الضوء الذي تحتاجه الورود

تفضل الورود بيئةً توفر أشعة شمس كافية، وتصريفًا جيدًا، وتهوية جيدة، وتجنبًا للرياح القوية. درجة الحرارة الأنسب نهارًا هي ٢٠-٢٧ درجة مئوية، وليلًا بين ١٢-١٨ درجة مئوية. عندما تكون درجة الحرارة أقل من ٥ درجات مئوية، يتباطأ نموها، ويدخل النبات تدريجيًا في حالة خمول. تتحمل النباتات الخاملة درجات حرارة منخفضة تصل إلى -١٥ درجة مئوية. في الصيف، عندما تتجاوز درجة الحرارة ٣٠ درجة مئوية باستمرار مع الجفاف، يدخل النبات أيضًا في حالة شبه خمول، ويمكنه تحمل درجة حرارة قصوى تتراوح بين ٣٥-٣٨ درجة مئوية. للحفاظ على نموها في منتصف الصيف، يلزم التظليل المناسب. بالإضافة إلى ذلك، تفضل الورود كميات كبيرة من الأسمدة والماء، وتتطلب تهوية جيدة للجذور. 

 

    الضوء هو أهم عامل بيئي يؤثر على نمو وإزهار الورود. لا يؤثر الضوء بشكل مباشر على النباتات فحسب، بل يُسبب أيضًا تغييرات في سلسلة من العوامل البيئية. على سبيل المثال، تُسرّع زيادة درجة الحرارة من فقدان الماء. كما أن انخفاض شدة الضوء وساعاته بسبب التغيرات الموسمية أو التظليل سيقلل من المحصول البيولوجي (الكتلة الحيوية) للورود وكفاءة إنتاج أزهار القطف. تعتمد إنتاجية الورود على التغيرات في العوامل المختلفة التي تُشكل المحصول والجودة. يتأثر تمايز براعم الزهور، وسرعة حمل الزهور، وظهور الفروع القاعدية، والفاصل الزمني بين موسمي حصاد، وحجم سيقان الزهور وطول ووزن فروع الزهور، ومساحة الورقة، ولون البتلات، جميعها بالضوء. 

 

    شدة الضوء: إن تأثير شدة الضوء على محصول الورد واضح للغاية. هناك الكثير من الأدبيات حول العلاقة بين نمو براعم زهرة الورد وتغيرات الإشعاع الشمسي. يمكن أن يؤدي التظليل لتقليل شدة الضوء إلى زيادة إجهاض براعم الزهور. في المرحلة المبكرة من نمو الزهرة (10 إلى 20 يومًا بعد التقليم)، يرتبط نمو الزهرة ارتباطًا وثيقًا بشدة الضوء. ولكن في بعض الأحيان يرتبط أيضًا بمدة الضوء. ستنتج المواقع المختلفة في نفس الدفيئة والاتجاهات المختلفة لحوض الزراعة والأجزاء المختلفة كميات مختلفة من الزهور بسبب شدة الضوء المختلفة. تنتج هوامش الدفيئة أزهارًا تجارية أكثر من الداخل، وتنتج الصفوف الجنوبية أزهارًا مقطوعة أكثر من الصفوف الشمالية. تشير البيانات إلى أن عدد الزهور المنتجة في نفس الدفيئة في نصف الكرة الشمالي يتناقص بالترتيب التالي: الجنوب> الشرق> الغرب> الشمال> الوسط. 

 

    بالإضافة إلى ذلك، تؤثر شدة الضوء أيضًا على ظهور الفروع القاعدية. يمكن لصفوف الورود القريبة من الجنوب أن تُكوّن فروعًا قاعدية أكثر من الصفوف القريبة من الشمال. يمكن لتظليل أو تعتيم المنطقة التي تظهر فيها الفروع القاعدية أن يمنع تكوينها، ويمكن زيادة عددها بشكل كبير من خلال توفير إضاءة إضافية. 

 

    فترة الإضاءة وجودة الضوء: لا تُحفّز فترة الإضاءة تمايز براعم الزهور في الورود، ولكن يمكن للأيام الطويلة أن تُعزّز نموّها وإزهارها، وتُقلّل من ظهور الفروع العمياء والأزهار المشوّهة، وتُقلّل من عدد أيام الإزهار. يرتبط تأثير فترة الإضاءة وطول موجة الضوء على نموّ براعم الزهور بموقع البراعم. عند استخدام مصابيح الفلورسنت لمدة 8 ساعات يوميًا عند درجة حرارة 21 درجة مئوية، تتطور جميع البراعم على الفروع القصيرة إلى براعم زهور، وتتشكل أحيانًا براعم زهور على الفروع الطويلة؛ وعند درجة حرارة 15 درجة مئوية، تتطور جميع الفروع القصيرة والطويلة إلى براعم زهور؛ ويمكن أن يحدث نموّ براعم الزهور في أي درجة حرارة وفترة إضاءة وموقع تحت المصابيح المتوهجة. 

