سبتمبر هو شهر الخريف الذهبي، مُبشّرًا بموسم الحصاد. تُحصد المحاصيل، وتنضج الثمار، وتتحول أوراقها إلى اللون الأحمر.
إنه الوقت الأمثل لركوب السيارة أو الطائرة والذهاب إلى أحد مهرجانات الطعام الخريفية الأمريكية المفضلة لدينا.

مهرجان الطعام هذا مذهلٌ بحق. إنه ملتقى شهيّ لعشاق الطعام، يضم أكثر من 80 طاهيًا من أوريغون، و38 مصنع نبيذ، و18 مصنع جعة، و20 من صانعي الأطعمة الحرفية التقليدية. من الصعب ألا تزور هذا المهرجان. إنه يستحق أن تشعر بضيقٍ في سروالك! يصفه موقع Thrillist بأنه "أفضل مهرجان طعام في البلاد". (Thrillist هو موقع إلكتروني يقدم توصياتٍ للمطاعم والحانات الجديدة). سعر التذكرة ليوم واحد 95 دولارًا.
التاريخ: 17 سبتمبر/أيلول 2015

هذا الحدث الفريد من نوعه في مانهاتن، والذي يستمر لأربعة أيام، يقدم مجموعة واسعة من تجارب الطعام، وندوات حول النبيذ والطعام، بالإضافة إلى فرص للتعلم من أشهر الطهاة. والأكثر إثارةً هو فرصة لقاء الشيف أبريل بلومفيلد، الحائزة على أعلى نتيجة على الإطلاق في برنامج الطبخ الأمريكي "آيرون شيف"، ما أهلها لنيل لقب "كل النجوم". سيكلفك عشاء من إعداد بلومفيلد 250 دولارًا أمريكيًا! وإلا، يمكنك بسهولة إنفاق أقل من 100 دولار أمريكي.
التواريخ: من 15 إلى 18 أكتوبر 2015

بالقرب من جيتيسبيرغ، في قلب ولاية بنسلفانيا، ينطلق مهرجان التفاح السنوي الحادي والخمسون، ذو الشهرة الوطنية، في دورته الحادية والخمسين. ومن المتوقع أن يكون هذا الحدث أكثر روعةً وإثارةً من أي وقت مضى. يضم المهرجان فرق موسيقى بلو جراس رائعة، وسباقًا مثيرًا للجرارات، ووليمة شهية من فطيرة اليقطين، وبالطبع تفاح الكراميل اللذيذ. مقابل 9-10 دولارات فقط، يمكنك الاستمتاع بالطعام الشهي والاستمتاع بمناظر الخريف الخلابة على الساحل الشرقي.

التاريخ: 3-4 و10-11 أكتوبر 2015

مهرجان كيب كود للمحار في ويلفليت هو فعالية شهيرة تستمر ليومين. إنه احتفال كيب كود أكثر من أي شيء آخر. خلال المهرجان، يمكن للزوار الاستمتاع بالمأكولات المحلية الشهية، ومشاهدة والمشاركة في موكب، وحفلات موسيقية حية، ومعارض فنية، وسباق طريق، وبالطبع مسابقة تقشير المحار السنوية. التذاكر متاحة الآن بسعر 8 دولارات، والأطفال مجانًا.

التاريخ: 17-18 أكتوبر 2015

إذا لم تتمكن من زيارة ألمانيا هذا الخريف ولكنك تتوق إلى البيرة الألمانية اللذيذة والنقانق، فتوجه إلى مهرجان أوكتوبرفست في كولومبيا، أوهايو. أبرز ما يجذب المهرجان هو الحشود المُرحّبة والبيرة الوفيرة. صفحة مهرجان أوكتوبرفست كولومبيا الرسمية على فيسبوك تحمل شعار: "لا تكن ساور كراوت. كن ألمانيًا سعيدًا". يا إلهي، انظر إلى تلك الفطائر الكريمية الممتلئة بالسعادة! هذه الرسالة ستُبهج قلبك بالتأكيد. تذكر أن الدخول إلى مهرجان أوكتوبرفست كولومبيا مجاني.

التاريخ: 25-27 سبتمبر 2015

من المؤكد أن هذا المهرجان الرائع في قلب ناشفيل، عاصمة ولاية تينيسي، سيكون من أبرز معالم رحلتك. على غرار مهرجان كوتشيلا، يتميز المهرجان بمجموعة متنوعة من الخيام المليئة بالعروض، بما في ذلك الطهي الحي، واحتفالات الحصاد، والعروض الموسيقية، ومجموعة واسعة من المأكولات الجنوبية. الحد الأدنى للرسوم اليومية هو 150 دولارًا أمريكيًا.

التاريخ: 19-20 سبتمبر 2015

سونوما، عاصمة النبيذ، تُعرف بنبيذها الأصيل. يُقدّم مهرجان حصاد العنب أنواعًا من النبيذ المُنتَج من مزارع الكروم المحيطة، مُقدّمًا تجربة نبيذ غنية وهادئة تُكمّل النكهات اللذيذة لمأكولاتها المتنوعة. الاستمتاع بالطعام والنبيذ الشهي مع السكان المحليين والزوار على حد سواء، وتذوق النبيذ والاستماع إلى السكان المحليين وهم يشرحون فن صناعة النبيذ، تجربةٌ رائعةٌ حقًا. تبدأ أسعار تذاكر المهرجان من 5 دولارات، بينما تبدأ أسعار تذوق الطعام من 55 دولارًا.

التاريخ: 2-4 أكتوبر 2015