تعتبر طرق زراعة الورد وإدارته شاملة للغاية ولا ينبغي تفويتها!

الورود ملونة ومتنوعة الأشكال. وهي مناسبة للاستخدام في الساحات، وأحواض الزهور، والنباتات المحفوظة في الأصص، وغيرها من المناظر الطبيعية، مما يُشبع تطلعات الناس وسعيهم نحو حياة أفضل. في الوقت نفسه، ومع التقدم المستمر في العلوم والتكنولوجيا، تشهد زراعة الورد وإدارته تطورًا مستمرًا، حيث تتحول تدريجيًا من أساليب الزراعة التقليدية إلى نماذج إنتاج ذكية وصديقة للبيئة. وقد أدى ذلك إلى تحسين إنتاجية وجودة الورود، وخفض تكاليف الإنتاج، وطرح فرص وتحديات جديدة لتطوير صناعة الورد. لذلك، فإن البحث المتعمق وإتقان تكنولوجيا زراعة الورد وإدارته لن يُسهما فقط في زيادة دخل مزارعي الزهور، بل سيُعززان أيضًا التنمية المستدامة والصحية لصناعة الورد.

مقدمة مفصلة عن روز

الورود أزهارٌ ساحرةٌ زاهية الألوان، تُفضّل البيئات المشمسة والرطبة. تنمو بشكلٍ أفضل في التربة الخصبة جيدة التصريف . مع أن الورود لا تحتاج إلى الكثير من الماء، يُفضّل اختيار تربةٍ خصبةٍ وفضفاضةٍ بدرجة حموضةٍ تتراوح بين 5.5 و7.0. كما تُعدّ البيئة جيدة التهوية ودوران الهواء عاملاً أساسياً لنمو الورود.


الورود شجيرات أو نباتات متسلقة تتميز بحيوية قوية وقدرة على التكيف . تنمو عادةً بكثافة، بأغصان وأوراق زاهية، وبعض أنواعها متسلقة وتحتاج إلى ركائز أو دعائم للحفاظ على نموها.

يختلف معدل نمو الورود من صنف لآخر، ولكن بشكل عام، تستغرق الوردة وقتًا معينًا لتنمو من شتلة إلى نبتة ناضجة، وخلال هذه الفترة تحتاج إلى تقليم وعناية مناسبين. تتضمن دورة نمو الوردة فترة خمول، وفترة نمو، وفترة إزهار. في المناخات الدافئة، يمكن أن تزدهر الورود على مدار السنة، بينما في المناطق الباردة، لها فترة خمول مميزة. تتأثر دورة نمو الوردة بعوامل بيئية مثل الضوء ودرجة الحرارة والرطوبة، لذا قد تختلف دورة نموها باختلاف المناطق والفصول.

بشكل عام، تشمل طرق إكثار الورد البذر والعقل والتطعيم والتقسيم. ومن بين هذه الطرق، تُعدّ العقل والتطعيم من الطرق الشائعة التي تحافظ على نقاء الصنف وخصائصه. ومن خلال طرق الإكثار المناسبة، يُمكن توسيع نطاق زراعة الورد بسرعة، والتحكم في جودة النباتات بسهولة أكبر.
تتمتع الورود بقدرة على مقاومة الضغوط البيئية، كالجفاف والبرد والآفات والأمراض، ضمن نطاق معين. ومع ذلك، عند مواجهة ظروف بيئية قاسية للغاية، تتأثر الورود أيضًا، وتصبح عرضة لتأخر النمو، واصفرار الأوراق، وذبول البراعم. لذلك، عند زراعة الورود، من الضروري الاهتمام بالتنظيم البيئي والوقاية من الآفات والأمراض ومكافحتها لضمان نمو صحي للنباتات.

زراعة وتنسيق الورود

01

إعداد الحديقة

من أجل توفير بيئة جيدة لنمو الورود، يمكنك اختيار تربة محايدة أو قلوية قليلاً ذات طبقة تربة عميقة، جيدة التصريف وغنية بالمواد العضوية كأساس للحديقة.

قبل الزراعة، يجب إزالة الأعشاب الضارة والحطام من الأرض. وفقًا للمسافة المحددة بين صفوف الزراعة، يجب تجهيز ثقوب الأشجار، بحيث يكون حجم كل حفرة 30 سم × 30 سم.

