التقنيات الرئيسية لزراعة أشجار الفاكهة في الساحات الريفية

في ظل استراتيجية الحزب والدولة لإنعاش الريف، والتنفيذ الشامل لمشاريع بناء الريف الجميل، تُعدّ أشجار الفاكهة، كأنواع اقتصادية يُمكن زراعتها في ساحات المنازل وشوارع القرى، مصدرًا رائعًا للتشجير والتجميل، بل يُمكنها أيضًا، إذا ما تم اختيارها جيدًا ودمجها مع تقنيات الزراعة المناسبة، أن تُدرّ دخلًا اقتصاديًا كبيرًا دون الحاجة لمغادرة المنزل. وقد أصبح هذا وسيلةً مهمةً لمساعدة المزارعين، وخاصةً الفقراء غير القادرين على العمل في الخارج، على زيادة دخلهم. فيما يلي، نُقدّم لكم آراءً حول أهم تقنيات زراعة أشجار الفاكهة في ساحات المنازل للرجوع إليها.

اختر أنواع الأشجار المناسبة

/المبادئ التي يجب اتباعها/

أولاً، يبدو الأمر مُرضياً. يوجد حوالي 15 نوعاً من أشجار الفاكهة المُناسبة للزراعة في مدينة زاوزهوانغ، أبرزها الرمان، والتمر، والكرز، والخوخ، والتفاح، والإجاص، والمشمش، والعنب، والبرقوق، والزعرور، والكيوي، والتين، والبرسيمون، والكستناء، والجوز. وتحظى ثمار الرمان، والتمر، والكرز، والعنب، والكيوي بشعبية خاصة. على سبيل المثال، يرمز الرمان إلى الخصوبة والحظ السعيد، بينما يرمز التمر إلى ولادة طفل ذكر مبكراً.

ثانيًا، يجب أن تكون قابلة للتسويق. عند اختيار أنواع الأشجار، ينبغي على المزارعين مراعاة تفضيلاتهم الشخصية وعادات الزراعة والاستهلاك المحلية. ومن الأفضل أن تتوافق مع التخطيط الموحد للقرية لمواجهة تحديات المبيعات وضمان الإنتاج والمبيعات. ومن الأمثلة على ذلك عنب ساحات المنازل في قرية هونغمن ببلدة بيزوانغ، مقاطعة شانتينغ؛ وكرز الصوب الزراعية في قريتي جوشانكيان وتاويوان؛ وكرز ساحات المنازل في قرية تانغديو ببلدة شويكوان؛ ورمان ساحات المنازل في قرية تشانغتشوانغ ببلدة شاغو، مقاطعة شيويهتشنغ. هذه كلها أمثلة على التطوير واسع النطاق لأشجار الفاكهة في ساحات المنازل. فهي لا تُضفي جمالًا على الريف فحسب، بل تُمثل أيضًا قناة حيوية للقرويين لزيادة دخلهم وكسب الرزق.

ثالثًا، يجب أن تكون سهلة الزراعة. يجب أن تكون طرق زراعة أنواع أو أصناف الأشجار المختارة بسيطة وسهلة، وأن تكون إجراءات الإدارة أقل تعقيدًا وجهدًا، وتوفر الجهد والمال. على وجه الخصوص، ينبغي على الأسر الفقيرة تجنب الاستثمار في أنواع الأشجار الكبيرة عند زراعة أشجار الفاكهة في الساحات. على سبيل المثال، عند زراعة عنب الساحات أو الكيوي وغيرها من أشجار الفاكهة الكرمة، لا يتطلب الأمر فقط كمية كبيرة من مواد السقالات والعمالة لتركيب التعريشات، بل يتطلب أيضًا تسلقًا عاليًا ومنخفضًا للإدارة والتشغيل. بالنسبة للفقراء ذوي الحركة المحدودة أو كبار السن، حتى مع دعم صناديق مكافحة الفقر، تكون العمليات المحددة أكثر صعوبة وتوجد مخاطر على السلامة. لذلك، يُنصح بزراعة أنواع الأشجار مثل الرمان والكرز ذات التيجان القصيرة نسبيًا، وسهلة العناية، والمبكرة الثمار. مع مراعاة التأثير التجميلي الخاص لأشجار الفاكهة في الساحات، عند اختيار الأصناف، حاول اختيار أصناف متأخرة النضج، وعالية الجودة، وطويلة الموسم، وذات ألوان زاهية.

