دليل المعرفة الأساسية لزراعة الزهور المنزلية

　تساءل بعض مستخدمي الإنترنت عما إذا كانت هناك معلومات شاملة حول زراعة الزهور العائلية. إليكم بعض المعلومات الأساسية حول زراعة الزهور العائلية ودليل شامل. هناك وفرة من المعلومات حول زراعة الزهور العائلية. لنبدأ أولاً بالتعريف بالمعارف الأساسية لزراعة الزهور العائلية!

　　1. ما هي فئات الزهور؟
　　تُعرف الصين باسم "أم حدائق العالم"، حيث تزخر بموارد زهور غنية وأنواع متنوعة. لتسهيل زراعتها وإدارتها واستخدامها، من الضروري فهم تصنيف الزهور. نظرًا لاختلاف أسس التصنيف، تختلف طرق التصنيف أيضًا. وفقًا للخصائص المورفولوجية للزهور، تُصنف الزهور عادةً إلى فئتين: زهور عشبية وزهور خشبية. تُسمى الزهور العشبية ذات السيقان الناعمة والصلبة زهورًا خشبية. وفقًا لعادات نمو الزهور وخصائصها المورفولوجية، يمكن تقسيمها عمومًا إلى زهور عشبية، وزهور خشبية، وزهور عصارية، وزهور مائية. يمكن تقسيم الأزهار العشبية إلى أزهار عشبية حولية وثنائية الحول، وأزهار معمرة، وأزهار بصلية، ونباتات عشبية، وذلك وفقًا لدورات نموها وتطورها. أما الأزهار الخشبية، فتُصنف إلى أشجار وشجيرات وكروم وفقًا لارتفاع جذوعها وحجم تيجانها. أما الأزهار العصارية، فلها سيقان وأوراق سميكة، وتخزن كميات وفيرة من الماء في أجسامها. وتتحول بعض أوراقها إلى أشواك أو ريش إبرية الشكل، ذات أشكال مميزة، مما يجعلها فئة مستقلة في الزراعة البستانية. أما الأزهار المائية، فتنمو في الماء والمستنقعات على مدار السنة، ومعظمها نباتات معمرة. وفقًا لتصنيف الأجزاء الزخرفية، يمكن تقسيم الزهور إلى أنواع مشاهدة الزهور (خاصة لمشاهدة لون الزهرة وشكل الزهرة، مثل الأقحوان والورود)، وأنواع مشاهدة الأوراق (خاصة لمشاهدة لون الورقة وشكل الورقة، مثل الكروتون والقلقاس المتنوع)، وأنواع مشاهدة الفاكهة (خاصة لمشاهدة الفاكهة، مثل الكمكوات)، وأنواع مشاهدة الساق (خاصة لمشاهدة الفروع والسيقان، مثل شجرة واحدة وملاكمة ظل الجبل، وما إلى ذلك) وأنواع مشاهدة البراعم (خاصة لمشاهدة البراعم، مثل الصفصاف الفضي). وفقًا لاستخداماتها، يمكن تقسيم الزهور إلى زهور مقطوفة (مثل القرنفل وزنابق الكالا، إلخ)، وزهور داخلية (مثل الكليفيا والمونستيرا، إلخ)، وزهور حدائق (مثل الورود والأقحوان، إلخ)، وزهور طبية (مثل الفاونيا وزهر العسل، إلخ)، وزهور بهارات (مثل الأوركيد الأبيض والياسمين والورود، إلخ)، وزهور صالحة للأكل (الزنابق وزنابق النهار والرمان). بالإضافة إلى ذلك، وبناءً على الظروف المناخية لأصول الزهور وتوزيعها الطبيعي، تُصنف الزهور إلى زهور استوائية، وزهور شبه استوائية، وزهور معتدلة دافئة، وزهور معتدلة، وزهور شبه قطبية، وزهور جبال الألب، إلخ. تعكس طريقة التصنيف هذه عادات الزهور المختلفة والظروف التي يجب توافرها لنموها وتطورها أثناء الزراعة.

　　2. ما هي فوائد زراعة الزهور؟
　　تُزيّن الزهور، بأسلوبها الرائع، الطبيعة بشكل رائع وتمنح الناس متعة رائعة. تُثري زراعة الزهور الحياة الثقافية للناس وتُحسّنها، وتُضفي عليهم جوًا من المرح، وتُنمّي مزاجهم، وتُحسّن صحتهم؛ كما تُعزز المعرفة العلمية وتُحسّن الثقافة والفنون. تُجمّل زراعة الزهور الأرض، وتحميها وتُحسّنها، وتُنقّي الهواء، وتُمكّن الناس من العمل والدراسة في بيئة جميلة، مما يُحسّن حياتهم. لا تقتصر زراعة الزهور على المشاهدة فحسب، بل لها أيضًا العديد من القيم الاقتصادية المهمة. تُعدّ الزهور جزءًا أساسيًا من الطب الصيني العشبي. ومن الأدوية العشبية الصينية الشائعة الاستخدام: زهر العسل، والأقحوان، والبرقوق الشتوي، والكركديه، والأزالية، والورد، واللوتس، وغيرها. تُستخدم الزهور العطرية على نطاق واسع في الأغذية والصناعات الخفيفة، وغيرها. على سبيل المثال، يُمكن استخدام زهرة الأوسمانثوس كتوابل للطعام والنبيذ، بينما يُمكن استخدام الياسمين، والأوركيد الأبيض، والديداي، والأوركيد اللؤلؤي، وغيرها، في الشاي المُدخّن، ويُستخدم الأقحوان في إعداد الأطعمة والأطباق الفاخرة. يمكن استخدام زهور الأوركيد البيضاء، والياسمين، والورد، والبرقوق الشتوي، والنرجس البري، وغيرها لاستخلاص الخلاصات العطرية. كما يمكن لزراعة الزهور أن تُحوّل العملات الأجنبية وتُجمّع الأموال. على سبيل المثال، يُطلق على زيت الورد، وهو خلاصة فاخرة تُستخرج من الورود، اسم "الذهب السائل" في السوق العالمية، وقيمته أغلى من الذهب.

