إذا كانت مساحتك صغيرة، فمن الرائع استغلالها لزراعة بعض الخضراوات الصغيرة في أصص. لن يقتصر الأمر على إنشاء حديقة جميلة فحسب، بل ستتمكن أيضًا من حصاد أشهى وألذ الفواكه والخضراوات الطازجة.

وبالطبع، يمكنك أيضًا زراعة المحاصيل على الشرفة، أو السطح، أو الفناء، أو الممر، أو حتى في الداخل بالقرب من النافذة.

مراقبة الموقع واختياره

ابدأ بإنشاء حديقة الحاوية الخاصة بك من خلال ملاحظة المساحة التي ستزرع فيها.

أولاً، جهّز المكان بحيث يكون مواجهًا للشمس، ويفضل أن يكون ذلك باتجاه الجنوب أو الشرق. إذا كان مواجهًا للشمال، فستكون خيارات الزراعة محدودة جدًا.

قبل البدء بالزراعة، راقب بعناية لمدة يوم أو يومين لحساب مدة سطوع الشمس والوقت الذي ستتلقى فيه الزاوية أكبر قدر من ضوء الشمس والظل. تأكد أيضًا من أن المساحة معرضة للتيارات الهوائية أو رطبة أو باردة.

واحتفظ بدفتر لتسجيل:

على سبيل المثال، هل تحصل المساحة على ست ساعات على الأقل من ضوء الشمس، حيث أن ضوء الشمس ضروري لنجاح زراعة الخضروات في الأصيص؟

إذا كان الجو عاصفًا، فسوف تجف نباتاتك بسرعة؛ في هذه الحالة، يعد وجود وعاء يسقي ذاتيًا أمرًا رائعًا.

اختر حوضًا

بمجرد الانتهاء من جميع الخطوات المذكورة أعلاه، كل ما عليك فعله الآن هو جمع الأواني الخاصة بحديقة الخضروات الخاصة بك.

سوف تواجه مجموعة متنوعة من الخيارات - أواني خزفية قياسية، وصناديق النوافذ، وأكياس الزراعة، والخزانات، ونصف الدلاء.

للسماح للنباتات بالنمو عموديا، هناك: زارع مكدسة، زارع سياج، سلال معلقة وبعض زارع DIY.

يعتمد حجم الوعاء على نوع الخضروات التي تريد زراعتها.

على سبيل المثال، يمكن زراعة الطماطم في أواني صغيرة أو صناديق كبيرة، اعتمادًا على نوع الشتلات.

إذا كنت تزرع خضراوات مثل الأعشاب والسلطات والسبانخ، فلن تحتاج إلى وعاء كبير. يكفي عمق 15-20 سم، وصندوق النافذة مناسب جدًا.

يمكن الاحتفاظ بأواني بمتوسط ​​30 سم كاحتياطي، ويمكن زراعة معظم الخضروات مثل الفلفل الحلو والفجل والباذنجان والبامية وما إلى ذلك فيها.

اختر الخضروات

الطماطم:

إذا كانت حديقتك المزروعة في حاوية تتلقى أشعة الشمس الكاملة، فحاول زراعة الطماطم.

يعتمد حجم الوعاء على تنوع الشتلات المراد زراعتها.

البقوليات:

معظم البقوليات متسلقة أو أصناف ورقية تميل إلى النمو لأعلى، مما يجعلها غزيرة الإنتاج وسهلة النمو. ستحتاج إلى أصيص فخاري بعمق 30 سم على الأقل.

الفلفل الأخضر والفلفل الحار:

يحتاج الفلفل الحلو إلى وعاء لا يقل عمقه وعرضه عن 25-30 سم. في هذا الوعاء، يُمكن زراعة 2-3 أصناف صغيرة من النباتات.

خضراوات السلطة:

إن زراعة بعض الخضروات في الأواني هي مهمة سهلة.

يمكنك اختيار وعاء خزفي بعمق 15-20 سم وفتحة واسعة بما يكفي لزراعة الخس والملفوف الصيني والخردل والجرجير.

