كما يقول المثل، الطعام هو الحاجة الأولى للإنسان.

لا أحد يستطيع مقاومة إغراء الطعام اللذيذ

قامت CNN Travel مؤخرًا بتحديث قائمتها.

لقد جذبت تصنيفات الدول العالمية للطعام الانتباه!

شاهد أي الدول/المأكولات تأتي في المقدمة؟

ملاحظة: على الرغم من أن هذا التصنيف شخصي، إلا أنه لا يزال يوفر رؤى CNN الفريدة حول الطعام ويمكن استخدامه كمرجع للسفر في المستقبل.

01

إيطاليا

الطعام الإيطالي يتصدر القائمة!

على مدى قرون، أسر المطبخ الإيطالي براعم التذوق حول العالم بمكوناته البسيطة وسهولة تحضيره. ويتميز بصلصات طماطم غنية، غالبًا ما تُضاف إليها الكريمة.

المكونات الإيطالية سهلة التحضير والأكل. أحضر معكرونة، وبضع قطرات من زيت الزيتون، وثومًا، وطماطم، ولحمًا مقددًا. رائع! إتقان!

البيتزا الإيطالية الكلاسيكية ، والسلامي الإيطالي، والقهوة الإيطالية هي الأطباق الثلاثة الأكثر شعبية. ويحبّذ جميع الطهاة المبتدئين تقريبًا البدء بالطعام الإيطالي.

02

ثقافة الطعام واسعة وعميقة! المرتبة الثانية.

منذ القدم، كانت أول كلمات يسألها الناس عند مقابلة أحدهم هي "هل أكلتَ؟" أو "ماذا تناولتَ على الغداء؟". ومن المؤكد أن الطعام متأصل في كل إنسان. فلكل مقاطعة أو ناحية أو مقاطعة مطبخها الخاص.

تشمل اختيارات شبكة CNN للأطباق التي يجب تجربتها: "لحم الخنزير الحلو والحامض"، و"ديم سوم"، و"خنزير رضيع مشوي وبطة بكين"، و"شياولونغباو".

يُدهش الأجانب من شياو لونغ باو، ويتساءلون كيف يُحبس المرق داخل أغلفة الزلابية. حتى أن البعض يصف بط بكين بأنه ابتكارٌ عجيبٌ أبدعه طاهٍ في الفرن.

03

فرنسا

اذهب إلى باريس. هذه المدينة تُؤمن بأهمية الطعام الجيد.

وأشارت شبكة CNN إلى أنه بالنسبة للفرنسيين، فإن استراحة الغداء لمدة ساعتين للاستمتاع بعشاء مكون من ثلاثة أطباق أمر ضروري.

الخبز الفرنسي، والماكرون، والقواقع ليست سوى أمثلة قليلة من أشهر الأطباق. من الصعب تصديق أن الفرنسيين حوّلوا حلزونات الحدائق اللزجة إلى طعام شهي. مذهل!

بعد كل شيء، فرنسا هي موطن دليل ميشلان، لذلك لا يمكنك أن تخطئ إذا تناولت الطعام هنا.

04

إسبانيا

تعتمد الثقافة الإسبانية على الطعام، وتدور حوله، وفي بعض الأحيان حتى في الطعام.

المطبخ الإسباني مليء بالشغف الجامح. يتناول السكان المحليون وجبات خفيفة طوال اليوم، ثم يتناولون وجبة كاملة بينهما.

في إسبانيا ، تُعدّ التشورو وجبة فطور أساسية ! يُمكن غمسها في الشوكولاتة الغنية أو حشوها بالكريمة أو صلصة الفلفل الحار لإضفاء لمسة مميزة. إلى جانب التشورو، يُعدّ لحم الخنزير أيضًا طبقًا إسبانيًا مميزًا.

05

اليابان

من المستحيل أن تأكل طعامًا سيئًا في اليابان. تشتهر اليابان بتنوع مأكولاتها، فمطاعم لوس أنجلوس، على سبيل المثال، تستورد مكونات من اليابان أسبوعيًا. يهتم اليابانيون بطعامهم بعناية فائقة، مما يجعل من الصعب الاستهانة بهم.

هنا، يمكنك الاستمتاع بوجبة كايسيكي فاخرة وتجربة تغير الفصول وسط الشعر البصري والطهوي، أو العثور على مقعد على حزام ناقل السوشي الدوار والاستمتاع بالعيد بمفردك.