　　3. ما هي الزهور المنتفخة؟
　　تشير الزهور المنتفخة إلى أزهار عشبية معمرة ذات سيقان أو جذور متحولة تحت الأرض، وتكون كروية أو مُشكّلة. وفقًا للبنية المورفولوجية لجذورها أو سيقانها تحت الأرض، يمكن تقسيمها تقريبًا إلى خمس فئات: (1) الأبصال. السيقان تحت الأرض متقشرة. تُسمى تلك ذات القشرة الخارجية الورقية بالأبصال المتقشرة، مثل الزنبق والنرجس البري والأمارلس؛ وتُسمى تلك التي لا تحتوي على قشرة خارجية بالأبصال عديمة القشرة، مثل الزنابق. (2) الدرنات. السيقان الموجودة تحت الأرض كروية أو مفلطحة، ذات قشرة خارجية جلدية، مثل الزنبق والفريزيا. (3) الجذور. السيقان الموجودة تحت الأرض متضخمة وتشبه الجذور، مع وجود عقد واضحة عليها، وتنمو براعم جديدة في الجزء العلوي من الفروع، مثل القنا وزهرة الزنجبيل واللوتس وزنبق الماء والهوستا، إلخ. (4) الدرنات. السيقان الموجودة تحت الأرض عبارة عن كتل أو شرائط غير منتظمة، مثل زنبق الكالا وزهرة السيكلامين والجلوكسينيا ومسك الروم، إلخ. (5) الدرنات. الجذر الرئيسي الموجود تحت الأرض متضخم وعلى شكل كتلة، وينمو نظام الجذر من نهاية الدرنة، مثل الداليا.

　　4. ما هي العلاقة بين درجة الحرارة ونمو الزهور؟
　　درجة الحرارة شرط مهم لبقاء الزهور المختلفة. بغض النظر عن مدى ملاءمة الظروف البيئية الأخرى، إذا لم تكن هناك حالة درجة حرارة مناسبة، فستجد الزهور صعوبة في البقاء على قيد الحياة. لكل زهرة درجة حرارتها المثالية ودرجة حرارتها القصوى ودرجة حرارتها الدنيا للنمو والتطور. وفقًا لظروف درجة الحرارة في مكان منشأ الزهور، يمكن تقسيم الزهور تقريبًا إلى فئات درجة حرارة عالية ودرجة حرارة متوسطة ودرجة حرارة منخفضة. (1) فئة درجة الحرارة العالية. مثل ميلان، وبونسيتيا، وسينيريا، وجلوكسينيا، وفوشيا، وما إلى ذلك. عند زراعتها في شمال الصين، يجب الحفاظ على الحد الأدنى لدرجة حرارة الغرفة في الشتاء فوق 12 درجة مئوية. (2) فئة درجة الحرارة المتوسطة. مثل الأوركيد الأبيض، والياسمين، والكركديه، وإبرة الراعي، وما إلى ذلك، يجب ألا تقل درجة حرارة الغرفة في الشتاء عن 5 درجات مئوية. (3) فئة درجة الحرارة المنخفضة. مثل الدفلى، والأوسمانثوس، والكمكوات، والديداي، والسيكاد، وما إلى ذلك، يجب ألا تقل درجة حرارة الغرفة في الشتاء عن 0 درجة. إذا كانت درجة الحرارة مرتفعة جدًا أو منخفضة جدًا، فسيتم تدمير الأنشطة الفسيولوجية الطبيعية للزهور، وسيتوقف النمو، وفي الحالات الشديدة، سيموت النبات بأكمله.

　　5. ما تأثير الضوء على نمو وتطور الزهور؟
　　الضوء هو مصدر الطاقة للأزهار والنباتات لإنتاج العناصر الغذائية. فبدونه، لا تتم عملية البناء الضوئي، ويتأثر نمو الأزهار وتطورها بشكل كبير. لا يمكن لمعظم النباتات أن تزدهر وتنمو بوفرة إلا في ظل ظروف إضاءة كافية. تختلف احتياجات أنواع الأزهار المختلفة من الضوء. يقول أحد الأمثال الشعبية: "كاميليا الظل، الفاوانيا المشمسة، أوركيد الفصول الأربعة شبه الظليلة ونصف المشمسة". ووفقًا لمتطلبات الأزهار المختلفة لشدة الضوء، يمكن تقسيم الأزهار تقريبًا إلى أزهار إيجابية، وأزهار محايدة، وأزهار سلبية. (1) أزهار إيجابية. معظم الأزهار وأزهار الثمار هي أزهار إيجابية، مثل الماغنوليا، والورد، والرمان، وزهر البرقوق، والكريب ميرتل، والحمضيات، وغيرها. كما توجد بعض الأزهار الإيجابية بين أزهار أوراق الشجر، مثل السيكاد، والنخيل، والكروتون، وغيرها. معظم الأزهار المائية، والصبار، والعصاريات هي أيضًا أزهار إيجابية. جميع الأزهار الإيجابية تحب الضوء القوي ولا تتحمل الظل. إذا لم يكن هناك ضوء شمس كافٍ، ستنمو الفروع والأوراق لفترة طويلة جدًا، وستصبح الأنسجة لينة وضعيفة، وستصبح الأوراق شاحبة وصفراء، وسيكون من الصعب أن تزهر أو تزهر بشكل سيئ، وستكون عرضة للأمراض والآفات الحشرية. (2) الزهور السلبية. تنمو جيدًا في البيئات المظللة، مثل سرخس الهليون، والكاميليا، والأزاليات، والهوستا، والفجل الأخضر، والخضرة الدائمة، واللبلاب، والجلوكسينيا، والمونستيرا، والبيغونيا، وما إلى ذلك. إذا تعرضت لضوء قوي لفترة طويلة، ستتحول أغصانها وأوراقها إلى اللون الأصفر، وسيتوقف نموها، وفي الحالات الشديدة، ستموت. (3) الزهور المحايدة. تنمو جيدًا في الظروف المشمسة، لكنها لن تحتاج إلى التظليل من حيث المبدأ عندما تكون شدة الضوء عالية في الصيف، مثل الأوسمانثوس والياسمين والأوركيد الأبيض والكوبية، وما إلى ذلك. باختصار، تختلف متطلبات الزهور المختلفة للضوء، وحتى الزهرة نفسها لها متطلبات مختلفة للضوء في مراحل مختلفة من النمو والتطور. يمكن زيادة كمية الضوء التي تحتاجها الشتلات تدريجيًا، ولكن الأقحوان الإيجابي يتطلب ظروفًا قصيرة النهار لتكوين براعم الزهور.

