إدارة زراعة الورد

1. تقنية زراعة مبكرة عالية الغلة لبرقوق الورد الأحمر الكبير

نشأ برقوق الوردة الحمراء الكبيرة في الولايات المتحدة الأمريكية . وقد أدخلته محطتنا من تايآن عام ١٩٩٧. بعد سنوات من الزراعة والملاحظة، أصبحت ثمار هذا الصنف كبيرة، لامعة، حمراء زاهية. يتميز لحمه بالكثافة، والطراوة، والعصيرية، والهشاشة، واللذة، ويتحمل التخزين والنقل، وله قيمة تجارية عالية جدًا. إنه صنف برقوق ذو آفاق تسويقية واسعة.

اختبار مخرجات الحديقة

                           الوحدة: كجم /667 م ²

    1   معلومات أساسية عن الحديقة التجريبية ومخرجاتها على مر السنين

    تقع الحديقة التجريبية في قرية Xijing، بلدة Wujing، مقاطعة Linxiong. تغطي الحديقة التجريبية مساحة 2.6 هكتار مربع ، بمتوسط ^{​​درجة} حرارة سنوي يبلغ 12.4 درجة مئوية ، ومتوسط ​​سطوع الشمس السنوي 2558 ساعة، وفترة خالية من الصقيع تبلغ 196 يومًا، وتربة رملية طينية، وطبقة تربة عميقة، وقيمة pH تبلغ 6.9 ، ومحتوى مادة عضوية يبلغ 0.86 ٪ ، وظروف الري. تم إجراء الزراعة في ربيع عام 1997 ، بمسافة 2 متر × 3 متر . الصنف الرئيسي هو Dahongmeigui، وصنف التلقيح هو Dashi Zaosheng. نسبة الزراعة هي 4 : 1. شتلات الاختبار هي شتلات مطعمة عمرها عام واحد ( الأصل هو Maotao)، مع ارتفاع الشتلة 1.1 متر وقطر القاعدة 1.0 سم .

بدأت الحديقة التجريبية تؤتي ثمارها في السنة الثانية بعد الزراعة. ويوضح الجدول متوسط ​​الغلة السنوية لكل 667 مترًا مربعًا من السنة الثانية إلى ^السنة الخامسة .

يبلغ متوسط ​​سعر بيع ثمار البرقوق 4.0 يوان للكيلوغرام. بين عامي 1998 و 2001 ، ^بلغت القيمة الإجمالية للإنتاج لكل 667 مترًا مربعًا 27,472.8 يوان ، وبلغ متوسط ​​قيمة الإنتاج السنوي 6,868.4 يوان . وبعد خصم متوسط ​​الاستثمار السنوي البالغ 400 ^{يوان لكل} 667 مترًا مربعًا ، بلغ صافي الدخل لكل 667 مترًا مربعًا 6,468.4 يوان .

    2   الخصائص البيولوجية الرئيسية

ثمرة برقوق داهونغميغي مستطيلة الشكل، ذات قمة مسطحة وخط خياطة ضحل وواضح. اللب سميك وطري، ونكهته حلوة وحامضة. محتوى المواد الصلبة الذائبة في الثمرة 12.9 % ، وحمض المعايرة 1.2 % ، والنواة منفصلة. معدل صلاحيتها للأكل 97.1 % ، وهي متينة في التخزين والنقل. الشجرة متوسطة إلى قوية، ذات قدرة إنبات عالية وقدرة متوسطة على التفرع. تُثمر الأشجار الصغيرة مبكرًا، وخاصةً أغصان قصيرة وأغصان على شكل باقة، ومعدل التلقيح الذاتي متوسط. تزهر داهونغميغي في أوائل أبريل ، وتبدأ في التلون في منتصف يوليو ، وتنضج في منتصف أغسطس، وتتساقط أوراقها في منتصف نوفمبر .

    3   تقنيات الزراعة الرئيسية

الاستعمار:

قبل الزراعة، احفر خندقًا بعرض متر واحد وعمق 0.8 متر ، وافصل التربة الخام عن التربة الناضجة، وضع 3000 كجم من السماد القاعدي عالي الجودة و 50 كجم من السماد الخاص بأشجار الفاكهة ^لكل 667 مترًا مربعًا عند إعادة الردم . قلّم نظام الجذر قبل الزراعة، وانقع الجذور لمدة 10 دقائق في 800 مرة من الكحول متعدد التأثير للتعقيم. بعد الزراعة ، اقطع الساق على ارتفاع 60-70 سم، واترك البراعم الكاملة في منطقة التشكيل على بعد 20 سم أسفل القطع . اسقِ جيدًا بعد الزراعة، وغطِّ الأرض بغشاء رقيق أسفل الشجرة، واقطع الساق، وانحت البراعم.

إدارة التربة والأسمدة والمياه:

في أواخر شهر مايو من عام الزراعة ، يُضاف 100 غرام من اليوريا و 100 غرام من السماد المركب لكل نبتة. يُرشّ 0.3 % من اليوريا على الأوراق 3-4 مرات على مدار العام. ابتداءً من السنة الثانية، يُضاف 40 كجم من ^السماد الخاص والسماد المركب وكبريتات البوتاسيوم لكل 667 مترًا مربعًا قبل وبعد الإزهار وبعد قطف الثمار. يُرشّ 0.3 % من اليوريا 3 مرات في النصف الأول من العام، ويُرشّ 0.3 % من كبريتات ثنائي هيدروجين البوتاسيوم 3 مرات في النصف الثاني من العام . في الخريف ، يُضاف 4000 كجم من السماد القاعدي عالي الجودة و 50 كجم من السماد المركب الثلاثي و 30 كجم من كبريتات البوتاسيوم ^لكل 667 مترًا مربعًا .

في أوائل يونيو ، تُغطى الحديقة بأكملها بالعشب بسمك حوالي ٢٠ سم . لا يُغطى العشب على مسافة ٢٠-٣٠ سم من عنق جذر الجذع الرئيسي ، ويُضغط قليل من التربة عليه. يُروى الماء مرة واحدة سنويًا قبل الإزهار، وخلال فترة نمو الثمار الصغيرة، وقبل التجمد . يُروى الماء في شهري يوليو وأغسطس حسب حالة الجفاف. يُراعى تصريف المياه خلال موسم الأمطار. يجب تغطية العشب بالعشب سنويًا دون انقطاع.

التقليم البلاستيكي:

شكل الشجرة مغزلي حر، يبلغ ارتفاع جذعها حوالي 40 سم ، وارتفاعها حوالي 2.5 متر. للشجرة بأكملها من 1 إلى 15 فرعًا رئيسيًا ، بمسافة حوالي 15 سم بين الفروع ، وهي متداخلة بشكل طبيعي. يبلغ طول الفروع الرئيسية السفلية حوالي 1.5 متر ، وتقصر تدريجيًا كلما اتجهنا نحو الأعلى. زاوية الفروع الرئيسية الرأسية حوالي 75-85 درجة . الفروع المثمرة متصلة مباشرة بالفروع الرئيسية والجذع الأوسط، دون وجود فروع جانبية ظاهرة.

في شهري أغسطس وسبتمبر من عام الزراعة ، باستثناء البراعم القوية من البراعم المقطوعة مثل الجذع المركزي، يتم سحب بقية البراعم الجديدة إلى 75-85 درجة لجعلها تنفتح وتنمو وتنحني وتمتد. في منتصف أبريل من السنة الثانية ، اسحب مرة أخرى ، واترك البراعم الخارجية للفروع الرئيسية واقطعها برفق، واترك الفروع الأخرى تسترخي دون قطع، وأزل الفروع المزدحمة. بعد عامين ، يمكن للفروع الصغيرة أن تشكل بشكل أساسي هيكلًا عظميًا حرًا على شكل مغزل. عندما يبلغ طول الشجرة حوالي 2.5 متر ، يتم سحب الفرع الأول الموجود أسفل فرع امتداد الجذع الأوسط المقطوع وإلقائه. يمكن تجديد الفروع الرئيسية الناتجة عن التقاطع عن طريق التراجع والتخفيف واستخدام الفروع الجديدة التي تنبت من الجزء المقوس، والتي تكون في محور واحد ثم يتم إلقاؤها. يتم إجراء اللحاء الحلقي على بعد 10 سم عند قاعدة الفرع بعد 30 يومًا من الإزهار كل عام. يبلغ عرض اللحاء الحلقي 1/10 من قطر الفرع في هذا الموقع لتعزيز تكوين براعم الزهور .

إدارة الزهور والفواكه:

استخدم طرقًا مثل إطلاق النحل والتلقيح الاصطناعي خلال فترة الإزهار لتعزيز التلقيح وزيادة معدل عقد الثمار. عند تخفيف الزهور، قم بإزالة الزهور المتأخرة والزهور الضعيفة. عند تخفيف الفاكهة، قم بإزالة الفاكهة المشوهة والفواكه المتوازية والفواكه الصغيرة. اترك 3-4 ثمار على فروع الفاكهة الطويلة، و2-3 ثمار على فروع الفاكهة المتوسطة، وفاكهة واحدة على فروع الفاكهة القصيرة. رش محلول 0.3٪ من البوراكس أو اليوريا خلال فترة الإزهار. رش 300 مرة 15٪ pp333 مرة واحدة بعد 10 أيام من الإزهار للتحكم في النمو القوي لبراعم الفاكهة الأمامية ، وهو أمر مفيد لزيادة معدل عقد الفاكهة وزيادة حجم الفاكهة . من أواخر يوليو إلى أوائل أغسطس ، رش 300 مرة 15٪ pp333 مرة كل 15-20 يومًا ، ورش 2-3 مرات متتالية ، مما يمكن أن يتحكم بشكل فعال في قوة الشجرة وتعزيز تكوين براعم الزهور.

مكافحة الآفات والأمراض:

قبل التبرعم، رش البستان بأكمله بخليط من كبريتيد الليمون بوم 3-5 درجات مرة واحدة ، رش 50 ٪ من مركز الكاربوفوران المستحلب لقتل نحل البرقوق قبل سقوط الأزهار، رش ثيوفانات الميثيل أو مانكوزيب مرة واحدة في أوائل يونيو للسيطرة على مرض ثقب البكتيريا ومرض البقع الحمراء في البرقوق، قطع الفواكه المريضة والفاسدة والأوراق المريضة والفروع المريضة في الشتاء وتدميرها بطريقة مركزية.

    وانغ سين، لي هونغ فانغ، سون تشونغ بو (مكتب غابات مقاطعة لينتشو، مقاطعة شاندونغ  262600 )

2. استخدامات وتقنيات زراعة الورود الطبية

 الورد الطبي الرئيسي هو برعم الزهرة، ويمكن استخدام أوراقه وجذوره أيضًا في الطب. للورد وظائف تنظيم طاقة تشي، وتعزيز الدورة الدموية، وتنظيم الدورة الشهرية. وله تأثيرات علاجية فريدة على آلام الكبد والمعدة، وعدم انتظام الدورة الشهرية، وبيضاء الجسم، والمرحلة الأولى من القروح والدمامل، والإصابات الرضحية. ويمكن استخدامه أيضًا في العلاج الغذائي. على سبيل المثال، يمكن لشاي الورد علاج انتفاخ الجزء العلوي من البطن وآلام تشنج المريء. بالإضافة إلى الاستخدامات الطبية، يباع الزيت العطري المستخرج من الورد بكثرة في الأسواق المحلية والأجنبية، ويصل سعره إلى ضعف سعر الذهب . إنه ليس مجرد توابل ثمينة مشهورة عالميًا، بل له أيضًا تأثيرات تجميلية ومقاومة للشيخوخة؛ بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما يُستخدم كمضاف توابل عالي الجودة للحلويات والكعك والمشروبات والشمبانيا.

في السنوات الأخيرة، ازداد الطلب على الورود في السوق عامًا بعد عام، وارتفع السعر بشكل مطرد. ارتفع سعر السوق من 40 إلى 50 يوانًا/كجم في عام 2000 إلى 60 إلى 90 يوانًا/كجم اليوم ، ووصل سعر التصدير إلى 100 إلى 120 يوانًا/كجم . في الوقت الحاضر، حجم زراعة الورود صغير، لذلك من الضروري توسيع المنطقة لتلبية طلب السوق. تتمتع الورود الطبية بقدرة قوية على التكيف ويمكن زراعتها في جميع أنحاء البلاد. من بينها، يُعد صنف الورد الأحمر الطبي المطعم هو الأفضل. يمكن لزراعة 500 نبات لكل 667 مترًا مربعًا استرداد التكلفة في نفس العام. السنة الثانية هي ذروة فترة الإزهار، ويبلغ العائد لكل 667 مترًا مربعًا من 80 إلى 150 كجم ، بمتوسط ​​فائدة سنوية تزيد عن 4800 يوان/667 مترًا مربعًا . تقنية زراعة الورود الحمراء الطبية عالية الغلة هي كما يلي:     1. اختيار الموقع وزراعته . الورود مقاومة للجفاف، ويجب اختيارها في مناطق ذات ضوء شمس كافٍ، وتضاريس مرتفعة وجافة، وتربة خصبة وفضفاضة، وتربة طينية أو رملية جيدة التصريف. ضع 3000 كجم من السماد لكل 667 مترًا مربعًا ، واقلب التربة بعمق 20 إلى 30 سم ، ثم سوِّها لعمل حافة.     ​​2. نقل الشتلات. احفر حفرًا بمسافة 1.5 إلى 2 متر بين الصفوف، ومسافة بين النباتات 0.6 إلى 0.8 متر. عمق الحفرة 15 إلى 25 سم ، وقطرها 30 إلى 40 سم . احفر الطبقة السفلية وفكها ، ثم ضع كمية مناسبة من التربة والأسمدة، وغطها بـ 5 سم من التربة الناعمة، وازرع شتلات الورد المطعمة في الحفرة، وانشر الجذور حولها لجعلها تمتد، ثم غطها حتى تمتلئ، ودكها، وسقيها جيدًا لتأسيس الجذور. 2. إدارة الحقل     1. الزراعة وإزالة الأعشاب الضارة. يجب إزالة الأعشاب الضارة يدويًا أثناء مرحلة الشتلات، ويجب أن تكون الحرث ضحلة لتجنب إتلاف الجذور. يجب الحفاظ على الحقل خاليًا من الأعشاب الضارة خلال فترة النمو.     2. التسميد. ضع برازًا وبولًا خفيفًا للإنسان والحيوان في الربيع لتعزيز نمو الشتلات، واحرص على عدم تلويث السيقان والأوراق. خلال فترة تكوين البراعم، ضع روث الإنسان والحيوان والبول مرة أخرى، واستخدم السماد النيتروجيني، مع الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم المناسبة لتوفير العناصر الغذائية الكافية وزيادة عدد تكوين البراعم. في فصل الشتاء، عندما تدخل النباتات فترة خمول، افتح خندقًا حلقيًا حول النباتات للتسميد العلوي، وخاصةً سماد المزرعة، 2000 كجم لكل 667 مترًا مربعًا ، وأضف سماد الكيك المناسب وسماد الكالسيوم، واخلط جيدًا ثم ضعه.     3. التقليم. بعد الإزهار في أواخر الصيف، اقطع الفروع الرقيقة والفروع القديمة البيضاء، وقم بالتقليم مرة أخرى بعد سقوط الأوراق في الشتاء، وخاصةً تقصير وقطع الفروع الكثيفة جدًا والفروع المريضة والمصابة بالحشرات والفروع المسنة، مما يمكن أن يعزز نمو الفروع الجديدة ويزيد من عدد براعم الزهور. بعد 5 إلى 6 سنوات من النمو، يجب تجديد الورود وتقليمها. في بداية الخريف تقريبًا، احتفظ ببعض الفروع الصحية على النباتات (العناقيد)، واحفر الباقي بالجذور، وأعد زراعتها في قطعة أرض أخرى، بحيث يمكن توسيع منطقة الزراعة.     4. الري والصرف. انتبه للري في موسم الجفاف. سيقلل الجفاف من المحصول وجودة الزهور. في موسم الأمطار، يجب منع التشبع بالمياه والصرف لمنع تعفن الجذور. ثالثًا: مكافحة الآفات والأمراض     1. البياض الدقيقي. يحدث غالبًا في الصيف عندما تكون درجة الحرارة والرطوبة مرتفعتين، ويضر بالأوراق والسيقان الرقيقة والأزهار والفواكه. يتجلى في بقع بيضاء مخملية على الأوراق، تشبه طبقة من الدقيق. طرق المكافحة: 1. تنظيف الحديقة جيدًا بعد التقليم الشتوي. 2. زراعة كثيفة معقولة، وتحسين ظروف التهوية والإضاءة، وتقليل رطوبة الحقل. 3. رش محلول ثيوفانات 50 ٪ 1000 مرة مرة كل 7 إلى 10 أيام، ورش 2 إلى 3 مرات متتالية. 4. زيادة أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم لتعزيز مقاومة الأمراض للنباتات.     2. الصدأ. العامل الممرض هو فطر يضر بالأوراق والسيقان الرقيقة، مما يسبب بقع حمراء تشبه الصدأ، مما يتسبب في تساقط الأوراق والبراعم، ويحدث بشكل متكرر في الرطوبة العالية ومواسم الأمطار. طرق المكافحة هي نفسها المستخدمة في البياض الدقيقي.     ٣. خنفساء القرون الطويلة . تتغذى يرقاتها على السيقان والجذور، مما يتسبب في ذبول الفروع والجذوع. يُنتج جيل واحد كل عامين، وتقضي فترة الشتاء على شكل بيض أو شرانق. طرق الوقاية والمكافحة: ١. قطع الفروع المريضة والمصابة بالحشرات، وتعزيز إدارة الحقل، وإزالة الأعشاب الضارة وتنظيف الحديقة في الوقت المناسب. ٢. حماية أعدائها الطبيعيين، حشرات المنقار والنمل. ٤. الحصاد والمعالجة والتخزين     ١. الحصاد. يجب قطف الأزهار الطبية عندما تتوسع البراعم تمامًا ولكن قبل أن تتفتح. في الجنوب، يمكن قطفها ثلاث مرات في السنة، وتُعد " أزهار الماء الأولى " هي الأفضل جودة. عند استخدامها كغذاء، أو لتحضير الشاي، أو لتدخينه، يجب قطفها عندما تبدأ الأزهار بالتفتح ويكون قلب الزهرة مكشوفًا.     ٢. المعالجة. يمكن تجفيفها بالشمس، أو في الظل، أو في الفرن. عند التجفيف، انشر البراعم برفق مع توجيه التويج لأسفل. بعد التجفيف، اقلبها وجففها بسرعة حتى تجف تمامًا. يُفضل أن تكون جافة، حمراء زاهية، عطرة، وخالية من البتلات المتكسرة أو المتفرقة.     3. التخزين: لا تُسحق الأزهار الطبية. يجب حفظها بعيدًا عن الرطوبة والضوء لتجنب العفن والتلف. يُفضل تخزينها في مستودع بارد في الصيف. تشاو شيجين ، تشاو شواي (جمعية خبي أنغو الصينية لأبحاث المواد الطبية، الرمز البريدي: 071200 ، الهاتف: 0312-35827953583376 ، البريد الإلكتروني : now288@163.com )
    


    

  


    



    



            

3. تكنولوجيا إنتاج الورود خارج الموسم

1. اختيار الموقع لبناء السقيفة . 

من الأفضل اختيار تربة طينية مسطحة وجيدة التهوية ومشمسة وخصبة ومزودة بموارد مائية كافية ونظام تصريف وري مناسب لبناء السقيفة. 2. تقنية بناء السقيفة. 

تواجه الدفيئة الجنوب، ويبلغ طولها عادةً 70 مترًا من الشرق إلى الغرب، وعرضها 7.5 مترًا من الشمال إلى الجنوب. الجدار الخلفي عبارة عن هيكل من الطوب بعرض 0.37 مترًا، وهو هيكل شبه مجوف بثلاثة صفوف من الأعمدة. يمكن أيضًا استخدام مكونات صب الأسمنت. يوجد أربعة مواقد تدفئة ومداخن على الجدار الخلفي. يقع منفذ موقد إضافة الفحم خارج الجدار الخلفي لضمان عدم وجود دخان في الدفيئة. تم شد 11-14 خطًا من سلك الحديد رقم 8 في اتجاه الشرق والغرب. الجدران الشرقية والغربية عبارة عن جدران من الطوب الصلب بعرض 0.37 مترًا، والمسافة بين الأعمدة الشرقية والغربية 3 أمتار.
[الزراعة والإدارة] 1. اختيار الأصناف. 

يمكنك اختيار أصناف تتميز بقدرة عالية على التكيف، وسهولة العناية، وجودة عالية، وإنتاجية عالية، مثل الكاردينال، وسابينسا، وساسا، وغيرها. كما يمكنك شراء شتلات مطعمة جاهزة. 2. متطلبات التسميد والكثافة. 

قبل زراعة الورود، ضع كمية كافية من السماد الأساسي، ووزّعه بالتساوي، ثم اقلب التربة، وسوِّها. اصنع حافةً من الشمال إلى الجنوب، بعرض متر واحد وطولٍ يتناسب مع عرض السقيفة. يمكن زراعة صفين في كل حافة، بمسافة 0.4 متر بين الصفوف و0.3 متر بين النباتات. عادةً، من 3 إلى 7 نباتات لكل متر مربع. 3. موعد الزراعة. 
 

