世界中のクリスマスの味を徹底レビュー。あなたのお気に入りはどれですか?

今日はクリスマスイブ、そして明日はクリスマス!ユニークで美味しい伝統的なクリスマス料理が、クリスマスの雰囲気を盛り上げてくれるかもしれません。

国内外を問わず、祝日といえば美味しい食べ物がつきものです。クリスマスムードが深まる中、最も人気のあるクリスマスの味とは一体何でしょうか?以下、千匯が世界各地のクリスマスの味をご紹介します。

プフェッファークーヘンハウス ジンジャーブレッドハウス ドイツ

ドイツ語を学んだことがないと発音が難しいかもしれませんが、語で聞けばきっと意味が分かるでしょう!グリム童話の『ヘンゼルとグレーテル』では、継母に捨てられた兄妹が、森の中で魔女が作ったお菓子の家に住むことになります。これがジンジャーブレッドハウスの原型です。クリスマスの定番のお菓子であるジンジャーブレッドは、伝統的に人形に形を変えて作られます。焼きたてのジンジャーブレッドは西洋人にとってまさにクリスマスの風物詩であり、様々な漫画にもジンジャーブレッド人形の勇ましい姿が描かれています。ドイツをはじめ多くの国では、ジンジャーブレッドは様々なソフトキャンディー、ジェリービーンズ、クリームで飾られたジンジャーブレッドハウスとして作られ、子供たちに大人気です。

ドイツ人はクリスマスをとても大切にしており、クリスマスイブには家族が集まって夕食を楽しむため、急いで家に帰ることがよくあります。ドイツのクリスマス料理で最も有名なのはレープクーヘンです。これは、ケーキとクッキーを合わせたような、小さなビスケットのようなお菓子です。伝統的なレープクーヘンは蜂蜜と胡椒で作られ、甘くスパイシーで刺激的な風味を生み出します。現代のレープクーヘンは粉砂糖をまぶすことが多く、より濃厚な食感と魅力的な見た目になっています。

オリーボーレン(油で揚げたボール)

毎年クリスマスになると、顔を黒く塗り、ズワルテ・ピートの仮装をした人々がクリスマスパレードを練り歩く姿をよく見かけます。オランダのクリスマスの伝統では、サンタクロースの助手であるズワルテ・ピートが良い子たちにプレゼントを届けます。しかし近年、この習慣は人種差別的だと非難され、オランダで大きな議論を巻き起こしています。オランダは食文化ではあまり知られていませんが、クリスマスの時期に街頭や公園で提供される油で揚げたボールは、寒い夜にあなたを魅了します。唯一の欠点は、揚げて砂糖をまぶしているため、カロリーが高すぎることです。しかし、この欠点こそが、このボールを伝統的なクリスマスの珍味にしているのです。伝説によると、クリスマスの時期になると、ゲルマン神話の女神ペルヒタが悪霊とともに天に昇り、触れた者を切り刻むと言われています。このボールは脂肪分が多いため、ペルヒタの剣が触れると滑ります。

Treize Desserts 13 フランスのデザート

南フランスのプロヴァンスでは、クリスマスの到来を祝う13種類のデザートで、ボリュームたっぷりのクリスマスディナーが締めくくられます。この13種類のデザートは、イエス・キリストと12使徒を表しています。13種類のデザートと呼ばれていますが、実際の数は様々です。これらのお菓子は、クリスマスイブから12月27日まで食卓に並べられます。最初の4種類はドライフルーツとナッツで、「四つの乞食」として知られ、一般的にはレーズン、クルミ、ヘーゼルナッツ、アーモンド、デーツが含まれます。生の果物にはリンゴ、ナシ、オレンジなどがあり、お菓子にはマジパンやヌガーなどがあります。

木の幹をかたどったケーキ「ブシュデノエル」は、フランスの有名なクリスマスのお菓子です。電気が発明される以前、フランス人はクリスマスプレゼントに薪を贈っていました。フランス人は生まれつきロマンチックなので、このお菓子の起源も実にロマンチックです。クリスマスプレゼントを買う余裕のない若い男性が森で薪を見つけ、恋人に贈ったのです。彼は彼女の心を掴んだだけでなく、繁栄も手に入れました。こうして、薪ケーキは新年の幸運の象徴となったのです。

パネットーネ パネットーネ イタリア

ミラノのパン屋がパネトーネを売り始めると、いよいよクリスマスがやってきました!デザートや朝食としてよく食べられるこの甘いパンは、近年、世界中のクリスマスの食卓に欠かせないものとなっています。パネトーネには様々な砂糖漬けのフルーツが詰められ、温かい飲み物やリキュール、特にアマレットとよく合います。

トゥロンヌガー スペイン

温暖な国スペインでは、クリスマスの食卓にはいつも甘い香りのするスイーツが並びます。スペイン人にとって、クリスマスにヌガーは欠かせません。500年以上の歴史を持つヌガーは、アラブの侵略からスペインにもたらされたもうひとつの贈り物です。甘いもの好きなムーア人によって、蜂蜜、砂糖、アーモンド、ヘーゼルナッツ、クルミ、ピスタチオを使って作られたヌガーは、スペインを代表する珍味となっています。クリスマスシーズン以外でも、スペインを訪れたなら必ず買って帰りたいのがヌガーの箱です(首都マドリード近郊の小さな都市、トレドは特にヌガーの生産で有名です)。最も伝統的なヌガーの2種類は、アリカンテとヒホナです。違いは、アリカンテでは丸ごとのアーモンドを使用し、ヒホナでは砕いたアーモンドを使用することです。どちらも同じくらい美味しく、ヌガー好きをきっと喜ばせてくれます。

メンドルグラウトゥル クリスマス プディング アイスランド

北欧で人気のクリスマスプディングは、デンマーク発祥です。クリーム、バニラ、シナモン、アーモンドがたっぷり入っています。クリスマスディナーの後、家族でアーモンド探しを楽しみます。幸運にもアーモンドを見つけた人には、賞品が贈られることも少なくありません。デンマークのクリスマスプディングは、チェリージャムを添えることが多く、見た目も格別です。

ホットワイン ヨーロッパ

香り豊かなホットワインなしでクリスマスなんてありえない!フルーツとスパイスを加えて、赤ワインで煮込むだけで、あっという間に出来上がり!