　　6. ما تأثير الضوء على تمايز براعم الزهور؟
　　الغرض من زراعة الزهور هو جعلها تزهر المزيد من الزهور، والضوء هو العامل الخارجي الأكثر فعالية لتعزيز تكوين براعم الزهور. على نفس الزهرة، سيكون للأغصان التي تتلقى ضوءًا كافيًا براعم زهور أكثر، بينما سيكون للأغصان التي تتلقى ضوءًا غير كافٍ براعم زهور أقل. عندما يكون هناك العديد من الأيام المشمسة في الصيف، تتلقى الزهور ضوءًا كافيًا، وسيكون هناك المزيد من الزهور في العام المقبل. بشكل عام، يمكن للزهور إجراء عملية التمثيل الضوئي تحت درجة حرارة 10-35 درجة مئوية، ودرجة الحرارة الأكثر ملاءمة هي 20-28 درجة مئوية. وفقًا لمتطلبات الزهور لطول التعرض للضوء، يمكن تقسيم الزهور إلى ثلاث فئات: (1) زهور النهار الطويل. بشكل عام، يمكن للزهور التي تحتاج إلى أكثر من 12 ساعة من ضوء الشمس يوميًا تكوين براعم زهور، والتي تسمى زهور النهار الطويل. العديد من الزهور التي تتفتح في الربيع والصيف هي زهور طويلة النهار، مثل السوسن والنجمة والبلسم. (2) زهور قصيرة النهار. تسمى الزهور التي تحتاج إلى أقل من 12 ساعة من ضوء الشمس يوميًا لتكوين براعم الزهور زهور قصيرة النهار. تعتبر البونسيتة والأقحوان من الزهور النموذجية قصيرة النهار. لا يمكنها النمو إلا في ظروف النهار الطويل في الصيف، ولكن لا يمكنها التمايز إلى براعم زهور. بعد الخريف، عندما يتم تقليل شدة الضوء إلى 10-11 ساعة، يبدأ تمايز براعم الزهور. (3) زهور متوسطة النهار. تسمى الزهور التي لا يتطلب تكوين براعم الزهور فيها طول ضوء النهار بشكل صارم زهور متوسطة النهار. على سبيل المثال، زنبق الكالا والقرنفل والزينيا والورد والكركديه وما إلى ذلك، ليس لديها استجابة واضحة لطول شدة الضوء ويمكن أن تزدهر على مدار السنة طالما كانت درجة الحرارة مناسبة.

　　7. ما تأثير الماء على نمو وتطور الزهور؟
　　الماء شرط أساسي لنمو وتكاثر الأزهار، وله تأثير كبير على نموها وتطورها. ولأن امتصاص الماء يفوق استهلاكه، فإن الأزهار تحتوي على كمية كبيرة من الماء، مما يجعل النباتات طويلة ونحيفة بشكل خاص، ويضعف مقاومتها للبرد والإجهاد. وإذا زادت كمية الماء لفترة طويلة، فسوف يتسبب ذلك في تعفن الجذور وتساقط الأوراق وحتى الموت. أما امتصاص الماء أقل من استهلاكه، فستذبل الأزهار بسبب نقص الماء. ويؤدي النقص الشديد في الماء إلى ذبول الأزهار وموتها. هناك أنواع عديدة من الأزهار، وتختلف احتياجاتها المائية أيضًا. حتى الزهرة نفسها لها احتياجات مائية مختلفة في مراحل نموها المختلفة. ووفقًا لاحتياجات الزهور المائية المختلفة، يمكن تقسيم الأزهار تقريبًا إلى ثلاث فئات: نباتات جافة، ونباتات مائية، ونباتات متوسطة: (1) نباتات جافة. مثل أزهار البرقوق، ونبات الكريب ميرتل، ونباتات التفاح البري، ونبات الخطمي، ونبات الناندينا دوميستيكا، والأزهار العصارية، فهي مقاومة نسبيًا للجفاف. (2) الزهور المائية. مثل اللوتس، وزنابق الماء، والقلنسوة، وخيزران الماء، إلخ. (3) النباتات الوسطى. وهي أزهار تنمو جيدًا في التربة الرطبة. تنتمي معظم الأزهار إلى هذا النوع، مثل الماغنوليا، والأوركيد الأبيض، والبرقوق الشتوي، وزهر الخوخ، والكاميليا، والبويهينيا، إلخ.

　　8. ما تأثير رطوبة الهواء على الأزهار؟
　　تأتي معظم المياه التي تحتاجها الأزهار من التربة، ولكن رطوبة الهواء لها تأثير كبير أيضًا على نمو الأزهار وتطورها. إذا كانت درجة حرارة الهواء مرتفعة جدًا، فمن السهل أن تتسبب في نمو الفروع والأوراق لفترة طويلة جدًا، وتعفن البتلات وتساقطها، ومن السهل أن تتسبب في انتشار الآفات والأمراض. الرطوبة الزائدة خلال فترة الإزهار ستعيق الإزهار وتؤثر على الإثمار. إذا كانت رطوبة الهواء منخفضة جدًا، فستقصر فترة الإزهار وسيتلاشى لون الأزهار. إذا كان الهواء جافًا لفترة طويلة عند زراعة الزهور الجنوبية في الشمال، فسوف تنمو بشكل سيء، مما يؤثر على الإزهار والإثمار. مناخ الشمال جاف شتاءً. إذا لم تُحفظ أزهار المنزل عند مستوى رطوبة معين، فغالبًا ما تكون أوراق بعض الأزهار التي تُحب الرطوبة صفراء باهتة وجافة. وفقًا لمتطلبات كل زهرة من درجات حرارة الهواء، يُمكن زيادة رطوبة الهواء برش الأغصان والأوراق أو تغطيتها بغشاء بلاستيكي لتهيئة ظروف رطوبة مناسبة لنموها. تتطلب زهور الأوركيد والبيغونيا والمونستيرا وغيرها من الأزهار الرطبة رطوبة نسبية لا تقل عن 80%؛ بينما تتطلب زهور الياسمين والأوركيد الأبيض والكركديه وغيرها من الأزهار متوسطة الرطوبة رطوبة نسبية لا تقل عن 60%.

