1. تطوير العلاج البستاني

لطالما اعتُبر العلاج البستاني تقنيةً، إلا أن تطوره كتخصصٍ حديثٌ. فمنذ القدم وحتى يومنا هذا، مرّ بثلاث مراحل: التأسيس، والتحول، والنمو.

في مصر القديمة، حقق الناس فوائد علاجية من خلال البستنة. كان الأطباء آنذاك يطلبون من المرضى الذين يعانون من تقلبات مزاجية التنزه في الحديقة لتهدئة عواطفهم. وكان هذا أقدم شكل من أشكال العلاج البستاني.

منذ نهاية الحرب العالمية الثانية وحتى عام ١٩٧٠، أدخلت الولايات المتحدة العلاج البستاني في برامج إعادة تأهيل الجرحى والتدريب المهني، مما عزز أهمية هذه الممارسة. تأسست الجمعية الأمريكية للعلاج البستاني عام ١٩٧٣ لتعزيز العلاج البستاني وتطبيق نظام تسجيل مهني. ومع استمرار الترويج للعلاج البستاني وتطبيقه، بدأت جامعات في أوروبا والولايات المتحدة واليابان بتقديم دورات تدريبية في العلاج البستاني، مما دشن حقبة جديدة في البحث العلمي وتطبيق العلاج البستاني.

تستخدم آلاف المستشفيات في الولايات المتحدة وكندا النباتات لتوفير مجموعة متنوعة من العلاجات للأشخاص ذوي الإعاقات الجسدية والعاطفية؛ وهناك أكثر من 250 معالجًا زراعيًا في أمريكا الشمالية يعملون في مؤسسات مختلفة (دور رعاية المسنين، والمدارس، والمستشفيات، وما إلى ذلك) لمساعدة المرضى على تخفيف الألم الجسدي والنفسي.

بدأ البحث في مجال العلاج البستاني متأخرًا نسبيًا. وقد طُرِحت المفاهيم ذات الصلة بالعلاج البستاني وتاريخه وحالته الراهنة وفعاليته لأول مرة عام ٢٠٠٠. ولا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث ذات الصلة.

2. المفاهيم ذات الصلة بالعلاج البستاني

لطالما تقبّل قطاع البستنة مفهوم الجمعية البستانية الأمريكية، الذي طوّره وطوّره لي شوهوا. يُعدّ العلاج البستاني وسيلةً فعّالة لمن يحتاجون إلى تحسين صحتهم البدنية والنفسية، من خلال استخدام أنشطة زراعة النباتات والبستنة للتكيّف والتجديد اجتماعيًا وتعليميًا ونفسيًا وجسديًا. ويخدم هذا العلاج في المقام الأول الأشخاص ذوي الإعاقة، وكبار السن، والمرضى النفسيين، والمتخلفين عقليًا، ومدمني المخدرات، والمجرمين، والفئات الضعيفة، وغيرهم.

مع تعمق البحث في العلاج البستاني، يتوسع مفهومه، ويتسع نطاق خدماته وفئاته السكانية. فبالإضافة إلى الفئات المذكورة آنفًا، ينطبق هذا العلاج أيضًا على من يتمتعون بصحة جيدة ومن يعانون من مشاكل صحية. لا تقتصر طرق العلاج على البستنة وزراعة النباتات فحسب، بل تشمل أيضًا الاستفادة من خصائصها البيئية والصحية. وبمعنى أوسع، يشير العلاج البستاني إلى العلاجات التي تستخدم النباتات أو الأنشطة المختلفة التي تتمحور حولها لتعزيز الصحة البدنية والعقلية والروحية. وتشمل هذه العلاجات العلاج بالروائح، والعلاج بالألوان، وعلاج المناظر الطبيعية، والعلاج بالعناصر الخمسة النباتية، والاستحمام في الغابات، والعلاج بالضوء، والعلاج بالأكسجين، والعلاج بالصوت. هذه العلاجات مناسبة لجميع الأعمار والخلفيات والقدرات والحالات البدنية والعقلية.

يُصمّم العلاج البستاني ويُوجّهه متخصصون، مثل أخصائيي العلاج البستاني. من خلال أنشطة مثل زراعة وتنسيق الزهور والفواكه والخضروات والأعشاب، يمكن للناس الاستفادة من المهارات البدنية والنفسية والمعرفية والاجتماعية والمهنية.