رابعًا، يجب أن تكون الأرض خصبة. تبلغ مساحة فناء المزرعة عادةً حوالي 200 متر مربع . ومع إضافة الغرف الرئيسية والإضافية، ومرافق المعيشة، وجدران الفناء، غالبًا ما تكون المساحة المفتوحة المتبقية قليلة جدًا. حتى في بعض الأفنية ذات المساحات المفتوحة الأكبر، لا تزال هناك مشاكل مثل التظليل الشديد وسوء التهوية ونفاذية الضوء. لذلك، عند اختيار أنواع أو أصناف الأشجار، تأكد من أن أشجار الفاكهة تستغل المساحة المتاحة في الفناء بالكامل للنمو والتطور وتحمل الثمار. وإلا، فإن زراعة أشجار الفاكهة في هذه المساحة المحدودة أصلًا ستكون عوائدها محدودة نظرًا لقلة عدد الأشجار المزروعة، وبالتالي، سيكون من المستحيل تخفيف حدة الفقر من خلال زراعة الفاكهة في الفناء.

إن زراعة بعض أشجار الفاكهة في الفناء لا تُضفي جمالاً على البيئة، وتزيد من حيوية الفناء، وتعكس روح التناغم والازدهار الأسري فحسب، بل تُوفر أيضاً فاكهة طازجة للعائلة. كما أن المساحات الأكبر تُعزز الدخل الاقتصادي بشكل ملحوظ.

/اختيار أنواع الأشجار/

الخيار الأمثل، بالطبع، هو الرمان. فهو يرمز إلى الخصوبة والحياة الرغيدة، وهو شجرة ميمونة للغاية. علاوة على ذلك، بالنسبة لسكان بكين الميسورين، تُعدّ "الظلة، وحوض السمك، وشجرة الرمان، والزوج السمين، والكلب، والابنة الممتلئة" سمة أساسية في سيهيوان.

بعد ذلك، ازرع الكرز. إذا كنت تزرع الكرز، فتجنب الكرز الكبير. فبالإضافة إلى صعوبة العناية به، قد يكون الكرز الكبير عاملاً رئيسياً في عدم إنتاج شجرة واحدة. عموماً، تتطلب أشجار الكرز الكبيرة التلقيح الخلطي، ما يتطلب مزيجاً متوازناً من عدة أنواع لإنتاج ثمار جيدة. بالطبع، إذا كانت حديقتك واسعة بما يكفي وكنت تستمتع بزراعة الكرز الكبير وتعرف كيفية إدارته، فإن زراعة دفعة منه في حديقتك خيار جيد. يضم بستان الكرز الخاص بالسيد وانغ هونغ ليانغ في قرية جوشانكيان، بلدة بيزوانغ، مقاطعة شانتينغ، شجرة كرز قديمة في فناء المنزل، يُقال إن عمرها 500 عام، ولا تزال تزدهر وتُثمر ثماراً وفيرة عاماً بعد عام.

ثالثًا، ازرع عنبًا مُعلّقًا. غالبًا ما تكون ساحات المنازل الريفية الحديثة ذات تربة صلبة، مما قد يؤدي إلى ارتفاع درجات الحرارة في الصيف، مما يُلقي بظلاله على الفناء الجميل. لذلك، فإن بناء تعريشة عنب فوق الفناء لا يوفر الظل من حرارة الصيف اللافحة فحسب، بل يتيح لك أيضًا قطف عناقيد العنب اللذيذة للتبريد وتخفيف الحرارة.

