صور مفصلة وشرح مفصل: 28 ساندويتش لذيذ يجب تجربته حول العالم

تُصنع الساندويتشات بوضع قطع من اللحم والجبن بين شريحتين من الخبز . وقد أصبحت هذه الساندويتشات الغربية البسيطة واللذيذة من الأطباق المفضلة عالميًا. يقدم موقع "ثريليست" 28 ساندوتشًا كلاسيكيًا لعشاق الطعام حول العالم.

1. تركيا: “دونر كباب”

　　دونر كباب

　　الطريقة: رصّي طبقات من لحم البقر أو الدجاج أو الضأن أو العجل المطبوخ، ثم لفيها بخبز البيتا، ثم زيّنيها بالبصل والمخلل والخس والطماطم. ساندويتش الكباب التركي جاهز.

　　حقيقة ممتعة: يقال أن هذا الطبق تم اختراعه في برلين عام 1971 من قبل مهاجر تركي يدعى محمود أيجونين.

تُصنع الساندويتشات بوضع قطع من اللحم والجبن بين شريحتي خبز. أصبحت هذه الساندويتشات الغربية البسيطة واللذيذة من الأطباق المفضلة عالميًا. يقدم موقع "ثريليست" 28 ساندوتشًا كلاسيكيًا لعشاق الطعام حول العالم.

　　2. أستراليا: ساندويتش فيجيمايت

　　ساندويتش فيجيمايت

　　الطريقة: هذه الساندويتش سهلة التحضير. ما عليك سوى دهن الخميرة الرمادية اللزجة والمالحة (المُستخرجة من معالجة مستخلص الخميرة، وهو منتج ثانوي لصناعة التخمير) على الخبز المحمص. تتميز بطعم ونكهة فريدة.

　　حقيقة ممتعة: الصلصات اللذيذة غنية بفيتامين ب وهي عنصر أساسي في العديد من الأسر الأسترالية، التي تستهلك حوالي 30 ضعف كمية الصلصات اللذيذة مقارنة بالأشخاص في البلدان الأخرى.

　　3. المكسيك: "سيميتا"

　　مقبرة

　　التحضير: يُشبه الخبز الممزوج بالبيض البريوش المقرمش بعد الخبز. تُحشى شرائح الأفوكادو واللحم (معظمها لحم بقري مقرمش)، والجبن الأبيض، والبصل، والأعشاب، وغيرها، في الخبز، مما يجعله لذيذًا جدًا.

　　حقيقة ممتعة: نشأت ساندويتش Cemita في ولاية بويبلا، ويشير اسمها "Cemita" إلى الساندويتش والخبز الذي تصنع منه.

　　4. فيتنام: "بانه مي"

　　خبز

　　التعليمات: خذ قطعة من الخبز الفرنسي واملأها بالطعام اللذيذ المفضل لديك، مثل المايونيز والكزبرة والثوم وصلصة السمك والخيار والجزر المخلل ولحم الخنزير المقدد والتوفو المقلي ولحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير وما إلى ذلك. اللذة غير الرسمية بسيطة للغاية.

　　معلومة طريفة: تقول الأسطورة إن بائعًا متجولًا فيتناميًا يُدعى لي فو هو من اخترع الساندويتش في عشرينيات القرن الماضي. بعد اندلاع الحرب عام ١٩٧٢، هرب إلى سان خوسيه، كاليفورنيا، وافتتح مخبزه الخاص، ومن هنا ظهرت ساندوتشات بان مي لأول مرة في أمريكا.

　　5. فنزويلا: "أريبا"

　　ألفا

　　طريقة التحضير: أريبا خبز ذرة مقرمش وطري، ويُستخدم أيضًا في السندويشات. تشوريزو، موز الجنة، لحم بقري، لحم خنزير مسحب، جبن، وأفوكادو - أيًا كان ما تضيفه، سيُضفي عليه نكهة لذيذة!

　　حقيقة ممتعة: في فنزويلا، تعتبر سندويشات التورتيلا طعامًا منزليًا ويعتبرها السكان المحليون "أشهى وجبة إفطار في العالم".

　　6. كوبا: "ميديانوخ"

　　ميديانوخ

　　طريقة التحضير: ميديانوش، التي تعني "منتصف الليل"، وجبة خفيفة شهيرة لمن يعملون لساعات متأخرة. مع لحم الخنزير المشوي، والجبن السويسري، ولحم الخنزير المقدد، والمخللات، والخردل، ملفوفة في لفافة بيض، من الصعب ألا تُعجبك!