 

    كثافة البناء الضوئي: أكثر من 90% من المادة الجافة في النباتات تأتي من عملية البناء الضوئي، وينطبق الأمر نفسه على الورود المقطوفة. يتأثر حجم البناء الضوئي بعوامل مثل الصنف، وحالة الماء في النبات، وشدة الضوء، ودرجة الحرارة، وتركيز ثاني أكسيد الكربون. أظهرت الدراسات أن جميع الورود المقطوفة لها استجابات صافية مماثلة للإشعاع الضوئي، وأن إشعاعها المشبع هو 1000 ميكرومول-2 ثانية-1 بار (الإشعاع النشط ضوئيًا). عند درجة حرارة 22 درجة وإشعاع مشبع، يكون تركيز ثاني أكسيد الكربون عندما يصل صافي البناء الضوئي للوردة إلى التشبع 800 ميكرومول/مول. وفقًا لدراسة أجراها JIAO (1990) على الورود المصغرة، فإن استجابة معدل تبادل ثاني أكسيد الكربون الصافي للورد (NCER) لدرجة الحرارة تختلف من صنف إلى آخر. إن صافي البناء الضوئي لـ 'Red Rosemini' و'Orange Sunblase' و'Lady Sunblase' حساس لدرجة الحرارة. في ظل تركيزات PAR المشبعة وثاني أكسيد الكربون المحيط، يتراوح نطاق درجة الحرارة الأمثل بين 15 و20 درجة مئوية. عندما تتجاوز درجة الحرارة 25 درجة مئوية، يُظهر التمثيل الضوئي اتجاهًا تنازليًا خطيًا. يتناقص صافي التمثيل الضوئي لأصناف الورد الحساسة للحرارة مع ارتفاع درجة الحرارة، ويرجع ذلك أساسًا إلى أن ارتفاع درجة الحرارة يُعزز التنفس في الظلام. 

 

    قام مورتنسن (1995) بقياس NCER للورود المقطوعة في ظل ظروف الإضاءة الطبيعية في يوليو، وتركيزات ثاني أكسيد الكربون من 350-700 ميكرومول/مول، والضوء الاصطناعي (300 ميكرومولم-2 ثانية-1PPFD، و18 ساعة من الضوء التكميلي يوميًا). وقد وجد أن NCER للورود المقطوعة في الدفيئة في ظل ظروف الإضاءة الطبيعية قد تغير مع تغير الإشعاع الشمسي كل يوم، وفي الأيام المشمسة، لم يتم الوصول إلى نقطة تشبع الضوء لـ NCER. عند استخدام PPFD ثابت لإضافة ضوء تكميلي، زاد NCER بسرعة خلال أول ساعتين من الضوء التكميلي. في الوقت اللاحق، كان لدى NCER زيادة بطيئة، ووصل إلى ذروته في لحظة معينة قبل نهاية الضوء التكميلي، وبدأ في الانخفاض ببطء. أدت زيادة تركيز ثاني أكسيد الكربون إلى زيادة NCER بشكل كبير خلال فترة الضوء التكميلي بأكملها، بمتوسط ​​زيادة قدره 32٪. قللت التركيزات العالية من ثاني أكسيد الكربون من التنفس المظلم للورود بنسبة 30٪. 

 

    وفقًا لجياو (1988)، استجابت صنف الورد سامانثا المزروع في بيئات مختلفة بشكل مختلف لمعالجة مستوى الضوء المشبع. وبالمقارنة مع النباتات المزروعة في بيئات منخفضة الإشعاع وبيئات غنية بثاني أكسيد الكربون في الشتاء، استجابت النباتات المزروعة في ظروف الإضاءة الطبيعية القوية في الصيف والخريف بقوة لمعالجة الضوء المشبع وأظهرت معدلًا صافيًا أعلى للتمثيل الضوئي. ومع ذلك، كان التمثيل الضوئي الصافي للنباتات المزروعة في الشتاء عند مستويات إضاءة منخفضة من 50 إلى 100 ميكرومول-2 ثانية-1 مرتفعًا نسبيًا. وذلك لأن جهاز التمثيل الضوئي في الورد يمكنه التكيف مع البيئة واستخدام الضوء الطبيعي بشكل أكثر فعالية. لذلك، يُعتقد أنه في الشتاء، يمكن للظروف البيئية لإشعاع معتدل 450 ميكرومول-2 ثانية-1 ودرجة حرارة 22 درجة مئوية و1250 ميكرومول/مول من ثاني أكسيد الكربون الحصول على أقصى قدر من NCER؛ ويشار إلى أن نقطة تشبع الضوء ونقطة تعويض الضوء للورود في الشتاء أقل من تلك الموجودة في الصيف. عند درجة حرارة 22 درجة مئوية و1000ull-1CO2، تكون نقطة تشبع الضوء في الصيف 900 ميكرومولم-2 ثانية-1 PAR وفي الشتاء تكون 750 ميكرومولم-2 ثانية-1 PAR فقط. 

