一生のうちに必ず食べるべき世界の名物料理43選。あなたはいくつ食べたことがありますか？
このリストを読んで、もう一つ夢ができました。生きているうちに全部食べること！世界は広いから、全部食べたい！
1
ベトナム | 牛肉麺
ベトナムのハノイに行って、澄んだけれども濃厚な肉のスープが入った熱々の牛肉麺を味わってみてください。
2
メイン州、アメリカ | ロブスターロール
アメリカのメイン州バーハーバーでは、ジューシーで柔らかいロブスターロールはぜひ試していただきたい料理のひとつです。
3
トルコ | バーベキュー
トルコを旅行する際には、ナイフとフォークで切って食べることもできる、世界で最も硬くて歯ごたえのあるトルコアイスクリームに加えて、ケバブもぜひ試していただきたい地元の名物です。
4
ノーマ、コペンハーゲン
コペンハーゲンにある「ノーマ」は、世界トップクラスのレストランの一つです。店名はデンマーク語の「nordisk」（北欧）と「mad」（食べ物）を組み合わせたものです。このレストランは、伝統的な北欧料理にこだわるのではなく、北欧料理をより芸術的に解釈していると言われています。料理は見た目にも美しく、目を楽しませてくれます。
5
ニューヨーク丨ドライエイジングステーキ
ニューヨーク、ブルックリンの有名なステーキハウス、ピーター・ルーガー・ステーキハウスに行って、ジューシーな熟成ステーキを味わってください。
6
イタリア丨ジェラート
イタリア旅行はジェラートなしでは完結しません。もし興味がなければ、ローマ、フィレンツェ、ヴェネツィア、ミラノに店舗を持つイタリアンジェラートショップ、Gromへ行ってみてはいかがでしょうか。ここのジェラートはまさに手作りです！
7
カナダ、モントリオールのプーティン
カナダ旅行を計画しているなら、モントリオールのプーティンはぜひ試していただきたい一品です。黄金色に揚げたフライドポテトにグレービーソースをかけ、チーズをトッピング。カロリーが高そうに聞こえますが、それでも美味しいはずです。地元の人たちは、La Banquise でこの料理を試してみることを勧めています。
8
ニューオーリンズのベニエ
ベニエを食べたことがありますか？たっぷりの粉砂糖をまぶした揚げ菓子は、コーヒーと相性抜群です。どうしても食べたいなら、フレンチクォーターにあるカフェ・デュ・モンドへ。創業100年以上と言われており、コーヒーとベニエを味わわずにニューオーリンズを訪れたとは言えません。
9
セレンゲティ平原丨シンギタ・グルメティ
アフリカのセレンゲティ地方には、「シンギタ・グルメティ」という高級キャンプがあり、野生のヌーを眺めながら朝食を楽しめます。質はよく分かりませんが、他では味わえない体験ができると思います。
10
東京丨寿司の神様
日本を訪れるなら、東京の「すきやばし次郎」は見逃せません。どこかで聞いたことありませんか？そう、映画『二郎は鮨の夢を見る』に登場した寿司店です。世界最高齢の三つ星シェフ、小野二郎氏が率いるこの店は、まさに寿司の聖地です。ただし、この店を訪れるには日本人の同伴が必要と言われています。
11
メキシコ風の魚のフライ
メキシコのロスカボスには、おいしいバハスタイルのフライドフィッシュタコスを売る屋台があります。
12
上海 | スープ餃子
ついに、手の届くところにあります～上海に行って、小籠包を食べましょう。柔らかく滑らかで、薄くて丈夫な皮に、熱々のスープと餡が包まれています。カニの卵が入ったら、さらに最高！箸で穴を開けると、黄金色のスープが一気に溢れ出てきます。カニ好きの友人なら、絶対に見逃せないほど美味しいですよ！
13
スペイン丨海鮮パエリア