02

تحضير الشتلات

عند اختيار الشتلات الجاهزة لبناء حديقة، يجب التأكد من أن الشتلات صحية وخالية من الآفات والأمراض ، ولها براعم كاملة ، ونظام جذر متطور على الجذر، وارتفاع النبات لا يقل عن 30.0 سم.

بشكل عام، يتم تقسيم وقت التطعيم إلى ثلاث فترات زمنية: الربيع والصيف والخريف.
يُجرى التطعيم الربيعي قبل إنبات الورود. نظرًا لقصر المدة، يتأثر بسهولة بالتيارات الباردة وموجات البرد في أواخر الربيع، كما أن معدل بقائه منخفض.

يبدأ موسم التطعيم الصيفي من أوائل يوليو إلى أواخر أغسطس حسب التقويم الغريغوري. في هذا الوقت، يمكن استخدام الطعم فورًا، حيث تنبت البراعم المطعمة بسرعة، ويكون معدل بقائها مرتفعًا، وهو مناسب للتكاثر على نطاق واسع، ويمكن حتى تكوين شتلات ناضجة في نفس العام.
مع ذلك، يتطلب التطعيم الخريفي نمو الشتلات في العام التالي، مما يستغرق وقتًا طويلًا ويؤثر على ثمارها. لذلك، يُستخدم التطعيم الصيفي بشكل رئيسي لإكثار الشتلات.


تعتمد زراعة واختيار الجذور على طريقة التكاثر بالعقل، والتي يمكن إجراؤها في الربيع والصيف والخريف، إلا أن العقل أكثر شيوعًا في الخريف من منتصف سبتمبر إلى منتصف أكتوبر . والسبب هو امتلاء الفروع وارتفاع درجة الحرارة، مما يُشجع على نمو جذور جديدة.
عند القطع، اختر أغصانًا من أصناف الأخوات الحمراء العشرة، والورود الحديثة، والورود الغربية المزروعة في العام الحالي، والتي يزيد قطرها عن 0.5 سم، وتكون مكتملة النمو. قطّعها إلى عُقل بطول 15-20 سم، واقطع الطرف السفلي على شكل منحدر على شكل أذن حصان. ضع العُقل في أحواض البذور وفقًا للمعايير القياسية، وهي 10-15 سم بين النباتات، و20-30 سم بين الصفوف، وريها جيدًا بعد الزراعة. تجدر الإشارة إلى أن الجزء العلوي من العُقل يجب أن يكون متجهًا لأعلى، مع ترك برعم أو برعمين كاملين على الأرض.
أخيرًا، خلال عملية التطعيم والإدارة الصيفية، يُستخدم تطعيم البراعم بشكل أساسي للتطعيم. اختر البراعم الممتلئة في الأجزاء الوسطى والعليا من فروع الورد لهذا العام كبراعم تطعيم، واستخدم طريقة تطعيم اللحاء. عند التطعيم، انزع الأشواك أولًا من قاعدة الساق، وقم بإجراء تطعيم برعم مفتوح على مسافة 3.0 إلى 5.0 سم من الأرض. بشكل عام، سيلتئم الطعم في غضون 7 أيام بعد التطعيم، وسيتم فك الربط بعد 10 إلى 15 يومًا من إنبات براعم التطعيم. بعد شفاء براعم التطعيم تمامًا، سيتم قطع الساق. إن إزالة براعم الجذر التي تنمو بشكل طبيعي على الساق في الوقت المناسب مواتية لنمو براعم التطعيم.

03

زرع

هناك خياران لتوقيت الزراعة: الزراعة في الخريف والزراعة في الربيع.

أفضل وقت لزراعة الخريف هو من منتصف أكتوبر إلى أواخره حتى منتصف نوفمبر . في حفرة الزراعة المُجهزة، ضع أولاً 0.50-0.75 كجم من التربة وأسمدة متنوعة (سماد الحدائق أو سماد الدجاج، نصف سماد ونصف تربة)، ثم املأ الحفرة بجرافة من التربة وضع الشتلات فيها.
عند الزراعة، يجب أن يغطي عمق زراعة الشتلات الجذور والجذامير الأصلية. بعد ملء التربة، يجب دكّها وريها بالكامل لتوسيعها وتماسكها.