　　9. لماذا تموت الأزهار بسبب الإفراط في الري؟
　　عند الإفراط في ري الأزهار المزروعة في الأصص، يملأ الماء فجوات التربة، ويحل الماء محل الهواء الموجود فيها. في هذه الحالة، لا يدخل الهواء الخارجي، مما يؤدي إلى نقص الأكسجين في التربة، وإعاقة تنفس الجذور، وانخفاض الوظائف الفسيولوجية، وإعاقة قدرة نظام الجذر على امتصاص الماء والأسمدة. في الوقت نفسه، وبسبب نقص الأكسجين في التربة، تتكاثر البكتيريا الهوائية المسؤولة عن تحليل المواد العضوية فيها وتنشط، مما يزيد من حموضتها. ونتيجةً للنشاط المفرط لبكتيريا حمض الزبد، تُنتج سلسلة من المواد السامة، مثل كبريتيد الهيدروجين والأمونيا، التي تُسمّم الجذور مباشرةً. وفي الوقت نفسه، وبسبب نقص الأكسجين، تستهلك النباتات كمية كبيرة من السكر القابل للذوبان في الجسم، وتُراكِم الكحول ومواد أخرى، مما يُقلل بشكل كبير من عملية التمثيل الضوئي، ويؤدي في النهاية إلى موت الأزهار جوعًا. في زراعة الزهور، غالبًا ما يُلاحظ أن الإفراط في الري يُسبب اسوداد جذور الأزهار وتعفنها، ما يؤدي إلى "غرقها". لذلك، عند زراعة الزهور، يجب الحرص على الري بكمية مناسبة.

　　10. ما أضرار عدم كفاية ري الزهور في الأصص؟
　　نظرًا لقلة تربة الأصص وقلة مخزون الماء فيها، يجب الحرص على تجديد الماء بانتظام خلال موسم النمو لضمان نمو طبيعي للزهور. إذا لم تكن كمية الماء كافية، ستتقلص الأوراق والأعناق وتذبل، وستذبل الأزهار. إذا لم تُروَ الأزهار لفترة طويلة، ستتحول الأوراق القديمة وأوراق أسفل النبات تدريجيًا إلى اللون الأصفر وتجف. إذا جفّت معظم أزهار العشب لفترة طويلة، فستقصر النباتات، وتفقد أوراقها لونها الأخضر الزاهي، بل ويموت النبات بأكمله. يخشى بعض مزارعي الزهور من الإفراط في الري، لذا يسقون "نصف الكمية" في كل مرة، أي أن كمية الماء المصبوبة لا تكفي إلا لترطيب التربة السطحية، بينما تكون التربة السفلية جافة. ستؤثر طريقة الري هذه أيضًا على نمو جذور الأزهار، وتسبب الظواهر غير المرغوب فيها المذكورة أعلاه. لذلك، يجب الري عندما تكون التربة جافة ورطبة، مع الري جيدًا.

　　١١. كيف يمكن تحديد ما إذا كانت الزهور المزروعة في الأصص تعاني من نقص الماء؟
　　الري إجراء روتيني لزراعة الزهور. من الصعب معرفة ما إذا كانت تربة الوعاء تعاني من نقص في الماء، لذا يشعر العديد من محبي الزهور بالضيق حيال ذلك. فيما يلي مقدمة موجزة لتجربة مزارعي الزهور في الحكم على ما إذا كان هناك نقص في الماء. (1) طريقة الطرق. استخدم مفاصل أصابعك للطرق برفق على الجزء الأوسط من جدار الوعاء. إذا سمعت صوتًا واضحًا نسبيًا، فهذا يعني أن التربة في الوعاء جافة وتحتاج إلى الري على الفور؛ إذا سمعت صوتًا باهتًا، فهذا يعني أن التربة في الوعاء رطبة ويمكنك التوقف مؤقتًا عن الري. (2) طريقة الفحص البصري. استخدم عينيك لملاحظة ما إذا كان لون سطح تربة الوعاء يتغير. إذا أصبح اللون أفتح أو أبيض رمادي، فهذا يعني أن التربة في الوعاء جافة وتحتاج إلى الري؛ إذا أصبح اللون أغمق أو بنيًا، فهذا يعني أن التربة في الوعاء رطبة ويمكنك التوقف مؤقتًا عن الري. (3) طريقة القياس بالإصبع. أدخل إصبعك برفق في التربة بعمق حوالي 2 سم والمس التربة. إذا كانت التربة جافة أو خشنة وصلبة، فهذا يعني أن التربة في الأصيص جافة وتحتاج إلى الري فورًا؛ وإذا كانت رطبة قليلاً وناعمة، فهذا يعني أنها رطبة ويمكنك إيقاف الري مؤقتًا. (4) طريقة الضغط واللف. استخدم أصابعك لثني التربة في الأصيص. إذا كانت التربة طرية، فهذا يعني أنها جافة ويجب ريها فورًا. إذا كانت متقشرة أو حبيبية، فهذا يعني أنها رطبة ولا تحتاج إلى ريها حاليًا. جميع طرق الاختبار المذكورة أعلاه مبنية على الخبرة، ولا يمكنها سوى تحديد درجة جفاف ورطوبة تربة الأصيص التقريبية. لمعرفة درجة جفاف ورطوبة تربة الأصيص بدقة، يمكنك شراء مقياس حرارة للتربة، ووضعه في غطاء المقياس، وسترى كلمة "جافة" أو "رطبة" على المقياس، لتعرف متى يجب الري بدقة.