يمكن تقسيم موسم الزراعة إلى ثلاثة مواسم على مدار العام: الأول في الربيع، قبل إنبات الفروع؛ والثاني من منتصف يوليو إلى أوائل أغسطس؛ والثالث هو موسم الصقيع، بعد تساقط الأوراق. يمكنك الاختيار وفقًا للظروف. بشكل عام، بعد المكافحة الصيفية وإدارة الترويج، يكون إنتاج الأزهار في الشتاء مرتفعًا؛ كما يمكن للزراعة من منتصف يوليو إلى أوائل أغسطس أن تُنتج أزهارًا طبيعية في الشتاء؛ أما الزراعة بعد الصقيع، فسيكون إنتاج الأزهار منخفضًا في نفس العام. 4. إدارة ما بعد الزراعة. 

اسقِ النبات فورًا بعد الزراعة، مرة كل 3-4 أيام، واسقِه ثلاث مرات متتالية. يُحظر التسميد خلال مرحلة الشتلات. بعد الري، يجب إجراء الزراعة البينية والتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب. يُعد التقليم إجراءً إداريًا مهمًا لإنتاج الورود خارج الموسم. من نهاية مايو إلى سبتمبر، اتركه خاملاً، مع ترك الفروع والأوراق فقط لعملية التمثيل الضوئي وتجميع العناصر الغذائية. أزل البراعم العلوية في أي وقت، ولكن احتفظ بالبراعم السفلية، واتركها تنمو ولكن لا تزهر، وأزل البراعم العلوية بمجرد أن تنبت. بدءًا من سبتمبر، يُترك فرع ضعيف واحد فقط كفرع تغذية، ويتم قطع باقي الفروع بثلاثة براعم. بعد نمو الفروع، تُزرع في فروع زهور، ويتم الاحتفاظ بالبراعم العلوية، وتتم إزالة البراعم العلوية. عندما تتبرعم الفروع والبراعم، يمكن قطعها. عند قطع الزهور، احتفظ بالبراعم الثلاثة في القاعدة واقطعها قصيرة، وكرر ذلك. يمكن أن تُنتج أزهارًا لمدة 5-6 سنوات، وتكون فترة إنتاجها عالية في السنة الثانية إلى الرابعة. يبلغ طول أغصان الزهور المقطوفة حديثًا 80 سم. خط
الزراعة الإلكتروني : نرحب بانضمامكم إلى مجموعة QQ الخاصة بنا: 16647319 ، 6905781 ، 16647496، 16639513، 4675656 ( كامل )، 4656808 ( كامل )، 6586579 ( كامل ).

رابعًا. الزهور الزينة والطبية - تقنية زراعة الورد

الورد نبات خشبي معمر من الفصيلة الوردية، وهو زهرة زينة وعلاجية . تُباع أزهاره الطازجة بسعر يتراوح بين 3 و5 يوانات للباقة في السوق . أما أزهاره المجففة ، المستخدمة كدواء ، فتُباع بسعر حوالي 60 يوانًا للكيلوغرام ، ويمكن أن تصل قيمة إنتاج الفدان الواحد إلى 6000 يوان. يُفضل الورد المناخات الدافئة والجافة نسبيًا، ولا يتحمل الظل، وهو مناسب للزراعة في التربة الرملية الطميية المعتدلة.     ( 1 ) طريقة زراعة الشتلات 

(1) القطع:

ابدأ في قطع الشتلات في أوائل الربيع. اختر فروعًا صلبة قوية ومخشبة بالكامل من العام الحالي، واقطعها إلى عقل بطول 10-15 سم مع 3-4 براعم، وانقعها في محلول تجذير 500 ملجم /لتر لمدة 5-10 دقائق قبل القطع. على فراش القطع الطمي الرملي المجهز، استخدم عيدان الخيزران لعمل ثقوب وفقًا لتباعد صفوف locm وتباعد النباتات 5 سم، وأدخل العقل في الثقوب، وعمق الإدخال هو 1/2 من العقل ، ثم اضغط ، واسقها مرة واحدة ، وابني سقيفة قوسية صغيرة للحفاظ على الدفء والرطوبة. كل 10 أيام ، قم بإزالة الفيلم والماء عند الظهر في يوم مشمس للحفاظ على محتوى الرطوبة في السرير. ستنبت الجذور بعد شهر واحد. قم بإزالة الفيلم في منتصف إلى أواخر أبريل ، وقم بإدارته وفقًا للروتين، وازرعه بالتربة في يونيو . تتم عمليات قطع الخشب اللين في موسم الأمطار كل عام. أولاً، يُقطع الخشب اللين إلى عُقل بطول 15-20 سم ، مع وجود 2-3 عُقد برعم في كل جزء . طريقة القطع هي نفسها المذكورة أعلاه. لا حاجة لتغطية العُقل بغشاء بلاستيكي بعد التطعيم، ولكن يجب توفير الظل خلال النهار، وتعريض العُقل للهواء الطلق ليلاً.

(2) التطعيم:

    في الإنتاج يمكن اعتماد تطعيم البراعم باستخدام شتلات الورد أو العقل كأصل، ويجب أن يكون الطعم المختار كامل البراعم وخاليًا من الأمراض . 

(1) التسميد:

رشّ سماد المزرعة من لحظة سقوط الأوراق في الخريف وحتى نهاية أكتوبر ، حتى يصل إلى نصف التربة، ثم اخلط التربة بالسماد. رشّ سمادًا متحللًا من الإنسان والحيوان أو سمادًا إسفنجيًا ثلاث مرات من لحظة ظهور براعم الزهور حتى لحظة قطفها. سيعزز هذا نمو براعم الزهور ويحسّن الجودة والإنتاجية.

(2) زراعة التربة:

بعد التسميد في الخريف وقبل التجمد في الشتاء ، أضف التربة مرة واحدة، بسمك 6- لوكم ، لتعزيز إنبات الفروع الجديدة.

(3) التقليم:

اقطع الفروع الميتة أو المريضة وأزلها من الحديقة في أواخر أبريل أو أوائل مايو من كل عام. اقطع الفروع التي يبلغ عمرها 7-8 سنوات على ارتفاع 20-30 سم عن الأرض ، أو اقتلاع الفروع كاملةً . اقطع الفروع القديمة والمريضة، ثم اقسمها وازرعها بشكل منفصل لتجنب تكرار الزراعة.

(4) إزالة التدحرج

تخلص من الأعشاب الضارة مرة واحدة في مارس أو أبريل من كل عام . خلال موسم الأمطار، تنمو الأعشاب الضارة بسرعة، ويجب إزالتها في الوقت المناسب لتجنب إعاقة نمو الورود.

(5) مكافحة الآفات والأمراض:

يُمنع بشكل رئيسي الصدأ ومرض البقع الصفراء. بعد تقليب التربة الشتوية، لا تُفككها. رش سطح التربة والنباتات بخليط من الكبريت الجيري بتركيز ٥ درجات بوم. رش مرة أخرى عند ظهور براعم الزهور لأول مرة ( بتركيز أقل قليلاً ) . إذا وُجدت أغصان مريضة، فأزلها وأحرقها في الوقت المناسب. في يوليو ، كافح الثاقبات والعث. في المرحلة المبكرة من نمو براعم الزهور، استخدم ٩٠ ٪ من بلورات ترايكلورفون ١٠٠٠ مرة لمكافحة الخنافس. إذا كانت الأزهار مخصصة للاستهلاك البشري، يُحظر استخدام المبيدات الحشرية قبل شهر من الحصاد.     ( ثالثًا ) الحصاد 

عند استخدام الزهور المقطوفة حديثًا، يُنصح بقطف الزهور الطازجة التي تفتحت حديثًا، وقطعها بالمقص، وحرق القطع بالنار لمنع تدفق الماء للخلف، مما قد يؤدي إلى إطالة فترة الإزهار. بالإضافة إلى ذلك، ووفقًا لطلب السوق، يمكن زراعة نباتات مفردة أو متعددة في أواني الزهور مع التربة. بيع الوعاء بالكامل. تُحصد أزهار الورد المستخدمة كدواء على مراحل، ويمكن تقسيمها إلى أزهار أولية، وأزهار ثانوية، وأزهار أخرى. تتميز أزهار أولية بلحم كثيف، ورائحة قوية، ومحتوى زيت منخفض، وأفضل جودة. يكون وقت الحصاد من أبريل إلى أواخر مايو من كل عام ، أي قبل ذروة فترة الإزهار، تُحصد البراعم المتوسعة بالكامل ولكن غير المتفتحة، ويمكن تناولها واستخدامها كدواء .

5. تقنية زراعة الورود الموحدة

في السنوات الأخيرة، نفذت مزرعتنا مشروع شرارة العلوم والتكنولوجيا التابع لإدارة العلوم والتكنولوجيا الإقليمية، وأدخلت خمسة أنواع جديدة من أزهار الورد المقطوفة من خارج المقاطعة، بما في ذلك أحمر الشفاه ميلان، وبيلامي، والوردي الأمريكي، والكاردينال، والأحمر 90، ولخصت مجموعة من تقنيات الزراعة الموحدة، والتي يتم تقديمها الآن على النحو التالي:

1. تخطيط التنوع:

أحمر الشفاه ميلان وبيلامي هما الصنفان الرئيسيان المزروعان في الصيف، ويمكن استخدام اللون الوردي الأمريكي كصنف صيفي أو مزيج من الخريف والشتاء، كما أن الكاردينال والأحمر 90 هما الصنفان الرئيسيان المزروعان في الخريف والشتاء.

2. مواصفات فترة الزراعة والكثافة:

أفضل فترة للزراعة في الربيع هي من منتصف أبريل إلى أوائل يونيو ، وفي الخريف من أواخر أكتوبر إلى منتصف نوفمبر . مواصفات الزراعة الكثيفة هي عرض 1.5 متر ( ثلم 60 سم )، وارتفاع 30 سم ، وصفان لكل ثلم ، ومسافة 30 × 25 سم بين الصفوف ، و 2500 شتلة لكل مو .

3. التسميد:

في زراعة التربة ذات الخصوبة المتوسطة، ضع 35-40 كجم من النيتروجين النقي ، و31.5-36 كجم من P2O5 ، و35-40 كجم من K2O لكل مو . تبلغ نسبة النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم حوالي 1 : 0.9 : 1. يجب أن تشكل الأسمدة العضوية أكثر من 60 ٪. يجب تطبيق أصناف الكاردينال ذات المتطلبات السمادية الكبيرة بشكل أكبر، بينما يجب تطبيق الأصناف الأخرى بشكل أقل وفقًا للحالة. يتم استخدام 3000-3500 كجم من روث الدواجن والماشية المتحلل، وبول الإنسان، ومواد الفطر، والرماد الجبلي، والقش المتعفن، وما إلى ذلك كسماد أساسي لكل مو. ضع السماد العلوي بعد التقليم الكثيف، وحفر الخنادق على جانبي التلال بعيدًا عن الجذور، ووضع الأسمدة العضوية والأسمدة الكيماوية بشكل مناسب. اجمع بين الزراعة المتداخلة وزراعة التربة بعد التسميد. عادة، بعد قطع الزهور، يمكن تطبيق السماد العلوي عن طريق خلط الماء والري وفقًا لحالة إنتاج النباتات.

4. التقليم:

يجب تقليم الأصناف التي تُزرع غالبًا في الصيف بكثافة في الشتاء، بينما تُزرع الأصناف التي تُزرع غالبًا في الخريف والشتاء بكثافة في الصيف. عند التقليم، يُمكن استخدام طريقة كسر الفروع بدلًا من تقليم النباتات ذات الفروع القليلة والضعيفة. لضبط فترة الإزهار، يُمكنك الرجوع إلى درجة حرارة الصنف المُتراكمة لحساب فترة التقليم المُناسبة. التقليم التقليدي: عند قطع الأزهار، يجب قطعها على بُعد برعم أو برعمين فوق قاعدة الفرع، وتجنب قطعها في مكان مرتفع لمنع تكوّن تجويف.

5. إدارة الميدان

( ١ ) الحرث البينيّ وإزالة الأعشاب الضارة: يُفضّل اختيار طقس مشمس لإجراء الحرث البينيّ وإزالة الأعشاب الضارة. يُمكن دمج الحرث البينيّ وإزالة الأعشاب الضارة مع التسميد، مع مراعاة حراثة التربة والتلال جيدًا.

( ٢ ) الري والصرف: خلال موسم الأمطار أو الأمطار الغزيرة، يجب تنظيف القنوات وتصريفها في الوقت المناسب. أما خلال موسم الجفاف، فينبغي تحويل مسار المياه بشكل مناسب للري. يجب إيقاف الري الأول عندما يصل منسوب المياه إلى ثلث ارتفاع الحوض. بعد ذلك، يجب أن يكون منسوب المياه أعلى قليلاً من الري السابق، ويجب إيقاف الري وتركه ليجف بشكل طبيعي.

6. العزل الشتوي:

في منتصف وأواخر نوفمبر ، عندما تكون درجة الحرارة ليلاً حوالي ١٣ درجة مئوية، يُغطى بغطاء بلاستيكي للتدفئة. في الطقس المشمس والدافئ، عندما تصل درجة الحرارة نهاراً إلى ٢٧ درجة مئوية، يُفتح غطاء التهوية للتبريد، ويُغلق غطاء التهوية للتدفئة حوالي الساعة الرابعة عصراً .

7. الوقاية من الأمراض الرئيسية والسيطرة عليها

( ١ ) مرض البقع السوداء: يُعرف أيضًا بمرض البقع البنية، وهو فطر من جنس الأكتينوميسيس. يمكن أن يحدث المرض طوال فترة الإنتاج، ويكون عادةً أكثر حدة خلال موسم الأمطار وموسم الأعاصير. طرق الوقاية والمكافحة: تنظيف الأوراق المتساقطة وإزالة الأوراق المريضة في أي وقت للحد من مصدر العدوى. في الشتاء، يجب تقليم النباتات المصابة بشدة بكثافة لإزالة مسببات الأمراض الشتوية على السيقان المريضة. في الصيف، عندما تبدأ الأوراق الجديدة في الظهور، يُرش مرة كل ٧-١٠ أيام بمحلول ٥٠ ٪ كلورانيل مخفف ٥٠٠-١٠٠٠ مرة، أو ٧٥ ٪ كلوروثالونيل مخفف ٥٠٠ مرة، أو ٨٠ ٪ مانكوزيب مخفف ٥٠٠ مرة.

( ٢ ) العفن الرمادي: العامل الممرض هو نوع من الأقحوان الحقيقي من رتبة الفطريات القشرية. درجات الحرارة المرتفعة وسوء التهوية معرضان للإصابة بالمرض. طرق الوقاية والسيطرة: إزالة الأجزاء المصابة في الوقت المناسب لتقليل مصدر العدوى. يجب أيضًا قطع الورود الذابلة في الوقت المناسب. رشّ بمبيد بروكلوراز ٥٠ ٪؜ ٢٠٠٠ مرة ، أو ثيوفانات ميثيل ٥٠ ٪؜ ١٠٠٠-١٥٠٠ مرة ، أو ثيوفانات ميثيل ٥٠ ٪؜ ٥٠٠ مرة، مرة كل ٧-١٠ أيام ، ورشّها مرتين إلى ثلاث مرات متتالية. انتبه إلى الاستخدام المتناوب للأدوية لمنع تطور مقاومة الأدوية.

( ٣ ) البياض الدقيقي: العامل الممرض هو فطر من جنس Monofilamentosa. يتطور المرض بسرعة في المواسم الدافئة والرطبة. ويزداد المرض حدةً عند وجود كمية زائدة من الأسمدة النيتروجينية ونقص في سماد البوتاسيوم في التربة. طرق الوقاية والمكافحة: يمكن تقليل مصدر العدوى بتقليم جميع الفروع والبراعم الميتة والميتة. يجب إزالة الأوراق المصابة في أسرع وقت ممكن. رشّ بمحلول تراياديمفون المركز القابل للاستحلاب بنسبة ٢٠ ٪ مخفف ٢٠٠٠ مرة، أو محلول بولي سلفيد بنسبة ٥٠ ٪ مخفف ٣٠٠ مرة، أو محلول ثيوفانات-ميثيل بنسبة ٧٥ ٪ مخفف ٦٠٠ مرة، مرة كل ٧-١٠ أيام ، مع رشّ مرتين إلى ثلاث مرات متتالية. ( قاعدة شتلات الزهور في مقاطعة لويوان )

　　مقتطف من: أخبار العلوم والتكنولوجيا في فوجيان، 3 يونيو 2005، الطبعة الثامنة

6. تكنولوجيا إنتاج الورود المقطوفة حديثًا خارج الموسم في الشمال

في السنوات الأخيرة، طوّرت مدينة هيجيان بمقاطعة خبي أكثر من 200 بيت زجاجي لإنتاج الزهور المقطوفة الطازجة خارج موسمها. وتشتهر أزهارها المقطوفة الطازجة في بكين برؤوسها الكبيرة، وأزهارها الزاهية، وسيقانها القوية، وألوانها الزاهية. وتتفوق جودتها على الزهور الأخرى، وفوائدها جمة. وتُقدّم تقنية إنتاج الورود خارج موسمها على النحو التالي: 　　

1. بناء السقيفة　　
   1. اختيار موقع السقيفة يُنصح باختيار أرض مستوية وجيدة التهوية ومشمسة وذات ظروف مائية كافية وتربة خصبة مع تصريف وري مناسبين.　  2. تقنية بناء السقيفة تتجه السقيفة نحو الجنوب ويبلغ طولها عمومًا 70 مترًا من الشرق إلى الغرب وعرضها 7.5 مترًا من الشمال إلى الجنوب . الجدار الخلفي عبارة عن هيكل من الطوب بعرض 0.37 مترًا. الجدار الخلفي عبارة عن هيكل شبه مجوف بثلاثة صفوف من الأعمدة. يمكن أيضًا استخدام مكونات من النوع الأسمنتي. تم تجهيز الجدار الخلفي بأربعة مواقد تدفئة ومداخن، ويقع منفذ فرن إضافة الفحم خارج الجدار الخلفي لضمان عدم وجود دخان في السقيفة. استخدم سلكًا حديديًا رقم 8 للربط من 11 إلى 14 مرة في اتجاه الشرق والغرب. الجدران الشرقية والغربية عبارة عن جدران من الطوب الصلب بعرض 0.37 مترًا. تبلغ المسافة بين الأعمدة الشرقية والغربية 3 أمتار. تحضير فيلم مانع للتنقيط، وقش القش، وما إلى ذلك.　　2. إدارة الزراعة　　  
  

يتطلب إنتاج الورود خارج الموسم　فترة إنتاج من سبتمبر إلى أبريل من
   العام التالي ، لذا تتطلب الإدارة كل من المراقبة والترويج في الصيف وإدارة الدفيئات في الشتاء.　　

يمكنك اختيار أصناف عالية التكيف، سهلة العناية، عالية الجودة، وعالية الغلة، مثل الكاردينال، والسابينها، والساسا. كما يمكنك شراء شتلات مطعمة جاهزة.　　
   2. متطلبات التسميد والكثافة　

قبل زراعة الورود، يُنصح باستخدام كمية كافية من السماد الأساسي. عادةً، يُضاف ٥ أمتار مكعبة من سماد المزرعة ولتران من سماد الدجاج لكل سقيفة . بعد توزيع السماد بالتساوي، يُقلب في الأرض ويُسوّى. يُصنع تجاويف باتجاه الشمال والجنوب. يبلغ عرض التكتل متراً واحداً ، ويقتصر طوله على عرض السقيفة. يمكن زراعة صفين في كل تجاويف. تبلغ المسافة بين الصفوف ٠٫٤ متر، والمسافة بين النباتات ٠٫٣ متر. عادةً، يُنصح بزراعة　　من ٧ إلى ٨ نباتات لكل متر مربع.    ٣. فترة الزراعة　

يمكن تقسيم موسم الزراعة إلى ثلاثة مواسم على مدار العام: الأول في الربيع ، قبل إنبات الفروع؛ والثاني من منتصف يوليو إلى أوائل أغسطس ؛ والثالث هو مهرجان الصقيع، بعد تساقط الأوراق. يمكنك الاختيار وفقًا للظروف. بشكل عام، بعد المكافحة الصيفية وإدارة الترويج، يكون إنتاج الأزهار في الشتاء مرتفعًا؛ كما يمكن للزراعة من منتصف يوليو إلى أوائل أغسطس أن تُنتج أزهارًا طبيعية في الشتاء؛ أما الزراعة بعد مهرجان الصقيع، فسيكون إنتاج الأزهار منخفضًا في نفس العام.　　