نادرًا ما يُستخدم العلاج البستاني في الصين. نأمل أن نستخدم حدائق المصحات كوسيلة لوضع معايير لتجهيز مرافق البستنة وتقنيات تشغيل البستنة المحددة، وذلك لتعزيز العلاج البستاني ونشره على نطاق واسع.

3. خصائص العلاج البستاني

١) الطبيعة. يختلف العلاج البستاني عن غيره من العلاجات الفيزيائية أو الكيميائية. فهو علاج طبيعي يعتمد بشكل أساسي على النباتات أو الأنشطة المحيطة بها لتحقيق فوائدها.

٢) تنوع فئات الخدمات. العلاج البستاني ليس مناسبًا للمرضى فحسب، بل أيضًا للأشخاص الأصحاء ومن يعانون من مشاكل صحية. وهو لا يستهدف مرضًا محددًا.

٣) يُعزز العلاج البستاني الصحة البدنية ويستعيدها من خلال نهجين إيجابي وسلبي. يعتمد الأول بشكل رئيسي على أنشطة البستنة العملية، مثل التسميد، وإزالة الأعشاب الضارة، والزراعة، والقطف، وتنسيق الزهور، وزراعة الأصص، وذلك لتحقيق فائدة فعلية للمستخدمين، وتحسين وظائفهم البدنية ومناعتهم، وزيادة شعورهم بالإنجاز والرضا، وبالتالي تعزيز صحتهم البدنية والعقلية. أما الثاني، فيعتمد بشكل رئيسي على تصميم المناظر الطبيعية العلاجية واختيار النباتات المُعززة للصحة، مما يُفيد أجسامهم وعقولهم بشكل سلبي.

٤) اقتصادي. لا يتطلب العلاج البستاني استثمارات كبيرة في المعدات والمباني اللازمة لبناء المستشفيات، كما أن تكلفته منخفضة نسبيًا.

5) على المدى الطويل: يجب ممارسة العلاج البستاني على مدى فترة طويلة من الزمن لتحقيق نتائج مرضية.

4. أنشطة العلاج البستاني

وبشكل عام، تشمل أنشطة العلاج البستاني بشكل أساسي ما يلي:

إنتاج الأعمال الفنية والحرف اليدوية، والأنشطة الجماعية، والمشي لمسافات طويلة والنزهات، والزراعة الداخلية، والزراعة الخارجية، وما إلى ذلك. بالنسبة للأشكال المحددة لكل نوع، يرجى الرجوع إلى 1. بالنسبة لدور رعاية المسنين، يمكن ترتيب الأنشطة التالية وتنفيذها في الغالب وفقًا لاحتياجات المستخدمين.

الجدول 1 أنشطة العلاج البستاني

5. تطبيق العلاج البستاني في مجال رعاية المسنين

يكمن جوهر الاستثمار العقاري في مرحلة التقاعد في "الرعاية". وكيفية "الرعاية" ليست إجابةً قاطعةً. تختلف الإجابات باختلاف الأفكار الفلسفية. يؤمن الطاويون بالسكينة والهدوء، ويسعون إلى السلام الداخلي لإطالة العمر؛ وقد يؤمن البوذيون بالتأمل والنباتية، وبتوجيه القلب نحو طريق الجنة؛ وقد يعتقد المثقفون الكونفوشيوسيون أن وراثة المعرفة الفريدة للحكماء، وخلق السلام الأبدي، والسعي إليه حتى الموت، هي حالتهم في الشيخوخة؛ وقد تعتقد دراسات الرياضة والترفيه أن التمارين الرياضية الدؤوبة واللياقة البدنية هما السبيل للحفاظ على الصحة؛ وقد تعتقد دراسات الرعاية الطبية أن الوجبات المغذية، والجمع بين الوقاية والعلاج، والاستشفاء للنقاهة، كلها عوامل تُطيل العمر.

