تتميز منطقة العاصمة الأمريكية بتنوعها الكبير في خيارات الطعام. من الفنادق الفاخرة إلى مأكولات الشوارع، يتميز مشهد الطهي في واشنطن العاصمة وفيرجينيا وميريلاند بتنوعه المذهل. سواءً كانت مأكولات محلية أصيلة أو عالمية، فإن المشهد الطهوي متنوع للغاية. اخترنا لكم اليوم ثلاثة مطاعم في منطقة العاصمة تستحق الزيارة. سجلوا أسماءها!

فرجينيا

النزل في ليتل واشنطن

يقع نُزُل ليتل واشنطن عند سفح جبال بلو ريدج الخلابة، ويُقدّم هواءً نقيًا ومناظر طبيعية ريفية خصبة. يعود تاريخ المطعم إلى بنائه في أواخر تسعينيات القرن التاسع عشر كمرآب، والذي حُوِّل لاحقًا في عام ١٩٧٨ إلى مدرسة للطبخ، وسوق للمنتجات الطازجة، ومتجر.

على النقيض تمامًا من سحر البلدة الصغيرة، يتميز ديكور المطعم الداخلي بفخامة، حيث يتميز بأغطية مصابيح حريرية مزينة بأهداب وتصاميم زهرية نابضة بالحياة. الطاولات مزينة بقطع فنية رائعة جمعها طهاة متعاقبون. ومن المثير للاهتمام أن العديد من الطاولات والكراسي صممها رئيس الطهاة والمالك باتريك أوكونيل. يُشيد زوار المطعم بالمناظر الطبيعية الخلابة والطعام الشهي وتجربة تناول طعام استثنائية بحق. يستحق المطعم بجدارة نجمتي ميشلان!

واشنطن العاصمة

وعاء الفلفل الحار من بن

لأكثر من 50 عامًا، توافد المشاهير والسكان المحليون والسياح إلى مطعم "بن تشيلي بول" للاستمتاع بمأكولاته اللذيذة وأجوائه المميزة وتاريخه العريق. يتميز المطعم، موطن هوت دوغ واشنطن العاصمة الشهير، بموقعه المميز على شارع يو ستريت الشهير، موفرًا قيمة ممتازة مقابل المال.

في ليالي نهاية الأسبوع، يُعدّ هذا المكان مكانًا رائعًا للاستمتاع بمشروب. وقد استقطب مطعم "بن تشيلي بول" العديد من المشاهير، منهم بيل كلينتون وهيلاري كلينتون. أوباما أيضًا من مُحبي هذا المكان. صور المشاهير المُعلّقة على الجدران خير دليل على جاذبيته المذهلة.

ماريلاند

مطعم كراب كلو

تشتهر ولاية ماريلاند عالميًا بسرطان البحر الأزرق. وعلى طول خليج تشيسابيك، تنتشر العديد من المطاعم الشهيرة، بما في ذلك مطعم "كراب كلو". من المؤسف عدم تجربة سرطان البحر هنا! لحم السلطعون الممتلئ والمغموس في صلصة خاصة شهيٌّ للغاية. تتوفر كعكات السلطعون الشهيرة لديهم بطرق متنوعة: مقلية، مطهوة على البخار، أو مقلية في المقلاة. وبالطبع، لا تفوتوا تجربة المحار والمأكولات البحرية الأخرى اللذيذة.

إلى جانب مأكولاته البحرية الشهية، فإن موقع "ذا كراب كلو" المميز يجعله وجهةً لا غنى عنها لعشاق الطعام. استمتع بإطلالات خلابة على خليج تشيسابيك، وتناول وجبةً هادئةً، وزجاجة شمبانيا، أو كأسًا من النبيذ، وستجد نفسك في إجازةٍ لا تُنسى!