سلسلة لذيذة | 50 طبقًا لا بد من تجربتها في سان فرانسيسكو [3]
في هذا العدد، يُقدّم لكم المحرر أنواعًا مختلفة من كعكات الشوكولاتة، والبيتزا، والتاكو، والدونات، والتوفو. ما هي هذه التي سمعتم بها، أو لم تتناولوها، أو ربما لم تسمعوا بها أصلًا؟
* * * 11كعكة الشوكولاتة الخفيفة من تشارلز تشوكليت هذه الكعكة المربعة الطبقات، المستوحاة من ذكريات مالكها تشاك سيجل في المخيم الصيفي، تتفوق على غيرها من كعكات الشوكولاتة من حيث النكهة والقيمة الغذائية. على الرغم من اسمها، فهي كعكة حقيقية تشبه البراوني مع الشوكولاتة وغاناش الموكا. فقط بعد تجربتها ستدرك أن كعكة الشوكولاتة يمكن أن تتمتع بنكهات غنية كهذه. 535 شارع فلوريدا، سان فرانسيسكو، كاليفورنيا 94110 | (415) 659-8770 12Pauline's Pizza的Louisiana Andouille Pizza لقد أسر السلطعون والروبيان على طريقة الكاجون قلوب العديد من عشاق الطعام. من كان ليتخيل إمكانية تحويل الكاجون إلى بيتزا؟ يتميز هذا المطعم ببيتزا الكاجون الرقيقة، وهي نكهة لا يكاد يضاهيها مطعم في سان فرانسيسكو. تُزيّنها نقانق لحم الخنزير المدخن والفلفل الأحمر والثوم المعمر وجبنة فونتينا، لتحل محلّ جبنة الموزاريلا في حياتك. 260 شارع فالنسيا، سان فرانسيسكو، كاليفورنيا 94103 |(415) 552-2050 13نامو جاجي: التاكو الكوري الحقيقي خضع التاكو، الطبق المكسيكي التقليدي، لتطورات متنوعة في الولايات المتحدة، مع بعض الابتكارات المذهلة. يستخدم هذا التاكو الكوري الأعشاب البحرية بدلاً من تورتيلا الذرة، ويمكن حشوه بالتوفو أو الدجاج أو لحم البقر المشوي المتبل على الطريقة الكورية، ويُغطى بالكيمتشي ومايونيز الثوم الحار. أعتقد أنه أصبح لفائف أعشاب بحرية كورية، مهما كان اسمه، فهو لذيذ. 499 شارع دولوريس، سان فرانسيسكو، كاليفورنيا 94110 | (415) 431-6268 14دونات البورسيني المجففة من ريتش تيبل جبنة الراكليت المذابة، المغطاة بشرائح فطر البورسيني المجففة، تبدو رائعة. ما كنت لتتخيل أن الدونات بهذه الفخامة. إذا كنت لا تزال تعتقد أن الدونات مجرد عجينة مغطاة بالكريمة، فعليك أن ترى ما هي الدونات الحقيقية. 199 شارع جوف، سان فرانسيسكو، كاليفورنيا 94102 | (415) 355-9085 15إيجي أوبورو التوفو إذا مللت من التوفو الذي تجده في المتاجر وتتوق إلى التوفو الطازج المُعد منزليًا، فإن هذا التوفو الطازج الذي يقدمه هذا المتجر سيُفاجئك بالتأكيد. يُحضّر التوفو مباشرةً بعد طلبك، ويمكنك إضافة صلصة الصويا والزنجبيل والفجل والبصل الأخضر وبذور السمسم وأوراق الريحان إلى التوفو. بفضل رائحته الغنية بنكهة الصويا، سيأسرك هذا الطبق من التوفو الطازج بالتأكيد. 317 شارع سانشيز، سان فرانسيسكو، كاليفورنيا 94114 | (415) 558-8149 * * *إذا كنت تريد رؤية المزيد من توصيات الطعام في سان فرانسيسكو،مرحبًا بكم في متابعة حسابنا على Weibo الخاص بفريق @San Francisco Foodie Team ~ تم تجميعها بواسطة ماي هوايمحرر | فتاة الأرنب