لذلك، ظهرت نماذج عقارية للتقاعد، قائمة على تأملات الزن، والطاوية، والأكاديميات، والرعاية الصحية والطبية، واحدة تلو الأخرى. حتى أن بعض الباحثين لخصوها في خمسة عشر نموذجًا. لكن هذه النماذج التي تبدو معقولة ظاهريًا لا تلقى صدى لدى عامة الناس. ففي مجتمع معاصر ذي حضارة زراعية عريقة، حيث لا تتجاوز خبرة معظم الناس في الحياة الحضرية 30 عامًا، يُعدّ حلم المزج بين اليوتوبيا التقليدية والمدينة الحديثة مسعىً لا ينضب لمعظم كبار السن.

من المرجح أن اعتماد معظم كبار السن على الطبيعة وشوقهم إليها يفوق بكثير ما يُسمى بالأنظمة الصحية الراقية في الزن والطاوية والكونفوشيوسية. حتى أولئك الذين يتمتعون بحس ثقافي أرقى ويتبعون هذه الممارسات سيقبلون على الأرجح، أو على الأقل لن يقاوموا، النهج "المُركز على الطبيعة". وقد اكتشفت شركة يوشيان الزراعية أن ما يفتقر إليه كبار السن اليوم يُشبه ما يفتقر إليه أطفال اليوم: فرغبتهم في المعرفة والثقافة والمهارات تفوق بكثير شغفهم بالطبيعة. وقد أصبح "اضطراب نقص الطبيعة" موضوعًا ذا أهمية حيوية لأطفال المدن. ولعل السماح لكبار السن بالعودة إلى الطبيعة، وقطف زهور الأقحوان تحت السياج الشرقي، والتأمل الهادئ في الجبال الجنوبية، وحياة الحي من العمل في الحقول نهارًا والراحة ليلًا، ومقايضة أوراق التوت بالبرتقال، هو مفتاح التقاعد في المدن .

كيف يمكن لعقارات سكن كبار السن أن تعيدهم إلى الطبيعة؟ غالبًا ما يؤدي تطوير العقارات إلى إنشاء حدائق ذات مناظر طبيعية خلابة وحدائق بيئية؛ بينما يؤدي تصميم المناظر الطبيعية إلى زهور ونباتات غريبة، تُضفي جمالًا نابضًا بالحياة. هذا ليس ما يحتاجه كبار السن من الطبيعة حقًا. إنهم يريدون أسلوب حياة تشاركيًا، لا مجرد مناظر طبيعية فخمة؛ يسعون إلى رفاهية علاجية، لا إلى صورة ذاتية منعزلة؛ ويسعون إلى تفاعل اجتماعي تغذيه الطبيعة، لا إلى تقدير ذاتي منعزل يشبه تقدير الحدائق.

لذلك، قد يكون "العلاج البستاني" وسيلةً لتجاوز عقبة سوق العقارات المخصصة لكبار السن. تخيّل السيناريو التالي. هل سيثيرك لو كنتَ مسنًا؟

قد يكون هذا مجتمعًا لكبار السن، أو دار رعاية مسنين، أو حتى مجمعًا سكنيًا متكاملًا للمتقاعدين. عند تخطيط حدائق مماثلة، تُحوّل شركة يوشيان الزراعية تصميم المناظر الطبيعية التقليدية إلى بستنة، حيث تُخصص الأراضي لكبار السن. يمكن للسكان اختيار زراعة الأرض وفقًا لتفضيلاتهم. أولئك الذين يزرعون الأرض يُديرون حدائقهم بدقة، ربما بزراعة الزهور أو الخضراوات. تُغمر عملية الزراعة والحصاد كبار السن بمشاعرهم، وتُطلق العنان لإبداعهم، وتكتسب الثقة والشعور بالإنجاز. كما يتواصلون مع بعضهم البعض من خلال البستنة، مما يُثري سنواتهم الأخيرة. وقد أكدت الدراسات أن العلاج بالبستنة يُحسّن مزاج كبار السن بشكل ملحوظ.

إذا غيّرنا ببساطة أساليب تنسيق الحدائق الحالية وحولناها إلى بستنة بمشاركة فعّالة من كبار السن لتحقيق العلاج البستاني، فستظل هناك مخاطر مؤسسية. كما نحتاج إلى دور يُنظّم ويُوجّه كبار السن للمشاركة في البستنة والمشاركة والاحتفالات. هذه أيضًا مهنة جديدة - معالج البستنة. أصبح لمعالجي البستنة دورٌ مهم في دور رعاية المسنين. عندما تنتشر مهنة معالج البستنة، ستُضمن جودة رعاية المسنين بشكل أكبر.