رابعًا، ازرع شجرة كيوي واحدة أو أكثر على طول قاعدة الجدار. ابنِ تعريشة ضيقة نسبيًا داخل الجدار وخارجه، وستتحول حديقتك الصغيرة على الفور إلى "جبل زهور وفواكه" نابض بالحياة...

خامسًا، ازرع شجرة تين أو اثنتين. فهذا لا يُضفي جمالًا على منزلك فحسب، بل يُوفر أيضًا لعائلتك ثمار تين طازجة ومغذية.

وفيما يلي أهم أنواع أشجار الفاكهة التي لا ينصح بزراعتها في الفناء.

أولها شجرة الكمثرى. يعتقد كبار السن في المناطق الريفية أن معنى "شجرة الكمثرى" هو "الانفصال"، لذا لا يفضلون زراعتها في منازلهم.

النوع الثاني هو أشجار الخوخ. تتميز أشجار الخوخ بعمر قصير، يتراوح عادةً بين ١٥ و٢٠ عامًا، وهي عرضة للآفات والأمراض مثل المنّ وداء الصمغ، مما يجعلها غير مناسبة للزراعة في الساحات.

النوع الثالث هو أشجار التوت. تتميز أشجار التوت بقصر عمرها، وهي أكثر عرضة للتلف بسبب خنافس القرون الطويلة. كما أن ثمارها لا تقاوم التخزين. إذا لم تُقطف في الوقت المناسب بعد نضجها، فمن المرجح أن تجذب الذباب والآفات الصحية الأخرى.

رابعًا، شجرة الكاكي. والسبب الرئيسي هو أنه إذا لم تُقطف ثمار الكاكي في الوقت المناسب خلال فترة النضج، فإنها ستتعفن بسهولة وتُلوث الأرض. كما أنها تجذب الطيور، كالغربان، لتأكلها عند نضجها، مما يؤثر سلبًا على الحياة المنزلية.

خامسًا، الكستناء، التي تنمو بشكل أفضل في تربة محايدة إلى حمضية قليلاً، ولا تصلح للزراعة في التربة المنزلية العادية. علاوة على ذلك، فإن الأشواك الطويلة والصلبة على كؤوس الكستناء قد تُسبب إصابات بسهولة لأفراد الأسرة، وخاصة الأطفال.

سادسًا، يتطلب التفاح عادةً التلقيح الخلطي، لذا فإن زراعة شجرة واحدة لن تُنتج ثمارًا كثيرة. علاوة على ذلك، يُعد التفاح عرضة للعديد من الأمراض والآفات، مما يجعل الوقاية منها ومكافحتها أمرًا صعبًا للغاية.

رقم سبعة هو شجرة العناب، والسبب الرئيسي هو أنها عرضة لجنون العناب.

اختر وضع الزراعة المناسب

هناك عادة نمط لزراعة أشجار الفاكهة في الفناء.

الطريقة الأولى هي زراعة المساحات المفتوحة. إذا كانت مساحة الفناء واسعة ومساحة الأرض المكشوفة واسعة، يُمكن زراعة أشجار الفاكهة مباشرةً في الفناء. بناءً على عادات المعيشة والتوزيع المكاني، مع ضمان راحة السكان، يُمكن زراعة أكبر عدد ممكن من أشجار الفاكهة.

الطريقة الثانية هي الزراعة في البيوت المحمية. تُعدّ الساحات الواسعة ذات الجدران العالية والمتينة وظروف الإضاءة الجيدة مناسبة لزراعة أصناف أشجار الفاكهة المبكرة النضج، مثل الكرز والمشمش. إن تغطية الساحات بغشاء بلاستيكي في الشتاء، وزراعة أشجار الفاكهة في الساحات في البيوت المحمية، لا يُسهم فقط في وصول الفاكهة إلى السوق مبكرًا وزيادة الدخل، بل يُحسّن أيضًا درجة الحرارة في الساحات وحتى داخل الغرفة، مما يُحقق فوائد بيئية كالتدفئة. مع ذلك، يجب الاهتمام أثناء الزراعة بمنع الحرائق والتهوية المنتظمة لضمان إنتاج آمن.