 

    أفاد بيسون وجراهام (1991) أن التسميد بثاني أكسيد الكربون يُحسّن عملية البناء الضوئي. ومع ذلك، من خلال التجربة على صنف الورد "رويالتي"، لم يُلاحظ فرق كبير في نشاط إنزيمي كربوكسيلاز RuBP وكاربونيك أنهيدراز مقارنةً بالمجموعة الضابطة في ظل ظروف تخصيب ثاني أكسيد الكربون، أي أن قدرته على البناء الضوئي لم تتغير. إضافةً إلى ذلك، لم تُنتج النباتات المزروعة في بيئة عالية التركيز من ثاني أكسيد الكربون لفترة طويلة خصائص تكيفية. ويعود السبب في زيادة إنتاجية الورود المقطوفة إلى إطالة فترة تعرض الإنزيمات في البيئة، مما أدى إلى استدامة نشاطي كربوكسيلاز RuBP وكاربونيك أنهيدراز. وأفاد مينارد ودانسيريان (1992) أن نشاط كربوكسيلاز RuBP كان مرتبطًا ارتباطًا خطيًا إيجابيًا للغاية مع صافي عملية البناء الضوئي للورود المقطوفة. وأشار بيسون (1990) أيضًا إلى أن السبب وراء تحسين الإضاءة التكميلية للفوائد البيولوجية للورود المقطوعة هو أن الإضاءة التكميلية تزيد من نشاط كربوكسيلاز RuBP. 

 

    الإضاءة التكميلية: في فصل الشتاء، وتحديدًا في المناطق ذات خطوط العرض العليا، يحدّ نقص الإضاءة الطبيعية من إنتاج الورود المقطوفة. يمكن أن تُحفّز الإضاءة التكميلية للورود المقطوفة في الشتاء نمو البراعم الإبطية، وتزيد عدد الفروع القاعدية، وتُسرّع نمو سيقان الأزهار، وتُقلّل عدد الفروع العمياء، وتُحسّن إنتاجية وجودة الزهور المقطوفة. وجد خوش-خوي وجيوغي (1977) أن الإضاءة التكميلية في الصيف تُزيد أيضًا من إنتاج الأزهار. ولذلك، أُجريت مؤخرًا العديد من الدراسات حول الإضاءة التكميلية السنوية للورود. 

 

    استخدم مينارد ودانسيرو (1995) مصابيح صوديوم عالية الضغط (HPS) بقدرة 400 واط ومصابيح هاليد معدنية (MH) لتكملة 100 umolm-2s-1 PPFD على ثلاثة أصناف، هي "أفتر جلو" و"أويشن" و"روياتي". أظهرت النتائج أنه عند استخدام مصابيح صوديوم عالية الضغط (HPS) لتكملة الإضاءة، بلغ عدد الأزهار لكل نبتة 41 و36 و38 على التوالي، وعند استخدام مصابيح هاليد معدنية (MH) لتكملة الإضاءة، بلغ عدد براعم الأزهار لكل نبتة 32 و30 و36 على التوالي. مع ذلك، لم يُلاحظ فرق كبير في عدد الأزهار التجارية عند استخدام نوعي المصابيح لتكملة الإضاءة، وبلغ متوسط ​​العائد 48% (P < 0.001). 

 

    قام نيلز بريدموس (1992) بتزويد أنواع مختلفة من الورد بالضوء على مدار العام عند شدة إضاءة تكميلية قدرها 174 ميكرومولم-2 ثانية-1PPFD. أظهرت النتائج أن عدد الفروع الصغيرة التي أنتجها كل نبتة (>20 سم) قد ازداد مقارنةً بالمجموعة الضابطة (0 ميكرومولم-2 ثانية-1PPFD)، بزيادة قدرها 58% لصنف "فريسكو" و50% لصنف "غابريلا". عند استخدام شدة إضاءة تكميلية سنوية قدرها 87 ميكرومولم-2 ثانية-1PPFD، ازدادت أزهار غابريلا التجارية بنسبة 33%، بينما ازدادت أزهار فريسكو التجارية بنسبة 62%، وزادت نسبة أزهار الدرجة الأولى بنسبة 4-8%. 