4. إدارة ما بعد الزراعة　

الأول هو الري. اسقِ النبات فورًا بعد الزراعة، واسقِه كل 3 إلى 4 أيام، لثلاث مرات متتالية. يُحظر التسميد أثناء مرحلة الشتلات. بعد الري، يلزم الحرث في الوقت المناسب والتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة. الثاني هو التقليم. يُعد التقليم إجراءً إداريًا مهمًا لإنتاج الورود خارج الموسم. من نهاية مايو إلى سبتمبر ، اتركه خاملاً بالقوة، أي أنه لا يُترك سوى الفروع والأوراق لعملية التمثيل الضوئي وتراكم العناصر الغذائية. يمكن إزالة البراعم الرقيقة العلوية في أي وقت، ولكن يجب الاحتفاظ ببراعم القدم عند القاعدة، حتى تتمكن من النمو ولكن لا تزهر. يجب إزالة البراعم العلوية بمجرد أن تنبت. بدءًا من سبتمبر ، يُترك فرع واحد أضعف فقط على النبات بأكمله كفرع تغذية، ويتم الاحتفاظ ببراعم القدم الأخرى. تتم إزالة البراعم العلوية، ويمكن قطع الفروع والبراعم الخاصة إلى أزهار عندما تظهر البراعم. عند قطف الأزهار، تُحفظ البراعم الثلاثة عند القاعدة وتُقصّ بشكل قصير، وتُكرّر العملية. يمكن أن تُنتج الأزهار لمدة 5 إلى 6 سنوات، وتكون فترة الإثمار عالية في السنة الثانية إلى الرابعة . يبلغ طول أغصان الأزهار المقطوفة حديثًا 80 سم، ويُقصّ حسب حاجة المستخدم.　　
    5. العناية الشتوية　

في أوائل سبتمبر ، يُغطى البيت الزجاجي بغشاء بلاستيكي وغطاء من القش. في الشتاء، يجب الحفاظ على درجة حرارة البيت الزجاجي بين ١٥ و ٢٨ درجة مئوية. يجب إشعال النار في الوقت المناسب لرفع درجة الحرارة. يجب منع دخول الدخان إلى البيت الزجاجي. يجب أن تتراوح مدة الإضاءة اليومية بين ٨ و ١٠ ساعات. في الشتاء، يُرفع الغطاء الزجاجي الساعة ٨ صباحًا ، وتُعرض النباتات للرياح من الساعة ١٠ صباحًا حتى الساعة ٥ مساءً . يجب تغطية الغطاء الزجاجي الساعة　　٥ مساءً.
    ٦. مكافحة الأمراض والآفات　

تشمل أمراض الورد بشكل رئيسي البياض الدقيقي والبقع السوداء، والتي تتطلب مكافحة فورية. يمكنك استخدام مبيدات حشرية مثل كلوروثالونيل، وثيوفانات ميثيل، وتراياديميفون، بالتناوب. تشمل الآفات الحشرية بشكل رئيسي العناكب الحمراء والمن، والتي يمكن مكافحتها في الوقت المناسب باستخدام مبيدات حشرية مثل مبيد القراد والأوميثوات. خط الزراعة الإلكتروني : مرحبًا بكم في مجموعة QQ الخاصة بنا: 16647319 ، 6905781 ، 16647496، 16639513، 4675656 ( كامل )، 4656808 ( كامل )، 6586579 ( كامل ).

7. رويال روز

مزروعة بواسطة معهد أبحاث العنب في شاندونغ، نوع أوراسي، ثنائي الصبغيات.

عناقيد الثمار مخروطية الشكل وكبيرة الحجم، بمتوسط ​​وزن 650 غرامًا وبحد أقصى 2100 غرام. الثمرة شبه مستديرة وكبيرة الحجم، بمتوسط ​​وزن 7 غرامات، وقد يصل وزنها إلى 8-10 غرامات بعد تفتيت الأزهار والثمار. الثمار متوسطة الالتصاق، تنضج بانتظام، ولها رائحة وردية قوية. لونها أصفر مخضر، ويتحول إلى الأصفر الذهبي عند اكتمال نضجها. ثمارها جميلة، وتُعرف بـ " العنب الأصفر " . سعرها في السوق مرتفع.

في جبل دايز، بينغدو، أزهرت البراعم في 7 أبريل ، وأزهرت في 23 مايو ، ونضجت الثمار في أواخر يوليو . هذا صنف متوسط ​​النمو مبكر النمو. يتميز بمقاومة عالية للأمراض وغلة عالية، إلا أن هناك ظاهرة تشقق طفيفة في الثمار . يجب مراقبة الغلة بدقة أثناء الزراعة.

8. توصية بمنتج جديد : Nectarine Rose Red 

ينضج من أواخر يونيو إلى أوائل يوليو ، بثمار كبيرة، وزن الثمرة الواحدة 150 غرامًا، وأقصى وزن لها 250 غرامًا. قشرة الثمرة بيضاء حليبية، حمراء وردية بالكامل تقريبًا، وجميلة. أما لبها فهو أبيض حليبي، صلب وحلو، ويحتوي على 12% من المواد الصلبة القابلة للذوبان ، ولبها لزج، وغلتها عالية جدًا، ومقاومتها للصقيع المتأخر، ومعدل إزهارها الذاتي مرتفع.

IX. تقنيات تربية وزراعة الورود في معهد أبحاث الشاي (تابع)

 2. تقنيات الزراعة الرئيسية

   1. طريقة الزراعة:

في الوقت الحاضر، هناك أنماط مختلفة لزراعة الورد، بما في ذلك زراعة الورد أحادي النوع، وزراعة الزهور والحبوب، والزراعة على طول السدود، وتخضير التلال والمنحدرات القاحلة، والزراعة الشريطية.  

( ١ ) زراعة الورد الأحادية: يُنصح بالزراعة المتقاربة، بمسافة تتراوح بين متر واحد ومتر ونصف بين النباتات ، وبين الصفوف مترين إلى مترين ونصف ، وبمعدل ١٨٠ إلى ٣٠٠ نبتة لكل مو. في أول عامين بعد الزراعة، يُمكن زراعة محاصيل قصيرة السيقان، مثل الفول السوداني والخضراوات، بين الصفوف. بعد ثلاث سنوات، لا تُزرع أي محاصيل أخرى بين الصفوف.  

( 2 ) الزراعة المتداخلة للزهور والحبوب: المسافة بين النباتات 0.8-1.5 متر ، والمسافة بين الصفوف 4-6 متر ، ويمكن زراعة المحاصيل قصيرة الساق بين الصفوف لفترة طويلة.  

( ٣ ) الزراعة على جانب السد: تُعدّ هذه الطريقة الرئيسية للزراعة في المناطق الجبلية والتلال. تتراوح المسافة بين النباتات بين ٠.٣ و ٠.٥ متر ، وهي مناسبة لزراعة شتلات ورد بينجين، وبين ٠.٦ و٠.٨ متر لزراعة الورود المطعمة . في حال عدم توفر الري ، يُمكن تغطية الشتلات بالعشب أو بغشاء بلاستيكي للاحتفاظ بالرطوبة.  

( 4 ) الزراعة على التلال والمنحدرات القاحلة: اختر موقعًا بطبقة تربة سميكة، واحفر حفرة قشور سمكية بطول 0.6 متر ، وعرض 0.5 متر، وعمق 0.5 متر. عرض السد 0.2 متر، وسطح الحفرة مرتفع من الخارج ومنخفض من الداخل ، والتلال الأفقية بنفس الارتفاع، مرتبة على شكل مثلث. المسافة بين المركزين العلوي والسفلي للحفرة هي 2 متر ، والمسافة بين المركزين الأيسر والأيمن هي 1 متر . وهي مناسبة لزراعة شتلات ورد بينجين التقليدي ذاتية الجذور وتغطيتها بالغطاء العضوي.

( 5 ) الزراعة الشريطية: الزراعة في صف واحد أو أكثر، بمسافة 0.8 إلى 1.5 متر بين النباتات ، ومسافة 2 متر بين الصفوف. تصلح للزراعة في المسطحات الخضراء والحدائق المزخرفة.    

٢. موعد الزراعة: يمكن القيام بذلك بعد ذوبان الجليد في الربيع، ولكن قبل الإنبات أو بعد تساقط الأوراق في الخريف. تتميز زراعة الخريف بأعلى معدل بقاء.    

٣. طريقة الزراعة: اختر شتلات عالية الجودة، واحفر حفرًا وفقًا للمسافة المطلوبة بين الصفوف والنباتات، بعمق ٠.٣ متر ، وطول وعرض يتراوح بين ٠.٥ و ٠.٦ متر ، واحفر خنادق للزراعة الكثيفة. ضع كمية كافية من السماد القاعدي، ويجب أن يكون عمق الزراعة أعمق من عمق التربة الأصلي بمترين إلى ثلاثة أمتار. بعد الري وتصفية الماء، غطِّ التربة بطبقة من الكومة أو الحافة.   

 ٤. إدارة التربة والأسمدة والمياه: في الربيع، يجب إزالة الأعشاب الضارة قبل ذوبان الصقيع تمامًا. من منتصف إلى أواخر مارس ، يُضاف ٣٠ كجم من سماد النيتروجين لكل مو. بالإضافة إلى ذلك، من منتصف إلى أواخر مارس إلى أواخر أبريل ، يُمكن لرش العناصر النزرة أو الأسمدة المغذية مثل "شي لينغ رقم ​​١" أن يُقلل من تساقط البراعم ويزيد من وزن الأزهار المفردة. بعد الإزهار، يُضاف ٣٠-٥٠ كجم من أسمدة النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم مع الري لكل مو. بعد الخريف، في حال زراعة السد الأرضي، يجب زراعة تربة الجذور بالتزامن مع تجديد السد الأرضي. للزراعة في بقع على أرض مستوية، يجب إزالة الأعشاب الضارة والأوراق المتساقطة تمامًا بعد سقوط الأوراق، ويجب الجمع بين التسميد والحفر السطحي بين الصفوف، ويجب زراعة تربة الجذور، ويجب الري قبل الشتاء إذا سمحت الظروف بذلك. يُنصح بالتسميد في الأخاديد. على بُعد 30 سم من النبات، يُفتح ثلم بعمق وعرض 40 سم . يُضاف 5000-6000 كجم من السماد الدائري لكل مو، ويُخلط 40 كجم من السماد النيتروجيني . يُروى الماء بعد تغطية التربة.   

 ٥. التقليم: يعتمد التقليم بشكل أساسي على التخفيف. انتبه لما يلي: أن يكون النبات قديمًا ولكن الفروع ليست قديمة، وأن تكون الفروع كثيرة ولكن غير كثيفة، وأن تكون الفروع جيدة التهوية ونفاذة للضوء. قم بالتقليم بعد الإزهار، وخاصة الفروع الضعيفة في العنقود والجزء السفلي منه، ولكن لا تُخفّف كثيرًا. يمكن زيادة كمية التقليم خلال فترة الخمول. لا يقتصر الأمر على قطع الفروع الميتة فحسب، بل يمكن أيضًا تقليم النبات بأكمله وتعديله. يمكن قطع الفروع الكبيرة المزدحمة والفروع القديمة كليًا أو جزئيًا حسب الحالة. حاول الاحتفاظ بالفروع التي تتراوح أعمارها بين سنة وثلاث سنوات، وتقصير الفروع العالية جدًا، وفكر في تقليمها للحصول على شكل نبات معين، مما يسهل العناية بها ويزيد من كمية الأزهار.    

6. مكافحة الآفات والأمراض: الأمراض الرئيسية التي تصيب الورد هي الصدأ والبقع السوداء، أما الآفات الحشرية فتشمل سوس العنكبوت الأحمر، والخنافس، والسوسة، والخنافس الزرقاء ذات الخطوط الصفراء، وغيرها.  

( 1 ) إجراءات الوقاية من الأمراض ومكافحتها: 1. تنظيف الأوراق والأغصان المريضة في الخريف والشتاء، وإزالة مصدر المرض تمامًا في الربيع، ودفنها أو حرقها بشكل مركزي. 2. الوقاية من الأمراض ومكافحتها: رش خليط من الكبريت الجيري بنسبة 3-5 ٪ قبل التبرعم في الربيع. رش مبيد الأمراض والحشرات مرة واحدة قبل الإزهار، ومرة ​​واحدة كل 15 يومًا بعد الإزهار، 3-4 مرات متتالية. الأدوية المستخدمة هي Penke و Dasheng M45 و Ibuprofen و Baolian، وما إلى ذلك، ورش خليط بوردو 1 : 2 : 100 مرتين إلى ثلاث مرات في موسم الأمطار.  

( 2 ) إجراءات مكافحة الآفات: عند استخدام الأدوية لمكافحة الآفات، تجنب استخدام المبيدات الحشرية شديدة السمية والملوثة والتي لها بقايا عالية على الزهور، حتى لا تؤثر على جودة الزهور. قبل ظهور الخنافس والسوس من التربة، رش الأرض بطعم فوكسيم السام 200 مرة، ثم قم بالحفر بعمق 3-5 سم . رش خليط الكبريت الجيري قبل الإنبات للوقاية من الأمراض. في أبريل ، عندما تكون السوس والخنافس في ورطة، استخدم الكلوربيريفوس رقم 3 للسيطرة. بعد الإزهار، استخدم بشكل رئيسي السايبرمثرين للسيطرة على سوس العنكبوت الأحمر. اصطد الثور الأزرق ذو الخطوط الصفراء البالغ يدويًا، وافحص الفروع والجذوع بشكل متكرر، وركز على الكشف المبكر والقضاء على الحشرات خلال فترات وضع البيض وفقس البيض.

10. حصاد ومعالجة الورود

( ١ ) الحصاد: تُحصد الورود الطبية عادةً على ثلاث مراحل، وهي "الزهور المائية الأولى"، و"الزهور المائية الثانية"، و"الزهور المائية الثالثة". تتميز هذه الزهور بلحم كثيف، ورائحة نفاذة، ونسبة عالية من الزيت، وجودة عالية. معيار الحصاد هو البراعم التي توسعت تمامًا ولكنها لم تتفتح. يكون وقت الحصاد من أواخر أبريل إلى أواخر مايو تقريبًا، أي قبل ذروة الإزهار. يجب حصاد أزهار استخراج زيت الورد العطري خلال ذروة الإزهار، أي حوالي الأيام العشرة الأولى والأوسط من شهر مايو . تحتوي الأزهار في هذه المرحلة على أعلى كمية من زيت الورد. معيار الحصاد هو أن تكون الأزهار قد تفتحت للتو وأن تكون دائرية الشكل؛ إذا ظل قلب الزهرة أصفر، فيمكن حصادها حتى بعد تفتحها بالكامل. إذا تحول قلب الزهرة إلى اللون الأحمر قبل الحصاد، ستنخفض الجودة بشكل ملحوظ. يمكن أن يبدأ وقت قطف الزهور من الصباح الباكر، ويكون محتوى الزيت أعلى ما يمكن بين الساعة الثامنة والعاشرة صباحًا. إذا كانت درجة الحرارة منخفضة ولم تتفتح الزهرة بعد، يُمكن تأجيل قطفها. تُجمع بتلات الزهور الصالحة للأكل فقط في مرحلة قطفها.

　　( II ) يجب تجفيف الزهور الطبية على نار هادئة للمعالجة. طريقة التشغيل المحددة: عمومًا، يُجفف الماء أولًا ويُرتب في شبكة تجفيف ذات إطار خشبي وقاعدة شبكية سلكية. تكون البتلات متجهة بشكل متساوٍ لأسفل أو لأعلى، ويتم تغيير النار البطيئة بالتسلسل. عندما يُسحق الوعاء إلى شكل يشبه الخيط، فهذا يعني أنه جاف تمامًا. عمومًا، يُجفف 1 كجم من الزهور المائية الأولى لـ 4 كجم ، ويُجفف 1 كجم من الزهور الأخرى لـ 4.5-5 كجم . عند الفرز، تكون أفضل الأنواع هي تلك ذات الجسم الجاف واللون الأحمر، والرؤوس الزاهية والجميلة، والبراعم المتجانسة، والرائحة النفاذة، والخالية من العفن، والخالية من البتلات السائبة أو المكسورة. تكون الزهور مفتوحة ومعرضة للشمس. أما تلك ذات البتلات السائبة أو المكسورة فهي عادةً ذات جودة رديئة. تُعبأ الزهور المجففة عادةً في أكياس ورقية، ثم تُخزن في مرطبان مع الجير وتُغلق بغطاء. بعد ذلك، يُستبدل الجير الجديد كل عام خلال موسم الأمطار.

　　طريقة معالجة الزهور الصالحة للأكل هي تقشير البتلات وإزالة الوعاء ومركز الزهرة. أضف 5.7 كجم من الملح و3.5 كجم من مسحوق الشبة و30 كجم من محلول ملحي البرقوق إلى 100 كجم من البتلات وافركها بالتساوي واستمر في التقليب والضغط لإزالة العصير بحيث يظل الوزن حوالي 100 كجم، ثم أضف 100 كجم من السكر واخلطهم جيدًا وبشكل متساوٍ ثم ضعهم في جرة للاستخدام. الملح في التركيبة مخصص للحفظ؛ الشبة تجعل البتلات صلبة ولكنها غير لزجة مما يضيف جمالًا إلى المظهر؛ محلول ملحي البرقوق ( أو حمض الستريك ) هو الحفاظ على بتلات مشرقة ولا يتلاشى اللون. بعد إضافة السكر، يصبح طين زهرة أحمر وردي يحتوي على كمية صغيرة من سائل بني فاتح لزج، مع رائحة زيت الورد القوية والعطرة، حلوة وحامضة قليلاً ومالحة.

　　يتم استخراج زيت الورد في المصنع بمعدات وتكنولوجيا خاصة، ويبلغ العائد من الزيت حوالي 0.04% .

11. إعادة تقليم الورود في الشتاء حسب الحاجة

عند تقليم الورود في الشتاء، احتفظ بالأغصان الجديدة (الأغصان الجديدة من العام السابق) والأغصان الأكثر إزهارًا في الربيع السابق، وتخلص من الأغصان القديمة. هذا يُحسّن مظهر النباتات، ويُنظّف الأغصان المتشابكة، ويضمن التهوية وتعرضها لأشعة الشمس، ويُحسّن شكل النبات العام. المبدأ هو :

١. أزل الفروع غير المرغوب فيها من الجذور. الفروع الميتة، والفروع المصابة بالأمراض والآفات الحشرية، والفروع الرقيقة والضعيفة، والفروع السميكة غير القوية، والفروع الممتدة إلى داخل النبات (الفروع الداخلية)، والفروع التي خرجت من الأرض في خريف العام السابق، وما إلى ذلك، لن تُزهر جيدًا حتى لو تُركت، لذا يجب إزالتها من الجذور.

٢. قلّم الفروع المتبقية. قلّم الفروع الأكثر إزهارًا في العام السابق في منتصفه تقريبًا لتحفيز ظهور الأزهار. تختلف درجة التقليم باختلاف الصنف. بعض الأشجار لا تهتم بعدد الأزهار، بل تأمل أن تكون كبيرة وجميلة، لذا يجب تقليمها بكثافة. أما البعض الآخر، لزيادة إزهار الأزهار، فيحاول ترك أكبر عدد ممكن من البراعم، ويترك حوالي نصف النبات بأكمله، لذا يجب تقليمها برفق.

٣. قصّ فوق البراعم الكاملة. بعد تحديد الموقع التقريبي لقص الأغصان، اختر البراعم الكاملة القريبة منها، واقطعها على بُعد ٦ إلى ٧ مم فوق البراعم، موازيةً لاتجاه البراعم. البراعم الكاملة والجيدة تكون كبيرة، مستديرة، وصلبة. أما البراعم الرفيعة والمدببة في الأعلى فهي ليست جيدة. تمتد البراعم في جميع الاتجاهات، وحاول إبقاء البراعم ممتدة إلى خارج النبات، لأنه بمجرد أن تنمو البراعم الممتدة إلى الداخل لتصبح أغصانًا، ستصبح أغصانًا داخلية، مما يؤثر على التهوية ويصبح مصدرًا سهلًا للأمراض والآفات. بالإضافة إلى ذلك، قد يؤدي اصطدام الأغصان ببعضها إلى إتلاف الأوراق والأزهار.

12. الوقاية من صدأ الورد وعلاجه

1. الأعراض

　صدأ الورد هو المرض الرئيسي الذي يصيب الورود. وهو شائع في الجنوب الغربي. ويزداد خطورته في المناطق ذات المواسم الدافئة والشتاء الممطر والضبابي. ووفقًا لبحث أجراه المؤلف على مر السنين، يصل معدل الإصابة في بعض مناطق مقاطعتنا إلى 80% . يُصاب كل من الورود البيضاء والبنفسجية بهذا المرض، مما يؤدي إلى تساقط الأوراق، مما يؤثر على نموها وإزهارها. كما يُلحق الضرر بالعديد من نباتات جنس الورد. يُصيب المرض الأوراق والأعناق والكؤوس والسيقان الرقيقة. تظهر بقع صفراء صغيرة أو آفات متعددة الأضلاع برتقالية-حمراء اللون لأول مرة على الجهة الأمامية. في شهري يونيو ويوليو ، تظهر العديد من المواد البودرة الصفراء المشمشية على ظهر الأوراق. أما الآفات على الأعناق والأغصان الرقيقة فهي نتوءات صفراء تشبه الورم. هذه هي "جراثيمه الصيفية"، التي تنتشر عن طريق الرياح والأمطار. العامل الممرض هو الفطريات البازيدية، والفطريات البوتشيالية، وصدأ الورد متعدد الأبواغ. يقضي العامل الممرض فصل الشتاء على شكل جراثيم شتوية تتراكم على الأجزاء المريضة وأوراق الجذوع المتساقطة.

