجاهل ضوءها.

　　١٠. ما هي تقنية زراعة الزهور المائية؟ هل يُمكن تربية الزهور والأسماك معًا؟

　　يُقدّم هذا المشروع بشكل رئيسي تقنيات واحتياطات تحويل الزهور المزروعة في التربة إلى زهور مائية (يُقدّم للعملاء على شكل أقراص مدمجة مجانًا). كما يُمكنه تحقيق الزراعة المشتركة للزهور والأسماك.

　　11. هل يمكن زراعة أنواع معينة من الزهور فقط أم يمكن تطبيقها على جميع الزهور الشائعة؟

　　يتم قبول كل من أنواع الزهور المحددة والزهور الشعبية.

　　12. بعد خروج الشتلات من التربة وزراعتها في المحلول المغذي، هل تحتاج جميع الشتلات إلى نفس الكمية من المحلول المغذي؟

　　بالمعنى الدقيق للكلمة، هما مختلفان، ولكن لتبسيط خطوات الإنتاج، يُعتبران عمومًا متماثلين. لن يُهدر الكثير من المحلول المغذي، وتكلفة المحلول المغذي منخفضة، لذا لا تُهم كمية المحلول المغذي المستخدمة. الأهم هو توفير تكاليف العمالة.

　　13. هل إضافة الزهور والمحلول المغذي يتعارض مع تربية الأسماك؟

　　لا يوجد تعارض، ويمكن للثلاثة أن يتعايشوا بسلام. وهذا أيضًا أحد مفاتيح تركيبة المحلول المغذي.

　　14. عند زراعة الشتلات، هل يجب زراعتها في التربة لفترة من الزمن قبل زراعتها في الماء؟

　　لا، فقط ضعه في محلول المغذيات وازرعه مائيًا.

　　15. إذا تم دعم الزهور بواسطة سلال الزراعة، فهل تستطيع جذورها امتصاص الماء بشكل كامل؟

　　نعم. فقط تأكد من وجود بخار ماء في أسفل سلة الزراعة.

　　16. ما الذي يجب أن أنتبه إليه عند تغيير الماء وكم مرة؟

　　استبدله كل ٢٠-٤٠ يومًا. نقدم دعمًا فنيًا لعملائنا. على سبيل المثال، تعيش الأسماك الذهبية الصغيرة، مثل "سمكة العشرة خيوط" أو "الببغاء"، في محلول المغذيات وماء الصنبور بنفس الطريقة. ولكن بالنسبة للأسماك الذهبية، استخدم عادةً نصف جرعة من المحلول المغذي، خاصةً في البداية. بعد أن تتكيف الأسماك الذهبية، مثلًا بعد ١٥-٣٠ يومًا، غيّرها إلى جرعة واحدة من المحلول المغذي. يمكنك أيضًا استخدام نصف جرعة من المحلول المغذي، ولكن لضمان حصول النباتات على ما يكفي من العناصر الغذائية، يجب تغيير (إضافة) المحلول المغذي بشكل متكرر، مثل مرة كل ١٠-٢٠ يومًا. إذا كنت تستخدم جرعة واحدة من المحلول المغذي، يمكنك تغيير المحلول المغذي كل ٢٠-٣٠ يومًا.

　　17. إذا تم استخدام الطين الموسع، أو الحجارة الملونة، أو الكرات الزجاجية، وما إلى ذلك للزراعة، فهل يمكن استخدام المحلول المغذي؟

　　يمكن استخدامه ولن يؤثر على نمو الزهور، ولكنك لن تتمكن من تقدير الجذور أو مشاهدة الأسماك.

　　١٨. هل يجب استخدام نفس المحلول المغذي لجميع أنواع الشتلات؟ كيف يمكن التحكم بتركيزه؟

　　يمكنك استخدام نفس المحلول المغذي (العالمي) أو محلول مغذي خاص. بالمعنى الدقيق للكلمة، يجب استخدام جهاز لتحديد وقت إضافة أو استبدال المحلول المغذي، كما يمكنك الاستعانة بالخبرة. عادةً، يُستبدل المحلول المغذي كل ٢٠-٤٠ يومًا.