 

    يمكن للإضاءة التكميلية أن تزيد من طول سيقان الورد المقطوعة، ولكن يختلف التأثير باختلاف فترة الحصاد. عندما تزيد شدة الإضاءة التكميلية من 0 إلى 174 ميكرومولم-2 ثانية-1، يزداد متوسط ​​طول أزهار فريسكو المقطوعة بنسبة 10%، بينما يزداد متوسط ​​طول غابريلا بنسبة 13%؛ في الربيع، يبلغ طول أزهار فريسكو المقطوعة في منطقة الإضاءة غير المُعززة 49 سم، بينما يبلغ طولها في منطقة الإضاءة المُعززة 174 ميكرومولم-2 ثانية-1PPFD 54 سم؛ في الخريف، يبلغ طول أزهار فريسكو المقطوعة في منطقة الإضاءة غير المُعززة 44 سم، بينما يبلغ طولها في منطقة الإضاءة المُعززة 174 ميكرومولم-2 ثانية-1PPFD 52 سم. في الوقت نفسه، يزداد وزن الساق (بما في ذلك الزهور والأوراق والسيقان) أيضًا مع زيادة شدة الإضاءة التكميلية. يزداد حجم غابريلا بنسبة 55% (فبراير)، بينما يزداد حجم فريسكو بنسبة 56% (أبريل)، ويزداد قطر الجذع بنسبة 19% (الشتاء). 

 

    يمكن للإضاءة التكميلية أيضًا زيادة مؤشر جودة الورود المقطوعة، أي أن نسبة وزن الفرع المقطوع (جم) /طول الفرع المقطوع (سم) تزداد. استخدم مينارد ودانسيرو (1995) HPS و MH لتكملة الورد المقطوع 'After Grow' في مرحلتي الإزهار من أكتوبر إلى ديسمبر ومن يناير إلى مايو. أظهرت النتائج أن HPS كان له تأثير إضاءة تكميلية أفضل من MH، وكان مؤشر جودة الزهور المقطوعة أعلى. في مرحلتي الإزهار، زاد مؤشر جودة الزهور المقطوعة لمنطقة الإضاءة التكميلية HPS بنسبة 34٪ و 52٪ على التوالي. على الرغم من عدم وجود فرق كبير في تأثير الإضاءة التكميلية لـ HPS و MH بين صنفين 'Obsession' و 'Royatty'، مما يدل على أن التمثيل الضوئي لأصناف الورد المقطوعة المختلفة حساس لجودة الضوء، إلا أنه يمكن تحسين مؤشر جودة الزهور المقطوعة بشكل كبير من خلال الإضاءة التكميلية. 

 

    تكون حيوية نمو الورود المقطوفة أعلى في الربيع والصيف منها في الخريف والشتاء. لذلك، يكون التأثير البيولوجي للإضاءة التكميلية في شهري يونيو ويوليو ضعف تأثيرها في شهري ديسمبر ويناير. بالإضافة إلى ذلك، أفاد بيكفورد (1972) أن الإضاءة التكميلية عالية الكثافة قبل الفجر بخمس ساعات أكثر فعالية من الإضاءة التكميلية بعد الغسق بخمس ساعات، وهو ما ينعكس في زيادة عدد الأزهار المقطوفة بنسبة 43% و20% على التوالي مقارنةً بالمساحة غير المُجهزة. لذلك، فإن الإضاءة التكميلية للورود المقطوفة عند غروب الشمس ليست بنفس فعالية الإضاءة التكميلية عند شروق الشمس. 

 

    يؤثر معدل استطالة الساق ونمو الأزهار على إنتاجية الأزهار. أظهر مو وكريستوفرسن (1969) أن تقليل شدة الضوء يُطيل فترة نمو أغصان الزهور المقطوفة، وكان هذا التأثير أكثر وضوحًا في درجات الحرارة المرتفعة. عند تقليل شدة الضوء بنسبة 65%، طالت فترة نمو أغصان زهور 'Brccara' بمقدار 3 أيام عند درجة حرارة 15 درجة مئوية و12 يومًا عند درجة حرارة 21 درجة مئوية. في معظم التجارب، أظهرت الإضاءة التكميلية تقصير مدة نمو أغصان الزهور.


البستنة زراعة الزهور