小さな菜園は健康の源です。

今日は実用的かつ美しい「1メートル菜園」をおすすめします。

操作が簡単で、場所も取らず、田舎の農業生活をシンプルなスタイルとレトロな色からファッショナブルな国際トレンドに変えます。

以下では、「 1メートル野菜畑」の製作過程全体をお伝えします。

まずは、しっかりしたバックグラウンドを持つデザイナーとして、おじさんに感謝したいと思います。

スクエアフットガーデニング（SFG）の発明者：メル・バーソロミュー

アメリカのメル・バーソロミューは実に素晴らしい。「オールド・ファーマー」のアメリカ版とも言えるこの人物は、若い頃は都市計画技師として働いていました。退職後は家庭菜園に目覚め、「1メートル菜園」というより体系的で科学的なコンセプトを考案しました（なんと、メルは著書も出版しています！）。このコンセプトなら、非常に狭いスペースで4人家族が一年中食べられるほどの野菜を栽培できるのです！(⊙ˍ⊙)

そして、1970年代から80年代にかけてのわずか10年（今から40年も前の話なのに、私はつい最近知りました…恥ずかしい限りです）、その優れた操作性から世界中で人気を博し、様々な書籍が出版されたり、テレビで紹介されたり…そして、益美菜園の関連商品も次々と誕生しました。

このシステムには、従来の菜園に比べていくつかの利点があります。

• 収穫量は同じ大きさの菜園の5倍です

• 土壌の必要量が少ない

• 維持管理が簡単で、通常の野菜畑の管理時間のわずか2％しかかかりません

• 野菜や花を育てるのに使用でき、より実用的で美しい

Yimi Vegetable Gardenの特徴を簡単に説明してください。

• 深い土壌（30～40 cm）のある高床式植栽ベッド

• 特別な栽培用培地（堆肥1部、ピートモス1部、バーミキュライト1部）

• 土壌にマルチングを施し、保水性と雑草の抵抗性を高めます（ウッドチップなど）。

• グリッドに分割（通常は4/9/16グリッド）

• 摘み取りの主な方法はハサミを使うことです（根を掘ることによる植物へのダメージを減らすため）

• ステップ1. 1メートルの植木鉢

植木箱は深さ15〜30センチ、長さと幅は1〜1.2メートルで、1メートルの菜園の所有者が植木箱の中に入らなくても植木箱内のあらゆる位置に手が届くように設計されています。

• ステップ2. 植え付け用土

マイヤーは、土壌を柔らかく、栄養分が豊富で、作業しやすく、植物が生育するのに十分な水分を保持する「マイヤーの土壌混合物」を開発しました。マイヤーの土壌混合物は、堆肥、ピートモス（またはココナッツ繊維）、粗いバーミキュライトを同量ずつ混ぜたもので、約10年間保存できます。

• ステップ3. 計画と植え付け

1 メートルの野菜畑に何を植えるかを決めることは、ガーデニング人生で最も楽しい部分になるでしょう。

植木鉢の上に約30cm間隔のグリッドを設置します。グリッドを設けることで、1メートルの菜園が整然とし、植物を整理しやすくなります。各グリッドに野菜を1つずつ植えます。植物の大きさや生育状況に応じて、1グリッドあたり1、4、9、または16株を植えることができます。

推奨野菜と1グリッドあたりの適切な植え付け量

他の人が何を栽培しているか見てみましょう。

• ステップ4.栽培

特別に処理されたメルスーパーソイルなら、雑草取りなしでも水やりだけで植物がすくすく育ちます！水やりはたっぷりと。大きな植物にはたっぷり、小さな植物には少なめに与えてください。スプレー散布が最適です。

• ステップ5. 収穫

収穫は一年で一番楽しい時期です！季節に合わせて果物や野菜を収穫しましょう。収穫の際は植物を傷つけないように注意してください。

子どもたちも、自分で育てた野菜や果物を手に持てば、きっと好き嫌いもなくなるはず！菜園を1メートル高くすることで、おじいちゃん、おばあちゃんも腰をかがめることなく、楽に野菜を育てられます。

「１メートル菜園」は誕生から今日まで４０年近い歴史があります。

当初、「ワンメーター野菜畑ガーデニングショー」は長年にわたりテレビで放送され、当時アメリカで最も視聴率の高いガーデニング番組となりました。メルおじいちゃんは、全米の園芸愛好家から何千通もの感謝の手紙を受け取りました。

マイヤー氏は、1メートルガーデン世界研修センターを通じて、世界中の人道支援団体や指導者に1メートルガーデンを紹介し、発展途上国にも推進して、栄養失調に苦しむ何百万人もの貧しい人々に恩恵をもたらしました。

アフリカからアジア、南米まで広がるこの世界的な支援プログラムは、非営利団体ヒューマン・パブリック・インタレスト・グループによって「大成功」と認められた。

現在、メルおじいちゃんの1メートルの野菜畑は、世界中で100万人以上の園芸家に受け入れられています。

1メートルの野菜畑は、園芸スペースを活用して健康な野菜を育てるだけでなく、教育と娯楽を組み合わせる理想的な方法でもあります。

ミシェルはアメリカ人の子供たちと一緒に野菜畑の手入れをしている

メル・バーソロミューは2010年から、1メートルガーデンについて子どもたちに教えながら、子供向けのガーデニングブックの執筆を計画してきました。子どもたちは土と戯れ、植物が成長して食べられる野菜になっていく様子を見るのが大好きです。彼らの熱意が、1メートルガーデンにさらなる活力を与えています。

1メートルの菜園を通じて、親、教師、そして子どもたちは、自然に近い、成長と学習を促す健康的な環境の中で、植えることの喜びと人生の美しさを体験することができます。

1メートルの野菜畑は、大人だけでなく、子供たちにも科学、生態学、植物学、数学、さらには芸術、デザイン、言語、論理、園芸の知識、健康的な食習慣、さらには節水、環境保護、自給自足の精神などを学ぶ機会を提供します...

植え付けから収穫まで、大人も子供も幸せいっぱいの体験です！