　　١٢. لماذا لا يُنصح باستخدام الماء البارد لسقي الزهور عند الظهيرة في منتصف الصيف؟
　　في منتصف الصيف، تكون درجة الحرارة مرتفعة جدًا، وقد تصل درجة حرارة أوراق الأزهار غالبًا إلى حوالي 40 درجة مئوية. يكون النتح قويًا، ويتبخر الماء بسرعة. يحتاج نظام الجذر إلى امتصاص الماء باستمرار لتعويض فقدان النتح من الأوراق. إذا سقيت النباتات بالماء البارد في هذا الوقت، فرغم إضافة الماء إلى تربة الأصيص، ستُحفز درجة الحرارة المنخفضة شعيرات الجذور بسبب الانخفاض المفاجئ في درجة حرارة التربة، مما يعيق امتصاص الماء الطبيعي فورًا. في هذا الوقت، ولأن الأزهار لا تحتوي على أي استعدادات في أجسامها، تكون الثغور على الأوراق غير مغلقة، ويفقد النبات توازنه بين العرض والطلب على الماء، مما يؤدي إلى ذبول الأوراق نتيجةً لتوترها، مما يُسبب للنباتات "جفافًا فسيولوجيًا" واحتراق الأوراق، وفي الحالات الشديدة، يموت النبات بأكمله. تتجلى هذه الظاهرة بشكل خاص في الزهور العشبية، مثل إبرة الراعي، ومجد الصباح، والنجمة، التي تخشى الري بالماء البارد عند الظهيرة في الطقس الحار. لهذا السبب، يُفضّل سقي الزهور صباحًا ومساءً في الصيف.

　　١٣. ما نوع الماء المناسب لسقي الزهور؟
　　يُمكن تقسيم الماء إلى عسر ويسر وفقًا لمحتواه من الأملاح. يحتوي الماء العسر على أملاح أكثر، وغالبًا ما يُسبب استخدامه لسقي الزهور بقعًا بنية على أوراقها، مما يُؤثر على جمالها. لذلك، يُعدّ الماء اليسر مناسبًا لسقي الزهور. من بين المياه اليسر، يُعدّ ماء المطر (أو ماء الثلج) الأنسب، لأنه قريب من الحياد، ولا يحتوي على معادن، ويحتوي على نسبة هواء أعلى، وهو مناسب جدًا لسقي الزهور. إذا أمكن جمع مياه الأمطار وتخزينها في الأيام الممطرة لسقي الزهور، فسيساعد ذلك على تعزيز امتصاص الزهور، وإطالة فترة نموها، وتحسين قيمتها الزخرفية. تُفضّل الزهور التي تُحبّ التربة الحمضية ماء المطر، لذلك، يجب تخزين المزيد من مياه الأمطار خلال موسم الأمطار. في أجزاء مختلفة من الشمال الشرقي، يمكن استخدام مياه الثلج لري الزهور، والتأثير جيد جدًا أيضًا، ولكن يجب الانتباه إلى أنه من الضروري إذابة الجليد والثلج وتركه حتى تقترب درجة حرارة الماء من درجة حرارة الغرفة قبل الاستخدام. إذا لم يكن هناك مطر أو ماء ثلج، يمكن استخدام مياه النهر أو مياه البركة. إذا تم استخدام ماء الصنبور، فيجب تخزينه في دلو (خزان) لمدة 1-2 يوم للسماح للكلور الموجود في الماء بالتبخر قبل الاستخدام، وهو أكثر أمانًا. لا تستخدم ماء الغسيل الذي يحتوي على صابون أو مسحوق غسيل لري الزهور، ولا ماء غسل الأطباق الذي يحتوي على زيت. بالنسبة لأزهار الصبار التي تحب القلوية قليلاً، فليس من المناسب استخدام ماء الشاي المتبقي الحمضي قليلاً. بالإضافة إلى ذلك، يجب عليك أيضًا الانتباه إلى درجة حرارة الماء عند سقي الزهور. سواء كان الري في الصيف أو الشتاء، فإن درجة حرارة الماء تختلف كثيرًا عن درجة حرارة الهواء (أكثر من 5 درجات) ومن السهل إتلاف جذور الزهور. لذلك من الأفضل وضع الماء لري الزهور في دلو (خزان) وتجفيفه لمدة يوم، ثم استخدامه عندما تكون درجة حرارة الماء قريبة من درجة حرارة الهواء.

　　14. كيف يمكن التحكم في كمية الماء لري الزهور في الأصيص؟
　　ما إذا كانت كمية الري للزهور المحفوظة في الأصص يمكن أن تكون في الوقت المناسب ومناسبة هي مفتاح نجاح زراعة الزهور. بناءً على تجربة أماكن مختلفة، يتم تحديد كمية الري للزهور المحفوظة في الأصص من خلال حكم شامل يعتمد على صنف الزهور وحجم النبات وفترة النمو والتطور والمناخ وظروف التربة وحجم أصيص الزهور وموقع التنسيب وجوانب أخرى لتحديد الوقت والتكرار وكمية الري. في الظروف العادية، يجب ري الزهور المحبة للرطوبة أكثر، ويجب ري الزهور المحبة للجفاف أقل؛ يجب عدم ري الزهور المنتفخة كثيرًا؛ تحتوي الزهور العشبية على نسبة كبيرة من الماء ومعدل نتح كبير، لذا فهي تحتاج إلى المزيد من الماء من الزهور الخشبية؛ يجب ري الزهور ذات الأوراق الكبيرة والناعمة والناعمة والخالية من الشعر أكثر، ويجب ري الزهور ذات الأوراق الصغيرة ذات الطبقات الشمعية والشعر والجلد أقل؛ المزيد من الري خلال فترة النمو القوي والأقل سقيًا خلال فترة السكون؛ المزيد من الري للشتلات الكبيرة والأصص الصغيرة، والأقل سقيًا للشتلات الصغيرة والأصص الكبيرة؛ زيادة الري في الأيام الحارة وتقليل الري في الأيام الباردة؛ زيادة الري في الأيام الجافة وتقليل الري في الأيام الغائمة. بالنسبة للزهور بشكل عام، فإن إمداد المياه في الفصول الأربعة هو: ترتفع درجة الحرارة تدريجيًا بعد بداية الربيع كل عام، وتدخل الأزهار فترة النمو القوي، وتزداد كمية الري تدريجيًا. يجب أن يتم الري في أوائل الربيع قبل الظهر. في الصيف، تكون درجة الحرارة مرتفعة، وتنمو الأزهار بقوة، ويكون النتح قويًا، لذا يجب أن تكون كمية الري كافية. يجب أن يتم الري في الصيف في الصباح والمساء. بعد بداية الخريف، تنخفض درجة الحرارة تدريجيًا، وتنمو الأزهار ببطء، ويجب تقليل الري بشكل مناسب. في الشتاء، تكون درجة الحرارة منخفضة، وتدخل العديد من الأزهار فترة خمول أو شبه خمول. يجب التحكم في الري. لا تسقي إذا لم تكن تربة الأصيص جافة جدًا، وذلك لتجنب تعفن الجذور وتساقط الأوراق بسبب الري المفرط. يجب أن يتم الري في الشتاء بين الساعة 1-2 ظهرًا.