　　حقيقة مثيرة للاهتمام: في أبريل 2012، تم تسمية شطيرة Medianoche بـ "أيقونة الساندويتش" في فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية.

　　7. تشيلي: تشاكاريرو

　　مزارع

　　طريقة التحضير: شريحة لحم مشوية بين خبزتين، مغطاة بالطماطم والفلفل والفاصوليا الخضراء. هذه الساندويتش الكلاسيكية جاهزة للأكل. لذيذة وتستحق التجربة!

　　معلومة طريفة: "شاكرا" تعني "المزرعة". هل تشيلي رائدة في جلب المكونات الطازجة مباشرةً من المزرعة إلى المائدة؟

　　8. ألمانيا: "Leberk-s Semmel"

　　ليبيرك-س سيميل

　　طريقة التحضير: مع أن الألمان معروفون بجديتهم، إلا أن لديهم جانبًا مرحًا. على سبيل المثال، "Leberk-s" تعني الكبد والجبن، لكن هذه الساندويتش لا تحتوي على أي كبد أو جبن. إنها لفائف لحم مصنوعة من لحم الخنزير والبصل والخردل الحلو. تذكر أن تأكلها ساخنة!

　　معلومة طريفة: في ألمانيا، أي طعام يحتوي على كلمة "كبد" يجب أن يحتوي على 4% كبد على الأقل، إلا أن "Bavarian Leberk-se" استثناء. يا له من استثناء نادر!

　　9. اليابان: "كاتسو ساندو"

　　كاتسو ساندو

　　الطريقة: شريحة من الخبز الأبيض، مغطاة ببضع قطع من لحم الخنزير المقلي وبعض الملفوف، وهي تحفة فنية من الفن الياباني البسيط.

　　حقيقة ممتعة: تم ابتكار الكاتسو ساندو لأول مرة في عام 1899 في مطعم رينجاتي في طوكيو، ومنذ ذلك الحين أصبح من الأطعمة الشهية الشهيرة.

　　10. المملكة المتحدة: تشيب باتي

　　شطيرة تشيب باتي

　　الطريقة: إنه مجرد خبز مع بطاطس مقلية. أضف القليل من الكاتشب، إنه حلو وحامض، لذيذ وغني بالقوام!

　　معلومة طريفة: هذا الطبق شهيّ ومفضّل لدى الطبقة العاملة البريطانية. وبالطبع، يظهر أيضًا في أغنية كرة القدم الحماسية "أغنية شطيرة البطاطس الدهنية"، مما يُظهر مكانته الاستثنائية!

　　11. الولايات المتحدة: "PB and J"

　　PB و J

　　كيفية: نشر كميات كبيرة من زبدة الفول السوداني على الخبز - الأميركيون مغرمون بها بشكل لا يصدق!

　　معلومة طريفة: يتناول الطفل الأمريكي العادي 1500 شطيرة زبدة فول سوداني قبل تخرجه من المدرسة الثانوية. وهذا يُسهم بشكل كبير في ترويج الطعام منذ الصغر!

　　12. طبق لحم الحمار

　　لحم الحمار في قدر ساخن

　　التحضير: كما يوحي الاسم، يُخلط لحم الحمار مع الخس أو الفلفل الحار، ويُوضع بين خبز مسطح مقرمش يُسمى "هووشاو". هذا الطبق الشهي الأصيل، الغني بالنكهة والغني بالدهون، جاهز.

　　نقطة مثيرة للاهتمام: يُعدّ طبق لحم الحمار من الوجبات الخفيفة المميزة في مقاطعة خبي. وهناك مقولة شائعة في المنطقة: "لحم التنين في الأعلى ولحم الحمار في الأسفل"، وهو صحيح بالفعل.

　　13. فرنسا: "كروك مسيو"

　　كروك مسيو

　　الطريقة: ضعي لحم الخنزير المشوي بين الخبز المغطى بجبنة إمنتال وجبنة جرويير، ثم ضعي القليل من الجبن في الأعلى للحصول على وجبة فرنسية رومانسية.

　　حقيقة ممتعة: نشأ كروك مسيو في المقاهي والحانات الفرنسية حوالي عام 1910. حتى أنه ظهر في المجلد الثاني من الرواية الرائعة "ذكريات الماضي"، وأصبح مشهورًا في التاريخ الأدبي!

　　14. كندا: ساندويتش لحم مدخن على طريقة مونتريال

　　ساندويتش لحم مدخن على طريقة مونتريال

　　الطريقة: رشّ لحم الصدر بالملح، ثمّ دُخّنه لأكثر من أسبوع. بعد أن يمتصّ الملح تمامًا، ضعه على الخبز وزيّنه بالخردل. طعمه لا يُضاهى!