スペインに行ったら、本場のシーフードパエリアは絶対に食べるべき。バルセロナには、地元でとても有名なビーチフロントのレストラン「カン・マホ」がある。シーフードパエリアが苦手な方は、ぜひそちらで味わってみて。サフラン、シーフード、そしてスペイン産チョリソーがたっぷり入った、見た目にも食欲をそそるシーフードパエリアをぜひお試しください。
14
マレーシア | ラクサ
マレーシアのペナンでラクサを味わわないなんて、考えられませんよね？新鮮な魚を使った酸っぱくて辛いスープは、さっぱりとしていて満足感も得られます。
15
イタリア | ナポリ風ピザ
もちろん、イタリアのナポリに行ったら、もちもちの窯焼きナポリ風ピザを食べずにはいられません。
16
バハマ | カリクビール
波の音を聞き、海風を感じ、バハマのコンクサラダとキンキンに冷えたカリクビールを味わう。考えただけで酔ってしまいます。
17
北京ダック
北京を訪れると、ほとんどの人が北京ダックを食べに行くようです。
18
ブラジル | バーベキュー
肉食派の皆さん、ブラジルへ！バラエティ豊かなバーベキューがあなたの食欲をきっと満たしてくれるでしょう。
19
アラン・デュカス、パリのプラザ・アテネにて
お金に余裕があるなら、パリを訪れる際はぜひアラン・デュカス・オー・プラザ・アテネに足を運んでみてください。この界隈で最も豪華で格式高いレストランと言われています。メニューは季節ごとに変わり、4コースのテイスティングメニューは約500ドルです。
20
チリ丨ミートロール
チリのサンティアゴに行ったら、サクサクしてボリュームたっぷりのエンパナーダをぜひ試してみてください。
21
オーストラリア丨キー
Quayはオーストラリアで最も多くの受賞歴を誇るレストランで、シドニー湾の素晴らしい景色を望めます。4品のテイスティングメニューは225ドルです。イチゴ、グアバ、バニラカスタード、メレンゲを使った「グアバスノーエッグ」デザートは大変人気があり、予算に余裕があればぜひお試しください。
22
モロッコ風ラムシチュー
モロッコを訪れたら、ラムシチューは絶対に試していただきたい一品です。ラム肉、アーモンド、レーズン、そして様々なスパイスをタジン鍋で煮込みます。材料の組み合わせは少し変わっているように見えるかもしれませんが、とても柔らかく、香り高いと言われています。
23
ウィーン | ザッハトルテ
チョコレートはお好きですか？もしそうなら、ウィーンにお越しの際はぜひザッハトルテ（ザッハケーキ）をお試しください。チョコレートがたっぷり入っています！
24
香港 | モーニングティー
香港では、モーニングティー文化をぜひ体験してみてください。エビ餃子、蒸しパン、鶏の足など、茶屋の点心を詰め合わせたバスケットを注文し、お茶を飲みながらおしゃべりを楽しむ。とても心地よいひとときです。
25
ペルー | 中央
ペルーの首都リマにあるセントラル・レストランは、ラテンアメリカで最高のレストランと評されています。ノーマと同様に、その料理は芸術作品のように繊細です。
26
アーサー ブライアンツ、ミズーリ州、米国
ミズーリ州カンザスシティには、「アーサー・ブライアンツ」というバーベキューチェーン店があります。ここのバーベキューステーキは実に魅力的です。肉食動物がまた狂い始めているのでしょうか？
27
ジョーダン | サラダサンドイッチ
肉料理の話が終わったので、次はベジタリアン料理について見てみましょう。ヨルダンの首都アンマンでは、サラダサンドイッチが定番の珍味です。野菜をたっぷり詰めたファラフェルで、外側はカリカリで歯ごたえのある生地です。ファラフェル・アル・クッズとアブ・スタイフはおすすめの選択肢です。