2. طرق الوقاية والسيطرة

1. الوقاية والسيطرة اليدوية: إزالة البراعم والأوراق المريضة في الوقت المناسب وحرقها على دفعات للحد من انتشار مسببات الأمراض.

2. تعزيز إدارة الزراعة وزيادة استخدام الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم لتعزيز المقاومة؛ والاهتمام بالتهوية ونفاذية الضوء والصرف لتقليل رطوبة البيئة المحيطة وتقليل ظروف الإصابة بالأمراض.

3. المكافحة الكيميائية: رش 1 : 1 : 150-200 مرة خليط بوردو و 0.3 درجة بوم خليط الكبريت الجير مرة كل أسبوعين من مايو إلى أغسطس ؛ يمكن أيضًا استخدام المبيدات الحشرية التالية للرش: 97٪ ديميثوات الصوديوم 250-300 مرة سائل ( إضافة 50-100 غرام من مسحوق الصابون لكل 100 كيلوغرام من السائل ) ، 20 ٪ ترياديميفون (فينادون) مسحوق قابل للبلل 2000 مرة سائل ، 30٪ ديباو الأخضر 300-400 مرة سائل ، 10٪ حبيبات شيجاو القابلة للتشتت في الماء 3000-5000 مرة سائل، 25٪ تركيز فوشينغ القابل للاستحلاب 5000-8000 مرة سائل، 30٪ مسحوق تيفولين القابل للبلل 3000-5000 مرة سائل ، إلخ.

13. كيفية جعل الورود تزدهر وتتمتع بأشكال نباتية جميلة

　لا يمكن للورود أن تزدهر وتنمو بشكل جميل إلا بالعناية الدقيقة بها وفقًا لعادات نموها. الخطوات المحددة هي كما يلي:

١. ازرعها في مكان مشمس وجيد التهوية، بتربة خصبة وجيدة التصريف. يُفضل تربة طينية خفيفة محايدة إلى حمضية.

٢. قبل الزراعة، ضع سمادًا عضويًا متحللًا بالكامل في حفرة الزراعة كسماد أساسي، ثم سمّدها أربع مرات سنويًا: سماد الإنبات (بين فبراير ومارس )، سماد الإزهار (قبل الإزهار)، سماد ما بعد الإزهار (بعد ذبول الأزهار)، سماد الشتاء (قبل الشتاء عند تساقط الأوراق). يجب استخدام سماد سائل متحلل للورود المزروعة في الأصص كل ١٠ أيام خلال موسم النمو .

3. عادةً ما يتم ري الورود المزروعة في الأرض بشكل مناسب في أوائل الربيع وعندما يكون الطقس جافًا، وتحتاج إلى الري كل يوم في الصيف.

٤. خلال فترة إزهار الورد، يجب قطف الأزهار التي تفتحت للتو على شكل حلقة في الصباح الباكر (لأن عدد مرات إزهارها يزداد مع كثرة قطفها). إذا لم تُقطف الأزهار، فلن تزهر إلا مرة واحدة في السنة.

5. قم بتقليم النباتات كل عام قبل الإزهار أو عندما تكون في حالة سكون للحفاظ على نموها القوي.

14. الآفات الرئيسية للورد ومكافحتها ( IV ) دبور ساق الورد

تُلحق هذه الحشرة الضرر بالورود، والورود الصينية، والورود البرية. تُحدث الحشرات البالغة جرحًا شبيهًا بالقطع في السيقان الرقيقة لوضع البيض؛ وتأكل اليرقات السيقان، مما يُسبب ذبولها.

طرق الوقاية والسيطرة: 1. إذا تم العثور على سيقان وأطراف تالفة، فيجب قطع الأجزاء التالفة وتدميرها على الفور. 2. إذا تم العثور على نحل الجذع في مرحلة البلوغ، فيجب اصطيادها وقتلها.

15. إنتاج الورود الطازجة المقطوفة خارج الموسم

 1. بناء سقيفة

 1. اختيار الموقع

من المستحسن اختيار التربة الطميية الخصبة ذات التضاريس المسطحة والتهوية الجيدة وأشعة الشمس وموارد المياه الكافية والصرف والري المريح.

2. تكنولوجيا بناء السقائف 

السقيفة مواجهة للجنوب، ويبلغ طولها عادةً 70 مترًا من الشرق إلى الغرب، وعرضها 7.5 مترًا من الشمال إلى الجنوب. الجدار الخلفي عبارة عن هيكل من الطوب بعرض 0.37 مترًا، وهو شبه مجوف بثلاثة صفوف من الأعمدة. يمكن أيضًا استخدام قوالب الأسمنت. يوجد أربعة مواقد تدفئة ومداخن على الجدار الخلفي. يقع منفذ موقد إضافة الفحم خارج الجدار الخلفي لضمان عدم وجود دخان في السقيفة. تم ربط 11 إلى 14 سلكًا حديديًا رقم 8 في اتجاه الشرق والغرب. الجدران الشرقية والغربية عبارة عن جدران من الطوب الصلب بعرض 0.37 مترًا. تفصل الأعمدة الشرقية والغربية مسافة 3 أمتار. جهّز غشاءً مانعًا للتسرب، أو غطاءً من القش، وما إلى ذلك.

2. الزراعة والإدارة

يتطلب إنتاج الورود خارج الموسم أن تكون فترة الإزهار من سبتمبر إلى أبريل من العام التالي . لذلك، تتطلب الإدارة كلاً من المكافحة والترويج في الصيف، وإدارة الدفيئات في الشتاء.

1. اختيار الأصناف 

يمكنك اختيار الأصناف ذات القدرة العالية على التكيف، والإدارة السهلة، والجودة الجيدة، والإنتاجية العالية، مثل الكاردينال، وسابنسا، وساسا، وغيرها. كما يمكنك شراء الشتلات المطعمة الجاهزة.

2. متطلبات التسميد والكثافة

قبل زراعة الورود، يُنصح باستخدام كمية كافية من السماد الأساسي. عادةً، يُضاف ٥ أمتار مكعبة من روث المزارع ومتران مكعبان من روث الدجاج لكل سقيفة . بعد توزيعها بالتساوي، تُقلب التربة وتُسوّى. تُصنع حوافها باتجاه الشمال والجنوب. يبلغ عرض الحافة مترًا واحدًا ، ويقتصر طولها على عرض السقيفة. يمكن زراعة صفين في كل حافة. ​​المسافة بين الصفوف ٠.٤ متر، والمسافة بين النباتات ٠.٣ متر. عادةً، يُنصح بزراعة من ٧ إلى ٣ نباتات لكل متر مربع .

3. فترة الزراعة  

يمكن تقسيم موسم الزراعة إلى ثلاثة مواسم على مدار العام: الأول في الربيع ، قبل إنبات الفروع؛ والثاني من منتصف يوليو إلى أوائل أغسطس ؛ والثالث هو مهرجان الصقيع، بعد تساقط الأوراق. يمكنك الاختيار وفقًا للظروف. بشكل عام، بعد المكافحة الصيفية وإدارة الترويج، يكون إنتاج الأزهار في الشتاء مرتفعًا؛ كما يمكن للزراعة من منتصف يوليو إلى أوائل أغسطس أن تُنتج أزهارًا طبيعية في الشتاء؛ أما الزراعة بعد مهرجان الصقيع، فسيكون إنتاج الأزهار منخفضًا في نفس العام.

4. إدارة ما بعد الزراعة 

الأول هو الري. اسقِ النبات فورًا بعد الزراعة، واسقه مرة كل 3 إلى 4 أيام، واسقه ثلاث مرات متتالية. يُحظر التسميد أثناء مرحلة الشتلات. بعد الري، يجب إجراء الزراعة البينية والتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب. الثاني هو التقليم. يُعد التقليم إجراءً إداريًا مهمًا لإنتاج الورود خارج الموسم. من نهاية مايو إلى سبتمبر ، اتركه خاملاً بالقوة، أي أنه لا يُترك سوى الأوراق والفروع لعملية التمثيل الضوئي وتتراكم العناصر الغذائية. تتم إزالة البراعم العلوية في أي وقت، ولكن يجب الاحتفاظ بالبراعم القاعدية للسماح لها بالنمو ولكن ليس التفتح. تتم إزالة البراعم العلوية بمجرد أن تنبت. بدءًا من سبتمبر ، يُترك فرع واحد ضعيف النمو كفرع تغذية، ويتم قطع باقي الفروع بثلاثة براعم. بعد نمو الفروع، تُزرع في فروع زهور، ويتم الاحتفاظ بالبراعم العلوية وإزالة البراعم العلوية. بعد تبرعم الفروع والبراعم، يُمكن قصّها. عند قطف الأزهار، تُقصّ البراعم الثلاثة عند القاعدة أيضًا، وتُكرّر العملية. يُمكن أن تُنتج الأزهار لمدة 5 إلى 6 سنوات، وتكون فترة الإثمار عالية في السنة الثانية إلى الرابعة . يبلغ طول فروع الزهور المقطوفة حديثًا 80 سم، ويُقصّ حسب طلب المستخدم. 

5. إدارة الشتاء

في أوائل سبتمبر ، يُغطى البيت الزجاجي بغشاء بلاستيكي وغطاء من القش. في الشتاء، يجب الحفاظ على درجة حرارة البيت الزجاجي بين ١٥ و ٢٨ درجة مئوية. يجب إشعال النار في الوقت المناسب لرفع درجة الحرارة. يُمنع التدخين في البيت الزجاجي. يجب أن تتراوح مدة الإضاءة اليومية بين ٨ و ١٠ ساعات. في الشتاء، يُزال الغطاء الزجاجي الساعة ٨ صباحًا، ويُهوى الهواء من الساعة ١٠ صباحًا حتى ١ ظهرًا ، ويُغطى الساعة ٥ مساءً .

6. مكافحة الآفات والأمراض

تشمل أمراض الورد بشكل رئيسي البياض الدقيقي والبقع السوداء، والتي تتطلب مكافحة فورية. يمكن استخدام مبيدات حشرية مثل الكلوروثالونيل، والثيوفانات-ميثيل، والترايديديمفون بالتناوب. أما الآفات الحشرية، فتشمل بشكل رئيسي العناكب الحمراء والمن، والتي يمكن مكافحتها في الوقت المناسب باستخدام مبيدات حشرية مثل الكلوربيريفوس والأوميثوات.

16. وردة الصحراء رائعة مثل الديباج

الزهرة على شكل بوق، حمراء وردية، وجميلة للغاية. تنمو المظلات في مجموعات من ثلاث أو خمس مجموعات، متجمعة في نهايات الفروع، لامعة كالديباج، وتزهر على مدار السنة. هذه هي وردة الصحراء. موطنها الأصلي كينيا وتنزانيا في أفريقيا. سميت وردة الصحراء لأن أصلها قريب من الصحراء ولونها أحمر كالوردة. وردة الصحراء، المعروفة أيضًا باسم زهرة تيانباو وزهرة الدفلى الصغيرة، نبات عصاري معمر يبلغ ارتفاعه حوالي مترين وله جذور سميكة. جذعها كبير في الأعلى ورفيع عند الذيل، مع انتقال طبيعي، وأغصان وسيقان سميكة، ونمو متساوٍ. أوراقها خضراء زمردية. في الجنوب، يمكن أن تزهر مرتين في الربيع والخريف. إذا تمت العناية بها بشكل صحيح، يمكن رؤية الزهور في الربيع والصيف والخريف . عندما تزدهر بالكامل، تتساقط معظم الأوراق، وتمتلئ الفروع بالزهور. وضعيتها رشيقة، وشكل الشجرة بسيط وقوي، أنيق وفريد. تتميز جذورها وسيقانها وأوراقها وأزهارها بقيمة زخرفية عالية، وهي حاليًا من النباتات الداخلية الراقية الشائعة.

وردة الصحراء لها أوراق مفردة متبادلة، بيضاوية الشكل، ذات أطراف حادة، يتراوح طولها بين 8 سم و 10 سم، وعرضها بين 2 سم و 4 سم، جلدية، لامعة، خضراء داكنة على الجانب البطني، ورمادية مخضرة على الجانب الظهري، وحوافها كاملة. النورة طرفية، تحتوي على أكثر من 10 أزهار ، على شكل بوق، يتراوح طولها بين 6 سم و 8 سم ؛ والتويج خماسي الفصوص ، بألوان الأحمر الوردي والوردي والأبيض والمعقدة. فترة ازدهار وردة الصحراء من مايو إلى ديسمبر ، والأزهار حمراء ووردية ووردية وبيضاء وألوان أخرى. من الأسهل أن تؤتي ثمارها في الزراعة في البيوت المحمية في الجنوب. الثمرة عبارة عن جريب طويل مدبب، والبذور بها شعيرات بيضاء ناعمة تساعدها على الطيران والانتشار.

تنتشر وردة الصحراء بشكل رئيسي في المناطق القاحلة من الصحاري الأفريقية الاستوائية. إنها تحب البيئات الجافة والمشمسة. إنها مقاومة للجفاف ولكنها ليست مقاومة للماء، ومقاومة للحرارة ولكنها ليست مقاومة للبرد. درجة الحرارة المناسبة للنمو هي 20 درجة مئوية إلى 30 درجة مئوية. عند زراعتها في المنزل، يجب وضعها في مكان به ضوء شمس كافٍ أو ضوء متفرق، ويجب استخدام تربة رملية خصبة وفضفاضة وجيدة التصريف غنية بالكالسيوم. خلال فترة ارتفاع درجة الحرارة في الصيف، يمكن إضافة الماء بعد جفاف التربة السطحية وفقًا لظروف التربة. بشكل عام، يجب الري مرة واحدة كل 3 أيام، ويجب ألا يتراكم الماء في الوعاء وإلا ستتعفن الجذور بسهولة. ضع السماد النيتروجيني من 2 إلى 3 مرات في موسم النمو القوي في الربيع كل عام ، واستخدم السماد المركب الذي يحتوي على الكالسيوم والفوسفور مرتين قبل الإزهار . في موسم الجفاف في الشتاء، يدخل النبات فترة خمول. إذا كانت درجة الحرارة أقل من 10 درجات مئوية، فسوف تتساقط الأوراق. في هذا الوقت، ينبغي التحكم في الري للحفاظ على التربة جافة.

تُكاثَر وردة الصحراء عادةً بالبذر والعقل. بعد الإزهار، تُثمر الأشجار الناضجة أحيانًا. يجب قطف الثمار في الوقت المناسب بعد النضج، وإلا ستتفتح من تلقاء نفسها، وستتناثر البذور وتطير في الهواء. يُفضّل زراعة الوردة في الربيع، باستخدام طريقة البذر الموضعي. عند استخدام طريقة العقل، يُقطع عادةً أغصان بعمر سنة إلى سنتين في الربيع والصيف والخريف، بطول يتراوح بين 8 سم و 15 سم، ثم تُغمر في رماد النبات أو مسحوق الكبريت أو مسحوق الفحم، وتُجفّف، ثم تُزرع في مشتل البذور، حيث ستتجذر بسهولة. ( يوي باي )

17. وردة ذات قمة ورقة ثلاثية الأجزاء

ذبابة منشار الورد، المعروفة أيضًا باسم ذبابة ورق الورد أو ذبابة المنشار صفراء البطن، تنتمي إلى رتبة غشائيات الأجنحة وفصيلة التريبتيريجيوم. تنتشر في شرق وشمال الصين. تُلحق الضرر بشكل رئيسي بالورود، ولكنها تُلحق الضرر أيضًا بالورود، والورود الوردية، والأخوات العشر، والورود الصفراء، وغيرها من الأزهار .

【ضرر】

تتغذى اليرقات على أوراق النبات المضيف. غالبًا ما تتجمع عشرات اليرقات على الأوراق للتغذية. في الحالات الشديدة، قد تلتهم جميع الأوراق، تاركةً العروق فقط.

【الخصائص المورفولوجية】

البالغون: يبلغ طول الإناث البالغات حوالي 7.5 مم، ويبلغ طول جناحيها حوالي 17 مم. الرأس والصدر أسودان لامعان، والبطن برتقالي مصفر. قرون الاستشعار سوداء، تشبه السوط، وتتكون من ثلاثة أقسام، القسم الثالث هو الأطول. الأجنحة سوداء وشفافة، والأرجل سوداء بالكامل. الذكور البالغات أصغر قليلاً من الإناث البالغات.

البيض: بيضاوي الشكل، طوله حوالي ١ مم. لونه برتقالي-أصفر فاتح عند وضعه لأول مرة، وأخضر قبل الفقس. 

اليرقات: لونها أخضر قليلاً عند الفقس، ورأسها مصفر. عند النضج، يبلغ طول الجسم 18-19 ملم، ولونه بني مصفر. يوجد ثلاثة خطوط أفقية سوداء على كل جزء من الجسم ، وينمو عليها شعيرات قصيرة. يوجد ثلاثة أزواج من الأرجل الصدرية، وثلاثة أزواج من الأرجل البطنية ، وستة أزواج من الأرجل البطنية ، تنمو على الأجزاء من الخامس إلى التاسع وجزء الذيل.

العذراء: بيضاء حليبية.

الشرنقة: بيضاوية، صفراء رمادية اللون. 

تاريخ الحياة والعادات

هناك جيلان في دورة حياة واحدة ، وتقضي اليرقات فصل الشتاء في التربة كشرانق. تتحول إلى خادرة في أبريل من العام التالي، وتخرج كبالغة في مايو ويونيو . تستخدم بيضها لثقب البراعم الجديدة للوردة في شقوق طولية، وتضع صفين من حوالي 30 بيضة فيها. بعد فقس البيض، تنكسر البراعم الجديدة تمامًا وتتحول إلى اللون الأسود وتنحني للخلف. ينضج الجيل الأول من اليرقات في منتصف يوليو ، ويخرج الجيل الأول من البالغين ويضع البيض في أواخر يوليو إلى أوائل أغسطس . يدخل الجيل الثاني من اليرقات ذروة الضرر في منتصف إلى أواخر أغسطس ، ويحفرون تدريجيًا في التربة لقضاء فصل الشتاء من أوائل أكتوبر .

طرق الوقاية والعلاج

1. ابحث عن الأوراق التي لا تزال مصابة بالحشرات وقم بإزالتها للتخلص منها.

2. خلال فترة الضرر اليرقي، رش 50% من السايبرمثرين بتخفيف 1000 مرة أو 20% من السايبرمثرين بتخفيف 2000 مرة.

18. الإجراءات الفنية لإنتاج زهور الورد المقطوفة

الورود هي زهور معتدلة دافئة ، ودرجة حرارة النمو المناسبة هي 10-28 درجة مئوية . يتم منع النمو عندما تكون درجة الحرارة أعلى من 35 درجة مئوية، ولن تزهر عندما تكون أقل من 10 درجات مئوية. عندما تواجه صقيعًا خفيفًا، ستتضرر كل من الزهور والأوراق بسبب الصقيع. يتراوح متوسط ​​درجة الحرارة السنوية في قوانغدونغ بين 19 و 23 درجة مئوية، وهو مناسب لنمو الورد. ومع ذلك، فإن التغيرات الموسمية واضحة. من مايو إلى سبتمبر، تكون درجة الحرارة مرتفعة، وتنمو النباتات ببطء وتتطور بسرعة، وتتراكم فيها عناصر غذائية أقل، ولها فروع قصيرة وأزهار صغيرة وألوان باهتة، مما يصعب تلبية معايير السلع الأساسية. من أكتوبر إلى أبريل من العام التالي، باستثناء درجة الحرارة المنخفضة في المنطقة الشمالية، والتي يجب الحفاظ عليها دافئة ومقاومة للبرد، فإن المناطق الوسطى والجنوبية هي الموسم الذهبي لنمو الورد. في هذا الوقت، يصعب إنتاج أزهار مقطوعة في معظم المناطق بسبب البرد. لذلك، وبالنظر إلى الفوائد الاقتصادية على مدار العام، فمن المستحسن التخلي عن فترة الإزهار من مايو إلى سبتمبر، وإزالة براعم الزهور في أي وقت، والقيام بعمل جيد في الوقاية من الأمراض ومكافحة الآفات، وحماية الفروع والأوراق، وذلك للتركيز على إنتاج الزهور المقطوفة في الخريف والشتاء.

تتنوع أنواع الورود بين كبيرة ومتوسطة وصغيرة الحجم. حاليًا، تُستخدم الأصناف كبيرة الحجم فقط لإنتاج أزهار القطف. تتميز الأصناف كبيرة الحجم بزهرة واحدة فقط في أعلى الفرع، ويزيد قطرها عن 10 سم. تتميز أغصانها بالطول والمستقيم والصلابة، وألوان أزهارها المتنوعة، وقد تكون رائحتها عطرية أو لا. من بين الأصناف الشائعة حاليًا: سامانثا الحمراء، وميدالية ذهبية صفراء، وبيلامي الوردي، وبايتشينغونغ البيضاء، وشيانغهوانكسي العطرة. يجب تحديث الأصناف باستمرار، وزراعة الأصناف التي تناسب احتياجات المستهلكين.