تشمل الأطباق النموذجية الساشيمي، والسوشي، وحساء ميسو، والتيمبورا.

القبطان يعشق التمبورا. العجينة ليست دهنية أبدًا، بل رقيقة وخفيفة، كقطعة من الورق المقرمش. كل شيء يمكن أن يكون تمبورا، وهو خيار مثالي للأطعمة المقلية.

06

الهند

في المطبخ الهندي، لا توجد قواعد لاستخدام التوابل، طالما أنها تُضفي نكهة لذيذة. يُمكن استخدام التوابل نفسها لإضافة نكهة إلى الأطباق المالحة والحلوة، ويمكن استخدامها أحيانًا بمفردها.

على سبيل المثال، يمكن الاستمتاع ببذور الشمر في نهاية الوجبة كمساعد هضمي منعش للنفس.

معجون الفاصوليا، وشاي الحليب الهندي، والفطائر الهندية هي الأطباق الرئيسية هنا.

07

اليونان

سرّ المطبخ اليوناني؟ زيت الزيتون الفوار (يُرشّ على أطعمة أخرى أو يُغمس في الخبز، طعمه أشبه بالنبيذ)

يُعد زيت الزيتون بلا شك أكبر صادرات اليونان، مما يؤثر على كيفية تفكير الناس في جميع أنحاء العالم فيما يتعلق بالغذاء والصحة الغذائية.

تناول الطعام في اليونان هو وسيلةٌ لاستحضار التاريخ. قضمةٌ من حساء العدس أو الدولما تُعطيك لمحةً عن الحياة في اليونان القديمة. فطيرة السبانخ ورغيف اللحم من الأطباق التقليدية هناك.

08

تايلاند

طعام الشارع جزءٌ أساسيٌّ من ثقافة تايلاند. تصفح كتاب طبخ تايلاندي، وستجد صعوبةً في العثور على قائمة مكونات لا تتجاوز صفحةً واحدة!

إن الجمع بين العديد من الأعشاب والتوابل في كل طبق يخلق نكهة معقدة تجمع بين الحار والحامض والمالح والحلو والمضغوط والمقرمش والسلس.

حساء توم يوم غونغ وسلطة البابايا الخضراء هما جوهر النكهة التايلاندية، مع طعم حامض وحلو يجعلك مدمنًا عليه بمجرد تناوله.

09

المكسيك

يحتوي الطعام المكسيكي على كل شيء ولن تشعر بالملل أبدًا.

تجدر الإشارة إلى أن المطبخ المكسيكي غنيٌّ بمزيجٍ مغذٍّ من العناصر الغذائية. فالأفوكادو والطماطم والثوم والفاصوليا والشوكولاتة والفلفل الحار غنيةٌ بمضادات الأكسدة وفوائد صحية أخرى. لكن من الصعب الحكم على نكهة هذه التركيبات.

تعد بوريتو لحم الخنزير المشوي وتاماليز الذرة من الممثلين المحليين.

10

الولايات المتحدة الأمريكية

زئير! من أفضل ١٠ في الولايات المتحدة

العديد من الأطعمة الأمريكية الشهيرة لها جذورها في مطابخ أخرى. البيتزا إيطالية؛ والبطاطس المقلية بلجيكية أو هولندية؛ والهامبرغر والفرانكفورتر ربما ألمانية؟

لكن في المطابخ الأمريكية، خضعت هذه الأطباق للتطوير والتحسين، لتصبح رموزًا عالمية لعشاق الطعام حول العالم. فأصبحت شطائر البرجر بالجبن وكعكات رقائق الشوكولاتة من الأطعمة الأمريكية الشهيرة.

أثارت هذه القائمة نقاشات حادة بين مستخدمي الإنترنت👇🏻

ماذا تعتقد بهذا؟

الطباعة | البطاطا الحلوة

صورة | بعض الصور من CNN، Eater

تعليقات عامة لمستخدمي Xiaohongshu

محرر | البطاطا الحلوة

*هذه المقالة هي مقالة أصلية لموقع Foodie.

فهو يمثل فقط موقف محبي الطعام ولا يتضمن أي مصالح تجارية.

هذا المقال مخصص لأغراض النقل والمرجع فقط ولا يشكل أي نصيحة سلوكية.