6. مقدمة لأخصائيي العلاج البستاني

لا تزال مهنة المعالج البستاني نادرة، والمهن الأكثر شيوعًا هي البستانيون وما إلى ذلك. ومع ذلك، مع التطور المستمر للعلاج البستاني وتأثير العلاج البستاني الأجنبي، من المؤكد أن المعالجين البستانيين سيظهرون في العلاج البستاني في المستقبل.

أخصائيو البستنة هم متخصصون تلقوا تدريبًا مهنيًا في العلاج البستاني، ويمتلكون معرفة عملية بتقنيات البستنة. وهم قادرون على تصميم أنشطة بستنة ونباتية مناسبة، مُصممة خصيصًا لتلبية احتياجات وقدرات المشاركين المتنوعة، مما يُحقق نتائج علاجية. قبل بدء العلاج، يُقيّم أخصائيو البستنة قدرات المشاركين واحتياجاتهم، ويضعون أهدافًا مُصممة خصيصًا لظروفهم الخاصة، ويُصممون أنشطة بستنة مُناسبة. يُركز أخصائيو البستنة على تجربة المشارك بأكملها؛ ويُمثل إنجاز المهام المُوكلة إليهم هدفًا واحدًا فقط.

يمكن لمعالج البستنة المتميز أن يعمل كمدرب مهني، أو معالج تأهيل مهني، أو منسق حدائق مجتمعية. وقد برزت مهنة معالج البستنة في هونغ كونغ وتايوان. وقد لعب هوانغ شينغلين، أول معالج بستنة في تايوان، وفنغ وانيي، أول معالج بستنة في هونغ كونغ، دورًا هامًا في تطوير العلاج البستاني. كما أسسا مؤسسات مثل جمعية العلاج البستاني التايوانية ومركز العلاج البستاني في هونغ كونغ، مما ساهم بشكل كبير في ترويج العلاج البستاني.

في عام ١٩٧٣، أنشأت الولايات المتحدة الأمريكية وعززت نظام تسجيل مهني للعلاج البستاني وممارسيه. ويوجد حاليًا مئات من أخصائيي العلاج البستاني يعملون في المستشفيات ومراكز إعادة التأهيل والمراكز المجتمعية والمدارس. ورغم أن العلاج البستاني في الصين بدأ متأخرًا نسبيًا، إلا أن الولايات المتحدة تمتلك بالفعل مسارًا تنمويًا وبرنامجًا لإصدار الشهادات لأخصائيي العلاج البستاني، وهو أمر جدير بالتعلم منه.

7. تنفيذ عمليات البستنة

١) توفير الموارد المالية والمادية وتشكيل فريق بحثي وتنفيذي. يُفضّل أن يُصمّم برامج البستنة ويُديرها معالج بستاني أو أخصائي ذو صلة، بالتعاون مع الطاقم الطبي في دار رعاية المسنين أو فنيي إعادة التأهيل. يمكن للمقيمين التطوع في برامج البستنة أو دمجها في برامج إعادة تأهيل دار رعاية المسنين، مما يُشجّع مشاركتهم الفعّالة. يمكن تمويل برامج البستنة من قِبل المقيمين المشاركين أو رعايتها من قِبل منظمات أخرى ذات صلة.

٢) فهم الحالة الجسدية والنفسية للمريض. قبل تطبيق ممارسات البستنة، يجب على المعالج البستاني فهم الحالة الجسدية والنفسية للمريض. يمكن تحقيق ذلك من خلال الطاقم الطبي للمريض أو من خلال الوثائق ذات الصلة. هذا يسمح للمعالج بوضع خطة وأهداف تطبيقية شخصية.

٣) تحديد الأهداف وتصميم المنهج الدراسي. بعد فهم الحالة الجسدية والنفسية للمريض فهمًا كاملًا، ينبغي وضع أهداف وخطط مفصلة، مثل خطط الدروس، والخطط الأسبوعية، والأهداف النهائية. حاليًا، تشمل ممارسات البستنة المُقدمة في الخارج وفي تايوان بشكل أساسي الأعمال التحضيرية (مثل التسميد)، وإكثار بذور الأعشاب، وإكثار بذور النباتات الخشبية، وزراعة الشتلات، والإكثار اللاجنسي بالتقسيم، والعقل اللاجنسي، وعقل الأوراق اللاجنسي، وتنسيق الزهور البسيط، ودمج النباتات في الأصص. يجب أن تكون الدورات بسيطة وسهلة الفهم، وذات تركيز واضح.