　　نقطة مثيرة للاهتمام: اعتمادًا على محتوى الدهون في لحم الخنزير المقدد، يمكن تقسيم هذه الساندويتش إلى 5 أنواع مختلفة، مثل اللحوم الخالية من الدهون النقية، واللحوم الدهنية النقية، وما إلى ذلك. يجب على محبي الطعام الذين لا يريدون زيادة الوزن الاختيار بعناية!

　　15. البرتغال: "فرانسيسينها"

　　فرينشي

　　طريقة التحضير: ضعوا لحم الخنزير، والنقانق، والنقانق، وشرائح اللحم بين الخبز، ثم ادهنوها بالجبنة السميكة، ثم اغمسوها في صلصة بيرة سرية (البيرة ضرورية بالطبع). فرانشيسينيا المضيئة جاهزة! أنا متأكدة أن كل محبي الخبز سيُعجبون بها!

　　حقيقة ممتعة: تم اختراع خبز فرانسيسينها في الستينيات من قبل مهاجر بلجيكي في فرنسا أراد صنع خبز لحم الخنزير على الطريقة البرتغالية.

　　16. السويد: "Sm-rg-st-rta"

　　سم-رج-ست-رتا

　　الطريقة: ادهني المايونيز على عدة طبقات من الخبز الأسمر، ثم ضعي فوا جرا، والزيتون، والروبيان، ولحم الخنزير، وغيرها. وبالطبع، أضيفي الفواكه والخضروات الطازجة مثل الطماطم والخيار والعنب لجعل هذا الخليط أكثر مثالية!

　　حقيقة مثيرة للاهتمام: في السويد، العديد من كبار السن هم من المعجبين المجانين بـ Sm-rg-st-rta!

　　17. برودج كروكيت، هولندا

　　ساندويتش كروكيت

　　طريقة التحضير: إنها في الأساس لفائف ربيعية مغطاة بالبقسماط، ولكن بقاعدة من الخبز. امزج البطاطس المهروسة مع اللحم المفروم، والمحار، والسمك، والجبن، وغيرها، وستحصل على متعة لا تُنسى.

　　حقيقة ممتعة: استعارت ماكدونالدز ذات مرة اسم Broodje Kroket وأطلقت سلسلة "Broodje Kroket" للوجبات السريعة في هولندا!

　　18. الهند: فادا باف

　　فادا باف

　　طريقة التحضير: هذا البرجر الهندي الشهير بالخضار الحار، مصنوع من عجينة مقلية محشوة بالبطاطا واليام، بين خبزتين. وأهم ما يميزه هو الصلصة التي تُثير براعم التذوق لديك!

　　معلومة طريفة: كان هذا الطبق في السابق حكرًا على الفقراء، لكنه أصبح الآن من أشهر الوجبات السريعة في الهند. وهو متوفر حتى في مطاعم الفنادق الفاخرة!

　　19. جنوب أفريقيا: "غاتسبي"

　　غاتسبي

　　طريقة التحضير: هذه الساندويتش لذيذة جدًا وأنت جائع! مع الكثير من البطاطس المقلية المحشوة في الخبز، حجمها كبير كحجم شطيرة هوجي. اطلب ساندويتش غاسبي كبير وشاركه مع عائلتك - أليس هذا ممتعًا؟

　　معلومة طريفة: وفقًا للأسطورة، في عام ١٩٧٦، اكتشف صاحب متجر في كيب تاون يُدعى رشاد باندي نفاد الأسماك، فحشو كمية كبيرة من البطاطس المقلية في الخبز الذي باعه لإطعام عماله البحريين. وهكذا، وُلد غاتسبي.

　　20. بولندا: "زابيكانكا"

　　طاجن

　　طريقة التحضير: وجبة بولندية سريعة شهيرة. ابدأ بخبز باغيت، وأضف بعض اللحم والخضراوات حسب رغبتك، وبالطبع غطِّه بالجبن.

　　حقيقة ممتعة: عند صنع Zapiekanka DIY، يتم استخدام كل الطعام الموجود في الثلاجة كمكونات، حتى تتمكن من إظهار مهاراتك في الطبخ بحرية!

　　21. النمسا: "بوسنا وورست"

　　نقانق بوسنية

　　طريقة التحضير: النسخة النمساوية من الهوت دوغ الأمريكي: سجق ألماني حارّ محشي بين خبز محمص، ومغطى بالبصل ومسحوق الكاري والكاتشب. إنه لذيذ!