　　15. ما دور رش الماء؟
　　يمكن أن يزيد رش الماء من رطوبة الهواء، ويخفض درجة الحرارة، ويزيل الغبار عن النباتات ويطرد الآفات، وما إلى ذلك، ويتجنب احتراق الأوراق الرقيقة والذبول المبكر للأزهار، ويحافظ على نضارة النباتات؛ وخاصة بعض الزهور التي تفضل الظل والرطوبة، مثل الكاميليا والأزاليات والأوركيد والمونستيرا، وما إلى ذلك، فإن رش الماء على الأوراق بكثرة مفيد جدًا لنموها وتطورها. في الصيف، عندما يكون الجو مشمسًا بعد المطر أو حارًا في الليل، يجب الانتباه إلى رش الماء للتبريد والوقاية من الأمراض. يجب تحديد كمية الماء المرشوشة وفقًا لاحتياجات الزهور. بشكل عام، يمكن أن يتبخر الماء بعد الرش بفترة وجيزة، وهذه الكمية من رش الماء هي الأنسب. تحتاج الشتلات والأزهار الرقيقة إلى رش الماء بشكل متكرر، وكذلك العقل المزروعة حديثًا وغير المتجذرة. تحتاج أزهار الأوركيد الاستوائية والفصيلة القرمزية والبروميليسية إلى رش الماء بشكل متكرر. ومع ذلك، فإن بعض الزهور حساسة جدًا للماء والرطوبة، مثل الجلوكسينيا، والكالسيولاريا، والبيغونيا، وغيرها، التي تحتوي أوراقها على شعيرات كثيفة، ولا يتبخر الماء بسهولة بعد سقوطه عليها، مما يتسبب في تعفن الأوراق، لذلك لا يُنصح برشها بالماء. بالنسبة للأزهار المزهرة، لا يُنصح أيضًا برش الكثير من الماء، وإلا فمن السهل أن يتسبب ذلك في تعفن البتلات أو التأثير على التسميد، مما يقلل من معدل الإثمار. بالإضافة إلى ذلك، فإن براعم الأوراق في الجزء العلوي من درنة بخور مريم، وبراعم الزهور في عنقود أوراق الجربيرا، والأبصال الكاذبة في وسط عنقود أوراق الكليفيا، جميعها تخشى الماء والرطوبة. تتضرر هذه الأجزاء بسهولة بعد رش الماء.

　　16. كيف أحفظ الزهور بعد ذبولها؟
　　غالبًا ما تتسبب الزهور المزروعة في الأصص، بسبب قلة الماء في الأصيص، في نسيان سقيها، خاصة في الصيف الحار، في ذبول الأوراق. إذا لم يتم حفظها في الوقت المناسب، فإنها غالبًا ما تتسبب في ذبول النباتات. إذا لم تتم عملية الإنقاذ بشكل صحيح، فقد يؤدي ذلك أحيانًا إلى موت النبات. الحل الأمثل هو: عند ذبول الأوراق، يجب نقل أصيص الزهور إلى مكان بارد فورًا، ورشّ الأوراق بالماء، ثم سكب كمية قليلة منه. مع تعافي السيقان والأوراق تدريجيًا، يجب زيادة كمية الري تدريجيًا. قد يؤدي سكب كمية كبيرة من الماء في هذه المرحلة إلى موت النبات. يعود ذلك إلى تلف عدد كبير من الشعيرات الجذرية بعد ذبول الأزهار، مما يقلل من قدرتها على امتصاص الماء بشكل كبير. لا يمكن استعادة قدرتها الأصلية على امتصاص الماء إلا بعد نمو الشعيرات الجذرية الجديدة. في الوقت نفسه، يؤدي الذبول إلى فقدان الخلايا للماء. بعد تعرضها للماء، يمتص جدار الخلية الماء أولًا ويتمدد بسرعة، ثم يمتص البروتوبلازم الماء لاحقًا، وتكون سرعة التمدد بطيئة. إذا سُكبت كمية كبيرة من الماء فجأة في هذه المرحلة، فسيؤدي ذلك إلى انفصال جدار الخلية وإتلاف البروتوبلازم، مما يؤدي إلى موت الأزهار.