يمكنك أيضًا وضع هذه الخضروات في ظل معين.

الجزر والفجل :

يُفضّل زراعة الجزر والفجل في أصص. يجب أن يكون عمق أصيص الجزر 30 سم، ويختلف حجمه باختلاف الصنف.

يجب أن يكون عمق الوعاء المخصص للفجل 15-20 سم.

القرنبيط والكرنب:

إذا كنت تزرع البروكلي في أصيص، فاختر أصيصًا بعمق 30 سم. يمكنك أيضًا زراعة خضراوات بهذا الحجم، مثل الكرنب، في أصيص مماثل.

بنجر:

تتطلب هذه الخضار سريعة النمو وعاء بحجم يتراوح بين 25-30 سم وتوضع في الشمس الكاملة أو الظل الجزئي.

قرع:

الكوسة هي من الخضروات المزروعة بكثرة في الأصيص، ويجب أن يكون عمق الأصيص الذي تختاره أكثر من 30 سم.

الفانيليا:

في حديقتك الحاوية، اترك مساحة للأعشاب. معظم الأعشاب تنمو جيدًا في أصيص بقطر 15-30 سم.

مبادئ الزراعة في الحدائق المحفوظة في الأصص

تنمو الخضراوات عادةً من أوائل الربيع إلى الخريف، وقد تستمر حتى الشتاء. إذا كنت تعيش في مناخ دافئ، يمكنك أيضًا نقلها إلى الداخل أو إلى دفيئة زراعية لتوفير بعض العناء.

للزراعة، يمكنك البدء بالبذور، أو شراء الشتلات، أو نقلها من مشتل قريب. إذا كنت تفتقر إلى الخبرة في الزراعة، فإن شراء الشتلات أسهل.

تربة

في عالم زراعة الأواني، تُعدّ التربة المادة الأهم. من الأفضل استخدام خليط تربة أو تحضير تربة بنفسك.

الري

يجب توخي الحذر عند ري النباتات المزروعة في الأصص، فقدرتها على الاحتفاظ بالماء محدودة، وقد تجف بسهولة. قد تموت النباتات بسبب التشبع بالمياه إذا أفرطت في الري. تعتمد كمية الري وتكراره على الصنف الذي تزرعه.

نصيحة: عندما تبدو الطبقة العليا من التربة (2 سم) جافة، يمكنك ريها.

نصائح مفيدة

غالبًا ما تعاني النباتات المزروعة في الأصص من نقص العناصر الغذائية. يمكن استخدام السماد العضوي لتكملة هذه العناصر.

- تجنب إضافة كمية كبيرة من الأسمدة النيتروجينية إلى الخضروات المثمرة، مثل الطماطم والفلفل، لأنها ستؤدي إلى نمو الفروع والأوراق بشكل طويل جدًا.

إذا كنت تزرع الخضروات في مناخ بارد جدًا، فتأكد من أن الأواني الخاصة بك تواجه الجنوب أو أن يكون لها جدار يواجه الغرب.

- احذر من الحشرات وقم بالفحص تحت الأوراق بانتظام لاكتشاف الآفات في الوقت المناسب.

16 من أفضل الخضراوات التي يمكن زراعتها في الأواني

1. الطماطم

الطماطم بلا شك أكثر الخضراوات إنتاجيةً في الحاويات. فهي تحتاج إلى ضوء شمس كافٍ، لا يقل عن 5-6 ساعات يوميًا.

يعتمد حجم أصيصك على نوع الطماطم التي تزرعها. بالنسبة للطماطم المزروعة في الأصص، تُفضّل الأنواع القزمة. للحصول على محصول أكبر، قد ترغب أيضًا في تجربة زراعة الطماطم الكرزية.

2. الفاصوليا

معظم البقوليات إما نباتات متسلقة أو نباتات مورقة تنمو للأعلى. زراعتها سهلة للغاية ومثمرة جدًا في الأصص.