تُزرع أزهار الورد المقطوفة عادةً باستخدام شتلات مُطعّمة أو مُقطّعة. الشتلات المُطعّمة هي في الغالب أصول من فصيلة الأخوات السبع للورد البري، وتتميز بنظام جذر متطور، ونمو نباتي قوي، وفترة إنتاجية طويلة ووفيرة قد تستمر من 4 إلى 5 سنوات، إلا أن تكلفة الشتلات مرتفعة نسبيًا. عادةً ما تُجدد الشتلات المُقطّعة كل 3 سنوات.

تتفاوت كثافة زراعة الورد بشكل كبير. ففي الزراعة المتفرقة، يبلغ عرض الأخدود مترين، وتُزرع في صفين بمسافة 70 سم. ويبلغ عدد النباتات في المو الواحد أقل من 1000 نبات. أما في الزراعة الكثيفة، فيبلغ عرض الأخدود متر ونصف ، وتُزرع في صفين بمسافة 30 سم. ويبلغ عدد النباتات في المو الواحد ما يقرب من 3000 نبات. ويمكن أن تُنتج الزراعة المتفرقة والكثيفة غلة عالية وجودة عالية، وتُستخدم أساليب إدارة مختلفة لاختلاف الكثافات.    

التقليم هو تقنية مهمة وصعبة لإتقانها، وغالبًا ما يكون من الضروري إجراؤها مؤقتًا وفقًا للظروف المحددة للنبات. عادةً، يجب تقليم الفروع العمياء التي لا يمكن أن تزهر لتقليل استهلاك العناصر الغذائية؛ يجب تقليم الفروع الداخلية الكثيفة والفروع المتقاطعة التي تؤثر على ضوء وتهوية النبات؛ يجب تقليم الفروع المريضة المصابة بالأمراض لمنع انتشار الأمراض. ومع ذلك، عندما ينمو النبات بشكل ضعيف، أو يكون عرض التاج صغيرًا جدًا، أو تتساقط الأوراق بشكل خطير، يجب تأجيل التقليم الذي يجب القيام به. يجب خفض ارتفاع النبات من خلال التقليم، وإلا سينمو النبات أطول وأطول، مما لن يجعل من الصعب إدارته فحسب، بل سيجعل أيضًا فروع الزهور أقصر وأقصر، والزهور أصغر وأصغر. لخفض ارتفاع النبات، قم أولاً بالتقليم بكثافة أكبر في الربيع والخريف عندما تكون البراعم الخاملة في أسفل النبات سهلة الإنبات؛ ثانيًا، اترك جذعًا أو جذعين قصيرين فقط تحت القطع عند جمع الزهور ، بحيث يمكن أن ينمو فرع الزهرة التالي في موضع أقل. يعد التقليم قبل الإزهار إجراءً مهمًا لتنفيذ خطة إنتاج الزهور. قم بتقليم فروع الجذع قبل إنتاج الزهور المخطط له للسماح للبراعم الإبطية الموجودة أسفل القطع بالإنبات والنمو إلى فروع زهور. يجب أن يكون وقت التقليم حوالي 30 يومًا قبل الإزهار المخطط له في الصيف، وحوالي 45 يومًا قبل الإزهار المخطط له في الربيع والخريف، وحوالي 65 يومًا قبل الإزهار المخطط له في الشتاء. إذا كنت ترغب في تركيز الإزهار، فيجب تقليم جميع الفروع القوية التي يمكن أن تنتج فروعًا للزهور مرة واحدة، ولكن الزهور التي تنبت غالبًا ما تكون ضعيفة لأن النباتات مصابة بجروح خطيرة. للحفاظ على إنتاج زهور مستقر نسبيًا وتحسين جودة المنتج، من الأفضل التقليم ثلاث مرات، وتقليم 1/3 في كل مرة. تكون الفروع السميكة والطويلة التي تنمو من قاعدة النبات سميكة ولكن الزهور ليست كبيرة. من الأفضل قطعها على ارتفاع 30-40 سم للسماح لها بإنبات فرعين أو ثلاثة أزهار طبيعية تحت القطع لزيادة إنتاج الأزهار.

التربة الخصبة والفضفاضة والغنية بالمواد العضوية تُهيئ لنمو الورود. تتكيف الورود بشكل كبير مع درجة حموضة التربة، ويمكنها النمو بشكل طبيعي عند درجة حموضة تتراوح بين 5 و 8. تحتاج الورود إلى كمية كبيرة من الأسمدة. يُضاف السماد العضوي الصلب مرة كل شهر إلى شهر ونصف، والسماد السائل مرة كل سبعة أيام. تتميز النباتات التي تُسمد بالأسمدة العضوية بشكل رئيسي بنمو قوي، وألوان أوراقها وأزهارها أفضل.

تحتاج الورود إلى الكثير من الماء، ويُنصح بريها مرة أو مرتين يوميًا في الأيام المشمسة . مع ذلك، قد تُسبب المياه الراكدة تعفن الجذور بسهولة، لذا يُنصح بزراعتها في أحواض مرتفعة وتجنب غمرها بالماء.

تتميز مقاطعة قوانغدونغ بموسم طويل من ارتفاع درجات الحرارة والرطوبة، مما يؤدي إلى انتشار العديد من الأمراض والآفات الحشرية. من أهمها: بقع الأوراق السوداء، والبقع البنية، وذبول الأغصان، والبياض الدقيقي، وسوس العنكبوت، والتربس، ويرقات العث والفراشات، وغيرها، والتي يجب الوقاية منها ومكافحتها في الوقت المناسب.

19. زراعة وإدارة الورود البلغارية الدولية المعطرة

الورد البلغاري العطري الدولي هو صنف ورد عالي الجودة ومشهور عالميًا. وهو شجيرة نفضية من جنس الورد من الفصيلة الوردية. يتميز بجذع سميك وأغصان منتصبة، ويتراوح ارتفاعه عادةً بين متر وخمسة أمتار. يُستخدم بشكل رئيسي في استخلاص الروائح العطرية أو في صناعة توابل الزهور المجففة.

يمكن زراعة الورود البلغارية في أي تربة، وتزهر في نفس سنة زراعتها. تتميز بمقاومتها العالية للآفات والأمراض، ويمكن استخدامها كجدران زهور، وجدران خضراء، وأحواض زهور، وزهور زينة صالحة للأكل. على عكس الورود التقليدية، لا تحتوي على بذور، ولا يمكن إكثارها بالعقل، بل بالترقيد والتطعيم فقط. تقنيات الزراعة والإدارة هي:

حرث الأرض بعمق، ثم ضع السماد الأساسي. يجب حرث قطع الأراضي أو المناطق أو الأعشاش المزروعة بالورود بعمق قدم واحدة لتفكيك التربة، ثم وضع السماد الأساسي المناسب. عادةً، يُضاف 1500 كجم من سماد المزرعة أو 50 كجم من السماد المركب لكل مو.

يتم تحديد المسافة بين النباتات بسحب الحبال، ثم تُزرع النباتات وفقًا للمواصفات. تُبنى الحديقة وفقًا لمواصفات المسافة بين النباتات (4×0.5 متر) ، وتُزرع 324 شتلة لكل مو. إذا استُخدمت كحضانة للتكاثر، فسيكون من الممكن زراعتها في شتاء السنة الثانية، ولن يؤثر ذلك على قطف الزهور في العام التالي. عند فتح الصف، يُمكن إضافة صف من النباتات بين الصفوف التي يبلغ طولها 4 أمتار لإكثار شتلات الزهور. في الأراضي المخصصة للتحوطات أو أحواض الزهور أو زراعة الأعشاش، يجب أيضًا إجراء حرث عميق وتحضير، مع إضافة السماد الأساسي المناسب.

يُنصح بالزراعة في الوقت المناسب للحفاظ على الرطوبة ومنع الصقيع. يجب حفر حُفر زراعة الورود البلغارية بشكل مائل بالتتابع، بطول يزيد عن قدم واحدة وعمق 13 سم من الأسفل، بحيث تكون مائلة عن سطح الأرض.

ازرع جذر الورد في قاع الحفرة، مع رفع طرفه عن الأرض بمقدار 2 سم. اضغط على التربة وفكها، ثم اسقِها حتى تلتصق الجذور بالتربة بقوة. لا تُغرق التربة بالماء لمنع تجمدها وتبريدها، حتى تنبت براعم الشتلات في الشتاء وتنبت في الربيع. أفضل وقت للزراعة هو من نوفمبر من العام السابق إلى يناير من العام الحالي قبل التجمد. خلال هذه الفترة، تكون الشتلات خاملة وسهلة التعديل وسهلة البقاء على قيد الحياة. قبل الزراعة، اضبط الشتلات خارجيًا، وانقعها في محلول مكون من 5 مل من Hengfeng Liye Mianbao مخلوطًا بـ 40 كجم من الماء لمدة 24 ساعة قبل الزراعة، أو انقعها في عامل تجذير من 20 إلى 200 جزء في المليون لمدة 24 ساعة قبل الزراعة.

الإدارة العلمية وتوسيع نطاق رعاية الجذور والشتلات هما مفتاح زيادة إنتاج الأزهار. خلال عملية الإنتاج، ينبغي مراعاة النقاط التالية: التسميد السطحي في الوقت المناسب وزراعة شتلات قوية.

قم بإزالة القمم في الوقت المناسب لتعزيز نمو الشتلات. عندما يبلغ طول الشتلات حوالي 6 سم، قم بإزالة القمم لتعزيز نمو براعم جديدة بين الأوراق وزيادة عدد شتلات الجذور. قم بتكديس التربة ووضع الشتلات في طبقات لتعزيز التجذير. بعد اكتمال الشتلات الجديدة، قم بتكديس التربة حتى الحافة في الوقت المناسب لتعزيز البراعم الجديدة بين الأوراق لتتجذر في التربة. لا يمكن زراعة شتلات الورد التي تبلغ من العمر عامين فحسب، بل يمكن أيضًا زيادة إنتاج الزهور لكل نبات. قم بإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب لتقليل الاستهلاك. خلال فترة نمو شتلات الورد، يجب إزالة الأعشاب الضارة على الأرض في الوقت المناسب. على وجه الخصوص، يجب إزالة الأعشاب الضارة بالقرب من جذور جذوع الزهور عدة مرات لتقليل استهلاك العناصر الغذائية على الأرض وزراعة شتلات قوية. قم بتقليم الفروع الميتة لتعزيز الفروع الجديدة. بالنسبة للورود المعمرة، يجب الجمع بين إزالة الأعشاب الضارة والتنظيف في الشتاء والربيع كل عام بين الصفوف. قم بقطع أغصان الورد القديمة والجافة لجعل جذوع الزهور جيدة التهوية ونفاذة للضوء، وتنبت أغصانًا جديدة، وتنتج المزيد من الزهور.

20. ست طرق لإكثار الورد

لطالما كان الورد من أكثر الأزهار شيوعًا . هناك ست طرق عامة لإكثاره: طريقة   البذر الربيعي. يمكن زراعته في حفر أو أخاديد، وعادةً ما ينبت وينمو إلى شتلات في الفترة من أوائل إلى منتصف أبريل. طريقة النقل هي نقل شتلات الورد من المشتل إلى الحقل لزراعتها. تنقسم عملية النقل إلى زراعة الربيع وزراعة الخريف، والتي تُجرى عادةً بعد سقوط الأوراق في أواخر الخريف أو قبل تدفق النسغ في أوائل الربيع.      

طريقة القسمة  

يُجرى التكاثر بالتقسيم عادةً في أوائل الربيع أو أواخر الخريف. وتتمثل الطريقة في حفر نبتة الورد كاملةً مع التربة وتقسيمها. لكل نبتة فرع أو فرعان وبعض الجذور الليفية. تُزرع في أصص أو في أرض مفتوحة، وتُزهر في العام نفسه.

طريقة القطع  

عادةً، في أوائل الربيع أو أواخر الخريف، عندما تتساقط أوراق الورد ويدخل في مرحلة الخمول، يُقطع الفروع الناضجة التي تحتوي على 3-4 براعم للعقل. يجب توفير ظل مناسب والحفاظ على رطوبة التربة. تتجذر العقل عادةً بعد 30 يومًا من العقل، مع معدل بقاء يتراوح بين 70% و80% . إذا غُمست الفروع في مسحوق التجذير أثناء العقل، فسيكون معدل البقاء أعلى.

الطبقات  

يُجرى هذا عادةً في الصيف. وتتمثل الطريقة في ثني الفرع عن النبتة الأم، ثم نزع الجزء السفلي من اللحاء من منتصف الفرع الملامس للتربة، ودفنه فيها، مع كشف طرف الفرع. بعد أن يُنتج الفرع جذورًا عرضية وأوراقًا جديدة، يُقطع عن النبتة الأم.

التطعيم

تُستخدم الورود البرية عادةً كأصل، وتُستخدم تطعيمات البراعم والجذور للتطعيم. يمكن إجراء تطعيم البراعم في أغسطس أو سبتمبر . عند التطعيم، يجب أن يكون موقع التطعيم قريبًا من الأرض قدر الإمكان. الطريقة المحددة هي: استخدام سكين تطعيم لعمل شق على شكل حرف T في قشرة أحد جانبي ساق الأصل، ثم اختيار برعم مُطعّم من مركز غصن متطور جيدًا من السنة الحالية للوردة، وإدخاله في الشق على شكل حرف T، وربطه بشريط بلاستيكي، وتظليله بشكل مناسب. سيلتئم الجرح في غضون أسبوعين تقريبًا. (  هوانغ قوانغلي)

21. تقنية جديدة لزراعة الورد الملتوي

طرق الزراعة التقليدية لها العيوب التالية:    

1.  تتأثر زراعة التربة في الهواء الطلق بسهولة بالأعاصير والأمطار الغزيرة والتيارات الباردة وظروف الطقس الأخرى، مما يؤدي إلى إنتاج غير مستقر وجودة لا تلبي المتطلبات.

2.  من الصعب التحكم في إمدادات المياه عن طريق الفيضانات، مما يؤثر على كفاءة الري.

3.  نشر الأسمدة الحبيبية للنمو، ولكن كفاءة تسميدها منخفضة، ولا تستطيع النباتات امتصاصها بالكامل، وغالبًا ما يحدث فقدان للأسمدة.

4.  من الصعب السيطرة على الآفات والأمراض في ظل الزراعة في الهواء الطلق.

٥.  تُؤدي طرق التقليم التقليدية بسهولة إلى قصر الفروع وصغر حجم الأزهار وصعوبة قطف الأزهار المقطوفة. كما أن طريقة التقليم معقدة ولا يُمكن إجراؤها بكفاءة دون خبرة طويلة.

لتحسين جودة إنتاج أزهار الورد المقطوفة وزيادة تنافسيتها دوليًا، نستخدم طريقة الزراعة الملتوية، وهي طريقة مختلفة عن طريقة الزراعة التقليدية. ونقدم هذه الطريقة على النحو التالي:

معدات وطريقة الالتواء    

لتحسين جودة الزهور المقطوفة، أُجريت تجارب زراعة الأغصان الملتوية لإنتاج زهور مقطوفة عالية الجودة. المعدات اللازمة لذلك هي:

1.  المرافق: يمكن تجنب تأثير المناخ البيئي والعوامل الأخرى على جودة الإنتاج.    

٢.  معدات الرش الآلي: الورود حساسة جدًا للأمراض والآفات، وتتداخل أغصانها عند التواءها، مما يؤدي إلى انتشار الأمراض والآفات بسرعة. استخدام معدات الرش الآلي يُقلل من مخاطر الرش اليدوي ويُقلل من تكلفة العمالة. تستخدم المنشأة غرفة مغلقة تسمح بانتشار المبيد في أرجائها، مما يُعزز فعالية الوقاية من الأمراض والآفات ومكافحتها.

3.  معدات الأسرة المرتفعة: ملائمة للزراعة الملتوية.    

٤.  نظام التغذية: استخدم محلول السماد الأصلي مع جهاز تخفيف، واستخدم نظام الري بالتنقيط لتزويد الورود بالعناصر الغذائية في وقت وكمية محددين. طريقة لفّ الفروع هي لفّ فرعين أو ثلاثة فروع من الورد في المرحلة المبكرة لنموّ العناصر الغذائية، وتُستخدم الفروع النامية عند القاعدة كأغصان للقطع.

ختاماً    

جودة الزهور المقطوفة أفضل بكثير من طرق الزراعة التقليدية في التربة. طول الفروع يُنتج منتجات عالية الجودة، والبتلات أطول، ولا تظهر عليها ظاهرة اللون الأسود المائل للبني، ومساحة الأوراق أكبر.

يُمكن أن يُحسّن استخدام هذه التقنية الزراعية الجديدة جودة زهور الورد المقطوفة ويعزز تنافسيتها الدولية. ومع ذلك، نظرًا لأن المعدات والمرافق اللازمة لهذه التقنية تتطلب تكاليف إنتاج أعلى من طرق الزراعة التقليدية في التربة، فإن مواصلة البحث وخفض تكاليف الإنتاج مسألة بالغة الأهمية. سنُجري في المستقبل المزيد من الأبحاث والاستخدامات لهذه التقنية الزراعية.

22. نقاط رئيسية لزراعة الورد

 نقاط رئيسية للزراعة

يمكن تقسيم شجيرات الورد، والعقل، والتطعيم، والبذر. يُجرى التقسيم قبل الإنبات في أوائل الربيع. يُؤدي التقسيم المتكرر إلى نمو أكثر كثافة، ولذلك يُطلق عليه اسم "ترك العشب الأم". تُجرى العقل غالبًا في أواخر الربيع وأوائل الصيف، مستخدمةً أغصانًا طرية كمواد رئيسية. يعتمد إكثار التطعيم في الغالب على الورود كأصل، كما يُمكن استخدام تطعيم البراعم والتطعيم المقطعي. يُناسب التطعيم بالبراعم من أغسطس إلى سبتمبر ، بينما يُفضل التطعيم بالقطع في الربيع. تُنتج الأصناف أحادية البتلة بذورًا بسهولة. بعد جمع البذور، تُخزن في الرمل وتُزرع في أوائل ربيع العام التالي. تتميز الورود بقدرتها العالية على التكيف، وهي مناسبة للأماكن المشمسة والجافة. يُنصح بتجنب تشبعها بالمياه، ولكن يجب ريها في الوقت المناسب قبل الإزهار، وقطع السيقان الذابلة والقديمة في الوقت المناسب. عند كثرة التقسيمات، يُنصح بتقسيمها في الوقت المناسب، مع الحفاظ على التهوية والإضاءة. يجب تطبيق التسميد قبل وبعد الإزهار لتعزيز تكوين البراعم وتجديد العناصر الغذائية التي يستهلكها الإزهار، بحيث يمكن للنبات بأكمله أن ينمو بقوة طوال العام، ويكون هناك عدد أقل من الأمراض والآفات الحشرية.

23. تقنية إكثار قصاصات الورد

( 1 ) اختيار الفروع الممتلئة والخالية من الأمراض:

يجب استخدام الفروع السليمة والقوية فقط للعُقل. "البداية الجيدة هي نصف النجاح"، لذا يجب تجنب الفروع المصابة بالأمراض والآفات الحشرية. يجب أن تحتوي الأوراق السميكة والمتطورة على عناصر غذائية كافية، مما يُسهّل نجاح العُقل.

 2. منع الآفات والأمراض من الغزو:

يجب تجنب الأمراض في وسط القطع، أو تربة التأصيص، أو بيئة القطع. يمكن أن تنتشر أمراض مثل العفن الأسود وموت الفروع بسهولة أثناء القطع، لذا فإن الاستخدام المناسب لمبيدات الفطريات ضروري للغاية.

 ( ثالثا ) إدارة المياه :

بعد قطع عُقل الورد، لا يعود بإمكانها الحصول على الماء من النبات الأم، لذا يجب ريّها بكمية كافية لمنع ذبولها. عمومًا، يتطلب الإنتاج التجاري توفير إمدادات مياه منتظمة وكمية، بالإضافة إلى مرافق إضافية فوق دفيئة بسيطة. يجب مراعاة رطوبة الوسط ورطوبة الهواء عند ضبط مستوى الماء، مع الحفاظ على طبقة رقيقة من الرطوبة على سطح الورقة دون تبليلها.

 ( IV ) استخدم عامل التجذير لتعزيز نمو الشعر:

استخدام تركيز IBA بتركيز 1000-2000 جزء في المليون يُساعد على تجذير عُقل الورد. تجدر الإشارة إلى أن التركيز العالي جدًا يُصعّب إنبات البراعم الإبطية للعُقل. لذلك، يُمكن للتركيز المناسب أن يُساعد العُقل على تجذيرها جيدًا. بالإضافة إلى النقاط المذكورة أعلاه، والتي تُمثل الطرق والإجراءات اللازمة لإكثار عُقل الورد، هناك أمور أخرى يجب مراعاتها.

( V ) مسائل أخرى تحتاج إلى الاهتمام:

العقد الوسطى من الأزهار المقطوفة أنسب للعقل. تنمو العقل ذات العقد الثلاث والأوراق الثلاث أسرع من العقل ذات العقدة الواحدة، لكن تكلفتها أعلى.