28
ベリーズ丨オープンバックロブスター
ロブスターはあまり美味しくないと言う人が多いですが、ベリーズのキーカーカー島のビーチで焼きたての背開きのロブスターを見たら、思わず唾を飲み込みたくなるのではないでしょうか。
29
ドイツ | カレーヴルスト
ドイツの伝統的な屋台料理、カリーヴルストは、角切りのポークソーセージを濃厚なカレーソースに浸したもの。ぜひ一度お試しください！地元の人におすすめなのは、ベルリンの老舗屋台「コンノプケ・インビス」。いつも行列ができています。
30
シカゴ、米国
シカゴを訪れたら、ピザ好きの方はディープディッシュピザをぜひお試しください。とろけるチーズが温かいトマトソースにたっぷりとかけられ、歯ごたえがあり伸びが良いのが魅力です。
31
南アフリカのケープタウンにあるテストキッチン
南アフリカのケープタウンにあるレストラン「ザ・テストキッチン」の5コースランチテイスティングメニューは、ぜひ試してみる価値があります。ここはアフリカで最高のレストランと言われています。
32
ロンドンのフィッシュアンドチップス
ロンドンに来たら、フィッシュアンドチップスは外せません。食べる時はモルトビネガーにつけて食べるのが定番です。より本格的になると言われています。
33
ギリシャ丨ほうれん草パイ
ほうれん草とフェタチーズを詰めたギリシャ風ほうれん草パイ。薄くてサクサクの生地が特徴。食べたことがある方はぜひ感想を聞かせてください。
34
インド丨マサラドーサ
南インドを旅行する際は、インドのマサラドーサを朝にインド茶と一緒に食べてみてはいかがでしょうか？きっと美味しいでしょう？
35
ベルギー | ムール貝とフライドポテト
ベルギーの首都ブリュッセルを訪れたら、ムール貝とフライドポテトをぜひ味わってみてください！
36
アルゼンチン | カバニャ・ラス・リラス
肉食派の皆さん！アルゼンチン、ブエノスアイレスにある「カバーニャ・ラス・リラス」へ！お好みのステーキを選んで、シェフが焼き上げる様子をご覧ください。グリルでジュージューと焼ける脂の音と、赤々と燃える炭火の輝きを堪能してください。料理が出てくる前から、もうヨダレが止まりませんよね？（ステーキはとにかく分厚いんです！）
37
フレンチランドリー（米国カリフォルニア州）
カリフォルニア州ナパバレーにある有名シェフ、トーマス・ケラーの「ザ・フレンチ・ランドリー」は、贅沢なひとときを過ごすのに最適な場所です。
38
キューバ風チキンとライス
キューバのハバナでは、アロス・コンポージョ（鶏肉の炊き込みご飯）をぜひお試しください。米、鶏肉、野菜、黒豆を一つの鍋で煮込んだ、とても濃厚な味わいです。
39
ニューヨーク | ベーグル
ニューヨークでは、スモークサーモン、玉ねぎ、クリームチーズを挟んだベーグルを朝食に食べることができます。H&HとEss-A-Bagelは、特に人気の高いベーグル店と言われています。
40
ガンバレル（米国ワイオミング州）
アメリカ・ワイオミング州にあるザ・ガンバレル・レストランでは、ジャクソンホール産のバイソン、ヘラジカ、野生の鹿などの野生動物を食べることができます。
41
シンガポール | チリクラブ
チリクラブはシンガポールの国民食とも言える一品。濃厚な赤とオレンジのソースとカニの組み合わせは、見ているだけで食欲をそそります！
42
フランスでのピクニック
南フランスでは、焼きたてのバゲット、チーズの盛り合わせ、燻製肉、フルーツ、そして冷えたロゼワインで、贅沢なピクニックを楽しんでください。きっと、このスローライフをいつまでも懐かしく思うはずです。
43
タイの屋台料理
