今日、バラについて言えば、その香りと色はいつも忘れられないものなので、知らない人はいないでしょう。バラは日光を好み、耐寒性と耐干性があり、水はけがよく、緩く肥沃なロームまたは軽いローム土を好みます。粘土質のローム土では育ちが悪く、花も咲きません。以下でその詳細をお話しします！

　　1. 収穫後の処理

　　畑での収穫 

　　収穫には、畑の収穫車両を使用します。正しい収穫位置で植物から花の枝を切った後、10分以内に保存液の入ったバケツに入れます。保存液は15cm〜20cmの深さにし、1日1回交換する必要があります。保存液はバラ用に特別に設計されており、pH値は4.3±0.1です。保存液は、正確な濃度を確保するために、使用前に完全に溶解し、十分に撹拌する必要があります。

　　メッシュの使用 

　　収穫過程での機械的損傷を避けるため、花農家は畑でバラを収穫する際にはメッシュを使用する必要があり、バラの花はメッシュの上端より10cm低くする必要があります。畑から摘み取った後、花の頭が収穫車両の周囲に衝突するのを防ぐために、慎重に保存液に挿入する必要があります。収穫は40cm〜50cm、60cm〜70cm、80cm以上の3つのレベルに分けられ、芽や上部の葉がトゲで損傷するのを防ぐために別々に配置されます。

　　予防

　　摘み取った花は日光、風雨から保護する必要があります。花が風にさらされず日陰になるように、状況に応じて収穫車両の駐車方向を調整する必要があります。

　　鎮静剤スプレー

　　予冷前に安定剤を噴霧し、「超微量噴霧器」を使用し、花芽と花芽の下の3枚の複葉と茎に滴り落ちないように均一に噴霧します。40％ポリアン250倍溶液を使用します。つまり、20gを500mlの水で希釈します。液剤の量は出力に応じて増減します。液剤をすぐに使用し、無駄にすることはできません。噴霧器はユーザーマニュアルに従って慎重に洗浄、使用、保守し、薬をボトル入りの水に溶かし、詰まりを防ぐために清潔に保ちます。作業者はゴム手袋とマスクを着用する必要があります。

　　事前冷却の準備 

　　切りたてのバラは、品種と等級（40cm、50cm、60cm、70cm、80cm以上）に応じて樽に入れ、各樽にはバラ80〜100本を入れ、保存液の深さは10cmとし、枝を保護するために花ネットを使用する必要があります。

　　冷蔵予冷 

　　冷蔵室を少なくとも6時間予冷し、温度﹢5℃、相対湿度85％に保ちます。冷蔵専用の四輪車を使用し、10cmの深さの保存液を使用し、7日ごとに交換し、収穫日を記載したラベルを使用します。果物は収穫時期順に別々の冷蔵室に置き、きちんと並べます。燻蒸室に入った保存液は再利用できず、保存液を交換するときはすべての容器を洗剤で洗浄する必要があります。

　　2. 品質評価

　　（１）総合的な効果：花、茎、葉の完全性、バランス、新鮮さ、成熟度、色、外観に基づく視覚検査と官能評価。

　　（２）花形：品種の花形特性及び展示基準に基づいて評価する。

　　（３）花の色：純度はロンドン王立園芸協会のクロマトグラフィー標準に従って測定され、花は光の下での光沢と色の変化について目視で評価された。

　　（4）花茎：花茎の長さと大きさを定規とノギスでセンチメートル単位で測定し、太さの均一性と花茎の伸長度合いを目視で検査します。

　　（５）葉：葉の完全性、鮮度、清潔さ、色を目視で検査する。

　　（６）害虫および病気：農薬による被害、焼け、シミ、色あせ、圧迫、破損、摩擦、水によるシミ、寒さによる被害など、目視検査により評価します。