　　حقيقة مثيرة للاهتمام: تبدو كلمة البوسنة والهرسك متشابهة جدًا، لأنه في نظر النمساويين، يستطيع البوسنيون تناول الطعام الحار.

　　22. ماليزيا: روتي جون

　　روتي جون

　　الطريقة: في الواقع، هي ببساطة وضع عجة في خبز طويل. بالطبع، لا يمكن أن تكون مملة لهذه الدرجة. يمكنك إضافة لحم مفروم (لحم ضأن أو دجاج)، بصل، سردين، صلصة طماطم وفلفل لجعلها أغنى.

　　معلومة طريفة: هل من الغريب تسمية شطيرة بـ"جون"؟ هنا يُشير إلى بعض الأطعمة الغربية، مثل الخبز الغربي وعصير الطماطم.

　　23. فنلندا: بوريلاينن

　　من بوري

　　طريقة التحضير: يتكون هذا الطعام الفنلندي الشهير من نقانق لحم خنزير بحجم نصف بوصة موضوعة بين خبز أبيض، ومغطاة بالبصل المقطع والمخللات والكاتشب والخردل والمايونيز.

　　حقيقة ممتعة: يقال أن Porilainen تم إنشاؤه من قبل بعض الطلاب الفنلنديين في مساكنهم في الخمسينيات والستينيات من القرن العشرين لأنه كان رخيصًا ولذيذًا.

　　24. ترينيداد وتوباغو: الزوجي

　　الزوجي

　　عادةً ما تُحضّر فطائر مزدوجة على الفطور. خذ فطيرتين وضعهما بين طبقتي البازلاء بالكاري. ثم ضع فوقهما لب المانجو، والكزبرة المحلية، والخيار، وجوز الهند، والتمر الهندي، وقليل من صلصة الفلفل الحار. إنها لذيذة حقًا!

　　حقيقة ممتعة: كانت شطيرة "دوبلز" في الأصل تتكون من فطيرة واحدة فقط، ولكن بسبب الطلبات المتكررة من العملاء، اضطر مخترعها، إمامول دين، إلى تحويلها إلى شكلها الحالي.

　　25. إسبانيا: "بوكاديلو"

　　بوكاديلو

　　طريقة التحضير: التاباس الإسباني المفضل هو في الأساس عجة محشوة بالبطاطس والبصل. وبالطبع، إضافة بعض اللحوم (لحم خنزير مدخن، تشوريزو إسباني، دجاج، لحم خنزير، تونة) أو دهن القليل من المايونيز أو صلصة الطماطم سيجعلها أكثر لذة!

　　حقيقة ممتعة: هناك نوعان من الساندويتشات في إسبانيا، ولكل نوع اسم مختلف حسب نوع الخبز المصنوع منه.

　　26. بورتوريكو: تريبليتا

　　ثلاثة توائم

　　الطريقة: عادةً، ضع ثلاثة أنواع من اللحوم المشوية (لحم بقري، لحم خنزير مشوي، دجاج، أو لحم خنزير) على قطعة خبز، ثم أضف البطاطس المقرمشة، والموز، والجبن، وكمية مناسبة من الخس، والطماطم، والبصل، وغيرها حسب رغبتك. بالطبع، يمكنك أيضًا إضافة المزيد من الأصناف!

　　نقطة مثيرة للاهتمام: الخبز المستخدم في Tripleta هو مكون محلي خاص، ناعم وحلو ولا ينسى!

　　27. بلجيكا: ميترايليت

　　مدفع رشاش

　　الطريقة: خذ نصف قطعة خبز فرنسي، ضع فيها اللحم المشوي (سجق، ستيك، إلخ) والبطاطس المقلية المملحة، ثم أضف إليها المايونيز أو الكاتشب أو أي صلصات أخرى مشابهة. إنها مغذية ولذيذة!

　　نقطة مثيرة للاهتمام: "ميترايليت" لها علاقة وثيقة بالأمريكيين. هل لاحظتم ذلك؟

　　28. الدنمارك: "sm-rrebr-d"

　　sm-rebr-d

　　طريقة تحضير هذه الساندويتش: يمكنكِ تحضيرها كما يحلو لكِ! قطعة خبز أسمر مدهون بالزبدة، مغطاة باللحم أو الجبن أو الخضار - الخيار لكِ! سترغبين بالتأكيد في تدليل نفسكِ!

　　حقيقة ممتعة: اسمحوا لي أن أخبركم سرًا، السكان المحليين الدنماركيين يحبون إضافة الرنجة المخللة، يمكنك تجربتها~

الطعام والطبخ