الوقت المناسب للزراعة الربيعية هو من أواخر فبراير إلى أواخر مارس ، ومن الأفضل الزراعة مبكرًا بدلاً من متأخرًا، لأن درجة حرارة الأرض أعلى ودرجة حرارة الهواء أقل في المرحلة المبكرة، وتبخر الأرض أصغر، مما يساعد على شفاء نظام الجذر وتطور جذور جديدة.
الطريقة الرئيسية للزراعة هي زراعة شرائط كثيفة في الحديقة، مما يوفر الجهد ويسهل إدارته. تتراوح المسافة بين النباتات بين 0.8 و1.2 متر، وبين الصفوف بين 2.5 و3.0 أمتار. يمكن زراعة ما بين 180 و330 وردة لكل 667 مترًا مربعًا.

إدارة التربة والأسمدة والمياه

01

الزراعة المتداخلة المعقولة

خلال السنوات الأولى إلى الثلاث سنوات الأولى من زراعة الورد، عادةً ما تصبح شجيرات الورد أصغر حجمًا ويقلّ فيها التغطية الجذرية الأفقية. في هذه المرحلة، يُمكنك التفكير في الزراعة البينية وزراعة بعض المحاصيل الاقتصادية قصيرة السيقان، مثل الفول السوداني وفول الصويا والأعشاب الطبية الصينية. يُمكن أن يُحسّن ذلك من استغلال الأرض، ويحقق أقصى استفادة من المساحة بين شجيرات الورد، ويزيد من الدخل الاقتصادي.

02

إدارة التربة

يعتمد نظام جذر الورود على تكوين التربة عند قاعدة الورد بعد سقوط الأوراق أو في أوائل الربيع. يتراوح سمك التربة عادةً بين 4 و8 سم. تُقوي هذه العملية نظام الجذر وتُعزز نموه. في الوقت نفسه، يُؤدي دفن الأوراق المتساقطة والأعشاب الضارة في التربة، انتظارًا لتعفنها، إلى زيادة نسبة الدبال فيها والحد من انتشار مسببات الأمراض.
إزالة الأعشاب الضارة بين النباتات عملية تُجرى في أوائل الربيع، من منتصف إلى أواخر فبراير، عندما تذوب التربة. يُقلل الحراثة بين النباتات والحفر السطحي في هذه الفترة من تبخر رطوبة التربة، ويرفع درجة حرارتها ورطوبتها، ويعزز نشاط الكائنات الحية الدقيقة فيها.

يتراوح عمق الحراثة السطحية عادةً بين ١٠ و١٥ سم . خلال موسم النمو، وخاصةً بعد الري أو المطر، يُمكن الجمع بين إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة للحفاظ على نظافة الأرض وتوفير بيئة نمو جيدة للورود.

03

إدارة الأسمدة والمياه

يُعدّ السماد الأساسي أو السماد السفلي بالغ الأهمية لتزويد الورود بالعناصر الغذائية ، نظرًا لطول فترة إزهارها واستهلاكها لكميات كبيرة من العناصر الغذائية. لذلك، من الضروري أثناء الإنتاج إضافة كمية كافية من السماد العضوي وروث المزارع كسماد أساسي أو سماد سفلي.

بشكل عام، يُضاف السماد مرة في الربيع ومرة ​​في الخريف. في الربيع، يُضاف السماد بشكل رئيسي في حفر أو أخدود. يُحفر ثقب أو أخدود بعمق 30 سم وعرض 30 سم على الجانب الداخلي من الشجيرة، ويُضاف من 2 إلى 4 حفر في كل شجيرة.
ضع سمادًا زراعيًا متحللًا بالكامل وكمية مناسبة من سماد "آيشيمان" الحبيبي المغذي الرئيسي القابل للذوبان في الماء في هذه الحفر أو الخنادق. سمّدها في الخريف، واحرص على الحرث العميق والتسميد خلال فترة خمول الورود. اسقِها في الوقت المناسب بعد التسميد لتعزيز تحلل وامتصاص العناصر الغذائية.
يُقصد بالتسميد الورقي التسميد الورقي وفقًا لفترة إزهار الورود. تمتد فترة إزهار الورود عادةً من مايو إلى أوائل نوفمبر، ويمكن استخدام السماد الورقي وفقًا للون الأزهار والأوراق. يُرش سماد "آي شي مان" الورقي مرة قبل 20 يومًا من تفتح الأزهار، ومرة ​​قبل حوالي 5 أيام من تفتح الأزهار، لتعزيز نمو الأوراق والإزهار المبكر.