قم ببناء تعريشة على الحائط، وبعد بضعة أسابيع، سوف ترى براعم الفاصوليا الخضراء تتسلق في جميع أنحاء التعريشة.

تحتاج براعم الفاصولياء إلى مكان مشمس لتنمو، لذا يجب أن يكون عمق الوعاء 30 سم على الأقل، وكلما كان أكبر كان ذلك أفضل. كما يجب أن يكون الرف، كهيكل داعم، قويًا بما يكفي.

لأن البقوليات قادرة على تثبيت النيتروجين، فإن معظم الخضراوات التي تحتاج إلى مزيد من النيتروجين مناسبة جدًا للزراعة تحتها. إذا كنت قد زرعت البقوليات في أصيص كبير، يمكنك أيضًا زراعة بعض النعناع أو الكرنب أو الكرفس تحتها.

3. الخس

ينمو الخس بسرعة كبيرة، ويمكنك قطفه عدة مرات خلال موسم النمو. ولأنه محصول موسمي بارد، يجب زراعته في الوقت المناسب حسب مناخك.

عادةً ما تنبت البذور خلال عيد الربيع. ومع ذلك، إذا كنت تعيش في مناخ دافئ، يمكنك زراعتها أيضًا في الشتاء.

عند زراعة الخس، اختر وعاءً أوسع بدلًا من وعاء عميق؛ يكفي عمق ١٢ سم. تأكد من أن المسافة بين النباتات لا تقل عن ١٠ سم. تذكر أن الخس ذو الأوراق المفككة ينمو بكثافة أكبر من خس الرأس.

توفير تصريف جيد، وظل مناسب، وماء بشكل متكرر للحفاظ على التربة رطبة بشكل معتدل.

4. الفلفل الأخضر والفلفل الحار

الفلفل الحلو والفلفل الحار غزيران الإنتاج بشكل لا يُصدق، وهما مناسبان تمامًا للزراعة في الأصص. ينموان بشكل جميل في أوعية خزفية، ويزدهران في الأماكن الدافئة المعرضة لأشعة الشمس المباشرة. إذا أبقيت الأصص معرضة لأشعة الشمس، وأضفت تربة وسمادًا مناسبين من حين لآخر، فستُثمر ثمارًا وفيرة. أما الأصص الأكبر، فيُنصح بعمق لا يقل عن 30 سم.

5. فجل الكرز

يُعدّ فجل الكرز من أسرع الخضراوات نموًا، مما يجعله مثاليًا للزراعة في الأصص. يمكنك أيضًا إنشاء حديقة به في أصص متنوعة، كبيرة وصغيرة. يكفي استخدام أصيص بعمق 15 سم، أما الأنواع الأكبر حجمًا، فيُنصح باستخدام أصص بعمق 20-25 سم. اترك مسافة 7 سم بين النباتات.

6. بوك تشوي

بوك تشوي نبات رائع للزراعة في الأصص، فهو ينمو بسرعة ولا يحتاج إلى الكثير من أشعة الشمس. يمكنك وضعه في مكان بارد وظليل مع 3-4 ساعات من أشعة الشمس. حافظ على رطوبته وتسميده بالسماد العضوي، وسيزدهر.

7. السبانخ

السبانخ من أفضل الخضراوات التي تُزرع في أوعية. تنمو في أي مكان، طالما توفر لها القليل من الظل.

زراعة السبانخ في وعاء سهلة للغاية، ويمكنك زراعتها داخل المنزل على حافة النافذة. إذا كنت تزرعها في أصيص خزفي، فتأكد من أن عمقه لا يقل عن 15-20 سم. إذا كان لديك أصيص ذو فتحة واسعة، فلن تحتاج إلى أصيص عميق جدًا. تعرّف هنا على كيفية زراعة السبانخ في أصيص.