يمكن تحضير وسط القطع باستخدام تربة الخث والبيرلايت. لتعزيز إنبات البراعم الإبطية، يمكن إضافة مواد مغذية تحتوي على حمض البوريك أو تبريدها على درجة حرارة منخفضة لكسر خمولها. في الصيف، يمكن زراعة العقل لتصبح شتلات في غضون شهر تقريبًا، وفي الشتاء، يستغرق نمو الشتلات حوالي 50-60 يومًا. في الربيع، تميل العقل إلى نمو البراعم الإبطية أولًا ثم الجذور، مما يؤثر على معدل بقائها.

يمكن أن يُعزز استخدام أحواض التدفئة نمو الجذور بشكل أسرع ويزيد من معدل انتشار العقل الشتوية. كما أن المعالجة المسبقة بالسكروز تُعزز معدل البقاء وجودة الشتلات. كما تُساعد العناصر النزرة ، مثل الحديد والمنجنيز والزنك ، على بقاء العقل. تبلغ مساحة زراعة الورد المحلي حاليًا حوالي 236 هكتارًا. ويحتاج المزارعون إلى إعادة الزراعة كل 3-4 سنوات، وقد انتقل بعضهم إلى الزراعة الكثيفة. بالإضافة إلى احتياجات الزهور المزروعة في الأصص، يُقدر أن هناك حاجة إلى حوالي 6 ملايين شتلة سنويًا. تُوفر طريقة إكثار العقل شتلات ورد سريعة وجيدة، وهو ما لا يُفيد فقط مزارعي الزهور، بل يُقلل أيضًا من تكلفة الإنتاج.

24. تقنية زراعة شتلات قطع خشب الورد اللين

١. موعد القطع: يمكن إجراء الاختبارات الأولية من منتصف أبريل، عندما تكون الورود في طور البراعم، وحتى منتصف أو أواخر أغسطس. مع ذلك، بعد منتصف يوليو، تكون جودة القطع رديئة بسبب قصر فترة النمو.

٢. بناء مشتل البذور: في مكان جيد التهوية، استخدم أعمدة الخيزران أو الخشب، أو حصائر القصب، أو ستائر القش لبناء سقيفة ظل بارتفاع يتراوح بين متر ونصف ومترين تقريبًا باتجاه الشرق والغرب . احفر مشتل بذور بطول مترين وعمق 0.4 متر أسفل المشتل  ، ثم ضع الطوب حول المشتل، واسوِ قاعه بالطوب.

٣. الركيزة والتطهير: تُصنع الركيزة في الفرشة من نصف كمية نشارة الخشب الطازجة النظيفة ورمل النهر أو رمل النهر الناعم النقي. تُطهر بمحلول الفورمالديهايد ٤٠ ٪ ٢٠٠ مرة قبل حوالي ١٠ أيام من القطع . ثم تُغطى بغشاء بلاستيكي لمدة ٤ إلى ٥ أيام، ثم تُزال وتُجفف لمدة ٣ إلى ٥ أيام، ثم تُنشر على فرشة القطع. سمك الركيزة هو0.25م ~ 0.30م . أثبتت التجربة عدم وجود فرق كبير في معدل بقاء العقل بين الركيزتين، ولكن وجد أن الركيزة المختلطة كانت أفضل من حيث حجم الجذور ومعدل بقاء عملية الزرع والنمو اللاحق .

٤. اختيار العُقل: اختر قمم الفروع شبه الخشبية والقوية والمغذية لهذا العام. اقطع من ٤ إلى ٦ عُقد في الحقل وضعها في حوض مائي لمنع فقدان الماء وذبولها. خلال فترة التبرعم والإزهار، اختر الفروع المغذية الخالية من البراعم والأزهار.   

 ٥. العُقل: اترك ثلاث أوراق مركبة أعلى العُقل المأخوذة من الحقل، ثم أزل الأوراق السفلية وأزل الأعناق، ثم اقطع البرعم الإبطي الأول في سطح مائل. اقطع العُقل في الركيزة بعمق ٢ إلى ٣ سم، بكثافة ١٢٠ إلى ١٥٠ نبتة لكل متر مربع. قبل العُقل، استخدم محلول برمنجنات البوتاسيوم بتركيز ٢ ٪ إلى ٣ ٪ كماء أساسي، بجرعة تتراوح بين ٧.٥ كجم /م² و ١٠ كجم/م².

6. الإدارة: بعد القطع، غطِّ السرير بغشاء بلاستيكي مقوس. رش الماء من 3 إلى 4 مرات يوميًا، بمعدل 1.5 كجم إلى 2 كجم لكل متر مربع في كل مرة . عندما تكون درجة الحرارة في الغطاء أعلى من 30 درجة مئوية، زد عدد الرشات وقم بتهوية وتبريد المكان بشكل مناسب. أظهرت التجارب أنه عندما تكون درجة الحرارة من 24 إلى 27 درجة مئوية، يسهل تجذير القصاصات. عندما يكون الجو جافًا في أواخر الربيع وأوائل الصيف، اسقِ سرير القطع جيدًا مرة كل 1 إلى 6 أيام، ويمكن تحديد ذلك وفقًا للحالة في موسم الأمطار. يتم الحفاظ على رطوبة الركيزة عند 70 ٪ إلى 80 ٪، ويتم الحفاظ على رطوبة الهواء في الغطاء عند حوالي 95 ٪. وفقًا للملاحظات، يتم إنتاج نسيج الكالس بعد 7 أيام من القطع، ويزيد معدل التجذير عن 85 ٪ في 20 يومًا ، ويمكن زراعته في غضون 25 إلى 30 يومًا.     

٧. الزراعة: قبل الزراعة بخمسة أيام، هُوِّئ الشتلات تدريجيًا وقوِّها، ثم أزل الغلاف البلاستيكي، ثم انقل الشتلات وازرعها أثناء الزراعة، مع رشّها بالماء لمنع فقدان الجذور للماء وتقليل بقائها. عند الزراعة، يجب فرز الشتلات حسب جودتها وزراعتها في قطع وصفوف، وذلك لاتخاذ الإجراءات الإدارية المناسبة لضمان نموها اللاحق بشكل متسق. بعد الزراعة، يُروى النبات باستمرار مرتين إلى ثلاث مرات ، ويُظلَّل بستائر من القش لمدة تتراوح بين ٥ و ١٠ أيام. عند حفر الخنادق أو الآبار للزراعة، يجب فصل الطبقة المزروعة من التربة الناضجة عن الطبقة السفلية من التربة الخام، ويجب ملء التربة الناضجة عند الجذور أثناء الزراعة. يُضاف من ٤٠٠٠ إلى ٥٠٠٠ كجم من الأسمدة العضوية وكميات مناسبة من أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم لكل مو، ويُخلط مع التربة. لضمان نمو جذور الشتلات بشكل طبيعي، بعد ملء جزء من التربة، ارفع الشتلات برفق باليد لتلامس الجذور التربة تمامًا، ثم دكّها جيدًا واملأ ما تبقى منها. عمق الزراعة أعمق قليلًا من عمق الشتلات الأصلي. بعد نمو الشتلات، يجب تفكيك التربة وإزالة الأعشاب الضارة منها في الوقت المناسب. في الوقت نفسه، يجب الاهتمام بالوقاية من الآفات والأمراض والكوارث الطبيعية الأخرى، ومنع أضرار الصدأ والبقع السوداء والعفن البودري لتسهيل نمو الشتلات المزروعة بشكل صحي. 

25. تقنية زراعة الورد بدون تربة

الورد هو أحد الزهور المقطوفة الرئيسية الأربعة ويزرع على نطاق واسع في بلدان حول العالم.

إن تطبيق تقنية الزراعة بدون تربة في إنتاج الورد لا يحل فقط أمراض الزهور المختلفة التي تسببها عقبات الزراعة المستمرة في التربة، بل يحسن أيضًا بشكل كبير جودة الزهور المقطوفة حديثًا ويعزز فترة الإزهار. وقد طبق العالم، مع هولندا كمركز، تقنية الزراعة بدون تربة على نطاق واسع لإنتاج الزهور المقطوفة. لا يوجد تقرير عن أي وحدة تستخدم الزراعة بدون تربة لإنتاج الورود على نطاق واسع. الغرض والهدف من هذا المشروع هو استخدام تقنية الزراعة بدون تربة لإنتاج ورود عالية الجودة في قوانغدونغ. بعد ثلاث سنوات من البحث والإنتاج من قبل معهد تشوهاى للعلوم الزراعية، فإن جودة الزهور المقطوفة المنتجة في الشتاء والربيع تضاهي جودة الزهور المستوردة. إنها تنمو بسرعة، بأوراق خضراء شفافة وعاكسة، وفروع طويلة من الزهور التجارية، 80 ٪ منها يزيد طولها عن 55 سم، وسيقان زهور طويلة، بمتوسط ​​أكثر من 10 سم؛ براعم كبيرة، قطر الإزهار أكثر من 10 سم؛ وقت تنسيق الزهور طويل، بمتوسط ​​أكثر من 10 أيام.

1. وسط زراعة بدون تربة    

يتكون وسط زراعة الورد بدون تربة من البيرلايت وحصى الجرانيت بنسب معينة. يتراوح حجم جسيمات البيرلايت بين 1.5 و6 مم ، و 0.5 و1.5 سم ، وسمك الوسط 30 سم . عند ملء الوسط، يُملأ أولًا 15 سم من الحصى في أسفل الأخدود ، ثم تُملأ الـ 15 سم العلوية بطبقة من الحصى وطبقة من البيرلايت. يُضبط الرقم الهيدروجيني (pH) عند 6-7 .

2. الأصناف المزروعة

الصنف المختار هو الصنف الأحمر الكبير الذي تم جلبه من هولندا - سامون ساند.

يمكن الحفاظ على خصائص صنف سامونشا الأصلي المزروع في الدفيئة بدون تربة بشكل جيد. فروعه طويلة ومستقيمة، وأزهاره كبيرة وكأسية الشكل، ومحصوله وفير، وجودته جيدة، ويحظى بشعبية كبيرة بين المستهلكين. يبدأ موسم الزراعة من أبريل إلى مايو من كل عام . باستخدام الدفيئة بدون تربة، يمكن إنتاج الزهور وطرحها في السوق من أكتوبر من العام الحالي إلى مايو من العام التالي، ويتوقف الإنتاج من يونيو إلى سبتمبر . الكثافة الثابتة هي 25 × 30 سم ، 4 صفوف لكل حوض ، ويمكن زراعة حوالي 2500 نبتة في كل دفيئة بمساحة 0.5 مو .

3. تدابير الصيف والشتاء

في الصيف، تتجاوز درجة الحرارة في الدفيئة أحيانًا 40 درجة مئوية. في هذه الفترة، يُنصح باتخاذ تدابير التبريد، مثل تغطية السطح بشبكة تظليل سوداء بنسبة 45 %، ورشّ الماء على السطح وداخل الدفيئة باستمرار. بشكل عام، يمكن خفض درجة الحرارة بمقدار 5-10 درجات مئوية، مما يسمح للورود بالنمو بشكل طبيعي.

عادةً ما تتحمل الورود الشتاء في مقاطعة قوانغدونغ، ولكن لتسريع نموها وزيادة إنتاجيتها، يُنصح بتغطية جميع جوانب الحظيرة بغشاء بلاستيكي وشبكات رملية بيضاء. يمكن رفع درجة الحرارة في الحظيرة بمقدار 5-10 درجات مئوية في الأيام المشمسة، و3-5 درجات مئوية في الأيام الغائمة، و1-3 درجات مئوية في الأيام الممطرة، للحفاظ على إنتاجية طبيعية.

4. إدارة محلول المغذيات لزراعة الورد بدون تربة    

1. القيمة الغذائية للورد    

حسب التحليل: تحتوي الأوراق على 3.0 % نيتروجين، 0.2 % فوسفور، 1.8 % بوتاسيوم، 1.0 % كالسيوم ، و 0.25 % مغنيسيوم. لتلبية الاحتياجات الغذائية للورود، يجب أن يصل محتوى العناصر الرئيسية في المحلول المغذي إلى 170 جزء في المليون نيتروجين ، 34 جزء في المليون فوسفور ، 150 جزء في المليون بوتاسيوم ، 120 جزء في المليون كالسيوم، و 12 جزء في المليون مغنيسيوم .

2. تركيبة محلول المغذيات للورد

هناك العديد من تركيبات محلول مغذيات الورد. بعد اختبار ومقارنة عشر تركيبات، تُعد التركيبة التي أعددناها بالتعاون مع معهدنا هي الأفضل. تحتوي التركيبة على ٢٥٣ جزءًا في المليون من النيتروجين ، و ٥١ جزءًا في المليون من الفوسفور ، و٢٧٨ جزءًا في المليون من البوتاسيوم ، و ١٦٢ جزءًا في المليون من الكالسيوم ، و ٣٤ جزءًا في المليون من المليغرام . تتراوح قيمة الرقم الهيدروجيني للتركيبة بين ٥.٥ و٦.٥ ، ويبلغ التركيز الكلي ٠.٢٣ ٪ . تتميز هذه التركيبة بثباتها النسبي، ولا تحتاج عادةً إلى تعديل الرقم الهيدروجيني .

3. إنشاء حوض محلول المغذيات    

لتجنب الترسيب الناتج عن التفاعلات المتبادلة بين محاليل المغذيات، يجب إنشاء حوضين لمحلول المغذيات، أحدهما لنترات الكالسيوم والآخر للعناصر الكبرى والعناصر النزرة الأخرى. يُبنى حوض المحلول المغذي خارج الدفيئة، على ارتفاع مترين عن سطح الأرض. يُقدر أن دفيئة مساحتها 0.5 فدان تحتاج إلى حوضين سعة كل منهما متران مكعبان من الماء . يكون حجم حوضي الماء متساويًا، كما يجب أن يكون حجم المحلول المغذي متساويًا. عند إضافة السماد، يُفتح نظاما الماء في نفس الوقت.

4. تطبيق المحلول المغذي 

في المرحلة المبكرة من الزراعة، يمكن تقليل كمية الري، واستخدام ثلث الكمية، مع إضافة السائل كل يوم أو يومين. بعد بدء الإنتاج، تُملأ الكمية كاملةً، ثم تُزاد كمية السائل تدريجيًا. يُضاف السائل مرة واحدة يوميًا في الطقس المشمس، ومرة ​​كل يومين أو ثلاثة أيام في الأيام الغائمة أو الممطرة.

5. إدارة المياه    

في الصيف، رشّ الماء كل ساعة في الأيام المشمسة. لا تبالغ في كمية الماء، فقط بلّل الأوراق. كثرة الماء ستُخفّف من تركيز المحلول المغذي في تربة البذور. في الشتاء، إذا كانت درجة حرارة الدفيئة أعلى من 30 درجة، رشّ الماء مرة واحدة عند الظهر.

6. تقنيات تقليم الورد    

1. قطف البراعم

بعد زراعة الشتلات، ستستمر في الإنبات. يجب إزالة البراعم التي تنبت في الوقت المناسب لنمو الأغصان بشكل كامل. كما يجب إزالة البراعم التي تتشكل في منتصف الصيف لتركيز العناصر الغذائية اللازمة لنمو الشجرة.

2. ترقق البراعم

يُنبت نبات السلمونسا ثلاثة براعم أزهار على الأغصان. خلال موسم الإزهار، يجب إزالة البراعم الثانوية من كلا الجانبين كل صباح.

 3. قطع الفروع

استمر في قطع الفروع الطويلة جدًا، أو المتقاطعة، أو المتداخلة، أو الميتة، أو المريضة، أو المصابة بالحشرات، أو الضعيفة، وقم بإزالة المصاصات الموجودة على الجذر على الفور.   

 ٤. تحكم في فترة الإزهار. يُعد عيد الحب ( ١٤ فبراير ) من كل عام موسمًا ذهبيًا لبيع الورود. لذلك، يجب التحكم في إزهار الورود خلاله. تزهر الورود المزروعة في الحقول المفتوحة في غوانغدونغ بعد حوالي ٦٥ إلى ٧٥ يومًا. أما الورود المزروعة في البيوت الزجاجية بدون تربة، فتزهر قبل ١٠ إلى ٢٠ يومًا من تلك المزروعة في الحقول المفتوحة. لذلك ، يجب تقليم الورود المزروعة في البيوت الزجاجية بدون تربة وتطعيمها بالبراعم في الفترة من ٥ إلى ١٥ ديسمبر .

٥. الحصاد:  تُنتج الشتلات المزروعة في أبريل أو مايو أزهارًا في ديسمبر . يبلغ إنتاج المو الواحد حوالي ٥٠,٠٠٠ زهرة في السنة الثانية، وأكثر من ١٠٠,٠٠٠ زهرة في السنة الثالثة . يُمكن قطف الأزهار المقطوفة عند تفتح الكأس الأخضر وانفصال البتلات الخارجية. يعتمد موضع قطف الأزهار المقطوفة بشكل أساسي على سُمك الفروع. إذا كانت الفروع قوية، يُمكن ترك ٣-٤ براعم . إذا كانت فروع الأزهار قصيرة أو قليلة الأوراق، يُمكن قصها في الجزء الأوسط أو العلوي من فروع الأزهار لنمو براعم الزهور في الجزء العلوي.

26. كيفية التمييز بين وردة بينغيين والوردة الصينية

الورود والورود الصينية نباتات زينة عالمية مشهورة بألوانها الجميلة وعبيرها الزكي. في الدول الغربية، تُعرف الورود والورود الصينية والورود البرية مجتمعةً باسم " الورود" . معظم " الورود " التي تُباع في أسواق الزهور في المدن الكبرى هي ورود صينية. يخلط الكثيرون بين الورود الحمراء ثنائية البتلات (ورد بينغيين) والورود الصينية ذات العطر الوردي. لمساعدة محبي الزهور على تمييز هاتين الزهرتين ، يُقدم المؤلف بإيجاز خصائصهما المورفولوجية.

1. الميزات المشتركة  

ينتمي ورد بينجين والورد الصيني إلى جنس Rosa من الفصيلة الوردية. يتشابهان في شكلهما إلى حد كبير. كلاهما شجيرات نفضية ذات سيقان منتصبة أو متسلقة، وعادةً ما تكون ذات أشواك؛ أوراقها متبادلة، مركبة ريشية الشكل، ذات سنينات؛ أزهارها منفردة أو على شكل خيمات، بخمس سبلات وخمس بتلات لكل منها (الأزهار المزدوجة لها بتلات عديدة)؛ أسدية عديدة؛ مدقاتها كثيرة، ملفوفة في وعاء يشبه الإبريق، يصبح ممتلئًا عند النضج، ويحتوي على العديد من أوعية الأشنة العظمية. تتميز أزهار وثمار ورد بينجين والورد الصيني بقيمة اقتصادية وزخرفية عالية.

2. الفرق بين وردة بينجين ووردة الورد 

1. الاختلافات في الخصائص المورفولوجية

 ١. لون الزهرة: وردة بينغيين وردية اللون فقط (أرجوانية حمراء)؛ أما الورود الصينية فتتوفر بألوان متنوعة، منها الأبيض والوردي والأحمر والأرجواني والأصفر، وغيرها، مع تنوعات وألوان متعددة. شكل الزهرة: وردة بينغيين لها بتلات مفردة وبتلات مزدوجة (من ٣٨ إلى ٤٨ بتلة، وتلك المزروعة في تربة خصبة تتميز بأزهار كبيرة وبتلات أكثر)، ويتراوح قطر الزهرة عادةً بين ٦ سم و ٨ سم؛ كما تتميز الورود الصينية بتلات مفردة وبتلات مزدوجة، ويتنوع حجم الأزهار أيضًا، حيث يتراوح قطر الأزهار الصغيرة بين ٢ سم و ٣ سم فقط، والكبيرة بين ١٠ سم و ٢٠ سم. وتتنوع أشكال البتلات، من بتلات مدببة، وبتلات معكوسة، وبتلات على شكل أوراق الملفوف، وغيرها الكثير.

الأسلوب: أنماط وردة بينج ين متحدة في شكل رأس ومتصلة بفوهة الوعاء؛ أنماط الورد حرة، وتمتد خارج فم الوعاء وهي طويلة جدًا، حوالي ضعف طول الأسدية (نصف أعلى من الأسدية).

 الكأس: يكون كأس ورد بينغيين في الغالب على شكل بتلات. عندما تتفتح الأزهار، يتفتح الكأس والأزهار في الوقت نفسه. عندما لا تتفتح أزهار الورد بعد، تتفتح السبلات أولاً. عندما تتفتح الأزهار، تلتف السبلات للخلف وعادةً ما تكون على شكل ريشة. 

٢. تتكون أوراق الوردة المسطحة من ٧ إلى ٩ وريقات، وهي أوراق مركبة ريشية. الوريقات بيضاوية أو مستطيلة الشكل، يتراوح طولها بين ٢ سم و ٥ سم، لامعة ومتجعدة على السطح، مع مسحوق أبيض خفيف وشعر ناعم على الظهر؛ العنق مخملي وأشواك؛ السنيبلات نصف طول الورقة. تتكون أوراق الوردة الصينية من ٣ إلى ٥ وريقات، بيضاوية عريضة أو مستطيلة الشكل، يتراوح طولها بين ٢.٥ سم و ٦ سم ، بأطراف حادة ومسننات، وأسطح ناعمة ولامعة؛ العنق به أشواك أو بدون أشواك؛ السنيبلات ثلث طول العنق .