الطريقة الثالثة هي الزراعة العمودية. في الأفنية الضيقة نسبيًا، يمكن زراعة أشجار فاكهة الكرمة، مثل العنب أو الكيوي، على الجانب المشمس من الجدار عند قاعدة الفناء. يمكن وضع هذه الأشجار على تعريشات (داخل الفناء أو فوق الشارع الخارجي)، أو على الجدران (جدران التسلق)، أو على أسطح المنازل (بناء تعريشات على الأسطح المستوية) للاستفادة الكاملة من مساحة الفناء وإنشاء بستان فناء عمودي جميل وعملي.

رابعًا، الزراعة في أوعية. للساحات ذات التربة الأكثر صلابة، يُمكنك إنشاء قناة زراعة بعرض 40 سم وعمق 60 سم (بأي طول) عند قاعدة الجدار من الجانب المُشمس. املأها بتربة حديقة خصبة وازرع فيها أشجار فاكهة مُتعرشة مثل العنب أو الكيوي. يُمكن بعد ذلك وضع هذه الأشجار على تعريشات (في الفناء أو فوق الشارع الخارجي)، أو على الجدران (جدران التسلق)، أو على أسطح المنازل (للتعريشات على الأسطح المُسطحة). وحسب مساحة الفناء، يُمكنك أيضًا زراعة أشجار فاكهة مُناسبة مثل الرمان والكرز والتين داخل قناة الزراعة. كما يُمكن زراعة أشجار الفاكهة في أوعية بأحجام مُختلفة ووضعها مُباشرةً في الفناء.

اختر تقنيات الزراعة المناسبة

الأول هو زراعة كثيفة معتدلة. يجب أن تتوافق كثافة الزراعة مع المتطلبات العامة لاستغلال مساحة الفناء على أكمل وجه، وتسهيل الإنتاج وحياة السكان. بناءً على ذلك، يجب زيادة الكثافة قدر الإمكان لتعزيز الإثمار المبكر، والإنتاج المبكر، والدخل المبكر لأشجار الفاكهة في الفناء.

ثانيًا، يجب أن يكون للشجرة شكلٌ جميل. يُنصح بزراعة الجذع الرئيسي: فهو يُستغل المساحة المتاحة على أكمل وجه ويزيد من كثافة الزراعة بفعالية؛ ويُحسّن التهوية ونفاذ الضوء للأشجار، مما يُحسّن جودة الثمار؛ ويتيح التخطيط المُسبق، وإيجاد "موطن" مناسب لأشجار الفاكهة في حديقتك ذات الشكل الجميل، بحيث يُمكن بيعها بسهولة لمُصممي الحدائق أو للمستهلكين.

ثالثًا، يجب أن يكون الارتفاع مناسبًا. حرصًا على سهولة التشغيل وتحسين سلامة العمل، يُنصح بالتحكم في ارتفاع أشجار الفاكهة في الفناء بما لا يتجاوز 2.5 متر. يجب تقليم أشجار الفاكهة المتضخمة أو الطويلة جدًا على الفور.

رابعًا، الزراعة الآمنة. في الإدارة اليومية لأشجار الفاكهة في الحدائق، يجب تعزيز الوعي بسلامة المدخلات. يجب شراء المدخلات الزراعية، مثل المبيدات والأسمدة، وفقًا للوائح الوطنية ذات الصلة لضمان جودة المنتج وسلامته. كما يجب الالتزام الصارم باللوائح الفنية أثناء عملية الإنتاج لمنع التسمم بالمبيدات أو أي حوادث تتعلق بالسلامة.

