煮込みレシピ | 煮込みカップを完璧に使うのはとてもクールです!

かつて「魔法瓶を持って日本を旅しよう」という記事が、さまざまなWeChatモーメントで話題になったことがありました。
台湾人のお母さんが赤ちゃんを連れて「名古屋親子旅行」に出かけ、小型スロークッカーを使って、煮卵、お粥、野菜、海鮮などさまざまなおいしい料理を作りました。
今の言葉で言うと、「なんという才能だ!」
皆さんは、シチューカップで生ものを作るなんて無理だと思っていませんか?私も以前はそう思っていましたが、この動画を見て、ミニ携帯炊飯器のように本当にできるんだと確信しました!
@ケリー
超市正在打烊都特價,就帶了一握青菜跟蝦仁回旅館~我先燜烧杯燜燜20分鐘,青菜燜了7分鐘。
呃....我自己看了又餓了!看起來真的很可口


@ケリー
上飛機前用燜燒杯燜の生米已经变成粥,幻了一部便利店
買买的香鬆粉,看起來也太好吃了吧!
@ケリー
烏龍麵本身は熟れており、没入熱開水溫罐、麵變得好像剛煮好一樣喔!
香鬆粉を加えて、以後搖均勻....
搶著吃,真的是搶著吃,兩個人都餓!

帶著燜燒杯一起去旅行
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魔法瓶は、食事を温めたり、お粥を作ったり、離乳食を作ったりするのにしか使えない、とまだ思っていませんか?
いいえ、スロークッカーは満腹感を与えるだけでなく、美味しくて美しい料理も作ることができます。
さあ、早速、新しい煮込み料理の作り方を学んでみましょう!

スープとデザート
パパイヤと洋梨のドリンク

材料
パパイヤ.............半分
シドニー.............半分
はちみつ....................小さじ1杯
練習する
1. スロークッカーに熱湯を注ぎ、約3分間予熱した後、お湯を捨てます。
2. パパイヤの皮をむき、後で使用するために小さく切ります。梨の皮と芯を取り、小さく切ります。
3. 切ったパパイヤと梨を鍋に入れ、適量の熱湯を注ぎ、約30分間煮ます。
4. 蜂蜜を加えて混ぜてからお召し上がりください。
シロキクラゲとナツメのスープ

材料
シロキクラゲ 1個(大)
クコの実…少々
いくつかの赤いナツメヤシ
氷砂糖.............25g
練習する
1. 白キクラゲはあらかじめ切って水に浸しておき、クコの実は水に浸し、ナツメは半分に切ります。
2. シチューカップに材料(氷砂糖以外)を入れ、熱湯を注ぎ、蓋を締めて予熱します。
3. 2分経ったら水を捨て、氷砂糖を加え、沸騰したお湯を注いで煮始めます。
4. 静かに4時間待つと、生産は成功します。
黒糖豆乳プリン

材料
ゼラチンパウダー............2g
豆乳.............100ml
熱湯大さじ1杯
ブラウンシュガー.............大さじ1杯
缶詰みかん..........50g
練習する
1 スロークッカーに氷水を入れ、蓋をして3分ほど予冷します。
2 小さめのボウルに熱湯を入れ、ゼラチンを加えて混ぜます。
3 別の容器に豆乳を入れ、手順2の材料を加えます。
4 スロークッカーの氷水を捨て、ブラウンシュガーを加え、手順3の材料をゆっくりと注ぎます。
5.みかんを加えて蓋をし、冷蔵庫で3時間以上冷やしてプリンが固まるまで待ちます。

栄養価の高い朝食
ナツメとリュウガン入りのキビ粥

材料
キビ.............大さじ4杯
もち米……少々
ナツメヤシ.............5個
リュウガン.............6個
クコの実…1ダースほど
氷砂糖.............適量
練習する
1. キビともち米を洗い、スロークッカーで3〜5分間予熱し、予熱したお湯を捨てます。
2. ナツメの芯を取り除き、リュウガン、氷砂糖、クコの実と一緒に煮込みカップに入れます。
3. 熱湯を注ぐと、翌朝食べる栄養たっぷりで健康的なキビ粥が出来上がります。
八宝粥

材料
八宝米.............大さじ4杯
砂糖大さじ2杯
練習する
1. 八宝米を洗って30分ほど浸します。
2. スロークッカーカップに注ぎ、100°の熱湯を加え、カップの蓋を締めて予熱します。
3. 5分後、水を捨て、氷砂糖を加え、熱湯を注いでカップの蓋を締めます。
4. ぐっすり眠って目覚めた後に食べることもできます。
雪菜澄まし麺

材料
麺.............適量
雪菜…適量
練習する
1. カップを予熱し、麺を入れ、80%まで熱湯を注ぎ、カップの蓋を締めて30秒間煮込み、熱湯を捨てます。
2. 再び鍋に8割くらいまで熱湯を注ぎ、30分ほど煮込んだら蓋を開けて麺を取り出します。
3. 雪菜を加えてよくかき混ぜてお召し上がりください。

エキゾチックな料理
タイ風春雨

材料
鶏もも肉............50g
ヒラタケ.............10g
ミニトマト2個
緑豆春雨..........25g
コリアンダー.............必要に応じて
あ
水................200ml
ココナッツミルク.............80ml
レモン汁............大さじ2/3
魚醤............小さじ1杯
砂糖小さじ1杯
チキンブイヨン.............小さじ1杯
赤唐辛子............お好みで
練習する
1. スロークッカーの内側の開口部まで熱湯を入れ、蓋を締めて予熱します。
2. 鶏もも肉は薄切り、きのこは小口切り、ミニトマトはヘタを取り、コリアンダーは3cm幅に切ります。
3. 鍋にAを入れ、沸騰するまでかき混ぜながら煮る。鶏もも肉としいたけを加える。再び沸騰したら火を止める。
4 スロークッカーの水を捨て、3の材料、緑豆春雨、ミニトマトを加え、蓋をして2時間以上煮込みます。
5. 盛り付ける前にコリアンダーを加える
和風親子丼

材料
玉ねぎ.............1/4個
ダックセロリ............1株
鶏むね肉のフライ............4個
米.............150g
あ
水................50ml
冷やし麺スープ……大さじ1.5杯
卵液.............1
練習する
1. スロークッカーの内側の開口部まで熱湯を入れ、蓋を締めて予熱します。
2. 玉ねぎは薄切り、セロリは3cm幅に切り、揚げたての鶏肉は電子レンジでしっかり加熱します。
3 鍋に玉ねぎとAを入れてよく加熱する。
4 スロークッカーの水を捨て、炊きたての温かいご飯を鍋に入れ、フライドチキン、手順3の材料、アヒルのセロリをご飯の上に乗せ、蓋をして保温します。

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