سيقان الورد منتصبة، تشبه الشجيرات، السيقان الصغيرة خضراء، تتحول إلى اللون البني المحمر في العام التالي، أما السيقان القديمة فهي رمادية-بنية مع مسحوق أبيض. قاعدة السيقان مليئة بالأشواك الكثيفة، وأشواك صغيرة حادة وكثيفة.  تتساقط الأشواك السميكة للسيقان التي يزيد عمرها عن ثلاث سنوات، بينما الجزء العلوي منها كله أشواك سميكة. سيقان الورد منتصبة، وبعض الأصناف لها فروع أطول مثل المتسلقات، السيقان الصغيرة خضراء، حمراء قليلاً، مع أو بدون أشواك، جميعها خالية من الشعر، وأشواكها خطافية الشكل، متناثرة وقليلة. السيقان القديمة رمادية-بنية، والأشواك تتساقط.

 ٤. تتميز الورود المسطحة الجذرية والورود الصينية بجذور محورية غير مكتملة النمو، بينما تتميز بجذور جانبية وجذور ليفية مكتملة النمو. يمكن للجذور الأفقية للورود إنتاج براعم جذرية لتكاثر نباتات جديدة. أما الورود الصينية فلا تنتج براعم جذرية.

2. التعرف المجهري على حبوب اللقاح

حبوب لقاح الورود أكبر قليلاً من حبوب لقاح ورد بينجين. قطر المقطع العرضي للأولى أكبر بحوالي 5 ميكرونات من قطر الثانية من حيث الرؤية السطحية. قطر المسام الداخلية لحبوب اللقاح أكبر بميكرون واحد من قطر الثانية .

27. لماذا تذبل أوراق نبات ميشيليا في الجبال؟

 سؤال: اشتريتُ شتلات ميشيليا سكوباريا من تشجيانغ هذا العام وزرعتها، لكنها تنمو بشكل سيء للغاية. الأعراض هي ذبول الأوراق العلوية، بينما الجذور السفلية سليمة. ما السبب؟

الإجابة: ميشليا سمبرفيرنس، المعروفة أيضًا باسم الياسمين الأبيض، نبات زينة دائم الخضرة ذو إمكانيات نمو ممتازة. بالنظر إلى ذبول أوراق البراعم التي اشتريتها، بينما جذورها في حالة جيدة، هناك ثلاثة أسباب لذبول الأوراق:

أولاً، تفقد الأوراق الكثير من الماء أثناء زراعة ونقل الشتلات. التربة عند الجذور رخوة، ولا تُرش الأوراق بالماء للحفاظ على رطوبتها أثناء النقل. إضافةً إلى ذلك، جذور الشتلات هشة نسبيًا ومعرضة للهواء مباشرةً، مما يُسبب تلفًا طفيفًا في الجذور الليفية. الجذور لحمية، ولا يُلاحظ تلفها الغذائي بسرعة ووضوح. بعد زراعة الشتلات، لا تُقطع بعض الأوراق بشكل صحيح، مما يُؤدي إلى عدم استعادة الجذور لوظيفتها الامتصاصية، وعدم حصول الأوراق على الكمية الكافية من الماء، مما يُؤدي إلى انكماشها وذبولها بشكل طبيعي. 

ثانيًا، بعد الزراعة، لم تُتخذ إجراءات الترطيب المناسبة بالرش، مثل قص بعض الأوراق جيدًا أثناء الزراعة، ورشّ تربة البذور بعد الزراعة، ورشّ الأوراق بالماء، ووضع شرائح من الخيزران على جانبي تربة البذور، وتغطيتها بغشاء بلاستيكي للحفاظ على الرطوبة، ثم بناء سقيفة لتغطية الشتلات، بحيث تتعافى الأوراق المجففة تدريجيًا، ويمكن إزالة الغشاء بعد استعادة الأوراق لساقيها. وبسبب عدم اتباع هذه الإجراءات، ذبلت الأوراق في النهاية.

ثالثًا، شتلات Michelia sempervirens تتحمل الظل نسبيًا. أثناء عملية الصيانة، يجب أن تكون تربة الزراعة طينية رملية، دون تراكم للمياه، ويجب بناء سقيفة في الوقت المناسب للظل. مع الحفاظ على رطوبة فراش البذور، يجب رش الأوراق بشكل متكرر، وإلا ستستمر الأوراق في الذبول. وفقًا لتجربتي، عند زراعة شتلات Michelia sempervirens الكبيرة والمتوسطة، إذا لم يتم الاعتناء بكرة التربة جيدًا، أو حتى أصبحت شتلات عارية الجذور، طالما أن الجذور رطبة جيدًا أثناء النقل، يتم رش الأوراق أثناء الطريق، ويتم قطع بعض الفروع ومعظم الأوراق وفقًا للحالة المحددة لكتلة تربة الجذر أثناء الزراعة، ويتم رش الأوراق أكثر بعد الزراعة، فإن معدل بقاء عملية الزرع مرتفع بشكل عام؛ إذا لم يكن نظام الجذر جيدًا ولم تُقطع معظم الفروع والأوراق، فغالبًا ما تتحول أوراق كثيرة إلى اللون الأسود وتتساقط، وتموت أطراف الفروع، لكن الجذع الرئيسي والفروع السميكة، وخاصة الجزء السفلي من الساق، لا تموت عادةً، ويستغرق الأمر من سنة إلى سنتين لاستعادة شكل النبات الأصلي. يجب إيلاء هذه النقطة اهتمامًا كبيرًا عند زراعة شتلات كبيرة من ميشيليا سمبرفيرنس.

28. إدارة ما قبل الحصاد لنبات العصا الذهبية

 [ الاسم العلمي ]lonicera  maackii (rupr.)maxim .

 [ أسماء صينية أخرى ] عظام الدجاج ، زهر العسل، زهر العسل  

 [ عائلة ] زهر العسل         

 [ الأصل ] كوريا الشمالية، شمال شرق الصين 

 [ خصائص البستنة ] تتميز أغصان العصا الذهبية بوفرة أوراقها الخضراء الداكنة وثمارها الحمراء الزاهية، مما يجعلها نباتًا زخرفيًا رائعًا. كما أنها تنمو جيدًا في ظل ظروف رعاية مكثفة، وهي مناسبة للزراعة وتنسيق الحدائق.  

 [ إدارة ما قبل الحصاد ] كثافة الزراعة هي نبات واحد لكل 2 إلى 3 أمتار مربعة . يتميز خشب الفضة الذهبي بمقاومته للجفاف قليلاً، ولكنه ينمو جيدًا في بيئة تربة رطبة وجافة قليلاً. بالإضافة إلى وضع كمية مناسبة من روث الخنازير كسماد أساسي للنباتات عند الزراعة، يجب وضع السماد السائل كل نصف شهر خلال مرحلة النمو القوي. يحب خشب الفضة الذهبي الضوء القوي ويجب ألا يتلقى أقل من 4 ساعات من ضوء الشمس المباشر كل يوم. ينمو جيدًا في بيئة ظليلة متفرقة. تساعد البيئة جيدة التهوية على استمرار عملية التمثيل الضوئي للنبات بسلاسة. يحب خشب الفضة الذهبي بيئة دافئة وهو أيضًا مقاوم للبرد نسبيًا. يمكن أن يقضي الشتاء في الحقل المفتوح في معظم المناطق في الشمال. تتراوح درجة حرارة نموه المناسبة من 14 إلى 28 درجة مئوية، ويجب ألا تقل درجة حرارة الشتاء عن -15 درجة مئوية. ينمو خشب الفضة الذهبي بأغصان جديدة كل عام، لذا يُنصح بقطع بعض الأغصان القديمة لتشكيلها وتقليمها وتجديدها. كما يُساعد هذا العلاج على إنتاج عُقل عالية الجودة من خشب الفضة الذهبي.

29. كيفية زيادة إنتاج وردة بينجين

تتميز وردة بينج ين بأنها كبيرة وملونة ولها رائحة غنية ونقية، وقد اشتهرت منذ فترة طويلة في الداخل والخارج.

لا تتميز ورود بينغيين بقيمتها الزخرفية الرائعة فحسب، بل لها أيضًا قيمة اقتصادية عالية. فهي مواد خام مهمة في صناعة التوابل والأغذية والأدوية. مع تحسن مستوى معيشة الناس، يزداد الطلب على الورود في السوق. في السنوات الأخيرة، شهدت البلاد زيادة في العرض عن الطلب. وقد جلبت بعض المناطق ورودًا من بينغيين بمقاطعة شاندونغ، لكنها لم تفهم عادات زراعة الورود ورعايتها، مما أدى إلى انخفاض إنتاجها في كثير من الأحيان. ولتوضيح شكوك غالبية المزارعين، يلخص المؤلف بعض العوامل التي تؤثر على كمية إزهار الورود، كما يلي كمرجع.

1. درجة الحرارة.

تحتاج الورود إلى مناخ بارد خلال فترة إزهارها، مع فارق كبير في درجات الحرارة بين الليل والنهار، ومتوسط ​​درجة حرارة يومية حوالي ٢٠ درجة مئوية. إذا كانت درجة الحرارة مستقرة نسبيًا خلال هذه الفترة، فستتمتع الورود بفترة إزهار طويلة وجودة عالية. أما إذا انخفضت درجة الحرارة عن ١٠ درجات مئوية، فستتوقف عن الإزهار. عادةً، تزداد كمية الأزهار المتفتحة مع ارتفاع درجات الحرارة. إذا ارتفعت درجة الحرارة فجأة لعدة أيام، فستتفتح العديد من البراعم غير الناضجة قبل أوانها، مما يُقصّر فترة الإزهار بشكل كبير ويُقلّل من إنتاج الأزهار الطازجة.

2. الرطوبة.

على الرغم من أن الورود نباتات تتحمل الجفاف نسبيًا، إلا أنها حساسة أيضًا للماء بدءًا من تكوين البراعم وحتى الإزهار. ووفقًا لملاحظات المؤلف على مر السنين، يُفضل أن تكون نسبة رطوبة التربة خلال فترة الإزهار حوالي 14% . عندما تكون أقل من 11% ، يتساقط عدد كبير من البراعم، وتكون جودة الأزهار المتفتحة رديئة. لذلك، يُفضل الري في المناطق الشمالية قبل الشتاء وخلال فترة الإزهار لتلبية احتياجات نمو الورد وتطوره.

3. الضوء.

الورد نباتٌ محبٌّ للشمس، ويحتاج إلى ضوءٍ كافٍ طوال فترة نموه. يؤدي نقص الضوء إلى نموّ أغصانٍ طويلةٍ ورقيقةٍ، ويسبب أمراضًا خطيرة. كما تقلّ قدرته على الصمود في الشتاء، وينخفض ​​حجم الإزهار بشكلٍ ملحوظ. لذلك، ينبغي مراعاة اختيار المواقع، وطرق الزراعة، والكثافة، وغيرها من تدابير الإدارة أثناء الإنتاج، لتحقيق أقصى استفادةٍ من المساحة، وتحسين معدل استخدام الطاقة الضوئية، بما يحقق هدف زيادة الإنتاج.

4. عمر الفروع.

عادةً، نادرًا ما تزهر أغصان السنة الأولى، ويزداد عدد أزهارها تدريجيًا على أغصان السنتين أو الثلاث سنوات، ويصل إلى ذروته على أغصان الأربع سنوات، ثم يتناقص تدريجيًا على أغصان الخمس سنوات. لذلك، في إدارة إنتاج الورود، يجب تقليم الأغصان القديمة في الشجيرات باستمرار لتحقيق إنتاجية عالية عامًا بعد عام.

5. الأسمدة.

عند زراعة الورود، يُنصح باستخدام كمية كافية من السماد الأساسي. بعد الزراعة، يُجرى التسميد الخريفي، بمعدل 4000 كجم من سماد المزرعة لكل مو. ولتلبية احتياجات نمو الورد وتطوره، يُضاف 15 كجم من سماد النيتروجين لكل مو، من منتصف إلى أواخر مارس ، بالتزامن مع الري وفقًا للتسميد الخريفي . إضافةً إلى ذلك، يُسهم رش العناصر النزرة من أواخر مارس إلى أواخر أبريل بشكل ملحوظ في تقليل تساقط البراعم وزيادة وزن الأزهار المفردة.

30. تقنية زراعة المشمش الأمريكي الهجين "فلافور روز"

يعتبر المشمش الهجين من الفواكه الراقية التي تم إنتاجها من قبل علماء أمريكيين من خلال التهجين البعيد بين أنواع المشمش والبرقوق.

 "فلافور روز" هو أفضل أصناف المشمش والبرقوق الأمريكية الهجينة، والذي قدمته أكاديمية الغابات حصريًا لأول مرة. يتميز هذا الصنف بإثمار مبكر ونضج مبكر. في الحديقة التجريبية التابعة لمكتب الفاكهة في بلدة دانشوي، مقاطعة شيشيا، مقاطعة خنان، يتميز هذا الصنف بلونه ونضجه من منتصف إلى أواخر مايو إلى أوائل إلى منتصف يونيو . يمكن أن تزهر الشتلات في نفس عام زراعتها، وبعضها يُثمر. الثمرة مفلطحة وعصيرية. لون اللب أحمر فاقع، والقشرة حمراء أرجوانية في البداية، ثم سوداء أرجوانية عند النضج الكامل. يتراوح وزن الثمرة الواحدة بين 80 و133 غرامًا ، ويبلغ متوسط ​​وزن الثمرة 100 غرام. يتميز بمعدل إنبات وتفرع قويين للغاية. يتميز هذا الصنف بمقاومته للجفاف، والجفاف، والبرد، والتخزين، والأملاح والقلويات. وهو مناسب للزراعة في أي مكان يوجد فيه المشمش والبرقوق. وتتمثل النقاط الرئيسية لتكنولوجيتها ذات الإنتاجية العالية في ما يلي:

1. اختيار الموقع وتجهيز الأرض.

"الورد المعطر" ثمرة فاخرة، لذا يجب زراعته في مكان خالٍ من التلوث. اختر تربة متوسطة الخصوبة وتربة نهرية طينية للزراعة. المسافة بين الصفوف متران × متر واحد . احرث الصفوف مرتين ثم رتّب الأرض.

2. تحضير الشتلات وزراعتها.

يمكن زراعة الشتلات بعد سقوط الأوراق وقبل إنبات البراعم. يُفضل زراعتها بعد سقوط الأوراق خلال العام. في المناطق الجافة والباردة بشكل خاص، يجب أن تتم الزراعة قبل إنبات البراعم في الربيع. يُفضل التواصل مع مورد الشتلات في أقرب وقت ممكن حتى يمكن زراعتها فور حفرها. عند نقل الشتلات لمسافات طويلة، يجب منع فقدان الماء تمامًا ( في حالة فقدان الماء، انقعها في ماء نظيف على الفور ) . قبل الزراعة، قم بتقليم الجذور التالفة والطويلة. عند زراعة الشتلات، يجب زراعة أشجار التلقيح. يجب أن تكون نسبة الذكور إلى الإناث 1 : 8 ، ويجب توزيعها بالتساوي في الحقل ( انظر مخطط الزراعة أدناه ) . بعد الزراعة، قم بدكها وسقيها بكمية كافية من الماء. بعد سد التربة، غطِ الأرض بغشاء بعرض متر واحد على طول صف الأشجار، وانتبه لسد التربة عند قاعدة الشجرة.

3. إدارة الأسمدة والمياه.

بالتزامن مع تحضير الأرض، يُضاف أكثر من 150 كجم من سماد المزارع لكل مو، و 50 كجم من السماد الخاص بأشجار الفاكهة كسماد أساسي. يُرشّ سماد "ليغومي" مرة شهريًا من يوليو إلى أكتوبر ، ويُضاف 150 كجم من سماد كعكة السمسم لكل مو من سبتمبر إلى أكتوبر . يُضاف سماد خالٍ من الملوثات قبل الإزهار وبعد تساقط الثمار الفسيولوجي سنويًا. يُرشّ سماد "ليغومي" مرة شهريًا من الإزهار إلى 20 يومًا قبل قطف الثمار . يُمكن زراعة الفول السوداني وغيره من المحاصيل قليلة السيقان وعالية الكفاءة بين المحاصيل في سنة الزراعة. لا يُسمح بزراعة أي محصول بين المحاصيل في السنة الثانية.

4. مكافحة الآفات والأمراض.

الآفات الرئيسية: دودة الثمار. الأمراض الرئيسية: سرطان الجذور البكتيري، والثقب. الوقاية والمكافحة: ① اغمس الشتلات في خليط من الكبريت الجيري بدرجة حرارة تتراوح بين 3 و5 درجات قبل الزراعة . رش خليط الكبريت الجيري مرة واحدة بعد التقليم الشتوي وقبل إنبات براعم الزهور سنويًا . ② رش مبيدات البيرثرويد ومحلول ثيوفانات ميثيل 70 % 1000 مرة مرة واحدة في نهاية الإزهار. ③ من شهر واحد بعد الإزهار إلى شهر واحد قبل قطف الثمار . رش محلول مانكوزيب 65 % 600 مرة ومحلول فينيتروثيون 50 % 1000 مرة مرة واحدة في كل مرة . ④ قبل ظهور دودة الثمار من التربة، رش تركيز عالٍ من ديكلوروفوس على صف الأشجار ونظفه بمجرفة خضراوات.

5. إدارة الزهور والفواكه.

رشّ ٠.٣ ٪ بوراكس و ٠.٥ ٪ يوريا مرة واحدة قبل إنبات براعم الزهور . رشّ ٠.٣٪ فوسفات ثنائي هيدروجين البوتاسيوم و٠.٣٪ يوريا مرة واحدة خلال فترة الإزهار. ثبّت الثمار بعد أول تساقط فسيولوجي للثمار . بناءً على قوة الشجرة وإجمالي كمية الثمار المتدلية، حدد الكمية المناسبة من الثمار التي يجب الاحتفاظ بها . يُفضل الاحتفاظ بثمرة واحدة كل ٢٠ سم في المتوسط.

6. البلاستيك والتقليم.

اختر شكل الشجرة "الجذع الرئيسي". من أهم مميزاتها: الجذع الأوسط منتصب وقوي، وارتفاع النبات يتراوح بين مترين و 2.3 متر ، وحوالي 35 فرعًا متوسطًا ممتدًا من محور واحد بالتساوي . أهم نقاط التشكيل والتقليم: بعد الزراعة، لا يُثبّت الجذع أو تُقلّم الشتلات الضعيفة برفق. لضمان وجود العديد من الفروع المتوسطة، أو عدم وجود فروع قوية أو قليلة. من يونيو إلى سبتمبر ، عندما يصل طول الفروع إلى 50 سم، يجب لفّها وقطفها وسحبها لجعل الفروع القوية تتدلى وتنمو. أزل الفروع القوية جدًا، والفروع الكثيفة جدًا، والفروع الخلفية في الوقت المناسب. عند التقليم في السنة الأولى من الشتاء، اتبع مبدأ تناسق قوة الفروع، وأزل الفروع القوية جدًا، والفروع الكثيفة جدًا، والفروع النحيلة برفق. بعد حصاد الثمار كل عام، يمكن تقليم الفروع الكبيرة وسحبها في أي وقت وفقًا لقوة الشجرة. وفي الوقت نفسه، يتم استكمال إجراءات تعزيز الأسمدة والمياه والتحكم فيها لتعزيز تكوين براعم الزهور لتنمية قوة الشجرة وشكلها الجيد.

31. أستاذ بجامعة نانجينغ الزراعية يساعد روزيل في "حمل سلالة العائلة" في دانيانغ، جيانغسو

قام البروفيسور وانج كانجكاي من جامعة نانجينغ الزراعية وفريقه مؤخرًا برحلة خاصة إلى حديقة تكنولوجيا الورد التجريبية في بلدة بيتشينج، دانيانج، لمساعدة المزارعين في إدخال الكركديه "الخطمي رقم 1"، وذلك لجعل الكركديه، المحصول الاقتصادي الذي يملأ الفجوة في المقاطعة، أكبر وأقوى.