タイを訪れたら、サテ、タイ風ライスヌードル、揚げ魚などの屋台料理はぜひ試していただきたいものです。各レストランで少しずつ食べれば、何も買わずに帰ることも十分可能です。
このリストを読んで、もう一つ夢ができました。生きているうちに全部食べること！世界は広いから、全部食べたい！
ベトナム | 牛肉麺
ベトナムのハノイに行って、澄んだけれども濃厚な肉のスープが入った熱々の牛肉麺を味わってみてください。
メイン州、アメリカ | ロブスターロール
アメリカのメイン州バーハーバーでは、ジューシーで柔らかいロブスターロールはぜひ試していただきたい料理のひとつです。
トルコ | バーベキュー
トルコを旅行する際には、ナイフとフォークで切って食べることもできる、世界で最も硬くて歯ごたえのあるトルコアイスクリームに加えて、ケバブもぜひ試していただきたい地元の名物です。
ノーマ、コペンハーゲン
コペンハーゲンにある「ノーマ」は、世界トップクラスのレストランの一つです。店名はデンマーク語の「nordisk」（北欧）と「mad」（食べ物）を組み合わせたものです。このレストランは、伝統的な北欧料理にこだわるのではなく、北欧料理をより芸術的に解釈していると言われています。料理は見た目にも美しく、目を楽しませてくれます。
ニューヨーク丨ドライエイジングステーキ
ニューヨーク、ブルックリンの有名なステーキハウス、ピーター・ルーガー・ステーキハウスに行って、ジューシーな熟成ステーキを味わってください。
イタリア丨ジェラート
イタリア旅行はジェラートなしでは完結しません。もし興味がなければ、ローマ、フィレンツェ、ヴェネツィア、ミラノに店舗を持つイタリアンジェラートショップ、Gromへ行ってみてはいかがでしょうか。ここのジェラートはまさに手作りです！
カナダ、モントリオールのプーティン
カナダ旅行を計画しているなら、モントリオールのプーティンはぜひ試していただきたい一品です。黄金色に揚げたフライドポテトにグレービーソースをかけ、チーズをトッピング。カロリーが高そうに聞こえますが、それでも美味しいはずです。地元の人たちは、La Banquise でこの料理を試してみることを勧めています。
ニューオーリンズのベニエ
ベニエを食べたことがありますか？たっぷりの粉砂糖をまぶした揚げ菓子は、コーヒーと相性抜群です。どうしても食べたいなら、フレンチクォーターにあるカフェ・デュ・モンドへ。創業100年以上と言われており、コーヒーとベニエを味わわずにニューオーリンズを訪れたとは言えません。
セレンゲティ平原丨シンギタ・グルメティ
アフリカのセレンゲティ地方には、「シンギタ・グルメティ」という高級キャンプがあり、野生のヌーを眺めながら朝食を楽しめます。質はよく分かりませんが、他では味わえない体験ができると思います。
東京丨寿司の神様
日本を訪れるなら、東京の「すきやばし次郎」は見逃せません。どこかで聞いたことありませんか？そう、映画『二郎は鮨の夢を見る』に登場した寿司店です。世界最高齢の三つ星シェフ、小野二郎氏が率いるこの店は、まさに寿司の聖地です。ただし、この店を訪れるには日本人の同伴が必要と言われています。
メキシコ風の魚のフライ
メキシコのロスカボスには、おいしいバハスタイルのフライドフィッシュタコスを売る屋台があります。
上海 | スープ餃子
ついに、手の届くところにあります～上海に行って、小籠包を食べましょう。柔らかく滑らかで、薄くて丈夫な皮に、熱々のスープと餡が包まれています。カニの卵が入ったら、さらに最高！箸で穴を開けると、黄金色のスープが一気に溢れ出てきます。カニ好きの友人なら、絶対に見逃せないほど美味しいですよ！