تنفيذ زراعة الشتلات في الفناء أو فتح "ورشة عمل صغيرة" لأشجار الفاكهة بونساي

بالنسبة للساحات أو أسطح المنازل ذات المساحات الأكبر والأكثر تركيزًا، عندما تكون مساحة الأرض الفارغة حوالي 100 متر مربع ، يُمكنك التفكير في بناء مشتل أو دفيئة صغيرة عليها، باستخدام طرق زراعة الشتلات في أوعية (أوعية المغذيات)، ووضع الشتلات في أوعية بشكل مركزي. عادةً، يُمكن وضع من 25 إلى 50 شتلة في أوعية بقطر يتراوح بين 15 و20 سم لكل متر مربع. يُمكن أن تستوعب الساحة الصغيرة من 2500 إلى 5000 شتلة في أوعية. يُمكن بيع الشتلات في نفس عام زراعتها. بسعر 10 يوانات للأصيص، يتراوح الدخل السنوي بين 25,000 و50,000 يوان. بعد خصم تكلفة 2 يوان، يتراوح الربح بين 20,000 و40,000 يوان.

إذا استمرت زراعة شتلات أشجار الفاكهة المزروعة في حاويات وتحويلها إلى بونساي أو بونساي صغير، فإنها ستزهر عمومًا وتؤتي ثمارها في السنة الثانية، وستكون الأرباح بعد بيعها أكبر.

افتح ورشة عمل صغيرة لتجهيز الفاكهة

تتمتع المنطقة الجنوبية من مقاطعة شاندونغ بعادة راسخة في معالجة الكاكي المجفف. يمكن للمزارعين في المناطق المنتجة للكاكي استخدام ساحاتهم لإنتاج ومعالجة الكاكي المجفف النظيف. أولاً، يمكنهم تحويل موارد الكاكي المهجورة في جميع أنحاء الجبال إلى كنوز، وثانيًا، يمكنهم الاستفادة الكاملة من وقت الفراغ في الخريف والشتاء لكسب الدخل. في عام 2020، أجرينا تجربة مماثلة في بلدة Beizhuang. أنتجت تجربة مزرعة صغيرة 500 كجم من الكاكي المجفف النظيف، والتي بيعت بسعر 30 يوانًا للكيلوغرام ولكنها لا تزال قليلة، مما أدى إلى توليد دخل قدره 10000 يوان. بالإضافة إلى الكاكي المجفف، يمكن إنتاج الكاكي المجفف وفطائر الكاكي وغيرها من الوجبات الخفيفة القائمة على الفاكهة لتلبية احتياجات الاستهلاك المتنوعة للمستهلكين وزيادة دخلهم. لقد اختبرنا تقنيات إنتاج المنتجات المذكورة أعلاه وطورنا وصفات مختلفة بنكهات مختلفة.

افتتاح "متجر إلكتروني صغير" لمنتجات البستنة

بالنسبة للفقراء المتعلمين ذوي القدرة المحدودة على الحركة أو العمل البدني، يمكنهم الاستفادة الكاملة من سياسات الحزب للتخفيف من حدة الفقر. من خلال تعلم تقنيات ومعلومات التسويق الإلكتروني، إلى جانب تطوير زراعة أشجار الفاكهة المحلية وإنتاج المنتجات البستانية، يمكنهم فتح متاجر إلكترونية في منازلهم وتنفيذ عمليات البيع عبر الإنترنت. وفي الوقت نفسه، يمكنهم تقديم خدمات البيع لسكان القرى الأخرى، مما يمكنهم أيضًا من زيادة دخلهم وتحقيق هدف التخفيف من حدة الفقر في أسرع وقت ممكن.

إخلاء مسؤولية: هذه المقالة مقتطفة من مقال "التقنيات الأساسية لزراعة أشجار الفاكهة في الساحات الريفية" (دو وينجوان، آن غوانغتشي، وانغ يانيان، هو لي تشيانغ، وشو جينغ)، 2022، العدد 3، من مجلة "التكنولوجيا العملية لزراعة أشجار الفاكهة والمعلومات". نرحب بالمشاركة الشخصية. يجب على أي وسيلة إعلامية أو موقع إلكتروني يرغب في إعادة نشر هذه المقالة الإشارة إلى المصدر: Fruit Trees.

البستنة