عند رش السماد الورقي، اختر يومًا مشمسًا وخاليًا من الرياح قبل الساعة 9:00 صباحًا أو بعد الساعة 16:00 بعد الظهر، وركز على الرش على البراعم والأوراق الجديدة للوردة وظهر الأوراق الأخرى.

تعتمد إدارة المياه على مبدأ تعزيز النمو الربيعي والتحكم الصيفي. يلزم الري الكافي قبل تفتح الأزهار في أوائل الربيع، مما يُسهّل امتصاص العناصر الغذائية ونقلها، ويُعزز تمايز براعم الزهور، ويُطيل فترة الإزهار.
خلال فترة الإزهار الصيفية، يجب التحكم في الري للحفاظ على رطوبة التربة ونفاذيتها، مما يُعزز امتصاص الجذور للعناصر الغذائية، وبالتالي إنتاج أزهار عالية الجودة. ولأن الورود لا تتحمل التشبع بالمياه ، فإن تراكم الماء عند الجذور سيؤدي إلى اصفرار الأوراق السفلية وتساقطها، مما يُقلل من مؤشر مساحة الورقة الضوئية ويؤثر على المحصول، لذا يجب تصريف الماء في الوقت المناسب خلال موسم الأمطار.

تشذيب


في عمل إدارة الإنتاج، يتم تقسيم التقليم إلى نوعين: التقليم أثناء فترة الإزهار والتقليم أثناء فترة الخمول.

يُجرى تقليم الإزهار بعد إزهار الدفعة الأولى من الأزهار وحصادها . في هذه المرحلة، يُقصّ بمسافة تتراوح بين 15 و20 سم فوق قاعدة الأغصان المزهرة لتحفيز نموّ الأغصان الجديدة. يجب ضبط ارتفاع الأغصان الجديدة بحيث لا يتجاوز 1.5 متر تقريبًا لتسهيل قطف الأزهار والعناية بها. في الوقت نفسه، يُنصح بقص الأغصان الميتة، والأغصان المريضة، والمصابة بالحشرات، وإزالة الأغصان الوسطى المتكدّسة، والبراعم، والأغصان على الجذع.
لتجديد الفروع الخاملة، اختر فروعًا قوية قبل إنباتها في أوائل الربيع، واقطعها على ارتفاع 40-50 سم عن الأرض، واترك فرعًا أو فرعين جانبيين، واترك برعمين على كل فرع جانبي. أزل الفروع المريضة والتالفة، والفروع المتقاطعة، والفروع الرقيقة والضعيفة، والفروع الطويلة في الشجيرات في الوقت المناسب لتحسين التهوية ونقل الضوء، وتقليل استهلاك العناصر الغذائية، والمساعدة في إنتاج أزهار عالية الجودة.

بعد ذلك، تُجدد وتُقلم الفروع الزهرية التي يزيد عمرها عن ثلاث سنوات، أي تُقلم الفروع المعمرة أو تُقصّر من قاعدة الشجيرة سنويًا، بحيث يبلغ عددها حوالي ثلث الفروع التي يبلغ عمرها ثلاث سنوات. وتُزرع فروع جديدة قوية في الأجزاء المقابلة لتحقيق تأثير زراعة مجموعات الفروع وتناوب الإثمار.


محصول


مايو هو موسم ظهور براعم الورد. بالنسبة للورود المستخدمة في صنع الشاي المعطر، يُفضل أن تكون براعمها متوسعة بالكامل، ولكن لم تتفتح بالكامل بعد.

يجب قطف الورود المستخدمة في تصنيع الأغذية وكمواد خام لصناعة التوابل عندما تكون براعمها نصف مفتوحة، على شكل كوب، وصفراء اللون.

يُختار وقت قطف الأزهار عادةً بين الساعة 5:00 و7:00 صباحًا. تكون درجة الحرارة المحيطة خلال هذه الفترة مناسبة، وتظل الأزهار نضرة.
في زراعة الورود ورعايتها، يضمن التقليم الدقيق والتسميد العلمي بيئة نمو جيدة. عند قطف الورود، يُختار الوقت المناسب وحالة الإزهار وفقًا للاحتياجات المختلفة لضمان جودة ثابتة.

من زراعة الجذور إلى التقليم أثناء الإزهار، وصولاً إلى قطف البراعم، تُعنى كل حلقة بعناية فائقة. ينبع عطر الورود الأخّاذ من العمل الدؤوب والإدارة العلمية.
البستنة زراعة الزهور