スペイン丨海鮮パエリア
スペインに行ったら、本場のシーフードパエリアは絶対に食べるべき。バルセロナには、地元でとても有名なビーチフロントのレストラン「カン・マホ」がある。シーフードパエリアが苦手な方は、ぜひそちらで味わってみて。サフラン、シーフード、そしてスペイン産チョリソーがたっぷり入った、見た目にも食欲をそそるシーフードパエリアをぜひお試しください。
マレーシア | ラクサ
マレーシアのペナンでラクサを味わわないなんて、考えられませんよね？新鮮な魚を使った酸っぱくて辛いスープは、さっぱりとしていて満足感も得られます。
イタリア | ナポリ風ピザ
もちろん、イタリアのナポリに行ったら、もちもちの窯焼きナポリ風ピザを食べずにはいられません。
バハマ | カリクビール
波の音を聞き、海風を感じ、バハマのコンクサラダとキンキンに冷えたカリクビールを味わう。考えただけで酔ってしまいます。
北京ダック
北京を訪れると、ほとんどの人が北京ダックを食べに行くようです。
ブラジル | バーベキュー
肉食派の皆さん、ブラジルへ！バラエティ豊かなバーベキューがあなたの食欲をきっと満たしてくれるでしょう。
アラン・デュカス、パリのプラザ・アテネにて
お金に余裕があるなら、パリを訪れる際はぜひアラン・デュカス・オー・プラザ・アテネに足を運んでみてください。この界隈で最も豪華で格式高いレストランと言われています。メニューは季節ごとに変わり、4コースのテイスティングメニューは約500ドルです。
チリ丨ミートロール
チリのサンティアゴに行ったら、サクサクしてボリュームたっぷりのエンパナーダをぜひ試してみてください。
オーストラリア丨キー
Quayはオーストラリアで最も多くの受賞歴を誇るレストランで、シドニー湾の素晴らしい景色を望めます。4品のテイスティングメニューは225ドルです。イチゴ、グアバ、バニラカスタード、メレンゲを使った「グアバスノーエッグ」デザートは大変人気があり、予算に余裕があればぜひお試しください。
モロッコ風ラムシチュー
モロッコを訪れたら、ラムシチューは絶対に試していただきたい一品です。ラム肉、アーモンド、レーズン、そして様々なスパイスをタジン鍋で煮込みます。材料の組み合わせは少し変わっているように見えるかもしれませんが、とても柔らかく、香り高いと言われています。
ウィーン | ザッハトルテ
チョコレートはお好きですか？もしそうなら、ウィーンにお越しの際はぜひザッハトルテ（ザッハケーキ）をお試しください。チョコレートがたっぷり入っています！
香港 | モーニングティー
香港では、モーニングティー文化をぜひ体験してみてください。エビ餃子、蒸しパン、鶏の足など、茶屋の点心を詰め合わせたバスケットを注文し、お茶を飲みながらおしゃべりを楽しむ。とても心地よいひとときです。
ペルー | 中央
ペルーの首都リマにあるセントラル・レストランは、ラテンアメリカで最高のレストランと評されています。ノーマと同様に、その料理は芸術作品のように繊細です。
アーサー ブライアンツ、ミズーリ州、米国
ミズーリ州カンザスシティには、「アーサー・ブライアンツ」というバーベキューチェーン店があります。ここのバーベキューステーキは実に魅力的です。肉食動物がまた狂い始めているのでしょうか？
ジョーダン | サラダサンドイッチ
肉料理の話が終わったので、次はベジタリアン料理について見てみましょう。ヨルダンの首都アンマンでは、サラダサンドイッチが定番の珍味です。野菜をたっぷり詰めたファラフェルで、外側はカリカリで歯ごたえのある生地です。ファラフェル・アル・クッズとアブ・スタイフはおすすめの選択肢です。
ベリーズ丨オープンバックロブスター
