食通必携のアメリカ料理ガイド「A Bite of America」!
「アメリカ国内で1年間過ごす場所を1つ選べるとしたら、どこを選びますか?」
いくつかの州の天候、政策、人文科学、経済状況を包括的に分析した後
みんなは手元にあるグルメマップに目をやり、黙々と一番たくさんの食べ物がある場所を選びました…。

もしいつかアメリカの土を踏むなら
これらの有名な料理をぜひお試しください。
どのメニューもぜひお試しください!
アラスカ
ルノー・ハンブルク
このハンバーガーは、おいしい煮込みステーキが詰まった、エスキモーの冬の定番の食べ物です。

メリーランド州
ブルーカニ
メイン州とメリーランド州のカニの脚は、その美味しさで有名です。ハンバーガーやクラブケーキと組み合わせれば、小腹を満たすのにぴったりの食事です。さらに重要なのは、シンプルで手早く作れることです。

アリゾナ
メキシコ風春巻き
揚げたコーントルティーヤに米と野菜を添えた料理は、テキサス州とアリゾナ州の両方で人気の料理です。

サウスダコタ州
チスリック
チスリックはローストした赤身の肉を細かく切ってクラッカーと一緒に食べる料理です。飲み物もお忘れなく!

アイオワ州
コーンドッグ
ローストコーンとバターの街、ソーセージは、アメリカのスナックフェアに欠かせない逸品であり、スタースナックです。調理する前に、ソーセージをコーンブレッドでコーティングして揚げます。

ハワイ
マグロの刺身サラダ
材料のマグロはすべてハワイ諸島産で、アメリカでは人気の魚です。大豆、トマト、玉ねぎと一緒に調理されています。とても美味しそうです!

キューバ
サンドイッチ
グリルした豚肉のスライス、ピクルス、マスタード、チーズを使ったこの温かくてカリカリのおやつは、マアミに住むキューバ人によって開発されました。

アーカンソー州
揚げナマズ
これは南部の定番料理です。魚のフライはどれも美味しいわけではありませんが、この料理は格別です。パンとバターを添えれば、独立記念日の定番料理になります。

インディアナ州
豚ヒレ肉のフライ
インディアナ州のフライドポークテンダーロインは、どこかで見たことがあるような味ですね。ハイキングの専門家が考案したと言われており、揚げパンと一緒に食べるとさらに美味しくなります。

サウスカロライナ州
シーフードシチュー
火鍋は北東部の名物料理だと思っていましたか?豚肉と魚介類の煮込みにトウモロコシのお粥を添えたこの料理は、南北戦争時代にアメリカ全土で人気を博したと言われています。

カンザス州
ハンバーガーディナー
食事にはチーズ、前菜、肉が含まれており、お好みに応じて他の食材を追加することもできます。

ケンタッキー州
フライドチキンレッグ
ケンタッキー州?聞き覚えがありますか?そうです!あの有名なKFC発祥の地です!ケンタッキーフライドチキンには11種類のスパイスが使われていると言われており、その中には他ではなかなか手に入らないものもあります。だからこそ、この南部の州ではフライドチキンは宝物なのです!

ノースカロライナ州
プルドポークサンドイッチ
この写真、ちょっと肉家茄子に似てませんか?じっくり煮込んだ豚肉とハンバーグがマッチして、コールスローを添えるととっても美味しいですよ。

カリフォルニア
フィッシュケーキ
このカリフォルニアの定番スイーツは、カリフォルニアのグリーンジュースからスターバックスのコーヒーまで、どんな飲み物とも相性抜群です。ナマズ、コリアンダー、アボカドがたっぷり入った、見た目は当店のパンケーキに似ていますが、サンフランシスコエリアで見かける最高のパンケーキです!