الكركديه، المعروف أيضًا باسم الوردة الحمراء، والكركديه، والباذنجان الجبلي، وما إلى ذلك، موطنه الأصلي أفريقيا. ووفقًا للخبراء ذوي الصلة، يحتوي الكركديه على 17 حمضًا أمينيًا أساسيًا لجسم الإنسان. إنه ليس غذاءً صحيًا فحسب، بل له أيضًا تأثيرات طبية. يمكن أن يعزز وظيفة المناعة في الجسم وله تأثيرات كبيرة على أمراض النساء. نظرًا لأن الكركديه ينمو في إفريقيا الاستوائية، فإنه لم يتم الترويج له بعد. اعتمد يانغ وانجين من بلدة بيتشنغ، مدينة دانيانغ، على العلم والتكنولوجيا لتطوير الزراعة. تعاون مع قسم البحث العلمي بجامعة نانجينغ الزراعية لإدخال وزراعة الكركديه الأفريقي، وتولى زمام المبادرة في الزراعة التجريبية في المقاطعة. قبل ثلاث سنوات، بدأ يانغ وانجين في زراعة 5 مو من الكركديه الأفريقي في بلدة جيباي، وزرع 10 مو في شمال بلدة بيتشنغ في العام قبل الماضي. أسس حديقة علوم وتكنولوجيا الورد التجريبية، التي توسعت إلى 20 مو العام الماضي ومن المتوقع أن تزيد إلى 100 مو هذا العام. في الوقت الحاضر، انتقلت الكركديه الأفريقية من حديقة بيتشينج للعلوم والتكنولوجيا التجريبية إلى عائلات في دانيانغ ودانتو ويانغتشونج وأماكن أخرى، وتم بيعها إلى نانجينغ وتشينغداو وفوتشو وأماكن أخرى، وقد فضلها العديد من المشاهير.

من المفهوم أنه بعد طرح الكركديه، سيتم توفير التكاليف وتطوير التصنيع. كما يمكن تطوير سلسلة من المنتجات، مثل كبسولات الورد، ونبيذ الورد، وشاي الورد.

32. تقنية زراعة الورود الطبية

1. اختيار البذور:

الورد نبات من الفصيلة الوردية. تنتشر منه عشرات الأنواع، معظمها لأغراض الزينة فقط. الصنف الوحيد ذو القيمة الطبية الحقيقية هو الورد الأحمر العطري. يلائم هذا النوع المناخ الدافئ وبيئة مشمسة وهادئة. كما أنه مقاوم للبرد والجفاف، ولكنه يخاف من التشبع بالمياه.

2. اختيار الموقع:

يُنصح باختيار تربة مرتفعة وجافة، مشمسة، جيدة التهوية (بعيدة عن الجدران)، تربة طينية رخوة، خصبة، جيدة التصريف، أو تربة طينية رملية خفيفة. بعد حرث التربة وتعريضها لأشعة الشمس، احفر خنادق أو حُفرًا للزراعة.

3. الزراعة:

الورود مقاومة للظروف المناخية القاسية وسهلة النمو. يمكن زراعتها على مدار العام، ولكن يُفضل زراعتها في الربيع والخريف. تنقسم شتلات الورد إلى شتلات مطعمة، وشتلات فرعية، وشتلات عقل. كثافة الزراعة هي: الشتلات المطعمة: صف ضيق: مسافة الصفوف 1 × 0.7 متر، 1000 نبتة لكل 667 مترًا مربعًا ؛ صف واسع: مسافة الصفوف 2.2 × 0.7 متر، 430 نبتة لكل 667 مترًا مربعًا ؛ صف واسع وضيق: صف واسع 2.2 صف بمسافة 2.2 متر (عرض)، 1 متر (ضيق) × 0.7 متر، 650-700 نبتة لكل 667 مترًا مربعًا . كثافة الشتلات العقل أعلى.

4. إعداد الأرض والتسميد:

قبل الزراعة، يُضاف ٢٠٠٠-٣٠٠٠ كجم من براز الإنسان المتحلل، والروث، والسماد العضوي، وكمية مناسبة من أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم لكل ٦٦٧ مترًا مربعًا . يُحرث بعمق ويُسهّل بعناية، ويُجهّز الحواف . يجب أن يكون عرض الحواف ١٠٠ سم وارتفاعها ١٠-١٥ سم . يُصنع سطح الحواف على شكل بلاط خلفي، وتُحفر خنادق تصريف بعمق ٣٠ سم على كلا الجانبين .

5. طريقة التكاثر:

يتم إكثار الورود بشكل رئيسي لاجنسيًا عن طريق التقسيم والعقل، ولكن يمكن أيضًا إكثارها بالترقيد والبذر والتطعيم.

6. الزراعة:

١. زراعة الشتلات: ارفع الشتلات بالتربة، ثم ضعها برفق، ثم انقلها بسرعة إلى موقع الزراعة. ٢. الزراعة: هناك طريقتان لزراعة الورود: الزراعة الطينية والزراعة العادية. عند الزراعة، احرص على عدم ملامسة جذور الشتلات للسماد لتجنب تلفه. ازرع شتلة واحدة في كل حفرة. إذا كان الجو جافًا بعد الزراعة، اسقِ الشتلات بانتظام للحفاظ على رطوبة الجذور، مما يساعد النباتات على البقاء.

7. إدارة الميدان:

① التسميد السطحي: على سبيل المثال، عند زراعة الخريف، يُضاف سماد الإنبات في نهاية فبراير ، وسماد ما قبل الإزهار في نهاية مارس وأوائل أبريل ، وكلاهما يتكون أساسًا من براز وبول الإنسان المخفف؛ بعد قطف الأزهار في مايو ، يُضاف السماد العضوي والفوسفوري مرة واحدة ، والذي يمكن خلطه مع روث الإنسان والحيوان المتحلل والسوبر فوسفات أو السماد المستقر، ويُحفر خنادق أو حفر ثقوب بجانب النباتات؛ في الشتاء، يُحفر خنادق بجانب النباتات ويُضاف سماد الشتاء مرة أخرى، وخاصة سماد المزرعة، ثم يُضاف 8-10 سم من التربة لتسهيل دخول النباتات إلى الشتاء بأمان . بعد التقليم الشتوي، يُضاف السماد مرة أخرى مع تنظيف الحديقة وإضافة التربة، وخاصة السماد النيتروجيني، ويُضاف سماد الفوسفور والبوتاسيوم والأسمدة الأرضية النادرة. ② إزالة الأعشاب الضارة بشكل متكرر، وفك التربة برفق، والحفاظ على الحقل خاليًا من الأعشاب الضارة.

8. التقليم والتقليم.

بالنسبة لأصناف الورد الشائعة، يُمكن قطع الفروع القديمة، والفروع المريضة والمصابة بالحشرات، والفروع الضعيفة، والفروع الكثيفة بعد إزهارها في يونيو أو خلال فترة الخمول الشتوي لتحفيز نمو فروع جديدة. بعد عشر سنوات من الزراعة، يتراجع نمو الشجرة الأم تدريجيًا عامًا بعد عام. لتجديدها، يُمكن قطع الفروع الكثيفة والفارغة قبل الإزهار، واختيار براعم قوية مناسبة لجعل العناقيد مستديرة وجيدة التهوية ونفاذة للضوء. يُمكن قطع الفروع المصابة بالحشرات في أي وقت، وجمعها وحرقها. عندما تتقدم معظم فروع النبات في السن، يُمكن قطعها بشكل مسطح وتجديدها.

9. مكافحة الأمراض والآفات.

تشمل الأمراض الرئيسية التي تصيب الورود البقع السوداء، والعفن البودري، والعفن الزغبي، ومرض الأغصان الميتة، ومرض الأورام، وغيرها. أما الآفات الحشرية فتشمل المن، وسوس العنكبوت الأحمر، ودودة قطن القطن، ونحل سيقان الورد، وغيرها. ينبغي أن تكون الوقاية هي الطريقة الرئيسية، مع استكمالها بالعلاج. وتشمل طرق الوقاية: زراعة شتلات قوية، والتسميد المناسب، والتقليم، ورش المواد الوقائية، وغيرها. كما ينبغي استخدام المواد الكيميائية للعلاج المناسب. وللحصول على إنبات مبكر وتعرض للآفات التي تتغذى على الأوراق، يمكن رش مستحلب سعيدان 3.5 % المخفف 2000 مرة على الأوراق للقضاء على آفات الورد بفعالية.

10. الحصاد والمعالجة.

بالنسبة للورود الطبية، يُنصح بحصاد الأزهار التي اكتمل نموها ولم تتفتح بعد على دفعات من أواخر أبريل إلى أوائل مايو . إذا كنت ترغب في استخلاص زيت عطري أو تحضير شاي الزهور أو الطعام أو النبيذ، يُنصح بقطف الأزهار عند تفتحها. يمكن أن يكون وقت الحصاد بين السادسة والعاشرة صباحًا، حيث تكون الرائحة في أوج قوتها ومحتوى الزيت في أعلى مستوياته. عند الحصاد، يجب ألا يتجاوز طول ساق الزهرة سم واحد . بعد الحصاد، يجب تجفيفها أو تركها لتجف في الهواء مباشرةً.

　　مقتطف من: أخبار العلوم والتكنولوجيا في فوجيان، 3 مارس 2006، الطبعة العاشرة

33. تقنية زراعة الورد الصالح للأكل

الورد شجيرة نفضية تنتمي إلى جنس الورد من الفصيلة الوردية. وهي زهرة زينة تقليدية بألوان زاهية. تتميز بجمالها ورائحتها الزكية. تُعرف بأنها رمز للصداقة والحب. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الوردة على 18 نوعًا من الأحماض الأمينية والعناصر النزرة الضرورية لجسم الإنسان، كما أنها تُعزز الدورة الدموية وتُضفي جمالًا على البشرة. وقد أثبت خبراء طبيون محليون وأجانب أن للوردة تأثيرًا خاصًا في علاج أمراض القلب والأوعية الدموية. لذلك، تُعتبر الوردة غذاءً طبيًا، وتُعتبر كنزًا ثمينًا من بين الأطعمة الشهية.

في السنوات الأخيرة، كان تطوير الورود الصالحة للأكل سريعًا جدًا، ومع زيادة الطلب على الورود الصالحة للأكل، ستتوسع المساحة المزروعة بشكل أكبر.

١. متطلبات الورد للظروف البيئية. الورود تحب الضوء وتحتاج إلى ٦-٨ ساعات على الأقل من ضوء الشمس المباشر يوميًا . بعض الأصناف حساسة للضوء. عند قلة الضوء، تنمو الورود رقيقة وضعيفة، وتزهر أقل، أو حتى لا تزهر. لذلك، عند الزراعة، حاول اختيار مكان ذي إضاءة جيدة لتلبية احتياجات نمو الورد وتطوره. في ظروف الإضاءة القوية في الصيف، تصبح أغصان الورود أقصر وتصبح الأشواك الجلدية صلبة بشكل غير طبيعي. على وجه الخصوص، يتحول لون الورد الأرجواني، بينجين رقم ١ ورقم ٣، وأصناف أخرى، إلى اللون البني أو تتشوه أزهارها. لزيادة إنتاج براعم الزهور أو الزهور، يمكن توفير الظل المناسب. الورود تحب الظروف البيئية الدافئة والرطبة. درجة الحرارة المناسبة لمعظم الأصناف هي ١٥-١٨ درجة مئوية ليلًا . درجة الحرارة نهارًا هي ٢٣-٢٥ درجة مئوية ، والرطوبة النسبية للبيئة لا تزيد عن ٨٠ ٪ . بعض الأصناف تنمو جيدًا عند درجة حرارة ٢١-٢٣ درجة مئوية. إذا انخفضت درجة حرارة الليل عن ٦ درجات مئوية، فسيؤثر ذلك بشكل كبير على نموها وإزهارها . تفضل الورود التربة الرخوة، الخصبة، الغنية بالمواد العضوية ، وجيدة التصريف. تجنب ضغط التربة وسوء التصريف. عند درجة حموضة ٦ ، يمكن أن تنمو في تربة تحتوي على نسبة كربون تتراوح بين ٥ و٧.٥ .

2. اختيار الأصناف

 (١) الوردة المزدوجة: وهي الوردة التقليدية. نباتها منتصب ومفتوح، يبلغ ارتفاعه حوالي مترين ؛ تنمو أزهارها منفردة أو في عناقيد، ذات رائحة عطرية قوية، ولونها بنفسجي فاتح، وبتلاتها المزدوجة من ٤ إلى ٥ طبقات. يبلغ قطر الزهرة حوالي ٨ سم، وتمتد فترة إزهارها من أوائل مايو إلى أوائل يونيو . وهو صنف شائع، إلا أن مقاومته ضعيفة وعرضة للصدأ.

 (2) وردة أرجوانية: تُعرف أيضًا باسم وردة الفصول الأربعة. نباتها منتصب ومتفتح، يبلغ ارتفاعه حوالي مترين ، وعرض عنقوده من متر إلى مترين . أزهارها مفردة، بتلاتها مزدوجة، بنفسجية فاتحة، كبيرة، قطرها حوالي 9 سم . تبدأ فترة إزهارها في نهاية أبريل ، وتبلغ ذروتها من أوائل مايو إلى منتصف يونيو ، ثم تستمر في الإزهار حتى منتصف أكتوبر . يتميز النبات بمقاومة عالية للصدأ وغلة وفيرة.

 (3) بينغيين رقم 1: النبات منتصب ومفتوح. ارتفاع النبات حوالي 1-1.2 متر . الزهور منفردة أو متجمعة في أعلى فروع العام الحالي. الزهور مزدوجة، أرجوانية فاتحة، على شكل ألف بتلة. قطر الزهرة حوالي 8 سم . فترة الإزهار الأولى هي من نهاية أبريل إلى أوائل يونيو ، ثم تستمر في التفتح حتى منتصف أكتوبر . يتميز النبات بمقاومة قوية وإنتاجية عالية. يمكن أن يصل إنتاج الوزن الطازج إلى 400-500 كجم / مو. لديه قدرة عالية على حمل الثمار. معدل تساقط البراعم الطبيعي أقل من 5 ٪ -8 ٪ . إنه صنف ممتاز يتم الترويج له حاليًا على نطاق واسع.

 (4) بينغيين رقم 3: نباتٌ مُكتنز، ذو بتلات مزدوجة. قطر الزهرة حوالي 8 سم، ولونها بنفسجي فاتح. فترة الإزهار من أواخر أبريل إلى أواخر مايو ، وغلتها عالية.

وتشمل الأصناف الأخرى الورد البلغاري، والعطر السوفييتي رقم 1-4 ، وورد الماء المر، وورد الزهرة، وورد بكين الأبيض.

3. التكاثر

يتم إكثار الورود بشكل رئيسي عن طريق التطعيم. الجذور المستخدمة هي الورود البرية أو الورود الوردية أو ورود الكلب عديمة الأشواك، حيث تعد ورود الكلب عديمة الأشواك هي الأكثر مثالية. يتم إكثار الجذر بالبذر أو العقل، مع البذر في منتصف مارس إلى أوائل أبريل والعقل في منتصف نوفمبر إلى أوائل ديسمبر . يمكن استخدامه بعد عامين . يتم إجراء التطعيم خلال موسم النمو، عادةً في منتصف مارس أو من أوائل إلى منتصف يوليو إلى منتصف سبتمبر . في هذا الوقت، يكون لحاء الجذر سهل التقشير، والعملية مريحة، ومعدل البقاء مرتفعًا. عند التطعيم، قم أولاً بعمل شق رأسي على الجذر، ثم قم بعمل شق أفقي لتشكيل شكل حرف T ، ثم قطع برعم على شكل درع على الطعم وأدخله في الشق، ثم اربطه في مكانه. بعد بقاء الطعم على قيد الحياة، اقطع الجزء الموجود فوق الشق. بعد 3 إلى 5 أشهر، سيكون شتلة.

بالإضافة إلى التطعيم، يُمكن استخدام العُقل أيضًا للإنتاج. إلا أن نظام جذر العُقل ليس قويًا، وعمرها قصير.

4. الزراعة والإدارة

 (١) اختيار الموقع وإنشاء الحدائق: في المناطق الجبلية، ينبغي الاستفادة القصوى من السدود والمنحدرات الأرضية. فهذا لا يزيد من المنفعة الاقتصادية فحسب، بل يُقوّي التربة ويمنع تآكلها. أما في المناطق السهلية، فينبغي إنشاء حدائق الورود. ومع ذلك، سواءً في المناطق الجبلية أو السهلية، يُحظر زراعة الورود في الأراضي الطينية الثقيلة أو المغمورة بالمياه.

 (٢) معالجة التربة: يجب تطهير التربة قبل الزراعة، وخاصةً بالبخار. في حال عدم توافر الظروف المناسبة، يمكن استخدام التبخير بالكلوروبكرين. بعد التبخير بالكلوروبكرين، يجب حرث التربة بعمق عدة مرات لمنع تأثر نظام جذور النبات بالمبيد. بعد ذلك، يُضاف السماد البلدي وتُحرث التربة. في الأراضي السهلية، تُصنع حواف مرتفعة بعرض ٢٠٠ سم وارتفاع ١٥-٢٠ سم .

 ( ٣ ) الزراعة: تتراوح المسافة بين الصفوف بين ٢-٢.٥ متر ، وبين النباتات بين ١-١.٥ متر . يمكن زيادة المسافة بين الصفوف بشكل مناسب في الأراضي المستوية. احفر حفرة للزراعة ( طولها وعرضها وعمقها ٦٠ سم ) ، ثم ضع الشتلات فيها، ثم املأها بالتربة، ودكها، واسقها بالماء.

 (٤) التسميد: يمكن إجراء التسميد على فترتين . الأولى في أواخر الخريف، مع الحرث العميق، بإضافة ٣٠٠٠-٣٣٠٠ كجم من سماد المزرعة لكل مو ؛ والثانية بعد الإزهار، مع تخفيف التربة، بإضافة ٥-٢٥ كجم من فوسفات ثنائي الأمونيوم أو أي سماد مركب آخر لكل مو .

 (٥) التقليم: تتميز الورود بقدرة إنبات عالية. إذا لم تُقلم في الوقت المناسب، فغالبًا ما تصبح الفروع رقيقة وتموت بسبب كثافة التكتلات. يجب إجراء التقليم وفقًا لعمر النبات، وحالة نموه، والأسمدة والمياه، وظروف الرعاية. يُعتمد مبدأ التخفيف بشكل أساسي، ويُستكمل التقليم القصير لضمان عدم شيخوخة الفروع القديمة، وعدم كثافتها، وضمان التهوية الجيدة ونفاذ الضوء. يجب إزالة الفروع القديمة التي يزيد عمرها عن خمس سنوات في الوقت المناسب لدعم نمو فروع جديدة. بالنسبة للورود الضعيفة التي فقدت قدرتها على الإزهار، يمكن تقليمها بكثافة لتعزيز نمو فروع جديدة.

 (6) الأمراض ومكافحة الآفات: الأمراض الرئيسية للورود هي الصدأ والعفن البودري والبقع البنية. لمنع الصدأ، قم بإزالة البراعم المريضة ودفنها بعمق. رش فينادون أو ثيوفانات ميثيل أو كلوروثالونيل مرة كل نصف شهر قبل وأثناء ظهور الصدأ والعفن البودري والبقع البنية له تأثير جيد في منع انتشار الأمراض. الآفات الرئيسية للورود هي الخنافس وعثة الكيس وسوس العنكبوت والمن والحشرات القشرية وخنافس القرون الطويلة . تضر الخنافس وعثة الكيس بشكل رئيسي بالبراعم وأوراق الورود الرقيقة. خلال فترة تفشي المرض، يمكن رشها بالفوكسيم والديميثوات؛ تمتص سوس العنكبوت الأحمر والمن والحشرات القشرية بشكل رئيسي عصارة الورود، مما يتسبب في ضعف النمو. يمكن رشها بالمبيدات الحشرية الجهازية مثل الديميثوات والفوسفور طويل الأمد للوقاية والسيطرة؛ خنافس القرون الطويلة آفات مدمرة. يجب قتلها وإزالة نباتات الرحيق التي تمتص منها العناصر الغذائية لمنع ظهورها.

 (٧) الحصاد: يختلف محصول وجودة الورود اختلافًا كبيرًا باختلاف وقت الحصاد. عادةً، يُجمع براعم الورد قبل تفتحها، أي عندما يكون قطرها الطولي ثلاثة أضعاف قطر الكأس. الحصاد المبكر جدًا يُقلل من المحصول، بينما يُؤثر الحصاد المتأخر جدًا على الجودة بعد تفتح الأزهار. خلال فترة الإزهار المكثف، يُنصح باختيار براعم قوية وممتلئة للقطف، وانتظار تفتح البراعم الضعيفة الأخرى تمامًا قبل قطف البتلات. كما يُنصح بقطف الزهور التي تتفتح بشكل متقطع في أوقات أخرى بعد تفتحها تمامًا.

5. المعالجة والتخزين بعد الحصاد

غالبًا ما يتم تحديد حفظ الورود من خلال طريقة حصادها. إذا تم حصاد البراعم، فعادةً ما يتم تجفيفها. أثناء عملية التجفيف، يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة 80 ٪. يجب تبخير البراعم بالتساوي. يجب تجفيف الكأس والبتلات حتى يمكن فركها إلى رقائق مسحوقة بالأصابع. يمكن بعد ذلك طرح البراعم المجففة في السوق. إذا كانت البتلات بتلات، فيمكن خلط بتلات الورد الطازجة المنظفة مع السكر (يفضل السكر البني) بنسبة 1 : 1 ، وفركها بشكل متكرر حتى تنكسر البتلات، ثم وضعها في وعاء. جففها في الشمس لمدة 2-3 أيام ، ثم أغلقها وخزنها. يمكن تخزين مربى الورد المحضر لعدة سنوات، ويمكن استخدام مربى الورد هذا لصنع حلويات مختلفة في أي وقت.