　　19. كم من الوقت يستغرق الأمر حتى تصبح الشتلة منتجًا نهائيًا؟

　　عادةً ما يكون معدل نمو النباتات المائية أسرع بنسبة 10-30% من معدل نمو النباتات المزروعة في التربة. لذلك، إذا نمت شتلات النباتات الورقية المزروعة في أنسجة بطول أقل من 5 سم إلى 30 سم، فسيستغرق الأمر حوالي 6-8 أشهر. وبالطبع، سيكون النمو أسرع في درجات الحرارة والرطوبة المرتفعة. مع ذلك، يمكنك شراء الشتلات الجاهزة مباشرةً للتأقلم مع الزراعة المائية. عادةً ما يمكن بيعها في غضون 7 أيام إلى شهر واحد، وحتى 7 أيام (في الصيف)، ولكنها قد تكون أقل استقرارًا. لذلك، عند الانتقال من الزراعة في التربة إلى الزراعة المائية، يُنصح بالانتظار لمدة 30 يومًا من الزراعة المائية وانتظار نمو جذور جديدة قبل البيع. تتميز هذه الزهور المائية بثباتها، ومسؤوليتها تجاه العملاء، وقلة خدمات ما بعد البيع.

　　20. هناك نوعان من المحاليل الغذائية، أ و ب. هل يمكن خلطهما واستخدامهما لأي نبات؟

　　محلول مغذٍّ شامل، مناسب لجميع أنواع النباتات. يتكون هذا المحلول المغذي من زجاجتين (دلوين) من محلول "أ" ومحلول "ب" لتكوين محلول مغذٍّ متكامل. عند الاستخدام، املأ أصيص الزراعة المائية بكمية كافية من ماء الصنبور، ثم اسكب غطاءي زجاجة كلٍّ من محلولي "أ" و"ب" في الأصيص.

　　21. هل تحتاج الزهور المائية إلى تغيير السائل بانتظام؟

　　تُنقع جذور أزهار الزراعة المائية في محلول مغذي، وتكون قدرة المحلول المغذي على امتصاص الماء أقل نسبيًا من قدرة الركيزة. ونتيجةً لعملية أيض النباتات، تنمو جذور جديدة باستمرار، وقد تُفرز الجذور أيضًا بعض المواد السامة، مما يؤثر سلبًا على نموها وتطورها.

　　علاوة على ذلك، نظرًا لاختلاف امتصاص الأزهار للعناصر الغذائية وانتقائيتها، غالبًا ما يُسبب ذلك اختلالًا في توازن العناصر الغذائية في المحلول المغذي. قد يُسبب ذلك أحيانًا نقصًا في العناصر الغذائية وأمراضًا فسيولوجية. إضافةً إلى ذلك، يُسبب تأثير درجة الحرارة على الرقم الهيدروجيني اختلالًا في التوازن، وهو أمرٌ واضحٌ بشكل خاص في الزراعة المائية. لذلك، تتطلب الزراعة المائية تغيير المحلول بانتظام. غيّر المحلول مرةً شهريًا في الشتاء والربيع والخريف، ومرةً كل 20 يومًا في الصيف.

　　لذلك، يجب أن يتمتع محلول المغذيات الجيد بقدرة تخزين قوية لتثبيت بيئة نمو النباتات وضمان توازن العناصر الغذائية، وهو أيضًا أحد المزايا الرئيسية لمحلول المغذيات الخاص بنا.