　　١٧. ما دور التربة في نمو الأزهار وتطورها؟ تُعدّ
　　التربة بيئةً أساسيةً لنمو الأزهار، فهي الأساس المادي لبقائها، والمصدر الرئيسي للماء والأسمدة والهواء والحرارة اللازمة لنموها وتطورها. ويرجع ذلك إلى أن التربة تتكون من معادن ومواد عضوية ورطوبة وهواء. المعادن هي المواد الأساسية التي تُكوّن التربة، ويمكنها توفير مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي تحتاجها الأزهار. لا تقتصر المادة العضوية على توفير العناصر الغذائية لنمو الأزهار فحسب، بل تلعب أيضًا دورًا هامًا في تحسين خصائصها الفيزيائية والكيميائية وبنية كتلها، بالإضافة إلى احتباس الماء، وتوفيره، والتهوية، واستقرار درجة حرارته. تُعد رطوبة التربة شرطًا أساسيًا لنمو الأزهار. أما هواء التربة فهو مصدر الأكسجين اللازم لامتصاص جذور الأزهار ونشاط الكائنات الحية الدقيقة، وهو أيضًا شرط مهم لزيادة تجوية معادن التربة وتحويل المواد العضوية إلى عناصر غذائية. أظهرت التجارب العلمية أن التربة المناسبة لنمو النباتات تحتوي، من حيث الحجم، على حوالي 38% معادن، وحوالي 12% مواد عضوية، وحوالي 15%-35% هواء ورطوبة التربة. ووفقًا لبعض المعلومات، فإن أنسب محتوى مائي لنمو نباتات الزهور بشكل عام هو 25% من حجم التربة، ويمثل الهواء أيضًا 25%. لا يفهم بعض الناس المبادئ المذكورة أعلاه. عند زراعة الزهور في الأصص، لا يتم تغيير الأصص والتربة لفترة طويلة، مما يؤدي إلى تدهور الخصائص الفيزيائية والكيميائية للتربة، وضعف التهوية ونفاذية الماء، ونقص العناصر الغذائية، مما يؤدي إلى ضعف نمو الزهور، واصفرار الأوراق، وقلة الإزهار، أو حتى عدم الإزهار. لذلك، لزراعة الزهور في الأصص بشكل جيد، يجب الانتباه إلى تغيير الأصص والتربة في الوقت المناسب.

　　18. ما نوع التربة المناسبة للزهور في الأصص؟
　　لأن جذورها لا تتحرك إلا في نطاق ضيق جدًا من التربة، فإن متطلبات التربة للزهور في الأصص أكثر صرامة من أزهار الحقل المفتوح. من ناحية، يتطلب الأمر أن تكون العناصر الغذائية شاملة قدر الإمكان، وأن تتوفر العناصر الغذائية اللازمة لنمو الأزهار في تربة الأصص المحدودة؛ ومن ناحية أخرى، يتطلب الأمر خصائص فيزيائية وكيميائية جيدة، أي أن تكون تركيبتها رخوة، وقدرتها على الاحتفاظ بالماء قوية، ودرجة حموضة مناسبة، واحتفاظًا جيدًا بالسماد. لذلك، عند زراعة الزهور، يُنصح باختيار تربة محايدة أو حمضية قليلاً ذات بنية متجمعة جيدة، رخوة وخصبة، وذات قدرة جيدة على الاحتفاظ بالماء والصرف، وغنية بالدبال. يتميز هذا النوع من التربة بخفة وزنه، وكبر مسامه، وتهوية جيدة، وغني بالعناصر الغذائية، مما يُساعد على نمو جذور الأزهار ونمو النباتات بشكل صحي. إذا زُرعت الزهور في تربة طينية ثقيلة ذات تهوية ونفاذية مياه ضعيفة، أو في تربة رملية نقية تفتقر إلى العناصر الغذائية وقليلة الاحتفاظ بالماء والسماد، أو في تربة قلوية، فإن معظم الأزهار ستضعف بسهولة أو حتى تموت. ومع ذلك، لا تتوفر الظروف المذكورة أعلاه في أي تربة طبيعية. لذلك، يجب تحضير تربة الزهور في الأصص صناعيًا. هذا النوع من التربة الزراعية مصنوع من خلط نوعين أو أكثر من التربة أو مواد مصفوفة أخرى بنسبة معينة وفقًا لعادات النمو المختلفة للزهور والنباتات لتلبية احتياجات الزهور المختلفة.

　　19. كيفية تحضير تربة الزراعة؟
　　هناك العديد من المواد المناسبة لإعداد تربة الزراعة. تُستخدم المواد التالية بشكل شائع. (1) التربة الرملية العادية. تؤخذ في الغالب من شواطئ الأنهار. تتميز بأداء تصريف جيد ولكن بدون خصوبة. غالبًا ما يتم خلطها مع مواد زراعية أخرى لتسهيل الصرف. (2) تربة الحديقة. تربة مأخوذة من الطبقة السطحية من حدائق الخضروات والبساتين وما إلى ذلك. تحتوي على كمية معينة من الدبال ولها خصائص فيزيائية جيدة. غالبًا ما تستخدم كمادة أساسية لمعظم تربة الزراعة. (3) قالب الورقة. مصنوع من الأوراق المتساقطة والعشب الميت وما إلى ذلك. يحتوي على نسبة عالية من الدبال واحتباس قوي للماء ونفاذية جيدة. إنه أحد المواد الرئيسية لإعداد تربة الزراعة. (4) طين الجبل. ينقسم إلى طين الجبل الأسود وطين الجبل الأصفر. يتكون من التراكم طويل المدى للأوراق المتساقطة من الأشجار في الجبال. طين الجبل الأسود حمضي ويحتوي على المزيد من الدبال؛ طين هوانغشان حمضي أيضًا ويحتوي على كمية أقل من الدبال. (5) تربة الخث. تتكون من كربنة طحالب الخث. بسبب مراحل التكوين المختلفة، يتم تقسيمها إلى خث بني وخث أسود. يحتوي الخث البني على مادة عضوية غنية وله تفاعل حمضي؛ يحتوي الخث الأسود على المزيد من المعادن وكمية أقل من المواد العضوية، وله تفاعل حمضي أو محايد قليلاً. (6) رماد قشر الأرز. إنه الرماد المتكون من حرق قشور الأرز. إنه قلوي قليلاً، ويحتوي على البوتاسيوم، وله تصريف جيد ونفاذية للهواء. (7) تربة السماد. يتم صنعها عن طريق خلط براز الحيوانات والأوراق المتساقطة وما إلى ذلك مع تربة الحديقة ومياه الصرف الصحي وما إلى ذلك وتكديسها وتخميرها. تتمتع بخصوبة غنية. بالإضافة إلى ذلك، فإن طين البرك وطين النهر والتربة الصنوبرية وتربة العشب ورقائق الخشب المتعفنة والفيرميكوليت والبيرلايت وما إلى ذلك كلها مواد جيدة لإعداد تربة الثقافة. يجب إتقان تحضير تربة الزراعة بمرونة وفقًا لعادات نمو الزهور وخصائص مواد تربة الزراعة والظروف المحلية. بالنسبة للزهور المحفوظة في الأصص بشكل عام، فإن نسبة تكوين تربة الزراعة المستخدمة بشكل شائع هي دبال الأوراق (أو تربة الخث): تربة الحديقة: رمل النهر: وجبة العظام = 35:30:30:5، أو دبال الأوراق (أو تربة الخث)، والتربة الرملية العادية، والأسمدة العضوية المتحللة، والسوبر فوسفات، وما إلى ذلك يتم خلطها ونخلها بنسبة 5:3.5:1:0.5. تربة الزراعة المذكورة أعلاه متعادلة في الغالب أو حمضية قليلاً، ومناسبة لمعظم الزهور. لزراعة الزهور والأشجار المحبة للحموضة مثل الكاميليا والأزاليات، يمكن إضافة حوالي 0.2٪ من مسحوق الكبريت؛ لزراعة الزهور مثل الصبار، يمكن إضافة حوالي 10٪ من تربة الجدار المقشرة من جدار الجير.