يمكن تصميم دورة العلاج البستاني بالاستفادة من الأساليب الفعالة للعلاج البستاني لتحقيق أهداف محددة، والتي لخصها باحثون دوليون ذوو صلة، أو يمكن لمعالج البستنة تصميم برنامجه الخاص. تُحدد مدة الدورة بناءً على الأهداف المحققة وتقييم النتائج النهائية. عادةً ما تستغرق الدورة من 5 إلى 7 أيام لكل دورة، ويمكن تمديدها إذا كان التأثير بطيئًا. يتطلب كل دورة منهجًا دراسيًا يتضمن الغرض، ووقت الحصة، والمكان، والأدوات اللازمة، ومواد العمل، والأساليب والإجراءات. يجب مراقبة عمل المعالج وتسجيله لتسهيل التقييم اللاحق للنتائج وتحسين البرنامج.

إليك طريقة مفيدة للبستنة تسمح لك بالتركيز على عملك.

الهدف النهائي: أن يتمكن المريض من التركيز على أي مهمة لمدة 15 دقيقة

هدف العلاج البستاني: يمكن للمريض التركيز على القطع لمدة 15 دقيقة وتكرار ذلك 5 مرات متتالية

الطريقة: 1. التركيز على قطع العمل لمدة 5 دقائق، 5 مرات متتالية؛ 2. التركيز على قطع العمل لمدة 10 دقائق، 5 مرات متتالية؛ 3. التركيز على قطع العمل لمدة 15 دقيقة، 5 مرات متتالية؛

تتضمن تطبيقات وأهداف العلاج البستاني لكبار السن بشكل أساسي ما يلي: 1. تنمية الاستقلال الذاتي؛ 2. الحفاظ على الصحة الشخصية وتحسينها؛ 3. تنمية الهوايات الأصلية وتطويرها؛ 4. الحفاظ على الوعي الواضح وتحسينه؛ 5. استقرار العواطف؛ 6. مهارات اجتماعية جيدة.

٤) التقييم والتحسين. لجعل العلاج البستاني أكثر علميةً وأكثر ملاءمةً للظروف البدنية والنفسية للمشاركين، من الضروري إجراء تقييم وتحسين مستمرين للبرنامج. يتم التقييم بشكل رئيسي من خلال جانبين، هما التقييم الذاتي للمعالج، وملاحظة المدرب وتسجيله له خلال الدورة. يمكن صياغة نماذج تقييم إنجازات الطلاب ونماذج تقييم المدربين المقابلة وتعبئتها في شكل درجات أو اختيار. هذا يُمكّن من تقييم النتائج بموضوعية أكبر وتحسين الأهداف الأصلية، بما يحقق هدف العلاج البستاني بشكل أفضل. بعد إكمال المعالجين لدورات العلاج البستاني ذات الصلة، يمكن استطلاع آرائهم حول نتائج دورات العلاج البستاني، مثل ما إذا كانوا قد تغيبوا عن حصص خلال الدورات التدريبية، وأي المشاريع أسهل قبولًا، وما إذا كان بإمكانهم زيادة تفاعلهم مع زملائهم، وما إذا كانوا سيتدربون بمفردهم بعد انتهاء الدورة، واقتراحات لتحسين الدورة.

8. الملخص

بشكل عام، ينقسم العلاج البستاني في دور رعاية المسنين إلى قسمين. الأول هو تحفيز حواس اللمس والشم والتذوق والسمع والبصر لدى المستفيد من خلال تصميم المناظر الطبيعية البستانية الزراعية. والثاني هو المشاركة الفعالة في تصميم الدورة والاستفادة من التطبيق العملي. مع أن تطوير العلاج البستاني لا يزال متأخرًا نسبيًا، إلا أنه يتطلب مشاركة المزيد من الأشخاص بفعالية لتحقيق الفائدة المرجوة.