1.基本的な用語を理解する

1. 水の控除

水やりを控えるということは、花の成長過程で水をやらないか、水やりの量を減らすことで、花の栄養成長を制限し、栄養素を蓄積させ、花芽の分化を促進して花芽を形成することを意味します。例えば、ブーゲンビリアや梅の花（桃の花、菊、ジャスミン、冬珊瑚、ベルガモット、オレンジなど）を栽培する場合、新芽が約20cmに成長したら「水やり禁止」、つまり2〜3日間水をやらないことを始めます。植物の上部の葉は水不足により枯れ始めますが、その後は少量ずつ水をやり、葉を回復させます。 2～3回繰り返すと枝先の成長が抑制され、養分が濃縮され、花芽分化が促進されます。

2. バックウォーター

バックウォーターとは、前日の夜に肥料を与えた後、翌朝に再び植物に水をやることを意味します。根系の栄養吸収を促進し、肥料によるダメージを防ぎます。前日の夜に施した肥料が一晩で浸透しているため、肥料濃度が高くなりすぎて、根が吸収しにくくなるだけでなく、苗が焼けてしまいます。水やり後は土壌中の肥料が薄まり、根の吸収に役立ちます。 （ツツジ、クリビア、ツバキ、白蘭、ジャスミン、パールラン、ミケリアなどの花に適しています。）

3. 腰が痛くなるほどの水

「腰に水」は「半水」とも呼ばれ、鉢の中の土が「上は湿っていて下は乾いている」、つまり上半分は湿っていて下半分は乾いている状態を意味します。土壌の排水が悪いため、鉢の土の中に水が溜まり、鉢の穴から水が漏れ出せません。

4. 硬水と軟水

水は塩分含有量に応じて硬水と軟水に分けられます。軟水とは硬度8度未満の水を指します。硬水とは、硬度が8度以上で塩分含有量が多い水を指します。水やりは塩分を含まない軟水で行ってください。

5. 乾いた状態と濡れた状態を見る

ツツジ、ツバキ、ミケリア、クチナシ、ミラノなど、湿気を好む花には、「乾いたら水をやり、濡れたら水をやる」という原則に従って水をやる必要があります。栽培用培地の表面が白くなったら、湿る程度に水をあげます。鉢の中の土は長時間乾燥しすぎたり湿りすぎたりせず、適度に湿った状態を保ってください。

6. 乾燥したらたっぷりと水をやる

乾燥を好み、水浸しを嫌う蘭、ロウバイ、ゼラニウムなどの鉢植えの花には、「乾いたらたっぷりと水やり」を基本に水やりをしましょう。栽培用培地が乾燥しているときのみ水をあげてください。 「たっぷりと水をやる」というのは、鉢の底まで水をやるのではなく、土の上から下まで完全に水をやるということです。水が十分に供給されないと、根が水を吸収できず、成長に影響が出ます。

7. 濡れているより乾いている方が良い

五葉松、黒松、乾生植物の場合、水やりは「湿っているより乾いている方が良い」という原則に基づいて行う必要があります。水やりは土が完全に乾いたときにのみ行い、水が溜まらないようにする必要があります。

8. 土壌水分

通常、土壌水分含有量のパーセンテージとして表されます。花の成長に必要な水分は主に土壌から吸収されるため、土壌水分は一般的に圃場の保水力の60～70％が適切です。

9. 圃場の保水能力

畑の土壌は最大限の保水能力を持っています。この指標は総称して圃場保水力と呼ばれます。その値は約25％で、土壌の保水能力の限界です。

10. 空気湿度

空気中の湿度は通常、相対湿度のパーセンテージで表されます。日中は、気温が午後に最も高くなり、早朝に最も高くなるときに、空気の相対湿度が最も低くなります。

一般的に、花は約 65 ～ 70% の湿度を必要としますが、乾燥した砂漠気候の植物はそれよりはるかに低い湿度を必要とします。温室の花、熱帯の観葉植物、熱帯のラン、その他の気根を持つ植物、およびシダなどの湿気を好む植物は、約 70 ～ 80% の空気湿度を必要とします。

11. 乾燥した空気

空気の干ばつ：乾燥した空気により、花の中の水分が大量に蒸発します。この時、土壌の水分が不足すると植物は水分バランスを崩し、一時的に枯れてしまいますが、枯れることはありません。

12. 土壌の干ばつ

土壌の干ばつ: 大気の干ばつは、多くの場合、土壌の干ばつを引き起こします。土壌は適時に水分を補給しないと長期間にわたって水分を失い、花に必要な水分を供給できず、花は枯れて死んでしまいます。