ロブスターはあまり美味しくないと言う人が多いですが、ベリーズのキーカーカー島のビーチで焼きたての背開きのロブスターを見たら、思わず唾を飲み込みたくなるのではないでしょうか。
ドイツ | カレーヴルスト
ドイツの伝統的な屋台料理、カリーヴルストは、角切りのポークソーセージを濃厚なカレーソースに浸したもの。ぜひ一度お試しください！地元の人におすすめなのは、ベルリンの老舗屋台「コンノプケ・インビス」。いつも行列ができています。
シカゴ、米国
シカゴを訪れたら、ピザ好きの方はディープディッシュピザをぜひお試しください。とろけるチーズが温かいトマトソースにたっぷりとかけられ、歯ごたえがあり伸びが良いのが魅力です。
南アフリカのケープタウンにあるテストキッチン
南アフリカのケープタウンにあるレストラン「ザ・テストキッチン」の5コースランチテイスティングメニューは、ぜひ試してみる価値があります。ここはアフリカで最高のレストランと言われています。
ロンドンのフィッシュアンドチップス
ロンドンに来たら、フィッシュアンドチップスは外せません。食べる時はモルトビネガーにつけて食べるのが定番です。より本格的になると言われています。
ギリシャ丨ほうれん草パイ
ほうれん草とフェタチーズを詰めたギリシャ風ほうれん草パイ。薄くてサクサクの生地が特徴。食べたことがある方はぜひ感想を聞かせてください。
インド丨マサラドーサ
南インドを旅行する際は、インドのマサラドーサを朝にインド茶と一緒に食べてみてはいかがでしょうか？きっと美味しいでしょう？
ベルギー | ムール貝とフライドポテト
ベルギーの首都ブリュッセルを訪れたら、ムール貝とフライドポテトをぜひ味わってみてください！
アルゼンチン | カバニャ・ラス・リラス
肉食派の皆さん！アルゼンチン、ブエノスアイレスにある「カバーニャ・ラス・リラス」へ！お好みのステーキを選んで、シェフが焼き上げる様子をご覧ください。グリルでジュージューと焼ける脂の音と、赤々と燃える炭火の輝きを堪能してください。料理が出てくる前から、もうヨダレが止まりませんよね？（ステーキはとにかく分厚いんです！）
フレンチランドリー（米国カリフォルニア州）
カリフォルニア州ナパバレーにある有名シェフ、トーマス・ケラーの「ザ・フレンチ・ランドリー」は、贅沢なひとときを過ごすのに最適な場所です。
キューバ風チキンとライス
キューバのハバナでは、アロス・コンポージョ（鶏肉の炊き込みご飯）をぜひお試しください。米、鶏肉、野菜、黒豆を一つの鍋で煮込んだ、とても濃厚な味わいです。
ニューヨーク | ベーグル
ニューヨークでは、スモークサーモン、玉ねぎ、クリームチーズを挟んだベーグルを朝食に食べることができます。H&HとEss-A-Bagelは、特に人気の高いベーグル店と言われています。
ガンバレル（米国ワイオミング州）
アメリカ・ワイオミング州にあるザ・ガンバレル・レストランでは、ジャクソンホール産のバイソン、ヘラジカ、野生の鹿などの野生動物を食べることができます。
シンガポール | チリクラブ
チリクラブはシンガポールの国民食とも言える一品。濃厚な赤とオレンジのソースとカニの組み合わせは、見ているだけで食欲をそそります！
フランスでのピクニック
南フランスでは、焼きたてのバゲット、チーズの盛り合わせ、燻製肉、フルーツ、そして冷えたロゼワインで、贅沢なピクニックを楽しんでください。きっと、このスローライフをいつまでも懐かしく思うはずです。
タイの屋台料理
タイを訪れたら、サテ、タイ風ライスヌードル、揚げ魚などの屋台料理はぜひ試していただきたいものです。各レストランで少しずつ食べれば、何も買わずに帰ることも十分可能です。