　　22. ما هو المحلول المغذي لزراعة الزهور بدون تربة؟

　　المحلول الأصلي لمحلول المغذيات هو أبسط محلول مغذي لزراعة الزهور. المحلول المركز هو محلول المغذيات الذي يتم تركيزه عدة مرات لسهولة التخزين والحمل، مثل 100 مرة و200 مرة و250 مرة و400 مرة و1000 مرة. يتم تحضير مضاعف التركيز وفقًا لاحتياجات التخزين. المحلول المخفف هو محلول المغذيات بعد تخفيف المحلول المركز بالماء وفقًا لاحتياجات نمو الزهور. بشكل عام، يشير المحلول المخفف إلى تركيز المحلول العامل، مثل المحلول المركز 100 مرة، والذي يصبح محلول عامل بعد تخفيفه 100 مرة. في بعض الأحيان يحتاج المحلول المخفف إلى التخفيف وفقًا للتركيز المطلوب حسب نوع الزهرة وفترة النمو، لذلك لا يمكن اعتبار المحلول المخفف هو المحلول الأصلي. يمكن القول أن المحلول المخفف هو محلول الزراعة، ويطلق عليه البعض محلول الثقافة. لأن الغرض من التخفيف هو الزراعة.

　　23. كيفية زراعة البروميلياد مائيًا

　　نبات كريبتانثوس أكاوليس، المعروف أيضًا باسم أناناس الديباج الأرجواني، وزهرة نجم البحر، والأناناس ذو الأوراق المخملية، والفصيلة البروميلية، موطنه الأصلي البرازيل وغيانا، ويفضل البيئات الدافئة والرطبة وشبه الظليلة. تتراوح درجة الحرارة المثلى للنمو بين 20 و30 درجة مئوية صيفًا، ولا تقل عن 10 درجات مئوية شتاءً؛ ويجب أن تتراوح الرطوبة النسبية بين 60% و70%. في الوقت نفسه، يجب الاهتمام بزيادة العائد وتقليل استهلاك الأكسجين المذاب في المحلول المغذي، وهو مفتاح نجاح الزراعة المائية الثابتة للنباتات الأرضية. ولتحقيق ذلك، يجب اتباع مجموعة من مبادئ الزراعة الخالية من التلوث والمعقمة (قليلة البكتيريا) بشكل كامل أثناء الزراعة المائية.

　　تُكاثَر نباتات البروميلياد عادةً بالتقسيم. يُمكن قطع البراعم الجانبية (البراعم الجذرية) من النباتات القديمة للزراعة المائية. كما يُمكن غسل النباتات المزروعة في الأصص مائيًا. يُمكن استخدام سلال الزراعة والجمع بين تقنية الاستزراع المائي لدينا لحل مشكلة نقص الأكسجين المذاب بفعالية.

　　24. هل يمكن لتكنولوجيا الزراعة المائية أو محلول المغذيات للزهور ضمان قدرة النباتات على البقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء؟

　　الوظيفة الرئيسية لمحلول مغذيات الزهور هي توفير التغذية لأزهار الزراعة المائية وضمان نموها الطبيعي، ولكنه لن يغير التركيب الجيني للنباتات. يمكن القول فقط أنه بفضل التغذية الكافية والفعالة، تنمو النباتات بقوة وتزداد مقاومتها للبرد، ولكن هذا التعزيز ضئيل مقارنةً بمقاومة البرد الأصلية للنباتات، ومدى زيادة مقاومة البرد محدود للغاية (وهذا هو نفس السبب الذي يجعل الأشخاص الأقوياء أكثر مقاومة للبرد). حتى الآن، باستثناء تقنية التعديل الوراثي، لا يمكن لأي تقنية أو مغذيات مائية تحسين مقاومة البرد للنباتات نفسها بشكل كبير. لذلك، لا يمكن لتقنية الاستئناس المائي تغيير مقاومة البرد للنباتات نفسها بشكل جذري، ويمكنها على الأكثر تحسين مقاومة البرد للنباتات المائية بشكل طفيف. بشكل عام، يتم وضع النباتات المائية في الداخل أو في البيوت الزجاجية، والتي تكون دافئة نسبيًا، لذلك حتى في الشمال، يمكن زراعة الزهور المائية في الشتاء، ولكن تذكر أن تكنولوجيا الزراعة المائية أو محلول المغذيات الزهرية ليست هي التي تغير مقاومة البرد للزهور المائية، ولكن العزل الداخلي والدفيئة هو الذي يلعب دورًا.