　　20. كيف تصنع دبال الأوراق بنفسك؟
　　دبال الأوراق هو مادة شائعة الاستخدام لزراعة الزهور المحفوظة في الأصص. حيث تسمح الظروف بذلك. يمكنك استخراج دبال الأوراق مباشرةً من تحت الغابات الجبلية، بعد أن تآكل لسنوات طويلة. كما يمكنك صنع دبال الأوراق بنفسك عن طريق جمع الأوراق المتساقطة والأعشاب الضارة وغيرها من الأشجار عريضة الأوراق أو الصنوبرية في الخريف، ورصها في حفرة مستطيلة. عند الرص، ضع طبقة من الأوراق أولًا، ثم طبقة من تربة الحديقة، ثم رصها عدة طبقات بشكل متكرر، ثم اسقها بكمية قليلة من مياه الصرف الصحي، وأخيرًا غطِّ الجزء العلوي بطبقة من تربة الحديقة ومواد أخرى بسمك حوالي 10 سم. افتح الحفرة مرة واحدة في أواخر الربيع ومنتصف الصيف من العام التالي، واقلب الكومة واسحقها، ثم رصها كما هي. في المناطق ذات المناخ الدافئ، تتحلل معظم هذه الأكوام بحلول أواخر الخريف. في هذا الوقت، يمكن حفرها وسحقها وغربلتها للاستخدام. يجب مراعاة نقطتين عند الرص: أولًا، لا تضغط بقوة شديدة لتسهيل دخول الهواء، وتهيئة الظروف لنشاط البكتيريا الهوائية، وبالتالي تسريع تحلل الكومة. ثانيًا، لا تجعل الكومة مبللة أكثر من اللازم. إذا كانت مبللة أكثر من اللازم، ستكون التهوية سيئة. في الظروف اللاهوائية، تتكاثر البكتيريا اللاهوائية وتتحرك بأعداد كبيرة، مما يتسبب في فقدان كبير للعناصر الغذائية ويؤثر على جودة دبال الأوراق.

　　21. كيف يمكن تحديد وتغيير قيمة الرقم الهيدروجيني لتربة الزراعة؟
　　تؤثر قيمة الرقم الهيدروجيني لتربة الزراعة بشكل مباشر على الخصائص الفيزيائية والكيميائية لتربة الزراعة وعلى نمو الأزهار. تنمو معظم الأزهار جيدًا في تربة الزراعة ذات قيمة الرقم الهيدروجيني المتعادلة إلى الحمضية قليلاً (قيمة الرقم الهيدروجيني 5.5-7.0). لأنه ضمن هذا النطاق، تكون العناصر الغذائية التي تمتصها الأزهار من التربة في حالة قابلة للذوبان. فوق أو تحت هذا الحد، تصبح بعض العناصر الغذائية غير قابلة للامتصاص، مما قد يسبب بسهولة نقصًا غذائيًا في بعض الأزهار. لهذا السبب، يجب تحديد قيمة الرقم الهيدروجيني لتربة الزراعة قبل زراعة الأزهار. عادةً ما يتم التعبير عن قيمة الرقم الهيدروجيني للتربة بقيمة الرقم الهيدروجيني. قيمة الرقم الهيدروجيني 7 هي محايدة، وأقل من 7 هي حمضية، وأعلى من 7 هي قلوية. إذا كانت التربة شديدة الحموضة أو القلوية، فيجب تحسينها لنمو الزهور بشكل جيد. أسهل طريقة لتحديد قيمة الرقم الهيدروجيني للتربة المزروعة هي الذهاب إلى متجر الكواشف الكيميائية وشراء علبة من ورق عباد الشمس، والتي تحتوي على زوج من ألواح قياس الألوان القياسية. التحديد: ضع كمية صغيرة من تربة الزراعة في كوب زجاجي نظيف، وأضف الماء المغلي البارد بنسبة 1:2، وحرك واتركه حتى يستقر، ثم ضع ورق عباد الشمس في المحلول، وأخرج ورقة الاختبار وقارنها بلوح اللون القياسي لمدة ثانية أو ثانيتين تقريبًا، وابحث عن رقم لوح اللون ذي اللون المماثل، وهو قيمة الرقم الهيدروجيني لهذه التربة المزروعة. وفقًا لنتائج الاختبار، يمكن اتخاذ التدابير التالية لضبط تربة الزراعة ذات الرقم الهيدروجيني غير المناسب. إذا كانت الحموضة عالية جدًا، أضف كمية صغيرة من مسحوق الجير إلى تربة التأصيص؛ إذا كانت القلوية عالية جدًا، أضف كمية صغيرة من مسحوق الكبريت إلى تربة التأصيص.