13. 水浸し

土壌の排水が悪く、水が過剰に溜まると、空気が土壌に入りきらなくなり、植物は時間の経過とともに窒息して死んでしまいます。

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2水やりの6つの原則

まず種類を見てください。花によって必要な水分量が異なるため、水やりも花によって変える必要があります。

アロエベラやセダムなどの一般的なサボテンや花は根系が未発達なので、水やりの頻度を減らす必要があります。ベゴニア、グロキシニア、ガマなど、一部の花や木には、葉に密集した綿毛の層があります。葉に水を吹きかけるのはお勧めできません。そうしないと、水分が蒸発しにくくなり、葉が簡単にカビが生えたり病気になったりしてしまいます。サルスベリやスイートオリーブ、カナメモチなど、葉が小さく水分の蒸発が遅いため、少ない水やりでたくさん咲く花もたくさんあります。また、花や木には、成長のピーク期と芽形成期には多めに水をやり、開花期には少なめに水をやる必要があります。新しく剪定した花には、あまり頻繁に水をやらないでください。そうしないと、枝や葉が空になり、花の形に影響が出ます。一般的に、小さな植物や新しく繁殖した植物は干ばつに耐性がありません。より大きな植物や定着した植物は干ばつに対してより耐性があります。

次に、場所を見てみましょう。屋外に置かれた花はより多くの水を必要としますが、温室に置かれた花はより少ない水を必要とします。

3番目に、植木鉢を見てください。小さな植木鉢は浅いので、水やりは少なめに、頻繁に行ってください。素焼きの鉢は透水性がよく、鉢の中の土が乾きやすいので、こまめに水やりをしてください。石鉢や釉薬をかけた鉢は水が浸透しにくいので、あまり頻繁に水やりをしないでください。長期間水が溜まると花の根が腐ってしまいます。

3 番目に、季節に注目してください。気温は年間を通じて異なるため、花に水をやるときに使用する水の量も異なるはずです。春は寒かったり暖かったりと、天気が変わりやすいです。この時期は鉢植えの花が芽を出し根を張り始める時期で、たくさんの水を必要とするので、土を湿らせておく必要があります。夏は気温が高く乾燥しており、蒸発が早いので水やりを2倍にする必要があります。秋には適度に水やりを控えてください。冬はほとんどの花や木が休眠状態なので、土を少し湿らせておくだけでよく、乾燥していない限り水やりを少なくしたり、水やりをしなくても大丈夫です。

4 番目に、天候を確認します。水温が土壌温度に近いほど良いです。土壌温度と水温の差が大きい場合は、冷たい水が根を傷めるのを避けるために花に水をやることはできません。最も実用的な方法は、鉢植えの花の近くのじょうろまたは浅い水タンクに予備の水を貯めておくことです。これにより、水温の差が自然に調節されます。通常の状況では、根の損傷が発生しないように、水と土壌の温度差は 5°C 以内に保つ必要があります。暑い季節は朝と夕方に水やりをし、冬は正午頃に水やりをするとよいでしょう。晴れて乾燥した日が続く場合は、水やりを多めにしてください。雨の日が続く場合は水やりをしないでください。また、鍋の中の水を切り忘れないように注意してください。

5 番目に、水質に注目してください。花や木々が必要とする水は、できれば汚染されていない自然の降水から得られるべきです。雨水と雪水は花に水をやるときに最初に使われる水です。私たちが日常的に使っている水道水には、浄化の過程で浄水剤が加えられているため、直接花に水をやるには適していません。水やりに使用する前に、水中の塩素を蒸発させるために 1 ～ 2 日保管するのが最適です。または、ビタミン C を洗面器の水道水に入れて、短時間で塩素を除去することもできます。ゆで卵の水、お茶の水、米の発酵水、魚の養殖の代替水、さらにはビールや砂糖水などは、花や木の成長に適した豊富な栄養素を含み、花に水をやるのに最適な水です。

6. 土壌を見る：培養土の性質は異なり、保水力も大きく異なるため、水やりの量も異なります。砂質で緩い土壌は保水力が低いため、より多くの水やりが必要です。重粘土質の土壌は保水力が強いため、水やりの必要が少なくなります。

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3.水やりの注意

1. 一般的に、花は根元に水をやる必要があります。葉花の場合は葉に水を吹きかけることができますが、シクラメンやクリビアなどの開花花の場合は葉に水を吹きかけないでください。ベゴニア、グロキシニア、ガマなどの植物の葉には密集した綿毛の層があります。葉に水を吹きかけるのはお勧めできません。そうしないと、水分が蒸発しにくくなり、葉が簡単にカビが生えたり病気になったりしてしまいます。