バクラヴァ トルコ

バクラヴァを一口食べるのは、人生最大の喜びの一つです。ピスタチオの繊細な香りと蜂蜜の甘さが、サクサクの生地と溶け合い、口いっぱいに広がります。バクラヴァは古代オスマン帝国が起源ですが、ギリシャでは33層に重ねられたこのバクラヴァはキリストの生涯を象徴し、クリスマスシーズンによく食べられています。しかし、ヨーロッパ各地のトルコのお店でバクラヴァを食べ比べましたが、やはりイスタンブール産の方が美味しいと感じています。お土産として買うのも人気です。

エッグノッグアメリカン

感謝祭からクリスマスまで、エッグノッグは冬の定番ホットドリンクです。濃厚なミルクと卵の風味、そしてほんのりとしたアルコール感で、一口飲めば温まります!

アメリカのクリスマス料理



アメリカのクリスマスディナーの目玉は、伝統的かつ欠かせない一品、ローストターキーです。西洋人にとって、ローストターキーのないクリスマスディナーは考えられません。七面鳥はアメリカ原産の鳥で、黒い体に赤い頭をしています。北米には七面鳥が豊富に生息しています。ヨーロッパからの移民がアメリカに到着した際、彼らは飼育する前からガチョウを食べたいと思い、七面鳥を導入しました。七面鳥の方がガチョウよりも美味しいことに気づいたローストターキーは、アメリカの定番料理となり、大きな祝日には欠かせないものとなりました。

ホワイトクリスマス・オーストラリア

レーズン、砂糖漬けチェリー、ドライココナッツ、粉砂糖、粉ミルク、ココナッツオイル。これらの材料を混ぜ合わせると、オーストラリアで家族に最も愛されているクリスマスデザート、ホワイトクリスマスが完成します。色とりどりのプリザーブドフルーツを散りばめたこのお菓子は、見た目が美しいだけでなく、驚くほど簡単に作れるので、お子様も大人も一緒に作れて、クリスマスの雰囲気を盛り上げてくれます!

イギリスのクリスマス料理




イギリスのクリスマスディナーは、ローストポーク、ターキー、クリスマスプディング、フルーツパイなど、驚くほど豪華です。クリスマスにターキーを食べる習慣は300年以上前からあると言われています。イギリスの家庭では、10ポ​​ンド(約4.5kg)のターキーにニンジン、セロリ、玉ねぎ、栗などの野菜や果物をたっぷり詰め、様々なスパイスを塗ってオーブンで焼き上げるのが一般的です。

クリスマスプディングもまた伝統的な食べ物です。家族全員が調理に参加し、再会と調和を象徴します。生地を混ぜながら願い事を唱えます。生地を混ぜる際は、時計回りに混ぜるのが良いと言われています。逆方向に回すと不吉なことが起こるからです。

ヨーロッパのクリスマスの珍味



ジンジャーブレッドはドイツ発祥ですが、ヨーロッパ各地でクリスマスシーズンに親しまれています。フィンランドでは、アーモンドとレーズンが香るスパイシーで香り高いリキュール「グロギ」をジンジャーブレッドに添えて食べます。オランダでは、プディングやヤギのソーセージの中にクリスマスプレゼントを隠したりもします。一方、ポーランドではクリスマスイブに盛大な食事を楽しむグループと、一日中断食と祈りを捧げるグループに分かれています。

デンマークのクリスマス料理



クリスマスディナーが始まると、まずアーモンドプディングを一口食べなければ、他のものを食べることはできません。アーモンドを丸ごと一個だけ食べられた人は、その年一番幸運な人になります。通常、大人は末っ子を幸せにするために、そのアーモンドを末っ子のボウルに入れます。

シンプルで簡単に学べるクリスマス料理の楽しみ方をご紹介します


温かい飲み物を飲みながら温泉に浸かるのはとてもリラックスできます


雪だるまとベーコンマフラーは完璧にマッチしています。

ブロッコリーのヘッドフォンから流れる音楽はとても美しいに違いない

雪だるまの眉毛と目は手描きです。

クリスマスフード:クリスマスツリー

まずはクリスマスツリー、そしてフルーツサラダ

クリスマスのおいしいミトンクッキー


グローブクッキーを作る過程は、子どもたちの注意力を養うことができます。

クリスマスのおいしいトナカイ

この鹿の顔は四角いです。

瓶の中のキャンディーを変えるとトナカイの毛の色を変えることができる

パンケーキで作られたトナカイは、人々にふわふわ感を与える

クリスマス料理:サンタクロース

なんでこのサンタクロースはトナカイのような気がするのでしょうか?↓

クリスマスのおいしさ:クリスマスリース

チェリートマトはフルーツリースの球根です

クリスマスストッキング


コンテンツはインターネットから収集し、Qianhuiが編集・編集したものです。著作権は原著者に帰属します。

転載をご希望の場合は、許可を得るために弊社までご連絡ください。

食べ物と料理