8. البازلاء

تُحب البازلاء البيئة الدافئة والرطبة. إنها محصول ممتاز للزراعة في أوعية. لا تتطلب مساحة كبيرة وتنمو بسرعة مع الحد الأدنى من العناية. يمكنك زراعتها حتى في الشمس. اختر أصنافًا قصيرة الأوراق، واسقها بانتظام، فهي تُفضل التربة متوسطة الرطوبة. ضع النباتات المزروعة في الأصص تحت أشعة الشمس المباشرة، أو جزئيًا في الطقس الدافئ.

9. الجزر

ينمو الجزر بشكل أفضل في الطقس البارد. إذا تم ريّه بانتظام، فلن تجف جذوره أو تتكسر. لذلك، يسهل زراعة شتلات الجزر في الأصص ولا تشغل مساحة كبيرة.

10. الخيار

زراعة الخيار تتطلب جهدًا أكبر وريًا منتظمًا. ازرعه في أصص متوسطة أو كبيرة تحت أشعة الشمس المباشرة، حسب الصنف.

11. الباذنجان

على الرغم من أن الباذنجان عرضة جدًا للإصابة بمختلف الحشرات، إلا أنه من السهل زراعته في الأواني.

الباذنجان نبات محب للحرارة، ويحتاج إلى درجات حرارة عالية ليلًا ونهارًا، مما يجعله محصولًا صيفيًا جيدًا. ومع ذلك، إذا كنت تعيش في مناخ معتدل، يمكنك زراعته على مدار العام. وبالمثل، فإن زراعة الباذنجان في أصص أسهل من زراعته في حديقة واسعة.

تأكد من وضع أصيص الباذنجان في ضوء الشمس المباشر، ووفر له كمية كافية من السماد. فمثل المحاصيل الأخرى، كالطماطم والفلفل والبطاطس، يحتاج الباذنجان أيضًا إلى الكثير من العناصر الغذائية.

12. تناول البنجر

إذا كنت تعيش في مناخ معتدل، فإن البنجر يتحمل الحرارة بشكل أفضل من الكرنب، ويُعد خيارًا أفضل للزراعة. ومع ذلك، فهو لا يزال من محاصيل الطقس البارد. يمكن زراعة كل من الكرنب والبنجر في أصص صغيرة، ويحتاج كلاهما إلى عمق لا يقل عن 15 سم.

13. الثوم

يمكنك زراعة أفضل أجزاء الثوم في أصص بالمنزل. كما أن أوراقه صالحة للأكل، ويمكن استخدامها في السلطات والسندويشات والعديد من الأطباق الجانبية الأخرى. لزراعة الثوم في أصص، اختر أصيصًا بعمق 15-20 سم على الأقل وعرضه قدر الإمكان. اترك مسافة 12-15 سم بين النباتات.

14. البطيخ المر

هذه الفاكهة والخضار الصحية مثالية للزراعة في أوعية. القرع المر نبات استوائي متسلق، ويمكن زراعته في المناخات الدافئة على مدار السنة. ينمو في عناقيد، مثل الخيار والبطيخ. ستحتاج إلى أصيص فخاري بعمق 30 سم وتعريشة متينة.

15. البامية

البامية محصولٌ دافئ. زراعتها سهلة ولا تتطلب مهاراتٍ احترافية في البستنة. وفر لها الدفء، وأشعة الشمس الكافية، والأسمدة الكافية، وستُنتج محصولًا وفيرًا. البامية القزمة تُناسب النباتات المزروعة في الأصص بشكل أفضل.

16. الكرنب

إلى جانب السبانخ، يُعدّ الكرنب خيارًا آخر غنيًا بالخضراوات الورقية. إنه نبات ثنائي الحول ينمو بسهولة في الأصص كالنباتات الحولية. يمكنك الحصول على محصول وفير بعد 75 يومًا فقط من زراعته.

اقطف الأوراق الخضراء الصغيرة أولًا؛ إذا قطعت النبتة كاملةً، فستنمو مجددًا. يمكنك قطفها بانتظام حتى وصول أول موجة صقيع إلى منطقتك. إذا كنت تعيش في منطقة دافئة وخالية من الصقيع، فسينمو الكرنب جيدًا حتى الشتاء.