2. 花を甘やかしすぎないでください。花愛好家が育てる花の多くは、頻繁な水やりにより水が溜まり、根の空気循環が妨げられ、根腐れや枯死につながります。同時に、花の成長習性を無視せず、定期的に均一に水をやる必要があります。この方法は簡単に花の枯死につながる可能性があります。生活習慣が似ている花は隣接した場所に植え、水やりの記録を残しておくと水やり管理がしやすくなります。

3. 花や木に水をやるときは、軽く水を与えないでください。その結果、土壌は表面が湿っていて内部が乾燥しており、上部が湿っていて下部が乾燥している状態になることがよくあります。実際のところ、植物の根はほとんど水を吸収することができません。水やりの際、葉にだけ水を吹きかけて、鉢の土には水をやらない人もいますが、結果は同じです。 「乾いた鉢」に水をやるときは、鉢の底から水が出てくるのを見れば、十分に水をやったことになると思います。実際、鉢の中の土は長い間、縁の部分が湿っていて、真ん中が乾燥しており、「中空大根」を形成しています。花や木の根は水を均等に吸収しません。

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4一般的な水やり方法

浸漬法:植木鉢を水を入れた洗面器に浸し、土が完全に浸るまで、鉢の底にある水穴に沿って水が土に染み込むようにします。この方法は主に、新しく植えた花や、鉢に種を蒔くときに、外部から水をやることで鉢植えの土が飛散したり、種が落ちて発芽に影響が出たりするのを防ぐために使用されます。

ジョウロを使った水やり方法：ジョウロを使って鉢の表面に直接水を注ぎます。この方法は、通常、大きな花や木に使用されます。

ジョウロを使った水やり方法：ジョウロを使って植物の葉や鉢の表面に水を撒きます。この方法は、新しく植えた苗木、挿し木、観葉植物によく使用されます。しかし、花の中には水に対して特に敏感なものもあります。例えば、グロキシニア、カルセオラリア、ベゴニアなどの葉には太い毛が生えています。散布後は水分が蒸発しにくく、葉が腐りやすくなります。シクラメンの球根の上の葉芽やガーベラの花芽は水に濡れると腐って枯れやすいので、霧吹きで水をかけるのはおすすめできません。また、開花中の花に水を吹きかけすぎるのもお勧めできません。そうしないと、花びらが腐ったり、受精に影響したりして、結実率が低下しやすくなります。

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5つの一般的な水やり方法

浸漬法:植木鉢を水を入れた洗面器に浸し、土が完全に浸るまで、鉢の底にある水穴に沿って水が土に染み込むようにします。この方法は主に、新しく植えた花や、鉢に種を蒔くときに、外部から水をやることで鉢植えの土が飛散したり、種が落ちて発芽に影響が出たりするのを防ぐために使用されます。

ジョウロを使った水やり方法：ジョウロを使って鉢の表面に直接水を注ぎます。この方法は、通常、大きな花や木に使用されます。

ジョウロを使った水やり方法：ジョウロを使って植物の葉や鉢の表面に水を撒きます。この方法は、新しく植えた苗木、挿し木、観葉植物によく使用されます。しかし、花の中には水に対して特に敏感なものもあります。例えば、グロキシニア、カルセオラリア、ベゴニアなどの葉には太い毛が生えています。散布後は水分が蒸発しにくく、葉が腐りやすくなります。シクラメンの球根の上の葉芽やガーベラの花芽は水に濡れると腐って枯れやすいので、霧吹きで水をかけるのはおすすめできません。また、開花中の花に水を吹きかけすぎるのもお勧めできません。そうしないと、花びらが腐ったり、受精に影響したりして、結実率が低下しやすくなります。

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6花に水をやるときに水浸しを防ぐ方法

サボテン、多肉植物、肉質の根を持つ花や植物は、干ばつには強いですが、水浸しになるのを恐れます。例えば、サボテン、ウチワサボテン、アロエ、蘭、シャクヤク、草本シャクヤク、クンシラン、ダリア、グロキシニア、スゲ、シクラメン、ストレリチアなどです。水浸しは死亡の主な原因です。

梅、長寿桃、キンモクセイ、ツツジ、ロウバイ、ミケリア、ブーゲンビリア、ナンヨウ、ブラジルウッド、キンモクセイ、クラブアップルなど、一部の木本の花も水浸しを恐れています。動物が3〜5日間水に浸かると、その生命が危険にさらされ、救助が困難になります。

菊、ジャスミン、ミラノ、アスパラガスシダなど、湿気を好む花も水浸しを恐れます。鉢の中の土が湿りすぎたり、長時間雨にさらされたりすると、根が窒息して枯れてしまいます。

耐水性の花や木には、斑入りのカラジウム、カヤツリグサ、ユキノシタ、ガジュマル、バンヤンツリー、バンブーパーム、コルジリネ、アスピディストラ、モンステラ、ゴムの木、カラーリリー、アナナス、斑入りのウキクサ、広東ディフェンバキア、さまざまなシダなどがあります。

洪水防止対策：

（１）水浸しを恐れる花や木は、地形の良い場所に植えるべきであり、できれば高地や乾燥した場所に植えるべきであり、決して低地に植えるべきではない。

（２）水浸しになる恐れのある地植えの花木については、雨季が来る前に排水溝を掘り、植物の根を土で盛り上げる必要がある。土を盛り上げた後は、大切な花や木をビニールシートで囲むのがベストです。

（３）雨季には、鉢植えの花はできるだけ早く風雨にさらされない場所に移動させる必要があります。鉢植えの花が多数あり、移動する時間がない場合には、水が溜まらないようにその場でひっくり返してください。

（iv）鉢植えの場合は、あらかじめ鉢底の排水穴を大きくしておく必要があります。穴を網戸で覆い、レンガ、木炭のスラグ、またはナツメヤシ大の木炭ブロックを層状に重ねて、余分な水がいつでも排出できるようにします。水浸しを恐れる花や木を植える前に、深い植栽穴を掘り、その穴の底に砂利や木炭のスラグを厚く敷き詰めて、水の浸透を促しましょう。

（V）水浸しを恐れる花や木に水をやるときは、土が乾いているときに水をやり、土が湿っているときに水をやるという原則に従い、水やりを多めにし、灌漑を少なくして浸水を減らすようにしてください。水やりをするときは、水が「腰をふさぐ」ことと、鉢の中に水が溜まらないように注意する必要があります。

（6）水浸しの被害を受けた花や木は、早めに湿った土をたたき出し、湿った泥を取り除き、涼しくて風通しの良い場所に置き、枝や葉に適度に水を吹きかける必要があります。植物が元気を取り戻したら、土を交換し、鉢を植え替える必要があります。

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7草本観葉植物に水をやる方法は？

1. 水やりの時間：
春と秋は朝か午後に水やりをします。夏は朝晩の涼しいときに水やりをし、冬は昼頃の暖かいときに水やりをします。散水時間を選ぶときは、水温を土壌温度に近づけることが最善であり、散水による土壌温度の急激な変化が根系にダメージを与え、その吸収機能に影響を与えるのを防ぐために、温度差は 5°C を超えないようにする必要があります。

2.
水やりの頻度と量は、主に季節の変化、気象条件、植物の成長によって異なります。

春と秋は植物が急速に成長し、大量の水を必要としますが、気温はそれほど高くありません。蒸発する水の量が少ないので、水やりは多すぎず少なすぎず、適度に行い、通常は1日1回で十分です。

夏は光が強く、気温が高く、水分の蒸発が大きいため、一般的には朝と夕方に1回ずつ、頻繁に植物に水をやる必要があります。

冬は気温が低くなります。屋外の草本観葉植物の場合、成長が遅くなり、水分の必要量も減少します。 2～3日に1回水やりをしてください。ただし、温室の草本観葉植物の場合は、成長のピークとなる時期なので、水やりを増やすことをお勧めします。水やりをするときは、毎日の気象状況に応じて柔軟に対応する必要があります。晴れていたり風が強かったりすると水分が早く失われてしまうので、水やりの量を増やし、曇りの場合は水やりの量を減らしましょう。

水やりは、種子の発芽前と発芽後に少量ずつ複数回に分けて適度に行う必要があります。苗が成長期に入ったら、水やりの量を適度に減らし、苗があまり高く成長しないように意図的に水を控える必要があります。これは芽の形成に役立ち、植物が高く成長しすぎるのを防ぎます。

苗の成長ピーク期と開花ピーク期には、植物の活発な新陳代謝の必要を満たすために十分な水を与える必要があります。ただし、花や果実が落ちやすい植物の場合は、水やりの量を制限し、水やりが多すぎないようにする必要があります。

種子形成期間中、水やりを適切に減らすことは種子の成熟に有益です。

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